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समुद्री शैवाल, लाभकारी गुण

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बलगम का बुलबुला - यह पानी के नीचे शैवाल के प्रतिनिधियों में से एक है, जिसमें इसकी संरचना में कई बायोएक्टिव यौगिक शामिल हैं जो हमारे शरीर के सुचारू संचालन को सुनिश्चित कर सकते हैं। आयोडीन, फ्यूकोइडन और एल्गिनिक एसिड की उपस्थिति के कारण, यह पौधा बेहद उपयोगी माना जाता है। लेकिन वास्तव में इसे आपके मेनू में कब शामिल किया जाना चाहिए? चलो यह पता लगाने!

सुविधा

इसका आधार, जिसके द्वारा पौधे चट्टानों और बोल्डर से जुड़ा होता है, डिस्क के आकार का होता है, और मुक्त-अस्थायी शाखाएं लैमेलर लॉब होती हैं, जिसके मध्य भाग में एक नस होती है जिसमें प्रत्येक तरफ कई हवा से भरे बुलबुले होते हैं।

यह बलगम की आखिरी शाखा के लिए धन्यवाद है, पानी के नीचे होने के कारण, एक ऊर्ध्वाधर स्थिति ले सकता है। ज्यादातर बार, बबल फुकस बाल्टिक, उत्तरी, सफेद और बार्ट्स समुद्र के तटीय चट्टानी क्षेत्रों, साथ ही अटलांटिक और आर्कटिक महासागरों में पाया जाता है, जहां यह आमतौर पर पानी के मध्य या निचली परत में पाया जाता है।

इसके अलावा, वहाँ कुछ ज़ोन हैं जिनमें यह शैवाल पूरे पानी के नीचे घास का मैदान बनाता है। वे कम ज्वार पर अच्छी तरह से ध्यान देने योग्य हो जाते हैं, जब चट्टानी क्षेत्र उजागर होते हैं।

इस समय, फ़्यूकस को इकट्ठा करने और मैन्युअल रूप से कटाई करने के लिए बहुत सुविधाजनक है - जाल की मदद से, शाखाओं को पकड़ा जाता है, गुच्छों में बांधा जाता है, गंदगी और गोले को साफ किया जाता है और तुरंत सूखने के लिए बिछाया जाता है।

समुद्री हवा के प्रभाव में, शैवाल बहुत जल्दी सूख जाता है और गहरे भूरे रंग और एक विशिष्ट समुद्री गंध प्राप्त कर लेता है। इस रूप में, बबल फुकस एक औषधीय कच्चा माल है।

विस्तार

फुकस भूमध्य सागर के पूर्वी और पश्चिमी क्षेत्रों में, मुख्य रूप से अटलांटिक महासागर में, दुनिया भर में लगभग सभी क्षेत्रों में पाया जाता है।

रूस में, बाल्टिक, बैरेंट्स और व्हाइट सी में फुकस आम है। बहुधा यह समुद्र के तटीय क्षेत्र में पथरीली मिट्टी पर उगता है, कम ज्वार के दौरान उजागर होने वाले व्यापक रूप लेता है।

कच्चे माल की तैयारी

नेटवर्क का उपयोग करके fucus लीजिए। छाया में जल्दी से सूखे बलगम, अधिमानतः हवा में। सूखे fucus में गहरे भूरे-काले रंग और अजीबोगरीब समुद्री गंध होती है। सूखे बलगम के अलावा, एक अर्क और तेल एक औषधीय कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है। एक शांत, सूखी जगह में कच्चे माल को स्टोर करें। 2 साल के लिए कच्चे माल का शेल्फ जीवन।

रासायनिक संरचना

फुकस में आयोडीन, लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम, सिलिकॉन, मैग्नीशियम, सेलेनियम, सल्फर, जस्ता, फास्फोरस, बोरान, बेरियम, आदि, अमीनो एसिड, विटामिन (ए, बी) सहित सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों (चालीस से अधिक) का एक पूरा सेट होता है।1में,2में,3में,12, सी, डी3, ई, के, एफ, एच, पीपी, सी), कार्बनिक अम्ल (एल्गिनिक, फोलिक और पेंटोथेनिक, आदि), फाइबर, पॉलीसेकेराइड्स (एल्गिनेट्स, लेमिनेरन, फ्यूकोइडन), पॉलीफेनोल्स का एक सेट।

औषधीय कच्चे माल में आयोडीन का 0.9%, बहुत सारा बलगम (बेसरीन) होता है। राख में क्लोराइड और फॉस्फेट चूना, सोडियम साल्ट (आयोडाइड और सोडियम ब्रोमाइड) पाए गए। फुकस बबल में फ़्यूकॉइडन की सबसे बड़ी मात्रा होती है - फ़्यूकॉइड एसिड का कैल्शियम नमक।

एक बलगम क्या है?

फुकस ("समुद्र ओक", "किंग एल्गा", "समुद्री अंगूर") एक प्रकार का ब्राउन शैवाल है। प्रतिनिधियों को लगभग पूरे विश्व में littoral और sublittoral में पाया जाता है। उत्तरी समुद्रों के चट्टानी लिट्टोरल की उपस्थिति का निर्धारण करें। श्वेत सागर में बलगम का खनन होता है।

अन्य भूरे रंग के शैवाल के साथ फ्यूकस का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में एल्गल रैप्स के लिए किया जाता है।

अक्सर भोजन के लिए एक योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है। ये शैवाल मानव शरीर को विटामिन, अमीनो एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड प्रदान करते हैं। इसके अलावा, उनके पास घटक फूकोइडान होता है, जिसमें एंटीवायरल, एंटीट्यूमर, इम्युनोएगुलेटरी गुण होते हैं।

दवा में फुकस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड्स और भारी धातुओं को सफलतापूर्वक हटाता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है, चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है [स्रोत 2007 दिनों को निर्दिष्ट नहीं करता है]। यह माना जाता है कि फुकस थायरॉयड ग्रंथि के पूर्ण संचालन को उत्तेजित करता है, और रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसके अलावा, फुकस हृदय प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। भोजन का नियमित सेवन रक्त वाहिकाओं की दीवारों को अधिक लोचदार और टिकाऊ बनाता है।

किस तरह का शैवाल इस तरह के एक फ्यूकस, फ़्यूकस के लाभकारी गुण, उन लोगों के लिए बहुत रुचि है जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं, और उपचार के पारंपरिक तरीकों में रुचि रखते हैं। इसलिए हम उन सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे जो इस श्रेणी के लोगों के हित में हैं।

फुकस - एक बारहमासी समुद्री केलप - फुकैलाल (फालोफ्यूकल) अटलांटिक और प्रशांत महासागरों के उथले पानी में, भूमध्यसागरीय और बाल्टिक समुद्र के पश्चिमी क्षेत्रों में रहता है।

फुकस की शाखाएं - द्विबीजपत्री शाखा, रिबन जैसी, वे 1 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं, एक कठोर केंद्रीय शिरा और वायु बुलबुले होते हैं, अक्सर जोड़े में स्थित होते हैं।

बलगम के गुच्छे व्यापक रूप से मोटे होते हैं। फुकस शैवाल अटलांटिक महासागर (उत्तरी और पश्चिमी बाल्टिक समुद्र), साथ ही प्रशांत महासागर के उथले पानी में निवास करते हैं। इस शैवाल का थैलस उद्योग में उपयोग किया जाता है। अंग्रेजी नाम शैवाल - ब्लैडरव्रैक, रॉकवीड, सी ओक, रेड फोकस और अन्य। चुलबुली के लिए लोक नाम: समुद्र ओक, कूबड़ बलगम, पोर्क फ्यूकस। जब कटाई होती है, तो जाल का उपयोग करके शैवाल को काटा जाता है और फिर जल्दी सूख जाता है।

फुकस के कई नाम हैं। विशेष रूप से, इसे "समुद्री ओक", "राजा-समुद्री शैवाल" कहा जाता है।

तीन प्रकार के फुकस मनुष्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं - नोकदार बलगम, दो तरफा फुकस, चुलबुली बलगम।

