महिलाओं के टिप्स

स्वादिष्ट और स्वस्थ loquat

Pin
Send
Share
Send
Send


हमें विदेशी विदेशी फलों की प्रशंसा करने की इतनी आदत है कि हमने इस बात पर ध्यान देना बंद कर दिया है कि पास में क्या बढ़ रहा है। इस बीच, हमारी उपजाऊ भूमि बहुत ही असामान्य स्वाद के साथ हमें कम उपयोगी फल नहीं देती है। उदाहरण के लिए, मेडल साधारण। हम इस फल के पेड़ के बारे में बात करेंगे।

जहाँ लोभ बढ़ता है

इस अद्भुत पौधे की वृद्धि का स्थान इसकी विविधता पर निर्भर करता है। जापानी और जर्मन के बीच का अंतर। उत्तरार्द्ध, वैसे, यूक्रेन, मोल्दोवा, काकेशस और कैस्पियन क्षेत्रों में फैला हुआ था। बाहरी रूप से, असामान्य पौधों की इन दो प्रजातियों के फल केवल आकार में भिन्न होते हैं: छोटे "सेब", जर्मन पदक की शाखाओं से छोटे समूहों में लटकते हुए, अपने एशियाई समकक्ष के फलों की तुलना में थोड़ा गोल। इसके अलावा, वे फूलने और फलने के समय में भिन्न होते हैं। जापानी मेडलर एक सदाबहार पेड़ है जो तीन मीटर ऊंचा होता है, जो केवल वसंत में फलों से प्रसन्न होता है। इसके विपरीत, जर्मन (कोकेशियान) सौंदर्य ठंड के मौसम में फल खाता है और गंभीर रूप से ठंढ तक पेड़ पर अपने फलों को बरकरार रखता है।

उपयोगी गुण

चिकित्सा गुणों की सूची जो मेडलर के पास है, जैसा कि प्रकृति में है, असीम है। अपनी रचना और स्वाद में अद्वितीय इन फलों को ताजा सेवन करने की सलाह दी जाती है। एक पतली छिलके में रसदार गूदे में बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है, जो तंत्रिका तंत्र की मदद करता है। बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए की उच्च सामग्री, जिसके लिए मेडलर के फलों में एक नारंगी रंग का समृद्ध गुण है, दृष्टि के अंगों के कुछ रोगों के उपचार में इस पौधे के उपयोग की अनुमति देता है। इसके अलावा, यह उन कुछ फलों में से एक है जो आंतों की दीवार को मजबूत करते हैं। यह उल्लेखनीय है कि, परिपक्वता की डिग्री के आधार पर, पदक के उपचार गुण भी बदलते हैं। यदि दस्त आपको पीड़ा देते हैं तो फल कैसे हैं? ऐसा करने के लिए, दिन में कई बार थोड़े अनरुप फलों के कुछ टुकड़े खाने के लिए। एक तीखा सुखद स्वाद और इसकी संरचना में शामिल टैनिन के साथ घने गूदा, आंतों पर एक कसैले प्रभाव डालता है। विपरीत प्रभाव में एक पका हुआ loquat होता है। यह कब्ज के लिए कैसे है? रोज सुबह खाली पेट कुछ फलों का सेवन करें।

हीलिंग शोरबा

लोक चिकित्सा में, न केवल फल का उपयोग किया जाता है, बल्कि पदक की पत्तियां भी। उदाहरण के लिए, उनसे बना काढ़ा दस्त में मदद करता है। और उबलते पानी के एक कप में सूखे पत्तों का एक बड़ा चमचा टॉन्सिलिटिस के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। ब्रोंकाइटिस और अस्थमा के साथ, शराब-आधारित टिंचर मदद करता है। इसकी तैयारी के लिए, आपको पत्थरों के साथ 5-6 फल रगड़ने और 100 ग्राम वोदका और शहद के दो बड़े चम्मच के साथ पतला करने की आवश्यकता है। कुछ दिन जोर देने की जरूरत है। उसके बाद, उपकरण को फ़िल्टर किया जाता है और दिन में 3 बार 100 ग्राम के अंदर लिया जाता है। जब चिड़चिड़ी सूखी खाँसी को एक भूसे के माध्यम से गर्मी के रूप में इस मिलावट को पीने की सिफारिश की जाती है।

टेस्टी लोकेट

इन अद्भुत फलों के लाभ कई बार बढ़ जाते हैं यदि इन्हें ताजा उपयोग किया जाए। हालांकि, उनसे बने विभिन्न व्यंजनों के पोषण मूल्य से कम नहीं है। Loquat से आप कॉम्पोट्स, जाम और जाम को पका सकते हैं। फलों का मांस स्वादिष्ट पेस्ट्री के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है। आप एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई भी बना सकते हैं। इसमें मुट्ठी भर मेडल और केले के एक जोड़े की जरूरत होगी। ये सामग्री एक ब्लेंडर में जमीन हैं और एक प्लेट पर फैल गई हैं। स्वादिष्ट मैश्ड आलू के ऊपर बादाम छिड़कें। विदेशी माल से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, जैसे कि loquat के रूप में यह है और हर कोई नहीं जानता कि कैसे खाना बनाना है, आपको पूर्वी और एशियाई व्यंजनों में देखने की जरूरत है।

