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पुदीना: लाभ और मतभेद, पौधे के लाभकारी गुण

बचपन से हर कोई इस छोटे पौधे की सुखद सुगंध जानता है, जो अक्सर सामने के बगीचों, साथ ही बगीचों और बगीचों में पाया जाता है। लेकिन सुखद गंध टकसाल का एकमात्र लाभ नहीं है, यह इसके उपयोग के प्राचीन इतिहास, साथ ही साथ इसके लाभकारी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला का दावा करता है।

पेपरमिंट एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो भूमध्य सागर से हमारे पास आई थी। गर्म जलवायु वाले लगभग हर महाद्वीप की अपनी उपस्थिति है, जिसमें विशिष्ट विशेषताएं हैं।

यह प्राचीन रोम में लोकप्रिय था, जहां इसका उपयोग धार्मिक पुष्पमालाओं को बुनाई के लिए किया जाता था, क्योंकि यह माना जाता था कि इस तरह के पुष्पांजलि ताजा विचार ला सकते हैं और स्मृति के काम में मदद कर सकते हैं।

यूनानियों का मानना ​​था कि टकसाल Aphrodite की घास है, जो इसे एक कामोद्दीपक के रूप में इस्तेमाल करता है, इसलिए प्राचीन यूनानियों ने ख़ुशी से इसे अपने घरों के पास उगाया और उन्हीं उद्देश्यों के लिए इसका इस्तेमाल किया।

प्राचीन यहूदियों ने इत्र बनाने के लिए एक घटक के रूप में पौधे का उपयोग किया, और इसे सक्रिय रूप से एक मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया।

लेकिन तथ्य यह है कि टकसाल में न केवल उपयोगी गुण होते हैं, बल्कि उपचार भी होता है, अश्शूरियों ने देखा, जिन्होंने सफलतापूर्वक इसका उपयोग सिरदर्द, साथ ही साथ विभिन्न सर्दी और आंतों के रोगों के इलाज के लिए किया था।

आजकल, पेपरमिंट, जो एक कृत्रिम रूप से व्युत्पन्न प्रजाति है, जिसे पानी और स्पाइकलेट से प्राप्त किया जाता है, इसका उपयोग चिकित्सा उद्देश्यों के लिए सबसे अधिक किया जाता है।

यह 60-100 सेमी लंबे एक छोटे पौधे की उपस्थिति है। इसमें एक टेट्राहेड्रल डंठल होता है, जिस पर छोटे पत्ते घनी रूप से व्यवस्थित होते हैं, उनके पास एक तिरछी आकृति होती है, जिसके छोर पर निशान होते हैं, आमतौर पर वे हरे रंग के होते हैं, उनमें लाल रंग की नसें हो सकती हैं।

फूलों की अवधि जून के महीने में शुरू होती है, और सितंबर में समाप्त होती है, फूलों से पहले टकसाल इकट्ठा करना बेहतर होता है, क्योंकि यह इस समय है कि इसमें सबसे अधिक उपयोगी गुण हैं।

टकसाल इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध है कि इसमें आवश्यक तेल होता है, जो मेन्थॉल में समृद्ध होता है, जो स्वाद, साथ ही साथ अन्य लाभकारी पदार्थों को निर्धारित करता है: ईथर, टैनिन, साथ ही कड़वा और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विटामिन सी और पी, कैरोटीन, वसा और खनिज लवण। ।

यही कारण है कि पुदीना कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों द्वारा सफलतापूर्वक उगाया जाता है, और इसके अलावा, यह बहुत ही सरल है, एक छोटे से क्षेत्र में लगाए जाने से, लंबे समय तक टकसाल की काफी फसल कटाई संभव है।

औषधीय गुण

मेन्थॉल, जो टकसाल के पत्तों में बड़ी खुराक में निहित है, इसमें एंटीस्पास्मोडिक, एंटीसेप्टिक और स्थानीयकृत एंटी-रबिंग गुण हैं। इसका उपयोग बाहर और अंदर दोनों जगह किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, पेपरमिंट का उपयोग एनजाइना के लिए और साथ ही पेट या आंतों में दर्द के लिए किया जाता है। लेकिन दांत दर्द के साथ, नसों का दर्द, साथ ही साथ श्वसन रोग और ब्रोंकाइटिस बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि टकसाल कई दवाओं का हिस्सा है जो मरहम, गोलियां, साथ ही साथ बूंदों की तरह दिखते हैं।

मौखिक गुहा में विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाओं के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय, साथ ही साथ पेट में दर्द, दिल में दर्द और नाराज़गी टकसाल काढ़े हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि यह पौधा टूथपेस्ट, पाउडर और विभिन्न प्रकार के अमृत में एक लोकप्रिय योजक है।

पेपरमिंट में उत्कृष्ट टॉनिक गुण होते हैं जो दिल की धड़कन को राहत देते हैं, और सामान्य तौर पर एक अच्छे दिल के उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है। यह पेट फूलने के लिए एक लोकप्रिय उपाय है, इसमें मौजूद टैनिन कब्ज और अल्सरेटिव कोलाइटिस से लड़ने में उत्कृष्ट हैं।

कड़वाहट के लिए धन्यवाद, पुदीना यकृत और पित्ताशय की थैली को उत्तेजित कर सकता है, इसका उपयोग पित्ताशय की थैली से पत्थरों को हटाने और यकृत को साफ करने के लिए भी किया जाता है। यह न केवल दवा उद्योग में, बल्कि इत्र में, साथ ही कन्फेक्शनरी में और अल्कोहल पेय पदार्थों के उत्पादन में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

आवश्यक तेल गुण

पेपरमिंट के एक अच्छे आवश्यक तेल का कोई रंग नहीं होता है, इसमें पीले या हरे रंग का रंग हो सकता है, इसमें एक सुखद गंध और स्वाद होता है, और लंबे समय तक घने और अंधेरे के साथ। पेपरमिंट के आवश्यक तेल के पास मुख्य औषधीय गुण हैं: तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना, सामान्य शरीर टोनिंग, उत्तेजक, एंटीस्पास्मोडिक और एंटीसेप्टिक, साथ ही मूत्रवर्धक और expectorant गुण।

आपके साथ हमेशा तेल की एक छोटी बोतल रखना बेहतर होता है, क्योंकि यह पूरी तरह से सिरदर्द और माइग्रेन से छुटकारा दिलाता है, मासिक धर्म की ऐंठन से राहत देता है, और अगर आप खराब तेल को सीधे खराब दांत पर लागू करते हैं, तो दांत दर्द से भी लड़ता है। वैसे, आवश्यक तेलों का उपयोग निवारक उपाय के रूप में, साथ ही सर्दी, सूजन, साथ ही फ्लू, ब्रोंकाइटिस और राइनाइटिस के उपचार के लिए भी किया जा सकता है।

पुदीना के औषधीय गुणों को कॉस्मेटिक उद्योग में भी उत्कृष्ट रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि आवश्यक तेल तैलीय त्वचा की देखभाल के लिए उपयुक्त है और त्वचा की विभिन्न जलन - जलन और कीट के काटने के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है।

वैसे, यदि आप एक सुगंधित दीपक में पुदीने के तेल का उपयोग करते हैं, तो यह विभिन्न कीड़ों को डराता है, और पालतू जानवरों की अप्रिय गंध को भी मारता है।

कटाई और भंडारण कैसे करें?

इस पौधे में सभी उपयोगी है - छोटे डंठल और पत्तियां, यहां तक ​​कि जड़ें। वैसे, यह पृथ्वी के बहुत अंकुरण से उपयोगी है, अर्थात्, यदि यह 5 सेंटीमीटर लंबा है, तो भी इसके लाभकारी गुणों का संपूर्ण स्पेक्ट्रम पहले से ही है, यानी यह एक ऐसा संयंत्र है जिसे एक निश्चित पकने की आवश्यकता नहीं है। आमतौर पर पत्तियों को डंठल से काट दिया जाता है, एक सपाट सतह पर रखा जाता है और अच्छे वेंटिलेशन वाले गर्म कमरे में सुखाया जाता है। उसे आमतौर पर लिनन बैग में रखा जाता है ताकि वह "साँस" ले सके।

हानिकारक गुण

टकसाल, हालांकि इसमें बड़ी संख्या में चिकित्सीय और फायदेमंद गुण हैं, फिर भी कुछ मतभेद हैं। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग निम्न रक्तचाप से पीड़ित लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए, साथ ही वैरिकाज़ नसों भी।

इसके अलावा, टकसाल उन लोगों के लिए contraindicated है जो इसके घटकों के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं, साथ ही साथ व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोग भी। टकसाल के उपयोग के लिए कोई विशेष खुराक नहीं हैं, लेकिन फिर भी आपको इसके उपयोग के साथ अति नहीं करना चाहिए, शरीर को इस उपयोगी पौधे से आराम देना आवश्यक है।

पुदीने के पौधे की उत्पत्ति


अनादि काल से ही हमारे पूर्वजों के लिए पुदीना जाना जाता है। वह बहुत उपयोगी और पूजनीय पौधा था। प्राचीन ग्रीस के दार्शनिकों ने अपने सिर पर इस पौधे की टहनियों की माला पहनी थी, क्योंकि उनका मानना ​​था कि इसमें विचारों को क्रम में रखने और मस्तिष्क के काम को प्रोत्साहित करने की क्षमता है।

रूस में, प्राचीन काल से, बुरी आत्माओं को दूर करने और बुरी नज़र को दूर करने के लिए इसका उपयोग किया जाता था। आम तौर पर, पौधों की बहुत सारी प्रजातियाँ हैं.