स्वाद का तर्क नहीं दिया जाता है, लेकिन एक अच्छे स्वाद के साथ फुकस स्पष्ट रूप से अलग नहीं है। इसलिए, यह अक्सर एडिटिव्स के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि फिकस रासायनिक संरचना में अद्वितीय है - यह मानव शरीर और रक्त प्लाज्मा के ऊतकों की संरचना के लगभग समान है।

फुकस के उपयोगी गुण:

फुकस थैलस एक औषधीय कच्चा माल है। फुकस की खनिज संरचना बहुत ही चमकदार है। सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक आयोडीन है। सूखे thallus में व्यवस्थित आयोडीन का 0.5% तक होता है। राख में, आयोडीन फ्यूकस थल्ली और भी अधिक है, अर्थात्, 3%। थायस आयोडीन की समृद्धि ने थायरॉयड ग्रंथि के काम को विनियमित करने के लिए इस शैवाल के उपयोग के रूप में कार्य किया। डॉक्टरों ने गण्डमाला, मोटापा, एथेरोस्क्लेरोसिस, अस्थमा और अन्य बीमारियों के लिए बलगम का एक तरल निकालने निर्धारित किया है।

फूसी में आयोडीन एक ऐसे रूप में है जो जैविक रूप से मानव शरीर के लिए उपलब्ध है। इसके कारण, यह चमड़े के नीचे फैटी ऊतक में चयापचय के सामान्यीकरण की ओर जाता है, वसा के टूटने को सक्रिय करता है और, इसके परिणामस्वरूप, सेल्युलाईट की अभिव्यक्तियाँ, जो मोटापे का लगातार साथी है, गायब हो जाती हैं। वजन घटाने के लिए बलगम का उपयोग अक्सर आहार में किया जाता है। यह शरीर में वसा के गहन टूटने के लिए बलगम की क्षमता से प्रेरित होता है, मोटापे को रोकता है, शरीर में वसा को विभाजित करने की प्रक्रिया को सक्रिय करता है - लिपोलिसिस। फुकस वेसिकुलर थायरॉयड ग्रंथि के काम को विनियमित करने में सक्षम है, जो सभी प्रकार के चयापचय के सामान्यीकरण को प्रभावित करता है। शैवाल के घटकों में से एक, एल्गिनिक एसिड शर्करा के स्तर को कम करता है, जो आपको मोटापे से प्रभावित इंसुलिन संवेदनशीलता को बहाल करने की अनुमति देता है।

सूखी फ्यूकस शैवाल के 10 ग्राम में विटामिन ए होता है जैसे कि 100 ग्राम गाजर, विटामिन डी - 10 किलो खुबानी में, आयोडीन - जैसा कि 11 किलो कॉड में, लोहा - 1 किलो पालक में, कैल्शियम - एक असली गाय के गिलास के रूप में। दूध। और बलगम का एक और निर्विवाद लाभ यह है कि यह कम कैलोरी है: केवल 123 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

फुकस में फ्यूकोइडन होता है, जो रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है। और फुनोरन, जो फुकस में समृद्ध है, रोगजनक बैक्टीरिया पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है जो मौखिक गुहा में रहते हैं और क्षरण और पीरियडोंटल रोग का कारण बनते हैं। इस पर, फुकस की सकारात्मक भूमिका समाप्त नहीं होती है। इसका उपयोग एचआईवी संक्रमण के खिलाफ किया जाता है, एंटीकैंसर दवाएं तैयार की जाती हैं। फुकस में यौगिक होते हैं जो तपेदिक के विकास को रोकते हैं। इसके अलावा, फूकोयोडान में एक इम्युनोएगुलेटरी प्रभाव होता है।

- एंटीसेप्टिक गुण रखता है,

- एंटी-ट्यूमर क्षमताओं के साथ संपन्न

- भारी धातुओं के रेडियोन्यूक्लाइड और लवण के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है,

- एक इम्युनोएगुलेटरी एक्शन है, विशेष रूप से, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है,

- गठिया, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए एक उपाय है,

- वसा जमा करने में प्रभावी,

- लिपिड, प्यूरीन और अन्य प्रकार के चयापचय को सामान्य करता है,

- एंटीवायरल, रोगाणुरोधी क्रिया है,

- हाइपोग्लाइसेमिक गुण रखता है।

बलगम न केवल मनुष्यों के लिए, बल्कि इनडोर और बगीचे के पौधों के लिए भी उपयोगी है। जलसेक की तैयारी के बाद शेष बचा हुआ फ्यूकस खनिज ड्रेसिंग को सफलतापूर्वक बदल देगा।

फुकस से विभिन्न प्रकार की दवाएं तैयार की जाती हैं। तो, थैलस को सुखाकर पाउडर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, टिंचर, टिंचर्स, काढ़े, तेल के अर्क से तैयार किया जाता है। विशेष रूप से, गठिया और गठिया में जोड़ों के दर्द से राहत के लिए तेल के अर्क का उपयोग किया जाता है।

फुकस व्यापक रूप से पारंपरिक और लोक कॉस्मेटोलॉजी का उपयोग करता है। इसके गुण वसामय ग्रंथियों के काम को सामान्य करने, त्वचा की लोच को बहाल करने, सूजन से छुटकारा पाने और प्राकृतिक पुनर्जनन प्रक्रियाओं को शुरू करने की अनुमति देते हैं। आप तैयार किए गए उपकरण खरीद सकते हैं, लेकिन आप उन्हें घर पर खुद बना सकते हैं।

जुकाम के लिए बलगम:

  • 1 चम्मच fucus,
  • 1 बड़ा चम्मच। उबलता हुआ पानी।

इस घोल को 12 घंटे तक थर्मस में डाला जाना चाहिए।

जलसेक का उपयोग ऊपरी श्वास नलिका के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए गले में खराश, पक्षाघात के साथ किया जाता है। हर दो घंटे में गरारे करें।

रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, पाउडर के रूप में एक फुकस को प्रति दिन 3-5 ग्राम (एक चम्मच) द्वारा लिया जाता है, पानी से धोया जाता है या तैयार भोजन में जोड़ा जाता है।

जोड़ों के लिए बलगम:

  • सूखी समुद्री शैवाल के 40 ग्राम,
  • उबलते पानी का 1 लीटर।

इसे 12 घंटों के लिए थर्मस में रखा जाता है, और फिर स्नान में डाला जाता है या संपीड़ित में या रगड़ के लिए उपयोग किया जाता है। इष्टतम स्नान का तापमान 37-38 डिग्री सेल्सियस, और अधिमानतः 35 डिग्री सेल्सियस है। प्रक्रिया की अवधि सप्ताह में 15 मिनट 2-3 बार है।

स्नान न केवल जोड़ों के रोगों के लिए उपयोगी हैं, बल्कि तनाव को दूर करने के लिए भी उपयोगी हैं।

बलगम का नुकसान:

शैवाल के उपयोगी गुणों को अंतहीन रूप से एनुमरेट किया जा सकता है, और यह क्या प्रतीत होता है, वे किसी व्यक्ति को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन वास्तव में, आपको स्पष्ट रूप से पता होना चाहिए कि बलगम का उपयोग कैसे करें, क्योंकि जब अनुचित तरीके से उपयोग किया जाता है या जब अत्यधिक उपयोग किया जाता है, तो यह शरीर में उपद्रव पैदा कर सकता है। यह मुख्य रूप से आयोडीन के एक अधिशेष के कारण होता है, जो वे कारण हो सकते हैं। यह हल्के विषाक्तता या थायरॉयड ग्रंथि की खराबी का कारण बन सकता है, और इसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

इसलिए, अपने आहार में बलगम की शुरुआत से पहले या इसके आधार पर दवाओं का उपयोग करने से पहले, वजन घटाने या सौंदर्य प्रसाधन के लिए, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

विवरण और निवास स्थान

फुकस एक शाखाओं वाली झाड़ी है, जो 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है और एक पत्थर के लिए एक विहित आधार द्वारा जुड़ी होती है। तना छोटा होता है, शाखाएं सपाट, चमड़े की होती हैं, जिनमें हवाई बुलबुले होते हैं।

समुद्री अंगूर दुनिया भर के तटीय चट्टानी क्षेत्रों में पाए जा सकते हैं। लेकिन इन सभी पौधों में से अधिकांश ब्रिटिश द्वीपों और उत्तरी अमेरिका के उत्तर-पूर्वी तट के "चुने हुए" हैं। श्वेत सागर में फुकस का औद्योगिक खनन किया जाता है।