पदक क्या है

मेडेलर रोसैसी परिवार का एक पेड़ है। आज के लिए दुनिया में 2 प्रकार के मेडलर की खेती की जाती है: जर्मन (या कोकेशियान) और जापानी। जंगली में, इस पौधे की लगभग 30 प्रजातियां हैं।

जर्मन loquat। यह प्राचीन बेबीलोनियों और काकेशस के निवासियों के लिए भी जाना जाता था। आज यह पश्चिमी यूरोप सहित गर्म जलवायु वाले देशों में पाया जाता है, यह क्रीमियन प्रायद्वीप और यूक्रेन के पश्चिम में बढ़ता है। यह एक पर्णपाती पौधा है जिसकी शाखाओं पर रीढ़ होती है। फल ठंढ के बाद पकते हैं।

जापानी पदक मुख्य रूप से चीनी और जापानी विकसित करें। रसदार गूदा और घने त्वचा के साथ बड़े नारंगी-भूरे रंग के फल (कुछ उपाय खुबानी की याद ताजा करते हैं)। यह शरद ऋतु में खिलता है, और वसंत में फल।

मेडलर के बदसूरत रूप ने इस पौधे के विभिन्न बदसूरत नामों को जन्म दिया। लेकिन फल की बदसूरतता के बावजूद, वे बहुत ज्यादा स्वाद लेते हैं। पदक का फल एक विशाल जंगली गुलाब जैसा दिखता है, केवल भूरा। अधिक सटीक रूप से, पके फल का रंग जंग से गंदे भूरे रंग में भिन्न होता है। फल का पूरा पकना कटाई के बाद या वृक्ष पर ठंढ के बाद होता है (जब फल तुड़ाई खो देता है)। उसके बाद, फल नरम, मीठा हो जाता है, एक खट्टे स्वाद के साथ, और सुगंध एक मसालेदार बेक्ड सेब जैसा दिखता है। त्वचा और बीज से पके फल को साफ करने के बाद, आप तुरंत इसका उपयोग कर सकते हैं या इससे जाम और जेली बना सकते हैं।

फल छोटे पेड़ों पर उगते हैं जो शायद ही कभी 2.5 मीटर से अधिक ऊंचाई पर होते हैं। कई फलों के पेड़ों के विपरीत, वसंत में एक loquat पहले हरी पत्तियों को खिलता है और उसके बाद ही सफेद फूल दिखाई देते हैं। इन पेड़ों का औसत जीवन लगभग 50 वर्ष है, फलने की चोटी रोपण के 2-3 साल बाद होती है।

इस पौधे की उत्पत्ति के बारे में जानकारी इतनी अधिक नहीं है, लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, बहुत प्राचीन समय में दक्षिण-पश्चिम एशिया या दक्षिण-पूर्व यूरोप में एक पदक था। यह फल का पेड़ प्राचीन यूनानियों और रोमनों द्वारा उगाया गया था, यह पश्चिमी यूरोप में विक्टोरियन युग में बहुत लोकप्रिय था। मेडल का उल्लेख शेक्सपियर द्वारा उनके कार्यों में किया गया था, और ईरान और तुर्की में यह अभी भी लोकप्रिय है। हालांकि, औद्योगिक उद्देश्यों के लिए आज लगभग कभी नहीं बढ़ा। तथ्य यह है कि क्षय की शुरुआत से कुछ समय पहले सबसे स्वादिष्ट पदक मंच पर हो जाता है। तो इस फल की खाने की "खिड़की" बहुत छोटी है। इसके अलावा, एक पका हुआ फल, जब यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट होता है, दिखने में मौजूद होने से बहुत दूर है।

यहां तक ​​कि मध्य युग में, मेडेलर फलों का उपयोग आंतों के विकारों के लिए एक उपाय के रूप में किया गया था। हालांकि, समय के साथ, यह फल अवांछनीय रूप से भूल गया था, और फिर भी आधुनिक मनुष्य के लिए इसके उच्च पोषण मूल्य और उपचार गुण आवश्यक हैं।

स्वास्थ्य लाभ

कई अन्य फलों की तरह पदक भी उपयोगी घटकों में समृद्ध है, इसके अलावा, मानव शरीर के लिए इष्टतम एकाग्रता में। ये अद्भुत फल विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2 से भरे हुए हैं। जब यह पदक की बात आती है, तो कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले प्रोटीन, टैनिन, पेक्टिन, कार्बनिक एसिड के बारे में नहीं भूल सकता है। खनिज परिसर में लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम होते हैं, इसलिए यह विश्वास के साथ कहा जा सकता है कि इन फलों के दैनिक सेवन से शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण पदार्थों की आवश्यक खुराक प्रदान की जाएगी।