मार्श, सफेद, स्पाइकलेट, और इसी तरह, लेकिन सबसे आम और इस समय मेन्थॉल की सबसे बड़ी मात्रा है पुदीना। इसका उपयोग कई उद्योगों में किया जाता है: खाना पकाने, फार्माकोलॉजी, चिकित्सा और, वैसे, न केवल पारंपरिक।

पुदीना औषधीय माना जाता है और स्पाइकलेट और जलीय प्रजातियों के पार होने के कारण हुआ। ऐसा पौधा डेढ़ मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। इसमें पौधे की पूरी लंबाई के साथ सात गुना स्थित तिरछी हरी पत्तियां होती हैं। यह एक झाड़ी, चार-तरफा स्टेम बढ़ता है।

मध्य जून से अगस्त की शुरुआत तक, संयंत्र छोटे बैंगनी फूलों के साथ खिलता हैजो पौधे की नोक पर पिरामिड स्थित हैं। गंध बहुत मजबूत और अजीब है, इसे किसी अन्य के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है।

पुदीना - औषधीय गुण और मतभेद

पुदीना में लाभकारी गुण और contraindications, साथ ही साथ कोई भी दवा है। टकसाल, लाभ और हानि, सफलतापूर्वक decoctions और टिंचर्स को लागू करने के लिए जाना जाना चाहिए। तो, आइए जानें कि कैसे टकसाल महिलाओं, पुरुषों और बच्चों के लिए उपयोगी है।

एक सुखद गंध के अलावा, घास में अधिक है गुणों की बड़ी मात्राजिनके लाभ को कम करना बहुत मुश्किल है। यहाँ एक छोटी सूची है कि पुदीना शरीर के लिए क्या अच्छा है:

  1. प्राकृतिक शामक। पेपरमिंट चाय पूरी तरह से नींद की गोली के रूप में काम करती है, इसलिए इसे ऐसे लोगों के लिए रात को सोते समय पीने की सलाह दी जाती है जो लंबे समय तक सो नहीं पाते हैं और नसों पर अनिद्रा से पीड़ित होते हैं।
  2. मेन्थॉल के विरोधी भड़काऊ प्रभाव, जो, जैसा कि सर्वविदित है, टकसाल में एक बड़ी मात्रा है। इसके कारण, दवा और औषध विज्ञान में घास का उपयोग सफलतापूर्वक किया जाता है।
  3. एनाल्जेसिक और expectorant कार्रवाई पेट की समस्याओं और कब्ज से, गठिया और तपेदिक से बड़ी संख्या में बीमारियों से लड़ने में मदद करती है।
  4. सिर दर्द और पेट फूलने की स्थिति में पुदीना टिंचर बहुत प्रभावी है।
  5. आवश्यक तेल बालों के विकास को प्रोत्साहित करते हैं।
  6. यह हृदय की लय को सामान्य करता है, रक्तचाप को कम करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।
  7. यह संक्रामक रोगों के लिए संकेत दिया जाता है। पुदीने की चाय तापमान को कम करती है, सांस लेने में मदद करती है, जिससे ग्रसनीशोथ और गले में खराश पर एक ठंडा प्रभाव पड़ता है।
  8. नाराज़गी से छुटकारा दिलाता है और शरीर में पित्त के बहिर्वाह को सामान्य करता है।

मतभेद

लेकिन, किसी भी अन्य दवा की तरह, टकसाल के अपने मतभेद हैं। ऐसा लगता है कि कुछ स्थितियों में बिल्कुल हानिरहित खरपतवार बहुत खतरनाक हो सकता है।

इसलिए, अपने स्वास्थ्य को नुकसान न करने के लिए स्वयं-चिकित्सा करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इस पौधे के रिसेप्शन को किन स्थितियों में contraindicated है।

  1. व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के साथ।
  2. तीन साल से कम उम्र के बच्चे।
  3. बांझपन के निदान के बाद महिलाएं, चूंकि जलसेक केवल स्थिति को बढ़ा सकते हैं।
  4. स्तनपान और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए, बड़ी मात्रा में टकसाल खाने से दूध की मात्रा में कमी हो सकती है।
  5. निम्न रक्तचाप वाले लोगों को बड़ी मात्रा में शोरबा पीने की सिफारिश नहीं की जाती है।
  6. चाय और टिंचरों के अति प्रयोग से पुरुषों में शक्ति और यौन आकर्षण में कमी हो सकती है। तो एक आदमी को पेय और काढ़े की खुराक की विशेष रूप से बारीकी से निगरानी करनी चाहिए।

अपने स्वास्थ्य के लिए चौकस रहें, क्योंकि अनुचित उपयोग के साथ भी सबसे उपयोगी जड़ी-बूटियां और दवाएं दु: खद परिणाम दे सकती हैं। पुरुषों और महिलाओं के लिए जड़ी-बूटियों का उचित उपयोग कोई नुकसान नहीं करेगा।

टकसाल - आवेदन


प्राचीन काल के लोग जानते थे कि पुदीने का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों और दिशाओं में किया जाता है। आइए हम और हम इस दवा का उपयोग करने का तरीका जानने की कोशिश करेंगे।

पुदीने का इस्तेमाल एक बेहतरीन के रूप में किया जाता है भोजन का स्वादयह अक्सर चाय और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है, दोनों साधारण और शराबी। यहाँ पेपरमिंट का उपयोग करने के कुछ तरीके दिए गए हैं:

बच्चों के मोजिटो। गर्मियों की गर्मी में तो कुछ ठंडा और ताज़ा पीने के लिए चाहते हैं। यहाँ इस तरह के शीतल पेय की सहायता के लिए आता है। मेन्थॉल की ताजा सुगंध नई उपलब्धियों के लिए ऊर्जा और ताकत का प्रभार देगी।

इस जादुई पेय को बनाने के लिए हमें चाहिए:

  • पानी, कार्बोनेटेड - 400 ग्राम,
  • नींबू या नींबू - 1 टुकड़ा
  • ताजा पुदीना - 3-5 टहनी,
  • चीनी - 3 चम्मच,
  • बर्फ का एक टुकड़ा - एक गिलास के दो तिहाई।

Mojito खाना बनाना बेहद सरल है और इसके लिए विशेष बारटेंडर कौशल की आवश्यकता नहीं होती है:

  1. नींबू के स्लाइस काटें।
  2. हम टकसाल को एक गिलास में फेंक देते हैं।
  3. शीर्ष पर चीनी के साथ छिड़के।
  4. मैडलर के साथ कांच की सामग्री को सावधानी से मिलाएं।
  5. कुचल बर्फ के ऊपर सो जाओ।
  6. स्पार्कलिंग पानी से भरें।
  7. हम टकसाल के एक युवा टहनी के साथ एक गिलास के किनारे को सजाते हैं।
  8. नलिकाओं के साथ सेवा की।

मिंट टिंचर

पेट और पित्ताशय के साथ समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए हीलिंग नुस्खा। और भी, ऐसी मिलावट भूख में वृद्धि को उत्तेजित करता है.

आप एक बार में कई सर्विंग पका सकते हैं, आपको बस आनुपातिक रूप से सामग्री की संख्या बढ़ाने की आवश्यकता है। यह ले जाएगा: सूखे टकसाल - 2 चम्मच, पानी - एक गिलास।

  • हम पुदीना खरीदते हैं या इसे स्वयं सुखाते हैं।
  • पानी उबालें।
  • खरपतवार को पीसकर उसके ऊपर उबलता पानी डालें।
  • शोरबा को आधे घंटे तक खड़े रहने के लिए दें।
  • छानकर निकाल लें।
  • भोजन से तीस मिनट पहले लें।

इस नुस्खा में, आप न केवल तरल, बल्कि शेष पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं। कूल्ड मिंट ग्रूएल को चीज़क्लोथ में लपेटा जा सकता है और आँखों पर लागू करें पंद्रह मिनट के लिए। यह सूजन से राहत देता है, आंखों की लगातार फाड़ के साथ मदद करता है।

पुदीना काढ़ा

इस काढ़े में उत्कृष्ट expectorant और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। संक्रामक रोगों या एनजाइना से पीड़ित लोगों के लिए आदर्श चिकित्सीय उपकरण। काढ़े के लिए आपको चाहिए: सूखे पुदीने के पत्ते - 15 ग्राम, पानी - एक गिलास।

  • पका हुआ पुदीना पीसें,
  • पानी उबालें और घास पर उबलते पानी डालें,
  • शोरबा को आग पर रखो और 15 मिनट के लिए उबाल लें,
  • मिश्रण को तीस मिनट तक खड़े रहने दें
  • हम फ़िल्टर करते हैं,
  • काढ़ा उपयोग के लिए तैयार है।

यह शोरबा न केवल पी सकता है। कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग किया जाता है टॉनिक लोशन। और अधिक प्रभाव के लिए, शोरबा को फ्रीज करना और हर सुबह बर्फ से चेहरे को पोंछना आवश्यक है।

पेपरमिंट की अल्कोहल टिंचर

सिरदर्द के लिए, यह शराब पर उत्कृष्ट चिकित्सीय मिलावट में मदद करता है। एक पौधे के सूखे पत्तों का एक चम्मच 100 ग्राम शराब के साथ डाला जाता है। हम मिश्रण को एक सप्ताह के लिए काढ़ा देते हैं। व्हिस्की पर सिरदर्द के साथ समाप्त टिंचर स्मियर।

जैसा कि आप देख सकते हैं, टकसाल - बहुत उपयोगी खरपतवार। इसलिए, समय बर्बाद मत करो, उसकी तलाश में जाने का समय आ गया है। सूखे पुदीने को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, एक औषधीय पौधे के रूप में, हरा - सुपरमार्केट में, क्योंकि इसका उपयोग खाना पकाने और सजाने के लिए किया जाता है।

आम तौर पर, ठीक है, अगर आपका पौधा। फिर इसे इकट्ठा किया जा सकता है और सूखे या घर पर एक सुंदर सुगंधित गुच्छा लगाया जा सकता है। बस कुछ सरल नियमों को नहीं भूलना चाहिए। खरपतवार काटना आवश्यक है इसकी फूल अवधि में, क्योंकि सुखाने के दौरान बहुत छोटे पौधे अपना अनूठा स्वाद खो देंगे।

और यह भी याद रखना आवश्यक है कि वह केवल सूखा होना चाहिए। बारिश के बाद, या ओस में, यह लेने लायक नहीं है क्योंकि घास भी अपना स्वाद खो देगी और जल्दी से खराब हो जाएगी, इससे पहले कि यह सूख जाए।

तो मेन्थॉल के इस अद्भुत भंडार के लिए आगे बढ़ें, बस याद रखें - आहार में बहुत अधिक खरपतवार गति की वसूली के बजाय दर्द होता है। स्वस्थ रहें।

यह क्या है, टकसाल?