हीलिंग पदार्थ

समुद्री ओक की 19 प्रजातियों में से, बबल फुकस को सबसे उपयोगी माना जाता है। यह व्यापक रूप से चिकित्सा पद्धति में, कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है, और अक्सर भोजन के लिए एक योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है। यह अद्वितीय संरचना के कारण है, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन, अमीनो एसिड, माइक्रोएलेटमेंट्स, पॉलीसेकेराइड्स, एल्गिनेट्स, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं।

इसके अलावा, भूरे रंग के शैवाल में एक पदार्थ फ़्यूकोओडैन पाया गया था, जिसने गुणों का उच्चारण किया है, जैसे:

  • एंटीवायरल,
  • इम्यूनोमॉड्यूलेटरी,
  • एंटीऑक्सीडेंट,
  • अर्बुदरोधी,
  • जीवाणुरोधी,
  • विरोधी भड़काऊ,
  • थक्कारोधी,
  • hepatoprotective।

साथ ही समुद्री अंगूरों में एल्गिनिक एसिड होता है, जो नाराज़गी को खत्म करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक प्राकृतिक एंटासिड है। इसके अलावा, रेडियोन्यूक्लाइड और भारी धातुओं के विज्ञापन में यह पदार्थ अत्यधिक प्रभावी है।

आयोडीन एक अन्य प्रमुख सूक्ष्म जीवाणु है जो बलगम की संरचना में पाया जाता है। मानव शरीर में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका को कम आंकना मुश्किल है। यह पदार्थ थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और बच्चे के विकास के लिए जिम्मेदार है।

सुंदरता के लिए लड़ो

महिलाएं कॉस्मेटिक उत्पादों का उपयोग करने के लिए खुश हैं, जिसमें फुकस शामिल है। पानी के नीचे की दुनिया का यह उपहार कई क्रीम, सीरम और मास्क का एक घटक है जो नमी के साथ त्वचा को पोषण, टोन और संतृप्त करता है। इसके अलावा, भूरे रंग के शैवाल में निहित विटामिन, पॉलीसेकेराइड और माइक्रोलेमेंट्स के परिसर इस तरह के महत्वपूर्ण कार्य करते हैं:

  • चयापचय की सक्रियता
  • सुधार हुआ माइक्रोकिरक्शन,
  • विषाक्त पदार्थों को निकालना
  • तनाव के बाद एपिडर्मिस की वसूली,
  • राहत की आस
  • जहाजों को मजबूत बनाना
  • त्वचा की लोच और लोच की वापसी।

श्लेष्म के अर्क का उपयोग शैंपू, कंडीशनर और हेयर मास्क में भी किया जाता है। इसके लाभकारी पदार्थों की खोपड़ी की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप कर्ल की स्थिति में सुधार होता है, बल्ब मजबूत होते हैं, बालों की मोटाई बढ़ती है, और प्राकृतिक चमक दिखाई देती है।

हम सेल्युलाईट और खिंचाव के निशान हटाते हैं

समुद्र ओक व्यापक रूप से आंकड़ा सुधार के लिए कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं में उपयोग किया जाता है।

रैपर्स के लिए पेशेवर उत्पाद, ब्लिस्टरिंग मूत्राशय के माइक्रोनाइज्ड पाउडर के रूप में प्रस्तुत किए गए, सफलतापूर्वक सेल्युलाईट से लड़ते हैं, स्थानीय वसा जमा करते हैं, लिपोलिसिस को सक्रिय करते हैं, माइक्रोकिरिकुलेशन में सुधार करते हैं, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं।

मिट्टी के मुखौटे का उपयोग करते हुए रैपिंग और छीलने के लिए, जिसमें समुद्री अंगूर शामिल हैं केल्प, स्पिरुलिना और अन्य भूरे और नीले-हरे शैवाल। इस तरह की प्रक्रियाएं एपिडर्मिस को साफ करती हैं, इसे विटामिन और खनिजों के साथ संतृप्त करती हैं, विषाक्त पदार्थों को निकालती हैं, अतिरिक्त तरल पदार्थ, और एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है।

नहाने के लिए समुद्री अंगूर भी शैवाल पाउडर में मौजूद होते हैं। इस प्रक्रिया को बालनोथेरेपी कहा जाता है। पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद, पूरे एपिडर्मिस की स्थिति में सुधार होता है, त्वचा का खनिज संतुलन बहाल होता है, चयापचय सक्रिय होता है, और रक्त परिसंचरण में सुधार होता है।

इस पौधे का उपयोग केवल पाउडर अवस्था में ही नहीं किया जाता है, बल्कि स्ट्रेच मार्क्स को खत्म करने और रोकने के लिए उपयोग किए जाने वाले तैलीय उत्पाद के रूप में भी किया जाता है। तेल त्वचा को तीव्रता से मॉइस्चराइज करता है, इसे नरम करता है, तंतुओं की लोच में सुधार करता है, एपिडर्मल कोशिकाओं के नवीकरण को उत्तेजित करता है।

एक पतला शरीर बनाएं

ब्राउन शैवाल पाउडर का उपयोग अक्सर वजन घटाने के लिए किया जाता है। उनकी रचना में, उनके पास इरेड्यूबल यौगिक होते हैं जो पेट में सूजन करते हैं और भूख की शुरुआत की भावना को दबाते हैं। इसके अलावा, समुद्री अंगूर चयापचय में सुधार करते हैं, शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालते हैं, जो कि एडिमा और उच्च रक्तचाप से प्रकट होता है, और फूकोक्सैंथिन की उपस्थिति के कारण अतिरिक्त वसा को जलाने में मदद करता है। यह आसमाटिक चयापचय में भी सुधार करता है और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में तेजी लाता है।

मिश्रण तैयार करने के लिए 1 टीस्पून लें। (एक स्लाइड के साथ) शुष्क पाउडर, उबलते पानी से पतला और भोजन के साथ दिन में 2 बार लिया जाता है या कॉकटेल में जोड़ा जाता है।

शरीर की समग्र स्थिति में सुधार

फार्मासिस्ट चुलबुली मूत्राशय के आधार पर जैविक रूप से सक्रिय पूरक बेचते हैं। उनका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जैसे:

  • त्वचा, बाल और नाखून प्लेटों की स्थिति में सुधार,
  • आयोडीन की कमी को दूर करें,
  • प्रतिरक्षा को मजबूत करना
  • चयापचय वसूली,
  • कोशिकाओं की एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा
  • भारी धातु सोखना,
  • नाराज़गी खत्म करो
  • आहार के दौरान शरीर को बनाए रखें।

इस पौधे की पत्तियों से पाउडर को विभिन्न व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उनके साथ सैंडविच छिड़कें।

सभी के लिए उपयोगी नहीं है

थाइराइड ग्रंथि के रोगों से पीड़ित व्यक्तियों और शरीर में आयोडीन की अधिकता से पीड़ित व्यक्ति में बलगम जम जाता है। निम्नलिखित श्रेणियों के नागरिकों के लिए उपस्थित चिकित्सक से परामर्श करने के बाद ही केल्प के उपयोग की अनुमति दी जाती है:

  • गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं
  • 6 साल से कम उम्र के बच्चे
  • पुराने लोग।

समुद्री अंगूरों के उपयोग से न केवल सौंदर्य संबंधी समस्याओं को हल करने में मदद मिलेगी, बल्कि स्वास्थ्य में सुधार होगा और समग्र कल्याण में सुधार होगा।

औषधीय गुण

बलगम की तैयारी में विरोधी भड़काऊ, घाव भरने, पुनर्जीवित करने, जीवाणुरोधी, एनाल्जेसिक, शामक, शामक, इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग, मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक, डिटॉक्सीफाइंग, एंटी-स्क्लेरोटिक, थक्कारोधी कार्रवाई होती है।

फुकस सेक्स हार्मोन के संश्लेषण को सामान्य करता है, स्तन ग्रंथियों और जननांगों के ट्यूमर के जोखिम को कम करता है, काम करने के लिए थायरॉयड ग्रंथि को उत्तेजित करता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, और आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन, ओमेगा-प्रकार के पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड में मानव शरीर की जरूरतों को भी पूरा करता है।

इसके अलावा, फुकस हृदय प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को अधिक लोचदार और टिकाऊ बनाता है, एक शक्तिशाली detoxifier है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए अपरिहार्य है।

Фукоидан фукуса проявляет чрезвычайно широкий спектр биологических активностей: противовирусное, имуннорегулирующее антибактериальное, противовоспалительное, антивирусное свойства, поэтому его относят к «поливалентным биомодуляторам».