यदि हम मेडलर के औषधीय गुणों को याद करते हैं, तो शब्द "सार्वभौमिक" लक्षण वर्णन के लिए सबसे अच्छा होगा। यहां तक ​​कि रोमन साम्राज्य में, पेट के लगभग सभी रोगों के उपचार के लिए इन फलों को फलों के रूप में जाना जाता था। और आज, वैकल्पिक चिकित्सा में, इस पौधे का उपयोग पाचन विकारों के खिलाफ किया जाता है, एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक और रेचक के रूप में, आंतों की गतिशीलता में सुधार करने का एक साधन है।

लिवर और किडनी की समस्या वाले लोगों को इस फल को नियमित रूप से खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह शरीर को एक प्रभावी detoxification प्रदान करता है। मेडलर खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी स्थिर करता है।

मानव शरीर पर फैलता है और प्रभाव डालता है

फिलहाल, पौधों की दो किस्में हैं - जापानी और जर्मन। दूसरा मेसोपोटामिया और बाबुल में एक हजार साल पहले काफी लोकप्रिय था, जहां से यह प्राचीन ग्रीस में फैल गया था। बाद में, फल प्राचीन रोम में दिखाई दिया, और वहां से इसे यूरोप में पेश किया गया था। आज, इस पौधे की किस्मों को बाल्कन द्वीप, काकेशस, ग्रीस और ईरान के उत्तरी क्षेत्रों में पाया जा सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि पेड़ तेज है और छायादार स्थानों और अम्लीय मिट्टी में नहीं बढ़ता है।

जर्मनिक किस्म में भूरे रंग के छोटे आकार (लगभग 3 सेमी) के गोल, थोड़े चपटे फल होते हैं। अपरिपक्व फल कठिन होते हैं और एक अत्यंत खट्टा स्वाद होता है, जो आपको लगता है कि वे अखाद्य हैं। उत्पाद पहले ठंढ के बाद ही अपना असली स्वाद प्राप्त करता है - यह मीठा और नरम हो जाता है।

जापानी प्रजातियों को चीन से या इसके उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से वितरित किया गया था। कुछ समय बाद, पौधे को जापान लाया गया, और 19 वीं शताब्दी में यूरोप में दिखाई दिया। इस लोकेट का स्वाद नागफनी और क्विंस के करीब है: रूप में यह एक नाशपाती जैसा दिखता है, और इसके फल का आकार लगभग 10 सेमी तक भिन्न होता है। रिंड में एक भूरा-नारंगी रंग होता है, और लुगदी में एक मीठा-खट्टा स्वाद होता है। पौधे की फूल अवधि शरद ऋतु में होती है, फल देर से वसंत में भी दिखाई देते हैं।

फलों को छायांकित ठंडे कमरे में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें। वे न केवल ताजा उपज खाते हैं: वे इससे जाम बनाते हैं, मुरब्बा बनाते हैं, रस निचोड़ते हैं और यहां तक ​​कि मदिरा बनाते हैं।

बहुत से लोग मनुष्यों के लिए पदक की उपयोगिता में रुचि रखते हैं। लुगदी की रासायनिक संरचना एक सेब के करीब है: फल शर्करा, विटामिन, पेक्टिन, फल ​​एसिड और फाइटोनसाइड्स से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, इसके गूदे में टैनिन और सुगंधित पदार्थ होते हैं। फल आहार पोषण के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। यह पोषक तत्वों और विटामिन के लिए शरीर को अच्छी तरह से पोषण देता है।

फल के मांस में निम्नलिखित लाभकारी गुण होते हैं:

  • यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है,
  • रक्तचाप के सामान्यीकरण में योगदान देता है,
  • एक सामान्य टॉनिक प्रभाव है,
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
  • तेजी से ऊतक उत्थान को उत्तेजित करता है
  • कैंसर के विकास को रोकता है,
  • दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है,
  • पाचन तंत्र में सुधार,
  • आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है,
  • शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है।

सूखे बीज एक कॉफी विकल्प की तैयारी के लिए एक उत्कृष्ट आधार बन जाते हैं, जिनमें से स्वाद का प्राकृतिक से कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है। इसके अलावा, यह पेय बहुत उपयोगी है और शरीर को पूरी तरह से टोन करता है।

कुछ मामलों में, उत्पाद का उपयोग गुर्दे की शिथिलता के लिए किया जाता है, क्योंकि पदक शरीर से तरल पदार्थ को निकालने में सक्षम है। जापानी किस्म का दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव है। फल के अलावा, पेड़ के अन्य घटकों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है - उदाहरण के लिए, फेफड़ों के रोगों के मामले में, पौधे के फूलों का काढ़ा फायदेमंद होता है। यह बलगम निर्वहन में सुधार और खांसी, ब्रोन्कियल अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के लिए एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में अनुशंसित है।

किसी भी भोजन की तरह, मेडेलर के अपने मतभेद हैं - ताजे फल का उपयोग पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस और अग्न्याशय के साथ समस्याओं वाले लोगों के लिए नहीं किया जाना चाहिए। बच्चों को इस तरह के उत्पाद को सावधानी के साथ एलर्जी की प्रतिक्रियाओं की संभावित अभिव्यक्तियों को खत्म करने के लिए भी दिया जाना चाहिए। नुकसान इस तथ्य में भी झूठ हो सकता है कि फल में थोड़ी मात्रा में साइनाइड पदार्थ होते हैं जो सिरदर्द का कारण बन सकते हैं।

एक पौधा कैसे लगाएं और उसकी देखभाल कैसे करें?