शायद कोई ऐसा व्यक्ति नहीं है जो इस पौधे के स्वाद को नहीं जानता होगा। हम टकसाल चबाने वाली गम और टूथपेस्ट, अमृत, मिठाई खरीदते हैं, और अक्सर उनकी गंध - पसंदीदा टकसाल। औषधीय गुणों और इसके मतभेदों का लंबे समय तक अध्ययन किया गया है। हमारे दूर के पूर्वजों ने विभिन्न बीमारियों को दूर करने के लिए टकसाल का इस्तेमाल किया। यहां तक ​​कि प्राचीन रोमन भी इसका इस्तेमाल करते थे। अरबों ने बगीचों में पुदीना उगाया, चीनी ने इसे समर्पित ट्रैक्ट किया और यूनानियों ने अपने हाथ धोए और अपने चेहरे को ताज़ा किया। मध्य युग में, सिरदर्द सहित विभिन्न बीमारियों का इलाज दूध और शराब के साथ किया जाता था।

और आज इस पौधे को एक उपाय के रूप में और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। सुगंधित जड़ी बूटियों को खेतों में उगाया जाता है और फार्माकोलॉजी में आपूर्ति की जाती है। पुदीने में क्या रहस्य है? औषधीय गुण और contraindications, विशेष रूप से पौधे की तैयारी और उपयोग इस लेख से पता चलता है।

पौधा बारहमासी है, जिसमें पच्चीस से पैंसठ सेंटीमीटर की ऊँचाई होती है, इसमें एक कँटीली झाड़ी और महीन जड़ें होती हैं। फूल - सफेद-गुलाबी, हल्के बैंगनी या लाल-गुलाबी रंग। वे तिरछे पुष्पक्रम के रूप में शूट के शीर्ष पर स्थित हैं। गर्मियों में फूलों का पौधा। पूरे पौधे की तरह तना, चिकना होता है। अंडे के आकार का दिल के आकार का बेस और नुकीले सेरेट किनारों पर पुदीने की पत्तियां होती हैं। उपयोगी गुण मुख्य रूप से उनमें और फूलों में पाए जाते हैं, हालांकि कभी-कभी इसके अन्य भागों का उपयोग करते हैं। टकसाल विशेष रूप से बगीचों और सब्जियों के बगीचों में बंधे होते हैं या खेतों में बेतहाशा बढ़ते हैं। यह एक मजबूत और बहुत ही सुखद ताज़ा गंध देता है।

यह सुगंध आवश्यक तेलों और मेन्थॉल के पूरे सेट की सामग्री का एक परिणाम है, जिसमें पुदीना होता है। हीलिंग गुणों और मतभेदों को पौधे की संरचना का अध्ययन करके समझा जा सकता है, जिसमें बड़ी संख्या में उपयोगी विटामिन, पदार्थ और ट्रेस तत्व शामिल हैं:

  • विटामिन - सी, बी 1, पीपी, ए, बी 5, बी 9, बी 2, बी 6,
  • ट्रेस तत्व - फास्फोरस, मैंगनीज, लोहा, तांबा, मैग्नीशियम, जस्ता, सोडियम, पोटेशियम,
  • अमीनो एसिड जैसे बीटािन और आर्जिनिन,
  • फैटी एसिड
  • क्लोरोजेनिक, ursuloic, oleonolic, एस्कॉर्बिक, एसिटिक, कैफीक और वैलेरिक सहित कार्बनिक अम्ल,
  • पिपेरिटोनिन पिनिन,
  • आवश्यक तेल
  • mentofuran,
  • फ्लेवोडिनोडोव से - संकोचेरिन,
  • टैनिन से - रुटिन,
  • फाइटोस्टेरोल और फाइटोस्टेरॉल,
  • saponins,
  • आहार फाइबर
  • राल,
  • एल्कोहल,
  • टेरपेनस से - सिट्रल, गेरनिओल, लिमोनेन, टेर्पिनन, कारवाक्रोल।

इसमें अड़तालीस प्रतिशत पानी और ढाई प्रतिशत आवश्यक तेल शामिल हैं।

प्रति सौ ग्राम पत्तियों में आहार फाइबर होता है:

  • वसा - 1 ग्राम,
  • कार्बोहाइड्रेट - लगभग 7 ग्राम,
  • प्रोटीन - लगभग 4 ग्राम।

निर्दिष्ट वजन के प्रति ऊर्जा मूल्य सत्तर इक्यावन किलोकलरीज है। यह पौधा उपयोगी गुणों का भंडार है।

संग्रह और तैयारी

इसे फार्मेसी में तैयार रूप में, बैग में या सूखे कच्चे माल के रूप में खरीदा जा सकता है, जिसे पीसा जाता है। लेकिन यह और भी बेहतर है यदि आप अपने हाथों से पुदीना इकट्ठा करते हैं और सर्दियों के लिए एक बिलेट बनाते हैं। जो लोग ऐसा करने का निर्णय लेते हैं, वे निम्नलिखित युक्तियों में मदद करते हैं:

  1. घास को सूखे मौसम में सुबह में एकत्र किया जाना चाहिए, अधिमानतः जब पौधे बस खिलने की शुरुआत कर रहा हो। फिर पुदीने में इसके लाभकारी पदार्थों की सबसे बड़ी सांद्रता होती है। При этом используются в основном ее листья и цветки.
  2. Хоть растение и цветет целое лето, в разных регионах этот период различный, и может быть несколько короче.
  3. टकसाल एकत्र किया जा सकता है, उपजी फाड़, अधिक गति के लिए, और घर पर इसके पत्तों और फूलों को फाड़ने के लिए जो उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
  4. मिंट छाया में एक खुले क्षेत्र में सूख गया। ऐसा करने के लिए, कागज या कपड़े के पौधे पर एक पतली परत बिछाई जाती है। इसे हलचल करने के लिए समय-समय पर सलाह दी जाती है।
  5. कच्चे माल के तैयार होने के बाद, इसे पेपर बैग या ग्लास कंटेनर में लपेटा जाता है, जो कसकर कवर होते हैं।
  6. यह एक सूखी और अंधेरी जगह में दो साल तक संग्रहीत किया जाता है।
  7. जड़ी बूटी के अपने गुणों को अधिक बनाए रखने के लिए, इसे केवल उपयोग करने से पहले ही काटना बेहतर है, और अग्रिम में नहीं।

आवेदन

अधिकांश पुदीना आवश्यक तेल की सामग्री के कारण जाना जाता है, जिसे मेन्थॉल कहा जाता है। यह पौधे को एक विशिष्ट ताज़ा खुशबू के साथ पोषण करता है जो सभी को बहुत पसंद है।

एक राय है कि पुदीना खिलने से पहले वसंत के लिए बेहतर है।

इसके गुणों का उपयोग हर्बल चिकित्सा में किया जाता है, पुदीना पाक व्यंजनों में जोड़ा जाता है। इसका उपयोग मतली से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है, उल्कापिंड, तंत्रिका टूटने, खराब पाचन, अस्थमा, ब्रोन्कियल या फुफ्फुसीय सूजन, हृदय और स्त्री रोग, सर्दी, माइग्रेन, ऐंठन, पित्त पथरी की बीमारी और कई अन्य समस्याओं के साथ। संयंत्र डायफोरेटिक हर्बल का पूरक है।

पुदीना पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। तंत्रिका तंत्र को पहले बहाल किया जाता है। एक कठिन दिन के बाद आराम करने या सुबह की चाय में मिंट के साथ मूड में सुधार करने में मदद करता है। उपयोगी गुण ध्यान की बेहतर एकाग्रता में योगदान करते हैं, मस्तिष्क समारोह में सुधार करते हैं।

यह पाचन तंत्र में भी सकारात्मक भूमिका निभाता है। भूख में सुधार, भोजन को पचाने की प्रक्रिया, गैस्ट्रिक रस और लार के स्राव को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, टकसाल एक choleretic एजेंट है और उल्लेखनीय रूप से सांस को ताज़ा करता है। आंतों को साफ किया जाता है, यकृत और पित्ताशय को उत्तेजित किया जाता है।

संवहनी फैलाव, हृदय की लय का स्थिरीकरण और रक्त परिसंचरण में सुधार होता है। कुछ मामलों में, दवा को प्रतिस्थापित करना काफी संभव है, या कम से कम हृदय रोगों के लिए उपचार के पूरक हैं।

महिलाओं के लिए पुदीने के लाभकारी गुण पूरी तरह से सामने आते हैं। कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग मास्क, स्नान, स्नान के लिए किया जाता है। यह त्वचा और श्लेष्म झिल्ली पर बैक्टीरिया को रोकने में सक्षम है। मुँहासे के साथ वसायुक्त प्रकार की त्वचा के लिए विशेष रूप से उपयुक्त प्रक्रियाएं। त्वचा फिर लोचदार और मखमली हो जाती है।

पुदीना में लाभकारी गुण और contraindications हैं। यह निम्नलिखित रोगों के साथ लेने के लिए उपयोगी है:

  • तंत्रिका संबंधी विकार, चिंता, चिंता,
  • अनिद्रा,
  • जठरशोथ, दस्त, पाचन तंत्र के अन्य विकार,
  • मतली,
  • गैस्ट्रिक जूस की अम्लता में वृद्धि,
  • माइग्रेन,
  • श्वसन रोग (इस मामले में, पेपरमिंट आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है),
  • धमनी उच्च रक्तचाप,
  • स्त्रीरोग संबंधी रोग
  • क्षय, मसूढ़े की बीमारी,
  • बैक्टीरियल और फंगल त्वचा के घाव।

पुदीने की चाय

पुदीने की पत्तियों, कैमोमाइल, थाइम और नींबू के साथ बहुत लोकप्रिय हरी चाय है। यदि आप इस पेय को दिन में कुछ कप पीते हैं, तो इसमें कुछ महीने नहीं लगेंगे, क्योंकि व्यक्ति हल्का और आरामदायक महसूस करेगा।

यदि चाय ताजी पत्तियों से बनाई गई है, तो पहले उन पर उबलते पानी डालना आवश्यक है, और उसके बाद इसे पानी और काढ़ा के साथ डालना।

जोर देने के लिए उपयुक्त कोई व्यंजन नहीं। उदाहरण के लिए, प्लास्टिक और धातु की सिफारिश नहीं की जाती है। चीनी मिट्टी के बरतन या कांच के कंटेनर में टकसाल के साथ चाय पीना सबसे अच्छा है। उपयोगी गुणों में से अधिकांश ताजे पीसा पेय में रहते हैं। इसलिए, इसे तुरंत पकाना न करें। अक्सर चाय में शहद या नींबू मिलाया जाता है। चीनी से बचना बेहतर है, क्योंकि यह पुदीने के लाभकारी गुणों को बेअसर कर देगा।

एक खांसी के उपाय के रूप में, एक चम्मच चम्मच या पत्तियों को लिया जाता है और एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है। दस मिनट के भीतर, आप पेय को अंदर ले जा सकते हैं।

नशा के मामले में, दो बड़े चम्मच एक गिलास पानी के लिए लिया जाता है और दो घंटे के लिए जलसेक किया जाता है। भोजन के साथ एक बड़ा चम्मच पिएं।

यदि मतली महसूस की जाती है, तो एक चम्मच पानी से एक गिलास पानी तक चाय को दिन में दो बार आधे गिलास में पिया जाता है।

सिर या मांसपेशियों में दर्द के लिए, एक गिलास शहद और दो चम्मच नींबू ज़ेस्ट को एक गिलास सूखे पत्ते के साथ जोड़ा जाता है। परिणामी पेय को आधा गिलास के लिए दिन में तीन बार पीना चाहिए।

