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एक मग में कपकेक बनाने के रहस्य

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एक मग में फास्ट कपकेक - यह एक मिठाई दाँत का सपना है। इसलिए, कप केक के सबसे अनूठा प्रेमियों को एक माइक्रोवेव खरीदना होगा, क्योंकि इसमें आप 5-10 मिनट में कपकेक पका सकते हैं! यद्यपि यदि आपके लिए गति पहले स्थान पर नहीं है, तो कप में कप केक ओवन में पकाया जा सकता है। मुख्य बात सही व्यंजनों का चयन करना है ताकि कप केक गलती से दर्दनाक बेकिंग में न बदल जाए। और फिर, इस संबंध में माइक्रोवेव ओवन से बहुत आगे है, क्योंकि यहां आप एक गिलास में कपकेक भी बना सकते हैं, सिरेमिक मग का उल्लेख करने के लिए नहीं। हालाँकि, आप जो भी चुनते हैं, जानते हैं कि एक सर्कल में कपकेक एक वास्तविकता है जिसे आप आज अपने जीवन में दे सकते हैं। अपना मन बना लो!

इस विषय में, हमारे रसोइयों ने मफ़िन के लिए मफ़िन के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों को चरण-दर-चरण फ़ोटो और निर्देशों के साथ साझा किया है। हम आपको विस्तार से बताएंगे और आपको दिखाएंगे कि मग, कप और ग्लास में कपकेक कैसे बनाते हैं!

स्पष्टता व्यक्त करें

सुबह उठा, और कुछ नहीं के साथ चाय पी? चिंता मत करो, अपने आप को एक कप केक पकाना। चिंता न करें, लंबे समय तक आटा गूंध करें, ओवन को गरम करें, और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि यह बेक न हो।

आपको उत्पादों के एक छोटे से सेट, एक माइक्रोवेव और एक अच्छे मूड की आवश्यकता होगी। यह ध्यान देने योग्य है कि नीचे प्रस्तुत तरीके से बेकिंग ओवन में बने साधारण मफिन या पुडिंग से अलग नहीं है।

तो, इस सरल और स्वादिष्ट पकवान को कैसे पकाने के लिए? हम एक सर्कल में कई कपकेक व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

क्लासिक

इस तरह की विनम्रता के लिए उत्पादों का एक सेट इसकी अन्य विविधताओं का आधार हो सकता है। आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • आटा - 4 बड़े चम्मच ।।
  • चीनी - 2-3 बड़े चम्मच ।।
  • दूध - 30 मिली,
  • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।
  • वैनिलिन।

पहले आपको सभी सूखे उत्पादों को संयोजित करने की आवश्यकता है। उन्हें अंडे, दूध और मक्खन जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से मिलाएं ताकि कोई गांठ न हो। एक मग में परिणामी द्रव्यमान डालो, और 2-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव (उच्चतम शक्ति स्तर पर) में डालें।

इस गुड को सर्व करें आइसक्रीम या पाउडर चीनी के एक स्कूप के साथ हो सकता है। और अगर आप कोको जोड़ते हैं, तो यह चॉकलेट और उससे भी अधिक सुगंधित हो जाएगा।

एक दोस्त या प्रेमिका का इलाज करने के लिए एक महान नुस्खा जो अचानक चाय चलाता है। आपको आधार के लिए समान सामग्री की आवश्यकता होगी, और कई अतिरिक्त हैं:

  • मक्खन - 10 ग्राम,
  • केला - 1 पीसी।

एक मग में मक्खन पिघलाएं, मसले हुए केले सहित बाकी सामग्री को मिलाएं, 60 सेकंड के लिए मिश्रण और सेंकना करें। इस समय के दौरान, यह फिट होगा, लेकिन अंदर यह अभी भी असंतुलित रहेगा। इसलिए, हम इसे 10 सेकंड के लिए तैयार करने के लिए भेजते हैं। इस तरह के एक छोटे से पाक मास्टरपीस को सजाने के लिए आइसक्रीम हो सकता है।

चूने और नारियल के साथ

जल्दी से घर के लिए एक मिठाई तैयार करें यह बिल्कुल मुश्किल नहीं है। एक आधार के रूप में क्लासिक संस्करण लें और इसमें जोड़ें:

  • नारियल के गुच्छे - 5 ग्राम,
  • लाइम जेस्ट - 1-4 चम्मच।

आवश्यक अवयवों को मिलाएं, और 60 सेकंड के लिए सेंकना करें। जब आप डिश को माइक्रोवेव से बाहर निकालते हैं, तो केक के "कैप" पर ध्यान दें, यह सूखा होना चाहिए।

इस तरह के सरल और सस्ती विकल्प उन लोगों के लिए भी उपयोगी होंगे जो खुद को बेकरी व्यवसाय में एक पूर्ण व्यक्ति मानते हैं। केवल पांच मिनट में किए गए, इन व्यंजनों को आप और आपके मेहमानों द्वारा लंबे समय तक याद किया जाएगा।

सामग्री

  • गेहूं का आटा 4 कला। चम्मच
  • चीनी 3 कला। चम्मच
  • कोको 2 कला। चम्मच
  • अंडा 1 टुकड़ा
  • दूध 3 कला। चम्मच
  • मक्खन 3 कला। चम्मच
    सब्ज़ी
  • सोडा 1 चुटकी

हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं: चीनी और अंडे, आटा, कोको, दूध और मक्खन। मारो, उन्हें एक गहरे कटोरे में मिलाएं। सर्कल में व्हिस्क करना आवश्यक नहीं है, इसलिए फैलाने के लिए नहीं। चाकू की नोक पर सोडा डालो।

तैयार आटे को मग में डालें, हमारे भविष्य के कपकेक को 4 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें (3 से 5 तक)। पावर I ने 800 को चुना। मैक्सिकन तैयार है! हम इसे मजे से खाते हैं!

लेकिन इसलिए यह खंड में बदल जाता है। महान है!

जल्दी मिष्ठान पकाने का राज

नोट पर परिचारिका:

  • बेकिंग प्रक्रिया और अवधि में इष्टतम मोड का चयन करने के लिए अभ्यास करने के लिए आधा सर्व करने के लिए पहली बार।
  • अनुपात का सम्मान करना महत्वपूर्ण है: बहुत मोटा आटा खराब हो जाता है, पानी खराब खराब मध्य भाग में पकाया जाता है।
  • एक कंटेनर में ढीले उत्पादों को मिलाएं, दूसरे में नरम और तरल घटक। "गोल्डन" नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है।
  • हमेशा ऑक्सीजन संवर्धन और आटे के आटे के लिए आटा गूंथना।
  • किशमिश, सूखे मेवे, उबले हुए, सूखे, आटे में रोल करें ताकि भरने को पूरे उत्पाद में समान रूप से वितरित किया जाए।
  • भरने जितना छोटा और छोटा होता है, उतनी ही तेजी से मूल व्यंजन बेक किया जाता है।
  • जामुन, फल, विदेशी फल छोटे या मध्यम क्यूब्स में काटते हैं: बहुत बड़े टुकड़े आटा को बढ़ने और सेंकना करने से रोकते हैं।
  • द्रव्यमान को कप में या मिश्रण प्रक्रिया के बीच में रखने से पहले भराव जोड़ें। केक की संरचना और भरने के प्रकार को ध्यान में रखना आवश्यक है: आटा, नरम के अंत में कठोर, बड़े जोड़ें - अंडे, मक्खन, केफिर के साथ।
  • बेक करने से पहले, आटा में मोटी क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए।
  • कप को आधा में भरें, अधिक नहीं: बेकिंग अच्छी तरह से उगता है, अतिरिक्त आटा "गिरता है", माइक्रोवेव पर फैलता है, तैयार उत्पाद की उपस्थिति और आकार बिगड़ता है।
  • टूथपिक या लकड़ी की छड़ी के साथ केक की जांच करने की इच्छा, हाथ नीचे दबाएं द्रव्यमान इसके लायक नहीं है।
  • माइक्रोवेव से केक निकालें, पाउडर चीनी के साथ छिड़के, वांछित के रूप में सजाने के लिए, थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें। दूध, चाय, कॉफी के साथ परोसें।