कुछ तेजी के बावजूद, घर पर मेडल उगाया जा सकता है। इसके लिए, जापानी प्रजातियां सबसे उपयुक्त हैं - लोकावा: यह एक सदाबहार झाड़ी है जो घर पर 1 मीटर तक बढ़ता है। खिड़की पर उगाए गए लोकवा, फल को अच्छी तरह से सहन करते हैं और मूर्त लाभ लाते हैं।

हड्डी से एक झाड़ी को उगाना सबसे अच्छा है: लुगदी से निकाले जाने के बाद, इसे जल्द से जल्द जमीन में लगाया जाना चाहिए। जल्दबाजी इस तथ्य के कारण है कि हड्डियां जल्दी सूख जाती हैं और खेती के लिए अनुपयुक्त हो जाती हैं।

रोपण के लिए मिट्टी के मिश्रण में रेत, पीट, साथ ही ह्यूमस और शीट मिट्टी शामिल होनी चाहिए। यदि आप खुद को सब्सट्रेट नहीं बना सकते हैं, तो आप इसे बागवानी की दुकान में खरीद सकते हैं। कोई भी कंटेनर खेती के लिए उपयुक्त है, और उसी बर्तन में आप 4-6 गड्ढे लगा सकते हैं: उसी समय, आपको उन्हें जमीन में 2 सेमी दफनाने की जरूरत है।

रोपण से पहले, सब्सट्रेट को अच्छी तरह से सिक्त करना आवश्यक है, और उसके बाद - पॉलीथीन फिल्म के साथ पॉट को कवर करने के लिए। हड्डियों को अंकुरित करने के लिए, उनके साथ कंटेनर को एक गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है जहां ड्राफ्ट नहीं होते हैं।

युवा अंकुरों को सप्ताह में लगभग 5 बार पानी की आवश्यकता होती है, और जमीन को हर दिन सिक्त करना चाहिए। अंकुरण के बाद, पौधे को खिड़की की पाल से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि युवा शूट सीधे धूप का सामना नहीं कर सकते हैं।

स्प्राउट्स की देखभाल में एक शर्त है क्लोजिंग फिल्म से कंडेनसेट का दैनिक निष्कासन, क्योंकि अत्यधिक नमी मोल्ड की उपस्थिति में योगदान कर सकती है। इसके अलावा, मिट्टी को ऑक्सीजन की अच्छी आपूर्ति प्रदान करने के लिए इसे थोड़ा ढीला करना आवश्यक है।

पहली शूटिंग की उपस्थिति लगभग 45 दिनों के बाद होती है। पहले तीन चादरों की उपस्थिति के बाद, लोकेट को मिट्टी के ढेरों के साथ अलग से बैठाया जाता है। प्रक्रिया को बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि नाजुक जड़ों को नुकसान का खतरा है।

जापानी किस्म को बदलें हर साल, हर बार मिट्टी को बदलना चाहिए। गर्मियों में ऐसा करना सबसे अच्छा है, जब फलने की अवधि समाप्त हो जाती है। चूंकि लोका शरद ऋतु में खिलता है, इसलिए इसे पूरे सर्दियों की अवधि में खिलाया जाना चाहिए।

एक पौधे की देखभाल में कुछ कठिनाई के बावजूद, समय के साथ यह ब्याज के साथ भुगतान करेगा, और अपने हाथों से उगाए गए स्वस्थ फल आहार में दिखाई देंगे।

पदक: यह फल क्या है

वनस्पति विज्ञान के संदर्भ में, फलदार पौधा रोसी परिवार का है। ऐतिहासिक रूप से, इसकी मातृभूमि चीन है। दो प्रकार के पौधे हैं - जापानी और कोकेशियान, या जर्मन, मेडलर। एक ही जीन से संबंधित होने के बावजूद, वे मौलिक रूप से एक दूसरे से अलग हैं। ताजा रूप में, जापानी फलों के पौधे का फल सबसे अधिक बार खाया जाता है, कोकेशियान loquat कन्फेक्शनरी में पाया जा सकता है।

बाह्य रूप से, पीले-नारंगी फल खूबानी के समान हैं - वे भ्रमित करना आसान है। इसे अलग-अलग नामों से बुलाया जाता है - लोकवा, या शेक, या बिवा। सभी मामलों में एक ही फल निहित है।

पौधा सदाबहार की श्रेणी का है, इसलिए लोबेट के पेड़ का उपयोग अक्सर परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है। लेकिन, चूंकि फल के फल में बहुत लाभ छिपा है, इसलिए इसे पाक और चिकित्सीय दृष्टिकोण से विचार करना दिलचस्प है।

पदक का स्वाद कैसा दिखता है?