Infusions and Mint

इसके नियमित उपयोग और उपचार शुरू करने से पहले एक पौधे के उपयोगी गुणों और मतभेदों का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाना चाहिए। यदि कोई साइड इफेक्ट की पहचान नहीं की जाती है और टकसाल की सिफारिश की जाती है, तो चाय के अलावा, इन्फ्यूजन भी बनाया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए, धुले हुए ताजे पत्तों को आधा लीटर जार में रखा जाता है और वोदका या शराब के साथ शीर्ष पर डाला जाता है। आप थोड़ा दालचीनी जोड़ सकते हैं। ढक्कन को कसकर बंद किया जाना चाहिए और दो सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में संचारित किया जाना चाहिए।

आप टिंचर का ऐसा सरल संस्करण बना सकते हैं: दो चम्मच जड़ी बूटियों ने एक चौथाई लीटर उबलते पानी को थर्मस में डाला। एक घंटे के बाद, आप दिन में छह से सात बार फ़िल्टर्ड टिंचर एक बड़ा चम्मच पीना शुरू कर सकते हैं।

आवश्यक तेल

निष्पक्ष सेक्स में से कई आवश्यक तेलों का उपयोग करना पसंद करते हैं। टकसाल, जिनके लाभकारी गुण और महिलाओं के लिए मतभेदों का पूरी तरह से अध्ययन किया जाता है, पसंदीदा उत्पादों में से एक है। इसे विभिन्न फेस मास्क में जोड़ा जाता है, मालिश की जाती है और बस कुछ समस्याओं के साथ त्वचा पर लगाया जाता है।

इसमें एक टॉनिक, expectorant, शोषक और एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है, रक्त वाहिकाओं को पतला करता है।

कॉस्मेटोलॉजी में मिंट

महिलाओं के लिए पुदीने के गुणों का व्यापक रूप से त्वचा की देखभाल में उपयोग किया जाता है।

उदाहरण के लिए, रंग को बेहतर बनाने के लिए, आप लोशन बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पुदीना जलसेक, खीरे का रस और अजमोद के काढ़े को बराबर मात्रा में मिलाएं। सुबह और शाम को उन्हें अपना चेहरा पोंछना होगा।

थकान को दूर करने और पलकों को टोन करने के लिए, वे एक ठंडा जलसेक में डूबा हुआ कपास पैड से ढंके हुए हैं।

महिलाओं के लिए पुदीने के लाभकारी गुणों को लाभकारी प्रभाव में व्यक्त किया जाएगा, खासकर तैलीय त्वचा पर, यहां तक ​​कि जलसेक के सरल उपयोग के साथ। यह एक मैट शेड का अधिग्रहण करेगा, बढ़े हुए छिद्र संकीर्ण होंगे।

प्राचीन रूसी जिन्हें "ड्रैगोलजब" कहा जाता है, जिसका अर्थ है "प्रिय, प्रिय, दयालु", पुदीना जैसी औषधीय जड़ी बूटी, गुण और उपयोग जिनके बारे में बहुत अच्छी तरह से जाना जाता था। आज, कई शताब्दियों के बाद, हम अब उसे इतने धीरे से नहीं बुलाते हैं। लेकिन फिर भी पुदीना एक सार्वभौमिक दवा और कई लोगों के लिए पसंदीदा पेय है।

टकसाल के प्रकार और किस्में क्या हैं

  • ऑस्ट्रेलियाई टकसाल,
  • अनानास टकसाल,
  • टकसाल दल,
  • पानी पुदीना,
  • दहुर टकसाल,
  • टकसाल
  • सुगंधित पुदीना,
  • अदरक पुदीना
  • कनाडाई टकसाल,
  • पुदीना,
  • छोटी फूल वाली पुदीना,
  • पुदीना,
  • फ़ील्ड टकसाल,
  • Apple टकसाल,
  • जापानी टकसाल,
  • और अन्य

हम अक्सर मिर्च, क्षेत्र और सुगंधित टकसाल पाते हैं।

पुदीना की रासायनिक संरचना

विटामिन: ए, सी, डी, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, पीपी।

खनिज: लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, सोडियम, जस्ता, फास्फोरस।

एसिड: वेलेरियन, लिनोलिक, मेलिसिनिक, ओलीनोलिक, एसिटिक, यूर्सोलिक।

पेपरमिंट विशेष रूप से अपने आवश्यक तेल सामग्री (2.5-4.5%) के लिए मूल्यवान है, जिसमें मेन्थॉल और इसके एस्टर शामिल हैं। दिलचस्प है, पत्तियों में केवल 0.5% मेन्थॉल होता है, और पौधे का स्टेम - 40%।

कैलोरी टकसाल - 50-70 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

स्वास्थ्य के लिए पुदीना के उपयोगी गुण और लाभ

  • इसमें एनाल्जेसिक और मूत्रवर्धक गुण हैं,
  • फ्लू में मदद करता है
  • जुकाम की रोकथाम और उपचार,
  • पेट की मांसपेशियों को आराम देता है
  • पाचन में सुधार करता है
  • पेट की बीमारियों का इलाज करता है,
  • पेट फूलना,
  • दस्त के साथ मदद करता है,
  • वजन घटाने को बढ़ावा देता है
  • आंतों में putrefactive प्रक्रियाओं को रोकता है,
  • मतली की भावना को समाप्त करता है
  • श्वसन प्रणाली के रोगों का इलाज करता है
  • तपेदिक, अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के खिलाफ लड़ाई,
  • दिल की धड़कन को धीमा करता है
  • उच्च रक्तचाप के साथ मदद करता है,
  • सिर दर्द को खत्म करता है
  • तंत्रिका तंत्र को आराम देता है
  • जलन और थकान से छुटकारा दिलाता है,
  • सोने में मदद करता है
  • आँखों की रोशनी को मजबूत करता है
  • मुँह ताज़ा करता है,
  • घाव और घाव भर देता है,
  • अनचाहे बालों के विकास को कम करता है
  • त्वचा रोगों का इलाज करता है
  • खुजली से राहत देता है
  • त्वचा और बालों में सुधार करता है।

पुदीना आवश्यक तेल के गुण और अनुप्रयोग

पेपरमिंट ऑयल लोकप्रिय आवश्यक तेलों में से एक है। इसकी सुगंध के कारण इसे प्यार किया जाता है, जो ठंड के सुखद नोटों को पकड़ता है।

पुदीने की महक को स्त्रीलिंग माना जाता है, यह उनके आकर्षण, साहस, रोमांच की इच्छा का प्रतीक है। टकसाल ऊर्जा एक व्यक्ति को पूरी तरह से नवीनीकृत और कायाकल्प करने में सक्षम है। यही कारण है कि तेल का उपयोग अक्सर तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार के लिए किया जाता है। यह आत्मविश्वास देता है, चिड़चिड़ापन दूर करता है, चिंता से छुटकारा दिलाता है, दिल को मजबूत करता है। इसके अलावा, टकसाल तेल को आपके साथ ले जाने की सिफारिश की जाती है, यदि आप परिवहन में बह गए हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग त्वचा रोगों, मौखिक गुहा के रोगों और बालों की स्थिति में सुधार करने के लिए किया जाता है।

पकाने की विधि "पुदीना के साथ चाय"

इसे बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है। पुदीने की ताजा पत्तियां या 1 बड़ा चम्मच चाहिए। सूखे कच्चे माल काढ़ा 1 कप उबलते पानी। काढ़ा 10-15 मिनट में तैयार हो जाएगा। वैकल्पिक रूप से, आप नींबू और दालचीनी स्टिक का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

पुदीना और दालचीनी के साथ मोरक्को की चाय

क्या गर्भावस्था के दौरान पुदीना पीना संभव है

गर्भावस्था एक अप्रत्याशित अवधि है, इसलिए बच्चे की प्रतीक्षा करते समय पुदीना के उपयोग के बारे में अभी भी कई राय हैं। सामान्य तौर पर, पेपरमिंट समाधानों को contraindicated नहीं किया जाता है और यह बहुत उपयोगी होगा, लेकिन सीमित मात्रा में। उन्हें सप्ताह में 3-4 बार एक दिन पीने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, जड़ी बूटी मतली के साथ मदद करता है, शूल, खुजली से राहत देता है और तंत्रिका तंत्र को आराम देता है। इसके अलावा, टकसाल के पत्तों वाली चाय कब्ज के साथ बहुत अच्छी तरह से मुकाबला करती है, जो अक्सर इस अवधि में महिलाओं में पाई जाती है।

पुदीना पुरुषों को कैसे प्रभावित करता है? शक्ति पर प्रभाव

पुरुष शक्ति पर टकसाल का नकारात्मक प्रभाव एक बहुत ही आम गलत धारणा है। पत्तियों के लंबे समय तक पकने (कम से कम 5 मिनट) और बड़ी मात्रा में पुदीने का काढ़ा (दिन में 2-3 बार) पीने पर केवल एक नकारात्मक परिणाम प्राप्त होता है। यदि एक आदमी घास के साथ कमजोर रूप से पीया गया चाय का केवल 1 कप पीता है, और यहां तक ​​कि बहुत कम ही, तो चिंता का कोई कारण नहीं है।

हालांकि, ऐसी जानकारी है कि यह संयंत्र शुक्राणुजोज़ा की गतिविधि को धीमा कर देता है, लेकिन यह स्वयं शक्ति पर लागू नहीं होता है।

कब जमा करना है

संपूर्ण ग्रीष्म काल को पुदीने का समय माना जाता है। यदि आप ताजी चाय बनाने के लिए पत्तियों को तोड़ना चाहते हैं, तो वसंत में ऐसा किया जा सकता है जब पहला अंकुर दिखाई देता है। लेकिन अगर आपको सर्दियों के लिए कच्चे माल की कटाई के लिए घास की जरूरत है, तो आपको मध्य जून तक इंतजार करना चाहिए। जुलाई सभा के मौसम का चरम है। इस समय, पुदीना पहले से ही बढ़ गया है और इसके स्वाद का अधिकतम लाभ उठाया है। कट पत्तियों को महीने में 1-3 बार होना चाहिए।

घर पर पुदीना कैसे सुखाएं

1 रास्ता। घास के डंठल को पत्तियों और फूलों के साथ काटें। साफ पानी के साथ नीचे के हिस्से को रगड़ें, जब तक यह नालियों में न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें। फिर टकसाल को किसी साफ कपड़े पर छाया में कहीं पर फैला दें ताकि सूर्य की किरणें उस पर न पड़ें।

2 तरह से। विरल बंडलों में घास इकट्ठा करें और एक अंधेरे जगह में हुक पर लटकाएं। कमरे को अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। सूरज घास की सुगंध को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है - कच्चे माल की कटाई करते समय इसे से बचें।

3 तरह से। एक डिहाइड्रेटर या ओवन एक त्वरित बिललेट प्रक्रिया के लिए उपयुक्त है। लेकिन यह अनुशंसित नहीं है, क्योंकि घास के कई उपयोगी गुण खो गए हैं।