Также фукоидан снижает уровень холестерина и глюкозы в крови. अमेरिकी चिकित्सकों के अनुसार, इसकी अन्य संपत्ति अधिक महत्वपूर्ण है - एंटीट्यूमोर और एंटीजेनोजेनिक गतिविधि, अर्थात। यह ट्यूमर को खिलाने वाले नए रक्त वाहिकाओं के विकास और विकास को रोकता है।

फुकस शरीर से भारी धातुओं के रेडियोन्यूक्लाइड्स और लवणों को बाहर निकालता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर और पानी-नमक चयापचय को भी नियंत्रित करता है, पाचन को सामान्य करता है, आंतों को साफ करता है।

उनके पास पेट में सूजन का एक उत्कृष्ट गुण है, जो वजन कम करने में योगदान देता है, तृप्ति की भावना देता है। एल्गिनेट्स घाव और जलने की उपचार प्रक्रिया को भी उत्तेजित करते हैं, क्षतिग्रस्त ऊतकों में संक्रमण के विकास को रोकते हैं।

Laminarin fucus रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, हृदय और मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति को सामान्य करता है, रक्त के थक्के और घातक ट्यूमर के गठन को रोकता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है, ध्वनि नींद को बढ़ावा देता है।

फुकस आयोडीन चमड़े के नीचे के फैटी टिशू में चयापचय को सामान्य करता है, वसा के टूटने को सक्रिय करता है और लिपोलिसिस को बढ़ाता है और इस तरह मोटापे के गायब होने में योगदान देता है - सेल्युलाईट।

पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें

लोक चिकित्सा, एक प्राकृतिक चिकित्सा के रूप में, व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार की बीमारियों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से, भारी धातुओं, विषाक्त पदार्थों और रेडियोन्यूक्लाइड्स के शरीर को साफ करने, चयापचय को सामान्य करने, जठरांत्र संबंधी मार्ग की सामान्य गतिविधि को बहाल करने, प्रतिरक्षा को बढ़ाने, कैंसर को रोकने, लंबी बीमारी के बाद बहाल करने और एंटीबायोटिक दवाओं के साथ उपचार, साथ ही विभिन्न मूल की एलर्जी प्रतिक्रियाएं, श्वसन पथ के रोग, तंत्रिका और संचार प्रणाली।

विशेष रूप से लोक चिकित्सा में, छाले के बलगम की चिकित्सा शक्ति का उपयोग थायराइड रोगों, गठिया और जोड़ों के दर्द, मोटापा, आयोडीन की कमी, कब्ज, आदि के इलाज के लिए किया जाता है।

वजन कम करने के लिए बलगम बहुत प्रभावी है, इसके घटक चयापचय को उत्तेजित करते हैं, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं, बदले में, शैवाल आहार फाइबर आंतों को उत्तेजित करते हैं, इसे साफ करते हैं और वसा के अवशोषण को रोकते हैं।

रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के हार्मोन पर फुकस घटकों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है और मासिक धर्म चक्र को सामान्य करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करता है।

दवा में

आधिकारिक दवा ने लंबे समय तक फुकस के अद्वितीय उपचार गुणों पर ध्यान दिया है और व्यापक रूप से शुष्क व्यवहार या निकालने के रूप में चिकित्सा पद्धति में उपयोग किया जाता है।

बलगम और दवाओं के उपयोग के लिए संकेत काफी विविध हैं: हृदय, मूत्रजननांगी, श्वसन और तंत्रिका तंत्र के रोग, जठरांत्र संबंधी मार्ग, थायरॉयड ग्रंथि, मधुमेह, अस्थमा, एलर्जी, त्वचा रोग, मांसपेशियों में दर्द और जोड़ों की सूजन, बेरीबेरी, डिस्बैक्टीरियोसिस , घनास्त्रता, एलर्जी, कैंसर की रोकथाम, यौन कार्यों के विकार आदि।

एक ही समय में, फुकस के पोषक तत्व मानव शरीर पर एक जटिल तरीके से कार्य करते हैं, लगभग सभी अंगों को प्रभावित करते हैं।

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, चिकित्सा में मुख्य रूप से बबल फुकस का उपयोग किया जाता है, यह ब्रिटिश हर्बल फार्माकोपिया में शामिल है।

Fucus vesicular (lat। Fucus vesiculosus) का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, रेडियोन्यूक्लाइड्स और भारी धातुओं को हटाने और वजन घटाने, कॉस्मेटोलॉजी और होम्योपैथी के जटिल कार्यक्रमों में चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करने के लिए आहार अनुपूरक (बीएए) के रूप में भी किया जाता है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

हाइपरथायरायडिज्म और व्यक्तिगत संवेदनशीलता में वृद्धि के अलावा, बलगम के लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। गर्भावस्था के दौरान, बलगम का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। 12-14 दिनों से अधिक समय तक एक बलगम लेने की सिफारिश नहीं की जाती है और अगले सप्ताह से पहले कुछ सप्ताह बीतने चाहिए।

आपको पता होना चाहिए कि यदि आप बहुत बड़ी मात्रा में या शुष्क रूप से फुकस का उपयोग करते हैं, तो आपको साइड इफेक्ट्स का अनुभव हो सकता है, विशेष रूप से, थायरॉयड ग्रंथि की एक खराबी हो सकती है (शरीर में आयोडीन की अधिकता के कारण), या एक मामूली विषाक्तता को भड़काने।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटोलॉजी में, फुकस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके आधार पर, विभिन्न सौंदर्य प्रसाधन बनाए जाते हैं: मॉइस्चराइजिंग क्रीम, त्वचा की उम्र बढ़ने, त्वचा को साफ़ करने के लिए मॉइस्चराइजिंग, मॉइस्चराइजिंग, तैलीय त्वचा और टोनिंग के लिए मॉइस्चराइजिंग, मॉइस्चराइजिंग, एंटी-एजिंग और रिफ्रेशिंग उत्पाद।

हाल के वर्षों में, फ़्यूकस को सक्रिय रूप से एंटी-सेल्युलाईट टॉनिक और स्क्रब के रूप में एसपीए प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से इस्तेमाल किया गया है, साथ ही विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त सेबम को हटाने, ऊतकों में रक्त परिसंचरण और माइक्रोकिरक्यूलेशन, एडिमा को कम करने, इंट्रासेल्युलर प्रक्रियाओं को विनियमित करने के लिए। विनिमय और त्वचा संरचना को मजबूत।

बलगम के आधार पर, विभिन्न शरीर और चेहरे की त्वचा की देखभाल के उत्पाद बनाए जाते हैं, साथ ही साथ मोटापा-रोधी: "शरीर के लिए बलगम के साथ अल्जाइनेट बायोमस्क" और "माइक्रोनाइज़्ड फ़्यूकस पाउडर" - सेल्युलाईट के खिलाफ लपेटने के लिए, "नमक-शरीर का स्क्रब" - एंटी-सेल्युलाईट शैवाल शरीर नमक सूक्ष्म पोषक तत्वों से समृद्ध है, "नरम और आरामदायक छीलने के लिए जेल स्क्रब से मालिश करें" - "फ्यूक माइक्रोनाइज्ड (रैपिंग के लिए शैवाल), खनिजों और सूक्ष्म जीवाणुओं की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ," फुकस बबल "एक शक्तिशाली एंटी-सेल्युलाईट और उठाने के प्रभाव के साथ सूक्ष्म पोषक तत्व, फुकस मसाज ऑइल" - खनिज तत्वों के एक समृद्ध सेट और एक उच्च आयोडीन सामग्री के साथ एक अर्क खिंचाव के निशान को खत्म करने में मदद करता है, त्वचा को पोषण देता है, उठाने का प्रभाव पड़ता है, शरीर पर एक जटिल उपचार प्रभाव पड़ता है और अन्य