फल का स्वाद पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है। अगर हम जापानी पदक के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह एक विचित्र या एक साधारण नाशपाती की तरह दिखता है और मीठा या थोड़ा खट्टा स्वाद लेता है। लेकिन जर्मन पदक में एक स्पष्ट खट्टा, तीखा और कसैला स्वाद है। इसे ताजा खाना केवल विदेशी का एक बड़ा प्रशंसक होगा।

रचना और कैलोरी

मेडलर का उपयोग इसकी संरचना में छिपा हुआ है - फलों का गूदा मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे आवश्यक विटामिन से भरा है। कुछ जामुन खाने के बाद, आप बड़ी मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं:

  • विटामिन पी और पीपी,
  • विटामिन सी,
  • विटामिन ए,
  • तत्वों सोडियम और पोटेशियम का पता लगाने।

इसके अलावा पौधे के फल में प्राकृतिक चीनी, पेक्टिन, प्राकृतिक फल एसिड होते हैं।

ऊर्जा मूल्य बहुत छोटा है - स्वादिष्ट जापानी पदक के फल के 100 ग्राम में केवल 47 कैलोरी मौजूद हैं। खाद्य लाभकारी गुणों को मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा दर्शाया जाता है, जो औसत से 10 ग्राम से अधिक होते हैं। छोटे शेयरों में क्रमशः प्रोटीन और वसा होते हैं - 0.43 ग्राम और 0.2 ग्राम।

मेडल शरीर के लिए क्या उपयोगी है

कैसे एक विदेशी फल का लाभ है? विटामिन युक्त फल इसमें योगदान करते हैं:

  • रक्तचाप का सामान्यीकरण
  • संवहनी सख्त
  • हृदय गति की रिकवरी,
  • आत्म-उत्थान के लिए शरीर की क्षमता में सुधार,
  • प्रतिरक्षा बढ़ाएँ।

इसके अलावा, फल कैंसर के खिलाफ एक निवारक के रूप में काम कर सकता है। विदेशी फलों के लाभकारी गुण शरीर को फिर से जीवंत करते हैं और जीवन शक्ति लाते हैं।

पुरुषों और महिलाओं के लिए

उत्पाद पुरुषों और महिलाओं को उनके आकर्षण और प्रजनन स्वास्थ्य में रुचि रखता है। इसके फल आपको युवाओं को लंबे समय तक रखने, त्वचा की स्थिति में सुधार करने, शुरुआती झुर्रियों की उपस्थिति के खिलाफ बीमा करने की अनुमति देते हैं।

रक्त वाहिकाओं पर एक सकारात्मक प्रभाव महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह मासिक धर्म की अवधि को सुविधाजनक बनाता है। और पुरुषों के लिए, लाभ इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि फल पोटेंसी के संरक्षण में योगदान देता है और प्रोस्टेटाइटिस के विकास को रोकता है।

मातृत्व और स्तनपान

रसदार फल बच्चे को ले जाने की अवधि में उपयोग के लिए एकदम सही है। लाभ काफी हो सकते हैं - मेडलर फल महिला के शरीर में विटामिन संतुलन बनाए रख सकते हैं।

यह loquat पर और दुद्ध निकालना के दौरान दावत करने की सिफारिश की जाती है। फल में निहित मूल्यवान पदार्थ, मां के दूध में, और इसके साथ - बच्चे के शरीर में मिल जाते हैं।

मेडल बच्चों को दे सकते हैं

बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए विटामिन और ट्रेस तत्व बहुत महत्वपूर्ण हैं - इसलिए आप बच्चों को फल दे सकते हैं। हालांकि, 3 साल के बाद मेडल बच्चे को खिलाना शुरू करना बेहतर है और डॉक्टर से परामर्श करें।

कभी-कभी फल एलर्जी का कारण बन सकता है। Поэтому в первый раз стоит дать ребенку лишь пару ягод — и последить за реакцией организма.

Применение мушмулы в народной медицине

Полезные свойства фрукта не просто улучшают общее состояние здоровья при регулярном употреблении. Плоды используются в качестве народного средства для направленного лечения недугов. कोकेशियान पदक का एक विशेष लाभ है, जिसके फल हैं:

  • एक अच्छा रेचक के रूप में सेवा करें - यदि आप एक पका हुआ loquat चुनते हैं,
  • दस्त को रोकें - यदि आप पेट की ख़राबी के साथ थोड़ा सा अपंग फल खाते हैं,
  • जल्दी से रक्त और कम शर्करा के स्तर में इंसुलिन बढ़ाएं
  • सर्दी-खांसी में मदद करें क्योंकि वे थूक को पतला करते हैं,
  • एक प्रभावी मूत्रवर्धक के रूप में सेवा करें,
  • इसकी तेज बूंदों पर स्तर धमनी दबाव।

फल एक सफाई एजेंट के रूप में प्रभावी है - इसे आहार में शामिल करने से शरीर से कोलेस्ट्रॉल, स्लैग और यहां तक ​​कि भारी धातुओं को हटा दिया जाता है। मेडल टिंचर पेट में ऐंठन के लिए एक अच्छा संवेदनाहारी के रूप में काम कर सकता है।