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माइक्रोवेव में कैसे पकाएं

माइक्रोवेव में मग में कपकेक कैसे बनाएं? प्रक्रिया का पालन करना महत्वपूर्ण है, बारीकियों के बारे में याद रखना, ताकि पेस्ट्री उग आए और अच्छी तरह से बेक हो जाए। खाना पकाने की प्रक्रिया सभी व्यंजनों के लिए समान है, भरने को जोड़ने में अंतर है। माइक्रोवेव में एक कपकेक बेक करने के लिए कई बार लायक है - और परिचारिका आसानी से पता लगा सकती है कि किन बिंदुओं पर ध्यान देना है।

पहला विकल्प:

  • "गोल्डन" नियम के अनुसार घटकों को मिलाएं, भराई जोड़ें,
  • गांठ के बिना एक प्लास्टिक द्रव्यमान तैयार करें,
  • ऊंचाई पर एक चीनी मिट्टी के बरतन मग या कप भरें, अधिक नहीं,
  • माइक्रोवेव को औसत शक्ति पर रखें, कंटेनर को आटे के साथ 1 मिनट के लिए अंदर रख दें ताकि द्रव्यमान पकड़ ले,
  • दरवाजा खोलें, भाप को बंद करने दें, 15 सेकंड के लिए डिवाइस को फिर से चालू करें,
  • ऑपरेशन को दोहराएं ताकि त्वरित कपकेक के बीच का हिस्सा बेक हो जाए,
  • टूथपिक के साथ जांच करने की इच्छा, लेकिन किसी भी मामले में एक उंगली से द्रव्यमान को दबाएं नहीं।

दूसरा विकल्प:

  • मानक योजना के अनुसार द्रव्यमान तैयार करें,
  • एक कप में आटा डालें, कुल मात्रा का cup भरें,
  • अधिकतम शक्ति पर सेट करें, एक माइक्रोवेव में आटा के साथ कंटेनर रखें, 1 से 2 मिनट तक सेट करें,
  • समय समाप्त होने के बाद, तत्परता पर विश्वास करें, यदि आवश्यक हो, तो एक और दो मिनट के लिए औसत शक्ति पर रखें ताकि द्रव्यमान पक जाए।

5 मिनट कप केक: साबित व्यंजनों

मूल और स्वादिष्ट पकवान को अलग-अलग भराव के साथ तैयार किया जा सकता है, जो मौसम, परिचारिका और घर की वरीयताओं पर निर्भर करता है। आप प्रयोग कर सकते हैं, एक उज्ज्वल सुगंध के साथ विदेशी फल, मसाले जोड़ सकते हैं, नट, जामुन, कैंडीड फल, नारियल चिप्स, चॉकलेट के टुकड़े कर सकते हैं। भरने के विकल्प - दर्जनों। माइक्रोवेव में एक कपकेक एक पेस्ट्री है जो कभी भी ऊब नहीं जाता है: हर बार एक दिलचस्प भरने और असामान्य स्वाद के साथ मीठे दांतों को आश्चर्यचकित करना आसान है।

स्ट्राबेरी उपचार

घटक:

  • चिकन अंडा -1 टुकड़ा,
  • कला का एक जोड़ा। एल। चीनी, थोड़ी अधिक हो सकती है, जो प्यार करती है,
  • आटा - एक चौथाई गिलास,
  • कुछ वेनिला,
  • मक्खन - बड़ा चम्मच (पिघला हुआ डेयरी उत्पाद),
  • स्ट्रॉबेरी - 3-4 टुकड़े काट लें,
  • तैयार बेकिंग पाउडर - एक चम्मच।

1. सिर्फ एक कप नहीं

जब माइक्रोवेव में पेस्ट्री पकाना, ध्यान देने योग्य मुख्य बात यह है कि माइक्रोवेव में खाना पकाने में उपयोग के लिए पकवान का आकार और इसकी उपयुक्तता है। यदि आपके पास आवश्यक मग नहीं है, तो एक छोटी प्लेट, एक सिरेमिक बेकिंग डिश, ग्लास जार और यहां तक ​​कि साधारण पेपर कपकेक स्टैंड फिट होंगे।