इसके अलावा, बालों की संरचना और उनकी वृद्धि में सुधार करने के लिए, साथ ही साथ बालों की जड़ों को मजबूत करने, खोपड़ी में चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करने, निर्जलीकरण और सूखापन को बढ़ावा देने के लिए फुकस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

उदाहरण के लिए, "फ्यूज अर्क के साथ शैवाल शैम्पू" - जटिल चिकित्सीय और रोगनिरोधी बालों और खोपड़ी की देखभाल के लिए।

स्लिमिंग स्लिमिंग

फुकस एक बहुत ही उपयोगी शैवाल स्लिमिंग खाद्य पूरक है। किसी भी आहार के पालन के दौरान, मानव शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा फीड की सख्त आवश्यकता होती है।

यह विशेष रूप से अग्न्याशय और थायरॉयड ग्रंथि जैसे अंगों के उचित निर्बाध संचालन के लिए आवश्यक है, क्योंकि चयापचय प्रक्रियाओं की दर का स्तर उनके कामकाज पर निर्भर करेगा।

इसलिए, कम कैलोरी वजन घटाने वाले सिस्टम और पोषण योजनाएं, जो लंबे समय तक उपयोग की जाती हैं, अपेक्षित परिणाम नहीं लाती हैं। शरीर धीरे-धीरे आदी हो जाता है, और केवल शारीरिक व्यायाम और विटामिन, आयोडीन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के साथ शरीर की संतृप्ति परिवर्तन कर सकती है।

यह फुकस है जो इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में प्राकृतिक क्लोरोफिल, आयोडीन की एक बढ़ी हुई खुराक, लोहे के तत्वों और समूह बी के तत्वों का पता लगाएगा। यह सब मिलकर थाइराइड ग्रंथि के सही संचालन के लिए फुकस अपूरणीय महान पूरक बनाता है।

किसी भी फार्मेसी कियोस्क पर किसी भी समस्या के बिना बलगम या बुलबुला बलगम प्राप्त किया जा सकता है। इस वनस्पति उत्पाद के सबसे अच्छे आपूर्तिकर्ता जापान और व्हाइट सी के तट पर स्थित शहर हैं। फुकस को भूरे रंग के पाउडर के रूप में थोड़ा नमकीन स्वाद और आयोडीन के समान "समुद्र" गंध के रूप में महसूस किया जाता है।

इस घटना में कि फुकस का शुद्ध स्वाद आपके लिए अप्रिय है, आप इसके पाउडर को अनाज, सूप और सलाद में जोड़ सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसकी दैनिक खुराक किसी भी स्थिति में प्रति दिन तीन चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि फुकस खाने की इस तरह की विधि आपको पके हुए व्यंजनों में नमक का सेवन कम करने में मदद करेगी, क्योंकि फुकस पाउडर में नमकीन स्वाद होता है। स्लिमिंग फुकस खाने के लिए अगला अच्छा नुस्खा जलसेक का उपयोग है, इस नमकीन के सूखे पाउडर के केवल एक चम्मच का उपयोग करके तैयार किया गया है।

इस जलसेक की उचित तैयारी के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच फ़्यूज़ पाउडर डालें और इसे एक रात के लिए थर्मस में खड़े रहने दें। यह खुराक सुबह नाश्ते से 30-60 मिनट पहले ली जाती है।

शेष दिन के लिए, शरीर के अतिरिक्त वजन को कम करने के लिए, कम कैलोरी और कम वसा वाले खाद्य पदार्थों के सेवन का निरीक्षण करना चाहिए। बलगम के उपयोग के लिए बहुत कम बड़े contraindications हैं।

दुर्लभ मामलों में, आयोडीन की अधिक मात्रा होती है, जो आमतौर पर थायरोटॉक्सिकोसिस का कारण बनती है। इस तरह के नकारात्मक क्षणों से बचने के लिए, यदि आपने फुकस पाउडर का उपयोग करके अतिरिक्त वजन कम करने का फैसला किया है, तो आपको अन्य जैविक एडिटिव्स और विटामिन कॉम्प्लेक्स के उपयोग को छोड़ देना चाहिए, जिसमें उनकी संरचना में यह माइक्रोसेल होता है।

समुद्री शैवाल का उपयोग करते समय एलर्जी की अभिव्यक्तियों की घटना और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम की कुछ खराबी भी होती है। लेकिन बाकी बलगम - यह आपके आहार के लिए एक हानिरहित उपयोगी खनिज और विटामिन पूरक है। सेल्युलाईट और त्वचा की शिथिलता के खिलाफ लड़ाई में बलगम का उपयोग भी समझ में आता है।

आखिरकार, हर कोई लंबे समय से इस तथ्य को जानता है कि सौंदर्य प्रसाधन, जिसमें फुकस होते हैं, ऐसी अभिव्यक्तियों के खिलाफ एक प्राकृतिक प्राकृतिक उपचार है। बलगम का अर्क त्वचा को मजबूत करने और ठीक करने में सक्षम है, यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है और संयोजी ऊतक के तंतुओं को अधिक टिकाऊ और लोचदार बनाता है।

आजकल, किसी भी स्वाद और वित्तीय संभावनाओं के लिए फ़्यूकस युक्त विभिन्न सौंदर्य प्रसाधन ढूंढना आसान है। और घर के बने सौंदर्य प्रसाधन के प्रेमी घर पर अपने खाना पकाने की सिफारिश कर सकते हैं।

फ़्यूकस पाउडर के साथ एंटी-सेल्युलाईट समुद्र स्नान

एक मानक स्नान तैयार करने के लिए, आपको 200 ग्राम पौधे कच्चे माल और 500 ग्राम समुद्री नमक लेने की जरूरत है। पानी का तापमान 40 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, पूरी प्रक्रिया का कुल समय केवल 15 मिनट है।

स्नान की अनुशंसित संख्या 15 होगी, जबकि स्नान केवल शाम को, हर दूसरे दिन लिया जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए ओट और नमक के स्नान के साथ वैकल्पिक सेल्युलाईट फुकस बाथ का उपयोग किया जाता है।

फुकस पाउडर के साथ एंटी-सेल्युलाईट तेल पकाने की विधि

एंटी-सेल्युलाईट तेल की तैयारी के लिए, आपको 200 ग्राम फ्यूकस पाउडर लेना होगा, 200 ग्राम जैतून का तेल डालना और मिश्रण को कमरे के तापमान पर दस दिनों के लिए डालना होगा।

निर्दिष्ट समय की समाप्ति के बाद, मिश्रण को तनाव देना और उसमें नारंगी या अंगूर के आवश्यक तेल की पांच बूंदों को जोड़ना आवश्यक है। इस तेल के साथ, त्वचा में पूर्ण रगड़ तक एंटी-सेल्युलाईट मालिश करने की सिफारिश की जाती है। कुछ मामलों में, एंटी-सेल्युलाईट तेल कपड़े पेंट कर सकता है, इसलिए आपको ऐसे मालिश उपचारों के पारित होने के दौरान हल्के रंग के कपड़े नहीं पहनने चाहिए।

फेकस पाउडर के साथ रैप्स बनाने की विधि

एक रैपिंग के लिए पर्याप्त उत्पाद तैयार करने के लिए, आपको 200 ग्राम नीली मिट्टी, आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी पाउडर, 200 ग्राम फ्यूकस पाउडर लेना होगा।

उपरोक्त सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और गर्म पानी के साथ मोटी क्रीम की स्थिति में पतला होता है। फिर मिश्रण को त्वचा के समस्या क्षेत्रों पर लागू करें, उन्हें क्लिंग फिल्म के साथ लपेटें और एक ट्रैक सूट कपास सूट पर डालें।

खाना पकाने में

फुकस सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ समुद्री पौधों में से एक है, यह विटामिन, अमीनो एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से समृद्ध है।

इसलिए, भोजन में फुकस का उपयोग किया जाता है, स्वाद को जोड़ने के लिए विभिन्न व्यंजनों के लिए एक मसाला के रूप में पाक प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है, पहले और दूसरे व्यंजन, सलाद, आदि में जोड़ा जाता है। वर्तमान में, फुकस काफी आम है, कई सुपरमार्केट और विशेष दुकानों में उपलब्ध है।