फ्रिज में टकसाल कैसे स्टोर करें

1. ठंड। आधुनिक रेफ्रिजरेटर के उत्पादन के लिए धन्यवाद, लंबे समय तक साग, जामुन, सब्जियां आदि को स्टोर करने का एक अद्भुत तरीका है। तो क्यों न इस विधि का उपयोग करें और टकसाल को फ्रीज करें? एक विशेष रूप से उत्कृष्ट विकल्प आइस क्यूब्स को फ्रीज करना है, जो आसानी से उनके आवेदन को ढूंढ लेगा। उन्हें स्व-निर्मित कॉकटेल में जोड़ा जा सकता है, सूप और सलाद में भी उपयोग किया जाता है। सर्दियों में, जमे हुए पुदीने को पीसा जा सकता है और उपचार गुणों के साथ अद्वितीय सुगंधित चाय का आनंद ले सकते हैं।

2. "वेट" विधि। आप एक अच्छे विकल्प का उपयोग कर सकते हैं जो 7 दिनों के लिए ताज़े पुदीने के पत्ते रखेगा। ऐसा करने के लिए, एक तौलिया को गीला करने, उसमें टकसाल को लपेटने और इसे फ्रिज में भेजने की सिफारिश की जाती है। आप एक अन्य विकल्प का उपयोग करने का सहारा ले सकते हैं: एक बाल्टी या फूलदान में पुदीना डालें। सबसे पहले, यह इसे लंबे समय तक रखने की अनुमति देगा, और दूसरी बात, यह आपके घर को एक नायाब स्वाद के साथ संतृप्त करेगा। केवल इस मामले में उस पानी को बदलना आवश्यक है जिसमें टकसाल दैनिक खड़ा है।

3. सूखी विधि। यह लंबे समय से चिकित्सा जड़ी बूटियों के "सुखाने" के लिए प्रसिद्ध है - यह आपको कई सालों तक उन्हें संग्रहीत करने की अनुमति देता है। इस विधि को चुनते समय एकमात्र दोष यह है कि समय के साथ, टकसाल अपने उपयोगी गुणों को खो देता है। यही कारण है कि हर साल टकसाल स्टॉक को अपडेट करना सबसे अच्छा है। ऊपर सुखाने के तरीकों पर चर्चा की गई थी।

पुदीना उपचार

अनिद्रा, सिरदर्द और चिड़चिड़ापन से। दिन में 1-2 बार पुदीने की चाय पिएं।

बढ़ी हुई अम्लता के साथ। 20 ग्राम पुदीना + 10 ग्राम वेलेरियन + 15 ग्राम कैमोमाइल + 10 ग्राम डिल बीज + 10 ग्राम जीरा + 5 ग्राम हॉप्स। घास मिश्रण उबलते पानी के 5 कप डालते हैं। पूरे दिन में हर 2 घंटे में 1 गिलास के लिए सुबह खाली पेट एक काढ़ा लें।

पाचन के लिए।1 कप पुदीने का काढ़ा सुबह और शाम लें।

घाव और खरोंच से। टकसाल को कुचलने और इसे एक पीड़ादायक जगह पर एक सेक के रूप में संलग्न करें। इसे 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

मौखिक गुहा के लिए। मसूड़ों की सूजन और उनके रक्तस्राव के मामले में, पुदीने के काढ़े के साथ अपना मुंह कुल्ला। अपने दांतों को टूथ पाउडर के साथ ब्रश करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें घास भी शामिल है।

बालों के लिए कैसे उपयोग करें

पुदीना बालों के विकास में सुधार करता है, उन्हें चमक देता है, उन्हें गड़बड़ नहीं करने देता। कंघी में आवश्यक तेल की 2-3 बूंदें डालें और इसे कर्ल की पूरी लंबाई पर फैलाएं।

रिंस करें। पुदीने का काढ़ा (बालों की लंबाई के आधार पर) 0.5-1 ली। शैम्पू करने के बाद उनके सिर को रगड़ें, इसे धोएं नहीं।

रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

पेपरमिंट को बकाइन पुष्पक्रम के साथ बारहमासी पौधे कहा जाता है, जिसमें एक मसालेदार-मेन्थॉल गंध और एक हल्का ताज़ा स्वाद होता है। विभिन्न पौधों की प्रजातियों में पत्तियों का आकार अर्धवृत्ताकार से अलग-अलग होता है।

पौधे की विशिष्ट "टकसाल" गंध, पुदीने की पत्तियों में निहित आवश्यक तेल के कारण है। पेपरमिंट ऑयल में 60% तक मेन्थॉल हो सकता है - हीलिंग गुणों के साथ एक कार्बनिक पदार्थ। यह मेन्थॉल की एक बड़ी संख्या के लिए धन्यवाद है, टकसाल व्यापक हो गया है और मानव गतिविधि के विभिन्न क्षेत्रों में मांग है।

पौधे की संरचना में शामिल हैं:

  • विटामिन ए, सी, बी, पीपी,
  • तत्वों का पता लगाने - मैंगनीज, जस्ता, तांबा, लोहा,
  • मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस,
  • टैनिन,
  • गैलिक एसिड
  • फ्लेवोनोइड्स के समूह से एपिगेनिन,
  • कड़वाहट।

पोषण मूल्य: 100 ग्राम पुदीने में 3.75 ग्राम प्रोटीन, 0.94 ग्राम वसा, 6.89 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम डायटरी फाइबर, 78.65 ग्राम पानी होता है।

इसकी समृद्ध रासायनिक संरचना और मूल्यवान चिकित्सा गुणों के कारण, पेपरमिंट को आधिकारिक तौर पर एक औषधीय पौधे के रूप में मान्यता प्राप्त है और व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है।

पौधे के औषधीय गुणों की सूची प्रभाव की विविधता और व्यापकता को प्रभावित करती है:

  • एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है
  • तंत्रिका तंत्र को शांत करता है
  • दर्द से राहत देता है
  • पित्त के प्रवाह को बढ़ावा देता है
  • शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालता है, सूजन से राहत देता है,
  • मस्तिष्क की तीव्रता बढ़ जाती है,
  • भड़काऊ प्रक्रियाओं को रोकता है
  • सिरदर्द और माइग्रेन से छुटकारा दिलाता है
  • पाचन में सुधार करता है
  • पेट फूलना, दस्त और उल्टी के साथ मदद करता है,
  • यकृत शूल,
  • सांस की बीमारियों और खांसी में सांस लेने की सुविधा देता है,
  • दांत दर्द को कम करता है,
  • एक मूत्रवर्धक प्रभाव प्रदान करता है
  • एनजाइना के हमलों को रोकता है, हृदय गतिविधि को उत्तेजित करता है,
  • शरीर पर एक टॉनिक और टॉनिक प्रभाव पड़ता है।

इसके अलावा, खराब सांस को खत्म करने के लिए पुदीने के कीटाणुनाशक और ताज़ा गुणों का उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक घास का उपयोग करते समय केवल एक स्पष्ट चिकित्सीय प्रभाव देखा जाता है, पुदीना या मेन्थॉल के लिए सिंथेटिक विकल्प का उपयोग शरीर की प्रतिकूल प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।

नियमित और पुदीना के फायदे

अन्य प्रजातियों के विपरीत, पेपरमिंट और मैदानी टकसाल (जापानी) में मेन्थॉल की रिकॉर्ड मात्रा होती है। विशेषता ताज़ा स्वाद और इसके ठंडा करने के गुण टूथपेस्ट, कॉस्मेटिक उत्पादों या विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादों में पाए जा सकते हैं।

इसके अलावा, मेन्थॉल का उपयोग दवा की तैयारी के निर्माण में किया जाता है, क्योंकि इसमें एंटीसेप्टिक और जीवाणुनाशक गुण होते हैं, वासोडिलेशन को बढ़ावा देता है, और सुखदायक प्रभाव भी प्रदान करता है।

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, उपयोग करें:

  • ऐंठन राज्यों और पेट में ऐंठन को रोकने में एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में,
  • मतली को खत्म करने के लिए। मेन्थॉल पदार्थ आंतों के पेरिस्टलसिस को प्रभावी ढंग से प्रभावित करते हैं, श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और संकुचन बढ़ते हैं,
  • खाँसी फिट करने के लिए,
  • मांसपेशियों में दर्द को दूर करने के लिए,
  • बाहरी रूप से - भड़काऊ प्रक्रियाओं और फंगल त्वचा के घावों में।

त्वचा से संपर्क करते समय, मेन्थॉल तंत्रिका अंत को परेशान करता है और उनकी सक्रियता में योगदान देता है, जिससे झुनझुनी सनसनी और थोड़ी सी ठंड होती है। ठंड रिसेप्टर्स के उत्तेजना के परिणामस्वरूप, एपिडर्मिस की ऊपरी परतों में स्थित केशिकाओं और छोटे जहाजों, जो गहरे ऊतकों में जहाजों के विस्तार में योगदान करते हैं।

पदार्थ का हल्का संवेदनाहारी प्रभाव भी होता है।

एक नियम के रूप में, अन्य प्रकार के टकसाल से प्राप्त आवश्यक तेलों में मेन्थॉल की कम सामग्री होती है।

आसव और काढ़ा

मिंट इन्फ्यूजन पाचन तंत्र, श्वसन प्रणाली और दिल के दौरे के रोगों के उपचार के लिए एक सार्वभौमिक उपाय है। इसके अलावा, हर्बल decoctions का उपयोग rinsing, साँस लेना और स्नान के लिए किया जाता है।

मौखिक प्रशासन के लिए शोरबा की दैनिक खुराक तैयार करने के लिए, पौधे की पत्तियों के दो चम्मच लें और उबलते पानी का एक गिलास डालें। फिर एक घंटे के लिए आग्रह करें। जलसेक की यह मात्रा दिन में दो बार गर्मी के रूप में ली जाती है - सुबह और शाम।

खांसी का इलाज करते समय, शहद को काढ़े में जोड़ा जाता है।

चिकित्सीय स्नान बनाने के लिए, 50 ग्राम पुदीना और 8 लीटर पानी से काढ़ा बनाया जाता है। जलसेक के बाद स्नान करने के लिए जोड़ें। टूल रैचिटिस, स्क्रोफुला और जोड़ों में दर्द के लिए अच्छा है।

खाना पकाने में

भोजन और पेय में पुदीना जोड़ने से आप व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने और उन्हें बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, उन्हें एक पवित्रता और परिशोधन दे सकते हैं।