पदक की रचना

मेडल में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। फलों में विटामिन, खनिज, प्राकृतिक चीनी (फ्रुक्टोज, सुक्रोज), साथ ही साथ कार्बनिक एसिड होते हैं। इसकी रासायनिक संरचना से, यह फल एक सेब के करीब है। इस फल की कैलोरी सामग्री 47 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम फल है। इसलिए, यह कहना सुरक्षित है कि loquat एक आहार और बहुत पौष्टिक फल है।

सुधरी हुई दृष्टि।

मेडलर में आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट्स में से एक विटामिन ए की उच्च सामग्री होती है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यह एंटीऑक्सिडेंट आँखों को मुक्त कणों से बचाता है। मुक्त कण पदार्थ होते हैं जब शरीर में कौन से कोशिकाएं नष्ट होती हैं। एंटीऑक्सिडेंट इन बहुत मुक्त कणों से रेटिना क्षति को रोकने में मदद करते हैं, जो बदले में मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन जैसी बीमारियों से बचने में मदद करता है।

मधुमेह की रोकथाम

मेडलर में विभिन्न प्रकार के रसायन होते हैं जिन्हें ट्राइटरपीन कहा जाता है। रसायनों के इस वर्ग में सबसे महत्वपूर्ण एसिड इंसुलिन का उत्पादन बढ़ा रहा है, जो मधुमेह से जुड़े लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। मेडलर को चीनी सरकार द्वारा पौधे की उत्पत्ति की एक मधुमेह-रोधी दवा के रूप में मान्यता दी गई थी, क्योंकि यह प्राकृतिक रसायनों के संग्रह का निर्माण करती है जिसे पॉलीसेकेराइड्स, यौगिकों के रूप में जाना जाता है जो इंसुलिन उत्पादन में वृद्धि दर्शाते हैं

आंत्र स्वास्थ्य

मेडलर फल फाइबर में समृद्ध है, जिसे पेक्टिन के रूप में जाना जाता है। मोटे फाइबर फाइबर आंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ाते हैं, जिसके लिए भोजन द्रव्यमान तेज और आसान होता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों से तेजी से छुटकारा मिलता है और बड़ी आंत में सड़न नहीं होती है। यह प्रभावी रूप से कोलन कैंसर होने की संभावना को कम करता है।

रक्तचाप का सामान्यीकरण

पदक में बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है। पोटेशियम शरीर में सोडियम की आवश्यक मात्रा को बनाए रखने के लिए उपयोगी है। शरीर में तरल पदार्थ के स्तर को बनाए रखने के लिए पोटेशियम की भी आवश्यकता होती है। इस सब के लिए धन्यवाद, शरीर में सही रक्तचाप बनाए रखा जाता है, इसलिए, यह एक संभावित स्ट्रोक या दिल के दौरे को रोकने में मदद करेगा। इसके अलावा, फलों में सामान्य दबाव बनाए रखने में समान रूप से महत्वपूर्ण खनिज होते हैं, जैसे मैंगनीज, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, विटामिन ए और बी 9।

पदक खाने के लिए विरोधाभास

प्रत्येक उत्पाद के अपने सकारात्मक और नकारात्मक गुण हैं, और इस तरह के फल के रूप में loquat एक अपवाद नहीं है। फल खाते समय, साथ ही साथ विभिन्न काढ़े और मेडुलेस इन्फ़ेक्शन में, आपको बहुत सावधान रहना चाहिए, क्योंकि कुछ मामलों में यह फल एलर्जी की प्रतिक्रिया और कई अन्य बीमारियों का कारण बन सकता है, जैसे:

  • अग्न्याशय के गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर, अम्लता और रोगों को मेडलर के अपरिवर्तित फलों का उपयोग करने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, क्योंकि यह स्थिति को काफी बढ़ा सकता है,
  • जब स्तनपान आप इस फल में शामिल नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह बच्चे के शरीर पर एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। आरंभ करने के लिए एक फल खाने और यह देखने के लिए कि क्या बच्चे में दाने हैं। यदि यह नहीं देखा जाता है, तो इस फल की थोड़ी मात्रा बच्चे या नर्सिंग मां को नुकसान नहीं पहुंचाएगी,
  • यही बात दो साल से बड़े बच्चों पर भी लागू होती है। एलर्जी को खत्म करने के लिए बच्चे को प्रतिदिन एक फल देने की शुरुआत करने की सलाह दी जाती है।

मेडल के बारे में रोचक तथ्य

कुछ लोग इस विदेशी फल के बारे में जानते हैं, हालांकि यह कई वर्षों से काकेशस में लोकप्रिय है।

यदि पहले ठंढ के बाद प्लक किया जाता है तो मेडलर फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

इस पौधे की 30 से अधिक प्रजातियां हैं, दोनों पेड़ और झाड़ियाँ। सबसे सामान्य प्रकार कोकेशियान मेडल है, क्योंकि यह इसकी देखभाल में सरल है और अच्छी तरह से फल देता है। इसका फल स्वाद के लिए बहुत तीखा होता है। और लोकप्रियता में दूसरे स्थान पर है मेडल जापानी। इसमें एक मीठा और खट्टा स्वाद है, जो सेब और स्ट्रॉबेरी के संयोजन के समान है।

कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग करें

चूंकि एक विदेशी फल के फल में कई कसैले घटक होते हैं, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए मौजूद होता है, इसलिए मेडल सक्रिय रूप से कॉस्मेटिक मास्क और क्रीम बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। उसका अर्क झुर्रियों को चिकना करने और मुँहासे को खत्म करने के उद्देश्य से कई उपकरणों की संरचना में पाया जा सकता है।

आप जापानी और कोकेशियान मेडल से होम केयर उत्पाद भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए:

  • पके फल के ग्राउंड पल्प का उपयोग करें, अच्छी तरह से कुचल बीज और शहद के लिए कोमल स्क्रब बनाने के लिए,
  • आड़ू और जैतून के तेल के साथ कई जामुन के मसले हुए गूदे को मिलाएं - और एक पौष्टिक मॉइस्चराइजिंग मास्क बनाएं।

यदि आप सप्ताह में कम से कम 2-3 बार अपने चेहरे पर एक loquat मुखौटा लागू करते हैं, तो जल्द ही त्वचा अधिक नरम हो जाएगी और लोच प्राप्त करेगी, और ठीक झुर्रियाँ एक निशान के बिना बाहर निकल जाएगी।

मेडल के पत्ते: उपचारक गुण

त्वचा के उपचार और देखभाल के लिए, वे न केवल पके फल के मांस का उपयोग करते हैं। महान लाभ दोनों किस्मों के पौधे की पत्तियों में निहित है - जापानी और कोकेशियान। पत्तियों में बहुत अधिक मूल्यवान पदार्थ होते हैं - एंटीऑक्सिडेंट, टैनिन, अवशोषक।

  • पौधे की पत्तियों का काढ़ा दस्त को बचाता है। मुट्ठी भर पत्तियों को उबलते पानी डाला जाता है, 4 घंटे के लिए जोर देते हैं, फिर फ़िल्टर्ड और नशे में - भोजन से पहले आधे घंटे के लिए कुछ घूंट।
  • आप इस जलसेक को एक स्वस्थ आंत के साथ ले सकते हैं - सिर्फ रोकथाम के लिए। उपकरण कोलेस्ट्रॉल को कम करने और detoxify करने में मदद करेगा।
  • एक विदेशी पौधे की पत्तियों की टिंचर में मामूली एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। इससे बहुत लाभ संयुक्त बीमारियों के साथ होगा।
  • मेडलर की पत्तियों पर आधारित काढ़े से जुकाम ठीक होता है। उपकरण वायरस और संक्रमण से लड़ता है, तापमान को कम करने में मदद करता है।
  • फलों के पौधे के शोरबा को सुबह धोया जा सकता है। इसकी संरचना में टैनिन भी त्वचा की राहत को बाहर कर देगा, इसे थोड़ा हल्का, साफ और संकीर्ण छिद्र बना देगा।

मेडलर स्टोन: उपयोगी गुण

एक विदेशी फल की हड्डियों में - दोनों जापानी और जर्मन - एक लाभ भी है। यह आहार में सामान्य कॉफी को प्रभावी रूप से बदल सकता है। यदि आप इसे अच्छी तरह से सूखाते हैं, तो इसे अच्छी तरह से पीस लें, और फिर इसे भूनें, आप उबलते पानी में ठीक पराग काढ़ा कर सकते हैं।

पत्थर स्वाद के लिए कॉफी पेय के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं - वे बहुत समान हैं - और गुणों में। टिंचर सिर्फ शरीर को मज़बूत बनाता है।

खाना पकाने में पदक

खाना पकाने में फल का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका है कि हल्के फल के रूप में मेडल के ताजे फल का उपयोग करें। लेकिन एक विदेशी पौधे के जामुन का उपयोग अन्यथा किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, उनमें से स्वादिष्ट खाद उबला हुआ होता है और रस बनाया जाता है जिसमें ताजे फल के सभी लाभ संरक्षित होते हैं।

आप लोकेट से जाम बना सकते हैं - वजन से जामुन चीनी से ठीक 2 गुना अधिक होना चाहिए। इस जाम में स्वाद के लिए, आप अतिरिक्त सामग्री जोड़ सकते हैं - उदाहरण के लिए, नींबू, दालचीनी या लौंग।

विशेष रूप से अक्सर कोकेशियान मेडलर पाक उपचार के संपर्क में होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि ताजा खट्टे जामुन स्वादिष्ट जापानी के फल के समान स्वादिष्ट नहीं हैं।

  • मेडल - विभिन्न प्रकार के डेसर्ट का एक सामान्य घटक।
  • जामुन के पौधे केक, पेस्ट्री और केक में पाए जाते हैं।
  • कट बेरीज को अक्सर सलाद में जोड़ा जाता है, अगर वे उन्हें थोड़ा मीठा करना चाहते हैं।
  • इस फल के टुकड़ों के संयोजन में मांस व्यंजन बहुत ही असामान्य हो जाते हैं।

मेडलर फल कैसे खाएं

जब पहली बार विदेशी फलों से सामना किया जाता है, तो कई लोग आश्चर्य करते हैं - एक असामान्य फल कैसे खाएं?