वर्गीकरण

फुकस (लाट। फुकस) - वर्ग ब्राउन या फुकस शैवाल (लाट। फियोफाइसी या फूकोफेसी) के क्रम से संबंधित है। वर्तमान में, लगभग 15 प्रजातियां ज्ञात हैं जो उत्तरी गोलार्ध के समुद्र और महासागरों में व्यापक हैं।

औषधीय मूल्य मुख्य रूप से बबल फुकस (अव्य। फुकस वेसिकुलोसस) है। वर्ग अटलांटिक और प्रशांत महासागरों के उथले जल में बाल्टिक सागर के पश्चिमी और उत्तरी भाग में इसकी लगभग 300 प्रजातियाँ हैं।

वानस्पतिक वर्णन

फुकस एक बहुकोशिकीय, रिबन जैसा पौधा 1 मीटर या उससे अधिक लंबाई का होता है। इसमें एक चमड़े का द्विकोमिक रूप से जैतून-हरा या पीला-भूरा थैलस या थैलस होता है, जिसे "माध्य लंबी नस" द्वारा प्रबलित किया जाता है। सक्शन कप के साथ चट्टानी सब्सट्रेट से जुड़ा हुआ। बाह्य रूप से, फुकस एक झाड़ी जैसा दिखता है, जिसमें शाखाएं चपटी, पसली, बेल्ट के समान दिखाई देती हैं। थैलस (एपिकल सेल) की शाखाओं के सिरे कुछ सूजे हुए होते हैं और जुओं के रूप में बारीकी से फैले हुए जुगों को सहन करते हैं - कॉन्सेप्स्युलस (स्कैपीहाइड्स), जिसमें बाँझ बालों (पैराफिसिस) के बीच मादा (ओटोनिया) और नर (एथेरिडिया) जर्म सेल के रिसेप्टेकल्स होते हैं। अंडे ओगोनिया में बनते हैं, और शुक्राणुजोज़ा - एथेरिडिया में। ओवम अजीबोगरीब आकर्षण पैदा करने में सक्षम है - पदार्थ जो पानी में शुक्राणु को आकर्षित करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप निषेचन होता है और एक द्विगुणित युग्मज बनता है (2) n), जो बाद में एक लंबे युवा पौधे को जन्म देता है।

बुबस फुकस - मैक्रोफाइटिक बारहमासी शैवाल (150 - 200 सेमी लंबा), थैलस जिसमें एक अधिक जटिल रूपात्मक और शारीरिक संरचना है। मुख्य विशेषता यह है कि थैलस पर गैस (आमतौर पर जोड़े में) से भरे हुए हवाई बुलबुले होते हैं, जो पौधे को एक ईमानदार स्थिति में पानी में रहने में मदद करते हैं।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

फुकस के उपचार गुणों को पुराने समय से जाना जाता है। हमारे पूर्वज अभी भी दूर हैं, जो समुद्र के तट पर रहते थे, स्वेच्छा से फुकस खाया और कई बीमारियों का इलाज किया। 1860 के दशक में, यह पता चला था कि थाइराइड, थायरॉयड ग्रंथि के एक उत्तेजक के रूप में, चयापचय को तेज करता है और जिससे मोटापे को रोकता है।

यूरोप में, फ़्यूकस का उपयोग लंबे समय तक तटीय क्षेत्रों के निवासियों द्वारा एक दवा और पोषण पूरक के रूप में किया जाता है, उदाहरण के लिए, आयरिश भूख के समय जीवित रहे। फुकस बबल को लोग प्राचीन काल से भी जानते हैं, XVIII सदी में आयोडीन इसे से निकाला गया था, यह थायरॉयड ग्रंथि के रोगों के इलाज के लिए व्यापक रूप से इस्तेमाल किया गया था।

साहित्य

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शैवाल की प्रजाति

समुद्र के पौधे में केवल एक कोशिका शामिल हो सकती है, और पूरे उपनिवेश बन सकते हैं। उनके पास जमीन की तरह जड़ें और पत्ते नहीं हैं, और विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर प्रकाश संश्लेषक भंडार हैं।

शैवाल के लिए धन्यवाद, जो अरबों साल पहले पहले एकल-कोशिका वाले जीवों से उत्पन्न हुआ, ग्रह का एक वातावरण है। वे, सौर ऊर्जा को अवशोषित करते हैं, और कार्बन डाइऑक्साइड को दूर करते हुए, पृथ्वी के वायु लिफाफे के निर्माण में भाग लेते हैं।

आज, समुद्री पौधों की 11 प्रजातियां हैं, जो एक विशेषता - क्लोरोफिल की उपस्थिति से एकजुट होती हैं। अन्यथा, वे मुख्य रूप से रंग और आकार में भिन्न होते हैं। तो उनमें से आप भूरे, हरे, नीले और नीले-हरे प्रतिनिधियों को पा सकते हैं। इसके अलावा, यह हरे रंग की शैवाल है जिसे वैज्ञानिक जंगलों और क्षेत्रों के पूर्वजों को कहते हैं।

उनमें से कुछ सीबेड पर विकसित हो सकते हैं, अन्य स्वतंत्र रूप से पानी की सतह पर तैर सकते हैं, हवा या वर्तमान द्वारा अलग-अलग दिशाओं में ले जा सकते हैं, और अन्य तटीय पत्थरों पर विकसित हो सकते हैं।

बहुकोशिकीय समुद्री पौधों में एक थैलस होता है, जिसमें निम्न शामिल हैं:

  • प्रकंद, जिसे वे मिट्टी या पत्थर से चिपका देते हैं,
  • प्रत्येक प्रकार के शैवाल के लिए एक अलग आकार का एक स्टेम,
  • प्लेट, जिसे तंतुओं में काटा जा सकता है और एक पट्टा या टेप का रूप होता है।

थैलस के आयाम कुछ सेंटीमीटर से लेकर लंबाई में कई मीटर तक हो सकते हैं।

शैवाल और उनकी रचना की आदतें

यदि आप शैवाल द्वारा बसे हुए स्थानों का अध्ययन करते हैं, तो यह कोई भी जल निकाय होगा जहां सूर्य की किरणों को प्रकाश संश्लेषण की आवश्यकता होती है। यह बहुत नमकीन पानी हो सकता है, जैसे कि लाल सागर में, जिसके पानी से सूक्ष्म थिओसमोडियम पौधों को दाग दिया जाता है।

यह स्थिर पानी के साथ या तीव्र प्रवाह के साथ एक मीठे पानी का जलाशय हो सकता है, और अक्सर वे भूमि के निवासी भी बन जाते हैं, उदाहरण के लिए, घरों की दीवारें, जहां उच्च आर्द्रता होती है और सूर्य के प्रकाश तक पहुंच होती है।

यहां तक ​​कि समुद्र के तल पर, जहां दिन की किरणें चमकदार रोशनी के रूप में गिरती हैं, वहां दसवीं शैवाल होती है, जिसे ठीक करने के लिए एक ठोस आधार की आवश्यकता होती है।

स्वतंत्र विकास के अलावा, ये समुद्री पौधे अन्य जीवों, जैसे कोरल या समुद्री जानवरों की कुछ प्रजातियों के साथ सहजीवन में बहुत अच्छा महसूस करते हैं।

Ценность морских и пресноводных водорослей в том, что они содержат такие необходимые человеческому организму витамины, как A, B1, C, B2, D и E. Так же не менее важными являются такие компоненты, как йод, фукоксантин и сульфоаминокислоты.

Одни из них, например бурые водоросли хидзики и вакамэ, основное свойство которых сжигание жиров, применяются в азиатской кухне. Так же из них делают биодобавки для людей, страдающих ожирением. Другие прекрасно воздействуют на эпидермис, удерживая влагу, или регенерируют его клетки.