सूखे टकसाल मांस और सब्जी के व्यंजन, सूप, सॉस और संरक्षण के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के मसालों के सेट का एक अनिवार्य घटक है। ताजे पुदीने के पत्तों का उपयोग मांस के व्यंजनों और मिठाइयों की सजावट के लिए किया जाता है। और शराब आधारित पेय पदार्थों के लिए पुदीना तेल और मेन्थॉल को सबसे अच्छा स्वाद माना जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटोलॉजी एंटीसेप्टिक के लिए, पुदीना के विरोधी भड़काऊ और कीटाणुनाशक और सुखदायक गुण विशेष रुचि रखते हैं। पौधे से निकलने वाले अर्क जलन, दाने, मुंहासों के कारण त्वचा के दोषों से निपटने के लिए एक प्रभावी उपकरण के रूप में पहचाने जाते हैं।

यदि आप टकसाल के काढ़े से बर्फ के टुकड़े से अपना चेहरा पोंछते हैं, तो आप न केवल त्वचा की सूजन को आसानी से समाप्त कर सकते हैं, बल्कि स्वर और लोच में सुधार कर सकते हैं, रक्त परिसंचरण और रंग में सुधार कर सकते हैं, ठीक झुर्रियों और वर्णक स्पॉट को खत्म कर सकते हैं।

पेपरमिंट तेल की बूंदों के साथ एक मालिश ब्रश के साथ आने से बालों को मजबूत करने और बढ़ने में मदद मिलती है। मालिश की प्रक्रिया के बाद, बाल कुल्ला करना चाहिए।

और यदि आप टूथपेस्ट में आवश्यक तेल की कुछ बूँदें जोड़ते हैं, तो आप जल्दी और सुरक्षित रूप से अपने दांतों को सफेद कर सकते हैं, और साथ ही साथ मौखिक गुहा को ताज़ा कर सकते हैं।

बच्चे की प्रतीक्षा अवधि में टकसाल का उपयोग निषिद्ध नहीं है, क्योंकि पौधे का महिला के शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

  • नसों को शांत करता है, चिड़चिड़ापन और चिड़चिड़ापन कम करता है,
  • नींद में सुधार करता है
  • चक्कर आना दूर करता है
  • घबराहट को दूर करता है,
  • विषाक्तता से निपटने में मदद करता है
  • ठंड के दौरान - तापमान कम करता है, खांसी से लड़ता है।

हालांकि, गर्भवती महिलाओं को पुदीने के पेय के उपयोग का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि संयंत्र एलर्जी, कम दबाव और बिगड़ा गुर्दे समारोह के हमले को भड़का सकता है।

इससे पहले कि आप एक गर्भवती टकसाल चाय के आहार में प्रवेश करें, डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

इसके अलावा, टकसाल contraindicated है:

  • छोटे बच्चे
  • पुरुष - एक पौधे के रूप में जो यौन इच्छा को कम करता है,
  • बांझपन के साथ
  • वैरिकाज़ नसों के विस्तार के दौरान,
  • ड्राइवरों,
  • gipotonikam,
  • एलर्जी से पीड़ित।

पुदीने के उपयोग का एक अच्छा चिकित्सीय प्रभाव इसके गुणों के एक उदार और सक्षम उपयोग का परिणाम है। जबकि पौधे का दुरुपयोग लाभकारी नहीं होगा और आपको बुरा महसूस करा सकता है।

टकसाल की संरचना और उपयोग के तरीके

पेपरमिंट की संरचना, सबसे पहले, पौधे के सक्रिय पदार्थ - आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड, टैनिन, कड़वाहट है। आवश्यक तेल में मेन्थॉल का 60% तक होता है, जिसे रगड़ने पर, ठंड की थोड़ी सी सनसनी होती है।

पुदीना विटामिन ए, सी, बी से भरपूर होता है। इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, लोहा, फास्फोरस, जस्ता, आदि बहुत सारे होते हैं।

पौधे में एक एंटीस्पास्मोडिक, शामक, एंटीसेप्टिक, कोलेरेटिक, एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

पुदीना के शोरबा और जलसेक का उपयोग व्यापक रूप से विभिन्न बीमारियों के उपचार में किया जाता है:

1. पाचन में सुधार करता है, शरीर की पूरी रचना हंसमुख है, जो निम्नानुसार तैयार की गई है: उबलते पानी (1 कप) के साथ कुचल संयंत्र के पत्तों के चम्मच के एक जोड़े को डालना, पानी के स्नान में मिश्रण को गर्म करें (व्यंजन को ढक्कन के साथ कवर करें) कई मिनटों के लिए। चाय के रूप में गर्मी के रूप में पीते हैं।

2. पुदीना उन लोगों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है जो पीड़ित हैं। ठंड सेगले में खराश के साथ, खांसी। इस मामले में, शहद के साथ पौधे का काढ़ा पीएं।

3. पुदीने के उपयोगी गुण इसे अपरिहार्य बनाते हैं नींद की बीमारी के लिए। संयंत्र संग्रह का हिस्सा है, जिसके साथ आप अनिद्रा से छुटकारा पा सकते हैं।

शुरू करने के लिए, टकसाल के पत्ते और सूखे लैवेंडर फूल (2 भाग) संयुक्त होते हैं, वेलेरियन जड़ें और कैमोमाइल फूल (3 भाग) रचना में जोड़े जाते हैं। उबलते पानी (1 कप) के संग्रह के सभी मिश्रित और पीसा हुआ 2 बड़े चम्मच।

दवा की संरचना को संक्रमित करने की अनुमति दी जाती है, फिर पूरे दिन तीन खुराक में फ़िल्टर्ड और नशे में।

4. पुदीना उपयोगी त्वचा रोगों के लिएअसहनीय खुजली के साथ.इस मामले में, पौधे की कुचल पत्तियों के 50 ग्राम को पानी (लगभग 3 लीटर) के साथ डाला जाता है। रचना को बहुत धीमी आग पर 3 मिनट से अधिक न पकाएं। उसके बाद, मिश्रण खींचा जाता है और स्नान में जोड़ा जाता है।

इस रचना का उपयोग न केवल चकत्ते के लिए किया जाता है, बल्कि तंत्रिका अतिवृद्धि के लिए भी किया जाता है।

5. पुदीना शरीर के लिए अच्छा होता है। दस्त के साथ। अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए इस मिश्रण को लगाएं: जड़ी बूटियों का 1 बड़ा चमचा उबलते पानी (1 कप) के साथ डाला जाता है, दिन में दो बार खींचा और पीया जाता है - सुबह और शाम को आधी खुराक में। एक शर्त छोटे घूंट में पीने के लिए है।

और पुदीने के आधार पर दस्त के उपचार के लिए एक और समय-परीक्षणित नुस्खा। इसे इस तरह तैयार करें: 2-3 टकसाल पत्तियों के अलावा के साथ मजबूत चाय काढ़ा, इसमें ड्रिप (सावधानी से!) आयोडीन की 2-3 बूंदें। नियमित चाय के रूप में 2-3 बार मल विकार होने पर पीएं।

6. पुदीना उन लोगों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है जो पहले से जानते हैं कि यह क्या है। दिल की विफलता। जब अतालता रचना का उपयोग किया जाता है पौधे की पत्तियों के 1 चम्मच और उबलते पानी के 1 कप से। इसका उपयोग दिन में तीन बार किया जाता है।

7. पौधे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। घबराहट के साथ overexcitementऔर तंत्रिका संबंधी दर्द, मतली।

इन विकृति से छुटकारा पाने के लिए टकसाल के अल्कोहल टिंचर में मदद मिलेगी। इसे इस तरह तैयार करें: शुरू करने के लिए, पौधे को पाउडर में कुचल दिया जाता है, फिर कच्चे माल का 1 हिस्सा वोदका के 20 भागों (अधिमानतः शराब) के साथ डाला जाता है।

मिश्रण 2 सप्ताह का आग्रह करता है, जैसा कि प्रथागत है, अंधेरे में, जबकि कंटेनरों को सामग्री के साथ हिलाना नहीं भूलना चाहिए। ड्रॉप द्वारा कंपोज़िशन ड्रिंक पिएं - दिन में 2-3 बार एक गिलास पानी के साथ 10-15 बूँदें।

8. पुदीने के उपयोगी गुण कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग करना संभव बनाते हैं। मुँहासे के उपचार में, साथ ही बढ़े हुए छिद्रों और सूखी परतदार त्वचा के लिए।

धोने के लिए, पुदीना के सामान्य काढ़े का उपयोग करें, शास्त्रीय तरीके से पकाया जाता है।

9. पुदीना स्नान पैरों की थकान और सूजन से राहत, पैर की पसीना और फंगल रोगों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

स्नान के लिए 100 ग्राम कटा हुआ जड़ी बूटियों और 3 लीटर उबलते पानी का काढ़ा तैयार करें। मिश्रण को कम से कम आधे घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और श्रोणि में पानी के साथ जोड़ा जाता है। लगभग 20 मिनट के लिए पैरों को हीलिंग कंपोजीशन में रखें, फिर ठंडे पानी से धो लें।

10. पुदीना देता है सिर में दर्द से। यह मंदिरों को रगड़ने के लिए पर्याप्त है, पौधे की पत्तियों के साथ माथे, और असुविधा दूर हो जाएगी।

11. कम कैलोरी टकसाल वजन घटाने के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति देता है सफलता के बिना नहीं। बेशक, केवल एक टकसाल की मदद से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना असंभव है।

लेकिन पुदीना इसके लिए सक्षम है:

• नर्वस ओवरईटिंग से छुटकारा पाएं

• अवसाद से छुटकारा

12. पुदीना शरीर के लिए अच्छा है और इसलिए इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। विभिन्न देशों में खाना पकाने में। इसका उपयोग डेसर्ट, सॉस, गर्म व्यंजन, स्नैक्स, पेय की तैयारी के लिए किया जाता है।

पुदीना केक, जिंजरब्रेड, रोल, पेस्ट्री, आइसक्रीम में जोड़ा जाता है। पुदीना स्वादिष्ट, ताज़ा चाय (गर्म या ठंडा), कॉकटेल के साथ बनाया जाता है। हर किसी का पसंदीदा "मोजिटो" दो संस्करणों में तैयार किया जाता है: शराब के साथ और बिना।

पेपरमिंट तेल का उपयोग मादक पेय पदार्थों की तैयारी में, खाना पकाने में, इत्र में किया जाता है।

13. पुदीने के साथ पकाया जा सकता है खूबसूरत बालों के लिए मास्क. एक शुरुआत के लिए, मेलिसा और ओक छाल (प्रत्येक के 2 चम्मच) के साथ पौधों का एक छोटा गुच्छा गठबंधन करें। फिर उबलते पानी (700 मिलीलीटर) को रचना में जोड़ा जाता है और रात भर खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जाता है।

सुबह में, पानी निकाला जाता है और केफिर (2 कप) को रचना में जोड़ा जाता है। फिर सब कुछ मिलाया जाता है और मिश्रण को बालों की जड़ों में रगड़ दिया जाता है। 15-20 मिनट के लिए मुखौटा पकड़ो, फिर पानी से सब कुछ धो लें।

पुदीना: शरीर के लिए क्या लाभ है?