  • उपयोग करने से पहले, फल आमतौर पर आधे में काट दिया जाता है और कोर हड्डी से हटा दिया जाता है।
  • यदि फल अपरिपक्व है या बढ़े हुए घनत्व के एक छिलके के साथ विविधता को संदर्भित करता है, तो फल की छाप को खराब न करने के लिए इसे चाकू से काट दिया जाता है।
  • पके हुए जामुन के साथ त्वचा को हटाने की भी सिफारिश की जाती है, लेकिन अगर यह नरम है, तो यह एक शर्त नहीं है।

नुकसान और मतभेद

ज्यादातर लोगों के लिए, फल केवल फायदेमंद है। लेकिन वह मतभेद है।

  • पुरानी पेट की समस्याओं के लिए विदेशी फलों की सिफारिश नहीं की जाती है - अल्सर, गैस्ट्रिटिस, अग्न्याशय के रोग। कई अन्य फलों की तरह, मेडेलर में उच्च अम्लता होती है और यह एक्ससेर्बेशन को उत्तेजित कर सकता है।
  • फल खाने से पहले आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि इससे एलर्जी न हो। वे इसे एक मानक तरीके से जांचते हैं - वे सचमुच 1-2 जामुन की कोशिश करते हैं और कई घंटों तक प्रतीक्षा करते हैं, जीव की प्रतिक्रिया देख रहे हैं।

निष्कर्ष

पदक के लाभ और हानि - इस फल के सही उपयोग का सवाल है। यदि फल से कोई एलर्जी नहीं है, और पेट संवेदनशील नहीं है, तो नकारात्मक परिणामों के डर के बिना किसी भी रूप में फल का सेवन किया जा सकता है।

पदक के उपयोगी गुण

Loquat की संरचना सेब के करीब है - इसमें लगभग 7% मैलिक एसिड होता है, लगभग 15% शर्करा, पेक्टिन, विटामिन सी और वाष्पशील उत्पादन होता है। यह फल अत्यंत उपयोगी है, क्योंकि यह जस्ता, मैंगनीज, लोहा, सेलेनियम और तांबा में भी समृद्ध है। इसके अलावा, इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। इस फल को अक्सर दवा के रूप में उपयोग किया जाता है: एक वृद्ध मेडलर का गूदा एक उत्कृष्ट प्राकृतिक रेचक और शर्बत है। जबकि इसके उलट मेडल मजबूत होता है। खांसी होने पर, इस फल के गूदे को शहद के साथ मिलाया जा सकता है - और फिर एक उत्कृष्ट दवा होगी जो न केवल खांसी से छुटकारा दिलाएगा, बल्कि सांस लेने में भी मदद करेगा और थूक को हटाने में योगदान देगा।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, मेडलर में, सेब में, पेक्टिन का एक बहुत। इसलिए, इस फल के लगातार सेवन के कारण, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है, रेडियोन्यूक्लाइड्स, भारी धातु के लवण और अन्य हानिकारक पदार्थ और विषाक्त पदार्थ शरीर से समाप्त हो जाते हैं। इस प्रकार, पदक चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करेगा, भड़काऊ प्रक्रियाओं के अग्न्याशय को ठीक करेगा और यकृत को ठीक करेगा। इस सब के लिए धन्यवाद, शरीर अधिक सुचारू रूप से काम करेगा, और उपस्थिति और त्वचा अधिक स्वस्थ हो जाएगी।

लेकिन यह पदक के उपयोगी गुणों को समाप्त नहीं करता है। यह चमत्कारिक फल उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए बस आवश्यक है - इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं।

कैसे खाएं मेडल?

किसी भी अन्य फल की तरह, मज्जा ताजा खाने के लिए बेहतर है - फिर यह अधिकतम विटामिन को संरक्षित करेगा और शरीर को अधिक लाभ मिलेगा। लेकिन आप इस फल से जाम, जाम और कॉम्पोट्स भी बना सकते हैं - यहां तक ​​कि गर्मी उपचार के बाद loquat का पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

और उच्च गुणवत्ता वाले लोकेट खाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे सही तरीके से कैसे चुनना है। आदर्श रूप से, यह फल मध्यम आकार का होना चाहिए (बेर की तरह), चूंकि बहुत छोटा लोकेट अम्लीय हो सकता है और बहुत बड़ा और बेस्वाद हो सकता है। एक लंबी loquat संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, यह बेहतर है यदि आप 2-3 दिनों से अधिक नहीं लेटते हैं और फिर रेफ्रिजरेटर में। और उपयोग करने से तुरंत पहले, इसे छीलने के लिए मत भूलना।

अपने भोजन का आनंद लें और इस फल को आपको अधिकतम लाभ दें!

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com