आज, न केवल लोक चिकित्सा में, बल्कि आधिकारिक चिकित्सा में भी, उनके औषधीय गुणों को पहचाना जाता है, चाहे शैवाल कहाँ रहते हैं।

बलगम - वर्णन और गुण

सबसे प्रसिद्ध और बड़े पैमाने पर खपत पानी "घास" है kelp, जिसे पेटू "समुद्री शैवाल" के नाम से जानते हैं। और फुकस शैवाल चिकित्सा, होम्योपैथी और कॉस्मेटोलॉजी में सबसे लोकप्रिय है, उनकी समृद्ध विटामिन संरचना के लिए धन्यवाद।

वे भूरे शैवाल के परिवार से संबंधित हैं और रिबन जैसी शाखाएं हैं, जिन पर हवा के साथ बुलबुले के जोड़े स्थित हैं। आमतौर पर वे अटलांटिक और प्रशांत महासागर के तट के साथ-साथ बाल्टिक के पश्चिमी तटों से दूर वास्तविक वृक्षारोपण करते हैं।

चूंकि वे उथले पानी में बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें मैन्युअल रूप से या नेटवर्क द्वारा एकत्र किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि बलगम को तुरंत सूखने के लिए लिया जाए, अन्यथा यह अपने उपचार गुणों को खो देगा।

संरचना शैवाल में:

  • एलजिनिक एसिड (25%) - एक चिपचिपा पॉलीसेकेराइड जो रक्तचाप को कम करता है, एक एंटीऑक्सिडेंट है,
  • आयोडीन (0.9%),
  • फॉस्फेट-लाइम एक खनिज पदार्थ है जो कैंसर की रोकथाम और उपचार में कंकाल प्रणाली की ताकत को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है,
  • सोडियम ब्रोमाइड,
  • लोहा,
  • फ़्यूकोइडान (60%) - एक अद्वितीय पॉलीसेकेराइड जो न केवल शरीर को साफ और कायाकल्प करता है, बल्कि सफलतापूर्वक कैंसर का इलाज भी करता है,
  • विटामिन सी, ई, बी।

उपयोगी पदार्थों के इस तरह के "कॉकटेल" को देखते हुए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि वैज्ञानिकों, पारंपरिक चिकित्सकों का पालन करते हुए, कई रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए इस शैवाल के गुणों को लागू करना शुरू कर दिया (आप लेख में इसकी तस्वीर देख सकते हैं)। कॉस्मेटोलॉजी कंपनियां, जिन्होंने इस जलीय पौधे की त्वचा को फिर से जीवंत करने के गुणों को निर्धारित किया, वे पीछे नहीं रहे।

चिकित्सा अनुप्रयोगों

तैयारी जिसमें पूर्वी और पश्चिमी चिकित्सा में लंबे समय के लिए इस तरह की केल्प होती है। आवेदन की सीमा काफी व्यापक है:

  • मूत्रजननांगी और हृदय प्रणाली के रोग,
  • श्वसन प्रणाली और तंत्रिका संबंधी समस्याएं,
  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और थायरॉयड ग्रंथि के विकार,
  • अस्थमा, एलर्जी और मधुमेह,
  • त्वचा और जोड़ों के रोग,
  • एविटामिनोसिस और घनास्त्रता।

पाउडर के रूप में फुकस (समुद्री शैवाल), निकालने या औषधीय तैयारी के हिस्से के रूप में, इम्युनोडेफिशिएंसी, चयापचय की बहाली, मोटापा और त्वचा की उम्र बढ़ने में उपचार के अच्छे परिणाम मिलते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में फुकस का उपयोग

ब्यूटीशियन लंबे समय से इस समुद्री शैवाल की अद्भुत संपत्ति के बारे में जानते हैं (लेख में फोटो संचित विषाक्त पदार्थों की त्वचा को साफ करने के लिए मुखौटा लगाने की प्रक्रिया को दर्शाता है)। एक और अपूरणीय कार्रवाई जो परिपक्व त्वचा को विशेष रूप से ज़रूरत होती है वह है इसका उत्थान, कायाकल्प प्रभाव और सूखापन की रोकथाम।

फार्मेसियों और विशेष दुकानों में, आप इस समुद्री शैवाल को एक पाउडर के रूप में खरीद सकते हैं, जिसे घर पर सुंदरियों को साबुन, क्रीम, औषधीय और विरोधी सेल्युलाईट स्नान में जोड़ा जाता है।

वजन घटाने की रेसिपी

अतिरिक्त वजन के साथ समस्याओं को हल करने के लिए सबसे प्रभावी जापान के तट या व्हाइट सी से दूर एकत्र एक फ्यूकस से पाउडर माना जाता है। यह एक नमकीन स्वाद, भूरे रंग और चमकदार आयोडीन "समुद्र" सुगंध है। वजन घटाने के लिए भोजन से पहले 20-30 मिनट लगते हैं 1 चम्मच। एक गिलास पानी के साथ।

कोई कम प्रभाव नहीं होगा यदि आप सलाद, सूप या दलिया में बलगम जोड़ते हैं, लेकिन 3 चम्मच से अधिक नहीं। प्रति दिन। चूंकि समुद्री शैवाल नमकीन है, यह आसानी से नमक की जगह ले सकता है।

उन लोगों के लिए जिन्हें प्रत्येक भोजन से पहले बलगम पाउडर लेना मुश्किल है, इसके साथ काढ़ा उपयुक्त है। रात में आपको 1 बड़ा चम्मच डालना होगा। एल। उबलते पानी के 200 ग्राम और एक थर्मस में जोर देते हैं। नाश्ते से आधे घंटे पहले, पूरे जलसेक को पीएं और पूरे दिन वसायुक्त भोजन से बचें।

एंटी-सेल्युलाईट प्रोग्राम के अतिरिक्त, गर्म समुद्री स्नान का उपयोग करना उपयोगी होता है, जिसके लिए 0.5 किलो समुद्री नमक और 200 ग्राम फ्यूचस पाउडर को +40 डिग्री के तापमान पर पानी में घोलना आवश्यक है।

प्रक्रिया की अवधि 15 मिनट है, और हर दूसरे दिन 15 स्नान करके स्थायी सेल्युलाईट प्रभाव दिया जाएगा। एक साइड इफेक्ट तना हुआ और लोचदार त्वचा होगा।

विटामिन बालसम

कुछ लोगों में, सूखे शैवाल पाउडर मसाले के साथ रसोई में मौजूद होते हैं, जितना कि उनके औषधीय गुणों के बारे में कहा और लिखा जाता है। कोई उन्हें नमक के साथ बदल देता है, और कोई खाने से पहले बीमारियों को रोकता है।

अपने लाभकारी गुणों को खोए बिना भोजन में बलगम जोड़ने के लिए, आप विटामिन बलम तैयार कर सकते हैं:

  • 50 ग्राम शैवाल पाउडर को 0.5 लीटर के जार में डाला जाता है,
  • लहसुन का आधा सिर और एक छोटा प्याज, कद्दूकस करें और बलगम डालें,
  • 1 चम्मच जोड़ें। कोरियाई गाजर और 1 बड़ा चम्मच के लिए मसाला। चम्मच सेब साइडर सिरका।

आधा मिश्रण करने के लिए पानी के साथ सामग्री डालो। जब यह अवशोषित हो जाता है, तो अधिक जोड़ें। समुद्री शैवाल सभी पानी को अवशोषित करने और सूजने के बाद, बाम में 2 tbsp जोड़ा जाता है। वनस्पति तेल के चम्मच और मिश्रण अच्छी तरह से। 2 चम्मच के लिए सलाद में जोड़ें।

विटामिन और खनिज

फुकस की खनिज संरचना बहुत ही चमकदार है। शैवाल का आधार आयोडीन है, जिसे अच्छी तरह से अवशोषित किया जाता है, जिससे आप वसा के टूटने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को जल्दी से सामान्य कर सकते हैं।

  • विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 3, बी 12, सी, डी, ई,
  • पोटेशियम,
  • कैल्शियम,
  • मैग्नीशियम,
  • जस्ता,
  • सल्फर,
  • फास्फोरस,
  • लोहा,
  • सेलेनियम,
  • बेरियम।
पौधे की संरचना में फूकोइडान थ्रोम्बोफ्लिबिटिस की घटना को रोकता है, और फुनोरन रोगजनक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ लड़ता है जो दंत गुहा के रोगों का कारण बनता है। अद्वितीय यौगिक जो उत्पाद में हैं, तपेदिक के विकास की अनुमति नहीं देते हैं और एक इम्युनोएगुलेटरी प्रभाव डालते हैं। शैवाल का राजा कम कैलोरी वाला है, इसके पोषण का मान उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में केवल 123 किलो कैलोरी है।