टकसाल का मुख्य उपयोग मानव शरीर के तंत्रिका तंत्र पर इसके सकारात्मक प्रभाव में है। साधारण टकसाल चाय, काम के व्यस्त दिन के बाद नशे में, आपको एक अच्छी भावना देने में सक्षम है, जीवन शक्ति और शक्ति दे।

पुदीना मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार, हृदय गति को स्थिर करने, रक्त परिसंचरण में सुधार, रक्त वाहिकाओं को पतला करने की क्षमता के साथ स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

संयंत्र एक 100% प्राकृतिक उत्पाद है, जो (कुछ मामलों में) सिंथेटिक दवाओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

पाचन तंत्र के लिए पुदीना बेहद फायदेमंद होता है। यह भूख में सुधार करता है, लार और गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो बदले में, भोजन के आसान पाचन की ओर जाता है।

पुदीना सांस को ताज़ा करता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। इसके अलावा, पौधे जिगर और पित्ताशय की थैली के कार्य में सुधार करता है।

टकसाल हानिकारक बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ता है जो त्वचा और श्लेष्म झिल्ली पर निवास करते हैं। टकसाल के लिए धन्यवाद, आप मुँहासे के साथ एक हल्के सफाई प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। पौधा त्वचा को कोमल बनाता है।

ऐसे रोग जिनमें पुदीना का चिकित्सीय प्रभाव होता है:

• दांतों और मसूड़ों की सूजन

• चिंता, घबराहट, अनिद्रा

• सिरदर्द, रजोनिवृत्ति

• स्त्री रोग संबंधी समस्याएं और ऊपरी श्वसन पथ के रोग

टकसाल: स्वास्थ्य के लिए नुकसान क्या है?

प्रबल सेक्स के प्रतिनिधियों ने शक्ति के लिए टकसाल के खतरों के बारे में सुना है। जैसा कि आप जानते हैं, पौधे में एक स्पष्ट शामक प्रभाव होता है। यह नर्वस, भावुक लोगों और उन लोगों पर लाभकारी प्रभाव डालता है जो तनावपूर्ण स्थिति में हैं।

यह टकसाल का शांत और आरामदायक प्रभाव है जो "मर्दाना ताकत" का एक अस्थायी नुकसान हो सकता है। यह मजबूत सेक्स को डराता है, हालांकि यह विश्वास करने का कोई अन्य कारण नहीं है कि पुदीना पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

एक कप या दो मिनट की सुगंधित पुदीने की चाय दिन में पूरी तरह से सुरक्षित है, बल्कि, मानवता के मजबूत आधे हिस्से के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

लेकिन हाइपोटेंशन के साथ, मेन्थॉल से एलर्जी, वैरिकाज़ नसों, यकृत और गुर्दे की बीमारियों से बचा जाना चाहिए या पुदीने के उपयोग को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए पुदीना के नुकसान और लाभ

अपने सभी लाभकारी गुणों के साथ, गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए पुदीना अनुशंसित नहीं है। तथ्य यह है कि पौधे, हालांकि प्राकृतिक, एक दवा है। इसके दुष्प्रभाव हैं।

पेपरमिंट में बहुत अधिक हार्मोन एस्ट्रोजन होता है, जो गर्भपात या समय से पहले जन्म का कारण बन सकता है।

हालाँकि कुछ विशेषज्ञों का उपयोग करने की अनुमति है गर्भवती महिलाओं को मतली, नाराज़गी, सूजन से बचने के लिए प्रति दिन (4 कप तक) प्रति दिन थोड़ी मात्रा में पुदीने की चाय।

लेकिन भविष्य की मां के लिए सख्त निषेध के तहत - टकसाल का आवश्यक तेल। इस राय में सभी डॉक्टर सहमत हैं।

नर्सिंग माताओं के लिए, उनके लिए यह बेहतर है कि वे दूध की मात्रा में कमी को भड़काने के लिए अस्थायी रूप से सुगंधित पेय को न छोड़ें।

बच्चों के लिए पुदीना: उपयोगी या हानिकारक?

पुदीने के लाभकारी गुण इसे विभिन्न बीमारियों के उपचार में लगभग अपरिहार्य बनाते हैं। आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ अभी भी एक आम राय में नहीं आए हैं, बच्चों को किस उम्र से पुदीना दिया जा सकता है: 3 साल की उम्र से या 5 साल की उम्र से?

इस सवाल का एक भी जवाब नहीं है। लेकिन यह ज्ञात है कि बच्चों को टकसाल contraindicated है। यदि आप एक समस्या का सामना कर रहे हैं: अपने बच्चे को चाय दें या पुदीना का काढ़ा दें या नहीं, बाल रोग विशेषज्ञ से मदद लेना सबसे अच्छा है। आपके बच्चे की विशेषताओं को जानने के बाद, डॉक्टर समस्या को सही ढंग से हल करने में सक्षम है।

क्या पुदीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा या बुरा है? सुखदायक, दर्दनाशक, विरोधी भड़काऊ, expectorant, कसैले प्राकृतिक उपचार - टकसाल कई रोगों के उपचार में अपरिहार्य है।

कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है टकसाल आपको वजन घटाने के लिए एक सुगंधित पौधे का उपयोग करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, पुदीना त्वचा की समस्याओं का सामना करता है। और क्या टकसाल पेय के बारे में है जो शक्ति, जीवन शक्ति और अच्छा मूड देता है?

पेपरमिंट मानव शरीर के लिए अच्छा है जब इसका उपयोग बुद्धिमानी से किया जाता है।

क्या है पुदीना

विज्ञान इस सुगंधित पौधे की 40 प्रजातियों और संकरों के बारे में जानता है, लेकिन केवल एक को आधिकारिक दवा - पेपरमिंट के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह जड़ी-बूटी, प्रतीत होता है, बहुत ही बेरहम है, पौधे कलस्टर के परिवार का है। एक क्षैतिज ट्रंक पर, एक मीटर तक की ऊँचाई तक पहुंचने पर, तेज किनारों के साथ आयताकार पत्तियां और एक दिल के आकार का आधार क्रॉसओवर व्यवस्थित होता है। एक हल्के बैंगनी छाया के छोटे फूल बच निकलने की युक्तियों पर पुष्पक्रम में इकट्ठा होते हैं।

महिलाओं के लिए उपयोगी गुण

कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि प्रजनन प्रणाली और contraindications के जन्मजात दोषों की अनुपस्थिति में, नींबू के साथ टकसाल चाय का उपयोग महिला बांझपन के उपचार में मदद करेगा। इसके अलावा, सुंदर फर्श खाना पकाने के लिए पुदीने की पत्तियों, जड़ों और तनों का उपयोग करता है:

  • होम लोशन, क्रीम, फेस मास्क। कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए इस जड़ी बूटी के उपयोग से समस्याग्रस्त त्वचा की स्थिति में सुधार होता है (छिद्रों को बंद करता है, लालिमा को हटाता है, तैलीय चमक को हटाता है), रंग को ताज़ा करता है, छोटे चेहरे की झुर्रियों से लड़ता है।
  • काढ़े और टिंचर। महिलाओं के लिए पुदीने के उपचार गुण स्त्री रोग संबंधी रोगों के उपचार से जुड़े हैं। दवाओं का उपयोग भारी मासिक धर्म के दौरान किया जाता है, रजोनिवृत्ति के साथ अचानक मूड के झूलों को खत्म करने के लिए।
  • दर्द को दूर करने, सिस्टिटिस के साथ खुजली और जलन को खत्म करने में मदद करने के लिए एक गतिहीन स्नान। अस्पष्टीकृत एटियलजि के दर्द के लिए और हाइपरसेंसिटिव त्वचा वाली महिलाओं के लिए प्रक्रियाएं contraindicated हैं।

गर्भावस्था के दौरान

मिंट की प्लेट्स, मेन्थॉल लोज़ेंग्स गर्भधारण की अवधि में उपयोगी होगी। लोकप्रिय हीलर्स को विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए पहली तिमाही में टकसाल के साथ चाय पीने की सिफारिश की जाती है जो गंभीर विषाक्तता से पीड़ित हैं। रिफ्रेशिंग ड्रिंक मतली से राहत दिलाता है, खाने के दौरान उल्टी के मुकाबलों से बचने में मदद करता है, ईर्ष्या, कब्ज, सूजन को समाप्त करता है। ताजा टकसाल के पत्तों को सलाद, मैरिनेड, पेस्ट्री में जोड़ा जा सकता है।

एक ठंड के पहले संकेत पर, इस मसाले से दवाएं गले में खराश, नाक के श्लेष्म की सूजन और मांसपेशियों में दर्द से राहत देने में मदद करेंगी। गर्भवती से विषाक्तता से निपटने के लिए, आप केवल ताजे या सूखे पत्तों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन तेलों का केंद्रित अर्क बिल्कुल contraindicated है। इसमें मेन्थॉल का उच्च प्रतिशत होता है, जो संवहनी स्वर को कम करने की क्षमता रखता है। मेन्थॉल गर्भाशय के हाइपरटोनिया को जन्म दे सकता है, रक्तस्राव का विकास, समय से पहले जन्म को भड़काने।

स्तनपान

लैक्टेशन के दौरान पेपरमिंट उत्पादों का उपयोग करने के लिए आधिकारिक दवा को contraindicated है। कई प्रयोगों के दौरान, यह पाया गया कि मेन्थॉल का व्यवस्थित उपयोग स्तन के दूध के उत्पादन को रोकता है। पुदीने के अर्क के आधार पर तैयारी का उपयोग केवल स्तनपान की अवधि के लिए एक सहज अंत के लिए उचित है।

इस पौधे की सभी प्रजातियां स्तनपान पर इतना नकारात्मक काम नहीं करती हैं: कुछ इसे दबा देते हैं, जबकि अन्य में दूध की मात्रा और गुणवत्ता बढ़ाने की क्षमता होती है। इन पौधों में भाला और उसमें से आवश्यक तेल शामिल हैं। इस घास में मेन्थॉल की न्यूनतम मात्रा होती है, लेकिन एक अन्य पदार्थ प्रबल होता है - कार्वोन, नर्सिंग माताओं के लिए उपयोगी। इससे पहले कि आप कोई मेन्थॉल दवाएं लेना शुरू करें, आपको पहले महिलाओं के लिए पुदीना के सभी औषधीय गुणों और मतभेदों को ध्यान में रखना चाहिए।