उपयोगी और उपचार गुण

मूल्यवान पोषक तत्वों और विटामिन की समृद्ध संरचना ने मानव बलगम के लिए अविश्वसनीय मूल्य प्रदान किया है।

इसका उपयोग इसके द्वारा किया जाता है:

  • थायराइड समारोह को सामान्य करने और बढ़ाने के लिए,
  • रक्त के थक्कों की रोकथाम के लिए,
  • रेडियोन्यूक्लाइड्स, विषाक्त पदार्थों और स्लैग के उत्सर्जन के लिए,
  • वजन और आहार खोने के दौरान
  • रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए,
  • संक्रमण और वायरस के खिलाफ लड़ाई में,
  • गठिया, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए एक उपाय के रूप में।
शैवाल में विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, एनाल्जेसिक, घाव-चिकित्सा, शामक प्रभाव होता है। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करने में सक्षम हैं, चयापचय में सुधार करते हैं, भारी रेडियोन्यूक्लाइड से निपटते हैं, हृदय और तंत्रिका तंत्र के रोगों को रोकते हैं।

उत्पादन में

समुद्री ओक खनिजों और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है जो त्वचा को साफ करते हैं, झुर्रियों को रोकते हैं, शुष्क त्वचा को खत्म करते हैं और सेल्युलाईट का मुकाबला करते हैं। ब्राउन शैवाल आधारित सौंदर्य प्रसाधनों में त्वचा पर शांत, विरोधी भड़काऊ, मॉइस्चराइजिंग और सफाई प्रभाव पड़ता है। यह त्वचा को अधिक लोचदार और लोचदार बनाने में मदद करता है, झुर्रियों से लड़ने के लिए और उम्र बढ़ने के पहले लक्षण। त्वचा के डिटॉक्सीफिकेशन के अद्भुत प्रभाव को महसूस करने के लिए, फुकस के साथ नियमित रूप से हीलिंग बाथ लेना पर्याप्त है।

जब वजन कम हो रहा है

इसकी संरचना में समुद्री ओक में एक अद्वितीय घटक होता है - एल्गिनिक एसिड, जो चयापचय में सुधार करता है, पाचन को उत्तेजित करता है, आपको वसा को तोड़ने की अनुमति देता है। इन क्षमताओं के कारण, शैवाल का व्यापक रूप से वजन घटाने और मोटापे के उपचार में उपयोग किया जाता है। बलगम में निहित अल्जाइनेट, पेट में प्रवेश करने पर आकार में वृद्धि करने की क्षमता रखता है, जो तृप्ति की भावना देता है, भूख और भूख को कम करता है। वजन कम करते समय, समुद्री अंगूरों का उपयोग एंटी-सेल्युलाईट रैप्स और सामान्य स्वास्थ्य स्नान के हिस्से के रूप में किया जाता है।

शैवाल का उपचार प्रभाव

फुकस की संरचना में चालीस से अधिक उपयोगी यौगिक शामिल हैं, जिनमें मैक्रो-और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स, साथ ही साथ विटामिन, कार्बनिक अम्ल हैं।

सामग्री का एक बड़ा प्रतिशत पदार्थ हैं:

  • आयोडीन, लोहा,
  • कैल्शियम, फास्फोरस,
  • मैग्नीशियम, सल्फर,
  • विटामिन ए,
  • बी विटामिन,
  • पैंटोथेनिक एसिड
  • फाइबर,
  • fucoidan।

इस तरह के एक समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण, शैवाल में विरोधी भड़काऊ, घाव भरने, शामक और एनाल्जेसिक गुण होते हैं।

जब ठीक से लागू किया जाता है, तो बलगम शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, एक महिला में स्तन ट्यूमर के जोखिम को कम करता है।

फुकस के अन्य उपचार गुण:

  1. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करता है
  2. संवहनी दीवारों को अधिक लोचदार बनाता है, और इसलिए, दिल के दौरे और स्केलेरोसिस के जोखिम को कम करता है,
  3. अमीनो एसिड के लिए शरीर की जरूरत को पूरा करता है
  4. थायरॉयड ग्रंथि और हार्मोनल प्रणाली के प्रदर्शन को सामान्य बनाता है,
  5. रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है,
  6. आंतों की मांसलता को सामान्य करता है,
  7. जल-नमक चयापचय को नियंत्रित करता है,
  8. इस तथ्य के कारण तृप्ति की भावना देता है कि जब यह शरीर में प्रवेश करता है तो कई बार सूज जाता है,
  9. प्रतिरक्षा बढ़ाता है
  10. एक व्यक्ति को soothes, तनाव से राहत देता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है।

स्पा सैलून में

सैलून में एसपीए प्रक्रियाओं के लिए फुकस का उपयोग किया जाता है।

लपेटें और मास्क त्वचा को ताज़ा करते हैं, रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करते हैं, सेल्युलाईट की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। इसके अलावा, ऐसी प्रक्रियाओं के एक कोर्स के बाद, सूजन कम हो जाती है, पूर्णांक की संरचना को मजबूत किया जाता है।

सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए, आप घर पर शैवाल का उपयोग कर सकते हैं:

  • विशेष लपेटें के लिए,
  • साथ ही स्नान किया
  • और मालिश करें।

स्नान करना

निचले शरीर के लिए बाथटब:

  1. बबली फुकस और कफ साधारण के मिश्रण को समान अनुपात में लें। आमतौर पर यह 3 बड़े चम्मच है।
  2. बाथरूम में ले आया।
  3. फिर परिणामी तरल में बैठें या रैप्स के लिए काढ़े का उपयोग करें।

इसके अलावा, शैवाल का उपयोग बालों की संरचना में सुधार और उनके विकास को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है।

मास्क और अन्य जोड़तोड़ के बाद बेसल वॉल्यूम बढ़ जाता है, खोपड़ी की सूखापन और निर्जलीकरण घट जाती है। इस प्रकार, आप न केवल बालों की उपस्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं, बल्कि रूसी और एलर्जी से छुटकारा पा सकते हैं।

स्लिमिंग

कई लोग पौधे का उपयोग करना नहीं जानते हैं। अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, फिकस काढ़ा लेना पर्याप्त है।

इसकी तैयारी के लिए, आपको सूखे समुद्री शैवाल की आवश्यकता होगी, एक फार्मेसी में खरीदा जाएगा और उबलते पानी का एक गिलास।

  1. एक पौधे का एक बड़ा चमचा तरल डालना।
  2. फिर दस मिनट के लिए आग्रह करें।
  3. मुख्य भोजन से पहले दिन में तीन बार पका हुआ शोरबा पिया जाना चाहिए।

कहां से खरीदें?

फुकस की कीमत कम है, और इसलिए ऐसी दवा सभी के लिए उपलब्ध है। औसतन, उत्पाद के 100 ग्राम के लिए आप 150 से 300 रूबल से भुगतान कर सकते हैं।

कृपया ध्यान दें कि रूस और यूक्रेन के क्षेत्र में उगाए जाने वाले कच्चे माल को खरीदना बेहतर है। जापान के सागर के क्षेत्र में एकत्र किया गया फ्यूकस खतरनाक हो सकता है, क्योंकि शैवाल आसानी से पर्यावरण से भारी धातुओं को अवशोषित करते हैं।

आप इस उपयोगी समुद्री शैवाल को यहाँ खरीद सकते हैं।

सुंदर रहें और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें। फिर मिलेंगे, मेरे प्यारे

फ़्यूकस के अंतर्विरोधों का उपयोग

प्रभाव जो लोग फुकस लेते हैं (समीक्षा इस बात की पुष्टि करते हैं) इतना स्पष्ट है कि कई बीमारियों को रोकने और इलाज करने का यह सरल और सस्ता तरीका तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। शैवाल मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है, लेकिन इसमें अभी भी मतभेद हैं:

  • शरीर में आयोडीन के स्तर में वृद्धि और इससे एलर्जी,
  • गर्भावस्था और स्तनपान,
  • थायरॉयड ग्रंथि के उपचार के लिए दवा के साथ असंगति।

उन पदार्थों से एलर्जी हो सकती है जो बलगम का हिस्सा हैं, इसलिए, डॉक्टर से परामर्श करना वांछनीय है।

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