सोने के लिए पुदीना

एक प्रतीत होता है अगोचर पौधे उग्र नसों को सुखाने में सक्षम है, इसलिए इसे अक्सर शामक औषधीय तैयारी में शामिल किया जाता है। यहां तक ​​कि पुदीने की पत्तियों के साथ एक साधारण कप चाय आपको आराम करने और शांति से सो जाने में मदद करेगी। अनिद्रा के लिए, इस तरह के अनुपात में काली मिर्च की किस्मों को पकाने की सिफारिश की जाती है: 1 भाग घास, ग्रीन टी या कैमोमाइल इनफ्लोरेसेंस प्रति 5 भागों उबलते पानी। ऐसा पेय पूरे दिन सुखदायक रहेगा, लेकिन इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए - एक शामक प्रभाव जल्दी से प्रतिक्रिया करने और प्रतिक्रिया को बाधित करने की क्षमता को प्रभावित करता है।

एक ठंड के साथ

पेपरमिंट दोनों वायरल बीमारियों को ठीक करने में मदद कर सकता है, और उन्हें प्रकट करने का कारण बन सकता है, अगर गर्म गर्मी के मौसम में, आप एक ताज़ा पेय का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं। पौधे की पत्तियों में आवश्यक तेल की एक बड़ी मात्रा केंद्रित होती है, जिसमें विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक और एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है।। सांस की बीमारियों की महामारी के दौरान, डॉक्टर मेन्थॉल की गंध, साँस लेने और औषधीय चाय तैयार करने की सलाह देते हैं। यह उपचार 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए contraindicated है।

पुरुषों के लिए

पुरुषों के लिए टकसाल और contraindications के उपयोगी गुण - सबसे विवादास्पद विषय। एक ओर, यह संयंत्र:

  • थकान दूर करने में मदद करता है
  • पसीने की अधिकता से छुटकारा पाएं,
  • नींद को सामान्य करता है
  • रक्त को अधिक तरल बनाता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है,
  • कोलेरेटिक प्रभाव होता है, यूरोलिथियासिस के विकास को रोकता है, यकृत समारोह को सामान्य करता है,
  • साँस लेने में आसान बनाता है, जो एक आदमी धूम्रपान करता है, तो उपयोगी है,
  • तनाव से राहत देता है
  • गर्मी के दौरान तरोताजा करने में मदद करता है।

दूसरी ओर, अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन के वैज्ञानिकों ने पाया कि पौधे में बड़ी मात्रा में महिला हार्मोन - फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, जो पोटेंसी पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्होंने एक जिज्ञासु प्रयोग किया। साधारण पानी की जगह प्रयोगात्मक कृन्तकों, वैज्ञानिकों के एक समूह को पुदीने की चाय दी गई। परीक्षण के अंत में, रक्त में टेस्टोस्टेरोन के स्तर में कमी का पता चला, कृन्तकों ने पूरी तरह से महिलाओं में रुचि खो दी, और बांझपन विकसित हुआ। इन आंकड़ों को देखते हुए, पुरुषों के लिए इस तरह के पेय का दुरुपयोग contraindicated है।

नींबू टकसाल के उपयोगी गुण और contraindications

इसका एक और नाम है - मेलिसा ऑफ़िसिनैलिस। पौधे का उपयोग दुनिया भर के कई देशों में 20 से अधिक शताब्दियों के लिए लोक और वैज्ञानिक चिकित्सा में किया गया है। उपयोगी घास रूस और काकेशस के दक्षिण में पाई जाती है, जिसे अक्सर न केवल औद्योगिक पैमाने पर, बल्कि व्यक्तिगत उपयोग के लिए निजी भूखंडों पर भी उगाया जाता है। मेलिसा विभिन्न सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों में समृद्ध है, लेकिन सबसे अधिक इसमें विटामिन सी होता है। Лекарственная трава повышает иммунитет, обладает жаропонижающими свойствами, поэтому часто используется для лечения простуды.

अन्य उपयोगी गुणों में, यह एंटीस्पास्मोडिक, शामक, अवसादरोधी, नींबू बाम की रोगाणुरोधी कार्रवाई को उजागर करने के लायक है। चिकित्सीय प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला के उपचार के लिए पौधों का उपयोग किया गया है:

  • घोर वहम,
  • एक्जिमा,
  • जिल्द की सूजन,
  • tachyarrhythmias,
  • उच्च रक्तचाप,
  • पेट फूलना,
  • आंतों की शिथिलता,
  • dyskinesia,
  • तीव्र और पुरानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग,
  • तंत्रिका संबंधी विकार
  • सिर दर्द।

बच्चों को मेलिसा सहित औषधीय पौधों की अपेक्षाकृत सीमित सूची दिखाई जाती है। इस औषधीय जड़ी बूटी के लाभकारी गुण इसे बचपन के न्युरोसिस, गठिया, मोटापा, मधुमेह, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस और पाइलोनेफ्राइटिस के उपचार के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं। मेलिसा आधारित दवाओं का उपयोग अक्सर हृदय दोष के साथ पैदा होने वाले बच्चों के फाइटोथेरेपी में किया जाता है।

नींबू बाम की ताजा पत्तियों को फोड़े, किशोर मुँहासे और मसूड़ों की सूजन के लिए rinsing से compresses के रूप में बाहरी रूप से लागू किया जाता है। किसी भी अन्य औषधीय पौधों की तरह, मेलिसा में कई प्रकार के contraindications हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • 3 साल तक के बच्चे
  • मिर्गी,
  • हाइपोटेंशन,
  • नींबू बाम के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता,
  • गंभीर यकृत रोग (सिरोसिस, हेपेटाइटिस, यकृत की विफलता)।

क्या पुदीना खाना संभव है

मसाले को व्यापक रूप से ताजा और सूखे दोनों रूपों में पकाने में उपयोग किया जाता है। इसे बेकिंग, कन्फेक्शनरी, पेय, मैरिनड्स में जोड़ा जाता है। पूर्वी देशों में, यह घास किसी भी मेज पर बस अपरिहार्य है। इसका कारण एशियाई व्यंजनों की ख़ासियत है - यह बहुत तेज और मसालेदार है। पत्तियों की ताजगी पाचन में सुधार और व्यंजनों के स्वाद को नरम करने में मदद करती है। आपको पता होना चाहिए कि टकसाल पेय भूख को संतुष्ट नहीं करते हैं, लेकिन, इसके विपरीत, केवल भूख को उत्तेजित करते हैं, इसलिए वे उन लोगों के लिए contraindicated हैं जो वजन कम करना चाहते हैं।

ताजा मिंट

पुराने दिनों में, ताजे पत्तों के जलसेक को मार्जोरम के साथ मिलाया जाता था, स्मृति में सुधार करने के लिए पिया जाता था। शूटिंग के शीर्ष को गठिया, जोड़ों के दर्द, खरोंच के लिए सबसे अच्छा एनाल्जेसिक माना जाता था। ताजी पत्तियों से आप बहुत सारे उपयोगी पका सकते हैं:

  • यदि आप नाक की भीड़ महसूस करते हैं, तो श्वास। ऐसा करने के लिए, उबलते पानी के साथ मुट्ठी भर ताजे पत्ते डालें, एक तौलिया के साथ कवर करें और भाप पर कई मिनट तक सांस लें। इस तरह के उपचार का लाभकारी प्रभाव नाक के लिए बूंदों के समान होगा, लेकिन विधि स्वयं सस्ता और अधिक प्राकृतिक है।
  • यदि मसालेदार पत्तियां मुरझाने लगीं और अब मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, तो बर्फ बनाएं। जमने के बाद, पुदीना क्यूब्स को पानी में डाला जा सकता है, चाय या नींबू पानी में जोड़ा जा सकता है, जो पेय को ताजगी प्रदान करेगा। बर्फ सुबह आपके चेहरे को पोंछ सकती है। ऐसी प्रक्रियाएं फिर से जीवंत हो जाती हैं, त्वचा को हल्का करती हैं, झुर्रियों से लड़ने में मदद करती हैं।
  • घर का बना टूथपेस्ट पकाएं। ऐसा करने के लिए, रस की पत्तियों को निचोड़ें, उन्हें एक ब्लेंडर के साथ पीसकर, बेकिंग सोडा और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ मिलाएं। यह जानने के लायक है कि पेरोक्साइड के साथ टकसाल टूथपेस्ट संवेदनशील दाँत तामचीनी वाले लोगों के लिए contraindicated है।

पुदीना का तेल

पेपरमिंट आवश्यक तेल के लाभकारी गुणों की सूची एक शांत और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के साथ समाप्त नहीं होती है। चिकित्सा के क्षेत्र में, इस अर्क का उपयोग चक्कर आना, दांत दर्द, नाराज़गी के हमलों, दिल की ऐंठन, शारीरिक अधिभार के साथ और परिवहन में गति बीमारी के साधन के रूप में, अस्थमा के विकारों से राहत देने के लिए किया जाता है.

तेल की एक और उपयोगी संपत्ति - जीवाणुरोधी। यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो इस खुराक के रूप का उपयोग श्लेष्म झिल्ली को साफ करने के लिए किया जाता है, सुगंध तेल पूरी तरह से रसिया के साथ मुकाबला करता है, रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है। ईथर त्वचा की सतह, मुँहासे, मुँहासे से संवहनी नेटवर्क को हटाने में मदद करेगा। तेल का उपयोग करने के कई तरीके हैं:

  • इसे तेल बर्नर में जोड़ा जा सकता है। एक सुखद गंध आराम करने, सिरदर्द से राहत देने, नसों को शांत करने में मदद करेगी।
  • एक आरामदायक टकसाल स्नान तैयार करने के लिए। यह अंत करने के लिए, पायसीकारकों को 7 बूंद प्रति 100 लीटर पानी की मात्रा में पतला किया जाता है।
  • यह सौंदर्य प्रसाधन में जोड़ा जाता है, किसी भी अन्य विलायक तेल के साथ समान भागों में मिलाया जाता है। शैंपू और हेयर मास्क रूसी के गायब होने में योगदान करते हैं, खोपड़ी को पोषण देते हैं। पुदीना लोशन या क्रीम ढीली त्वचा के लिए उपयुक्त है। नियमित उपयोग के साथ, यह लोचदार और तना हुआ हो जाता है, ठीक झुर्रियां गायब हो जाती हैं। समान रचनाओं का उपयोग संपीड़ित, रगड़, मालिश के लिए किया जाता है।
  • तेल मसूड़ों की सूजन को खत्म करने में मदद करता है। इस मामले में, आवेदन की विधि का उपयोग करें: पुदीना और वनस्पति तेल के कपास झाड़ू प्रोमाकिवायट मिश्रण, समान शेयरों में लिया जाता है।
  • खाना पकाने में, इमल्सीफायर का उपयोग वाइन, मुल्तानी शराब, चाय, नींबू पानी, डेसर्ट स्वाद के लिए किया जाता है।

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