2. वॉल्यूम के लिए देखें

यहां तक ​​कि एक उपयुक्त मात्रा के व्यंजनों की अनुपस्थिति में, आप मिठाई को कई छोटे भागों में विभाजित कर सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में आपको चयनित कंटेनर को आधे से अधिक नहीं भरना चाहिए। समाप्त कप केक को डिश के किनारों से थोड़ा नीचे सिंक करें, लेकिन यह निश्चित रूप से आपके पेट में समाप्त होगा, और माइक्रोवेव की दीवारों पर नहीं।

3. अंडे को बाहर करना

यदि, ओवन में पकाते समय, अंडे आटा को अधिक रसीला बनने में मदद करते हैं, तो माइक्रोवेव में खाना पकाने के दौरान, यह चाल काम नहीं करेगी। इसके अलावा, तैयार कपकेक में अंडे की तरह गंध आने की संभावना होती है, इसलिए इसमें क्रंब बहुत घना हो जाएगा, सचमुच रबर। बेकिंग पाउडर की कीमत पर केक को उगने देना बेहतर है। आप सामग्री को एक अखरोट या चॉकलेट पेस्ट के साथ पकड़ सकते हैं।

4. समय का ध्यान रखें।

सभी माइक्रोवेव में समान शक्ति नहीं होती है, इसलिए मिठाई को पकाने के लिए सबसे अच्छा है, सावधानीपूर्वक प्रक्रिया को नियंत्रित करना। सबसे कम समय अंतराल के साथ शुरू करें, जो कि उपयोग किए गए नुस्खा में निर्दिष्ट है, और फिर हर बार 10-15 सेकंड जोड़ते हुए, बढ़ते चले जाते हैं।

2. वॉल्यूम के लिए देखें

यहां तक ​​कि एक उपयुक्त मात्रा के व्यंजनों की अनुपस्थिति में, आप मिठाई को कई छोटे भागों में विभाजित कर सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में आपको चयनित कंटेनर को आधे से अधिक नहीं भरना चाहिए। समाप्त कप केक को डिश के किनारों से थोड़ा नीचे सिंक करें, लेकिन यह निश्चित रूप से आपके पेट में समाप्त होगा, और माइक्रोवेव की दीवारों पर नहीं।

3. अंडे को बाहर करना

यदि, ओवन में पकाते समय, अंडे आटा को अधिक रसीला बनने में मदद करते हैं, तो माइक्रोवेव में खाना पकाने के दौरान, यह चाल काम नहीं करेगी। इसके अलावा, तैयार कपकेक में अंडे की तरह गंध आने की संभावना होती है, इसलिए इसमें क्रंब बहुत घना हो जाएगा, सचमुच रबर। बेकिंग पाउडर की कीमत पर केक को उगने देना बेहतर है। आप सामग्री को एक अखरोट या चॉकलेट पेस्ट के साथ पकड़ सकते हैं।

4. समय का ध्यान रखें।

सभी माइक्रोवेव में समान शक्ति नहीं होती है, इसलिए मिठाई को पकाने के लिए सबसे अच्छा है, सावधानीपूर्वक प्रक्रिया को नियंत्रित करना। सबसे कम समय अंतराल के साथ शुरू करें, जो कि उपयोग किए गए नुस्खा में निर्दिष्ट है, और फिर हर बार 10-15 सेकंड जोड़ते हुए, बढ़ते चले जाते हैं।

3. अंडे को बाहर करना

यदि, ओवन में पकाते समय, अंडे आटा को अधिक रसीला बनने में मदद करते हैं, तो माइक्रोवेव में खाना पकाने के दौरान, यह चाल काम नहीं करेगी। इसके अलावा, तैयार कपकेक में अंडे की तरह गंध आने की संभावना होती है, इसलिए इसमें क्रंब बहुत घना हो जाएगा, सचमुच रबर। बेकिंग पाउडर की कीमत पर केक को उगने देना बेहतर है। आप सामग्री को एक अखरोट या चॉकलेट पेस्ट के साथ पकड़ सकते हैं।

4. समय का ध्यान रखें।

सभी माइक्रोवेव में समान शक्ति नहीं होती है, इसलिए मिठाई को पकाने के लिए सबसे अच्छा है, सावधानीपूर्वक प्रक्रिया को नियंत्रित करना। सबसे कम समय अंतराल के साथ शुरू करें, जो कि उपयोग किए गए नुस्खा में निर्दिष्ट है, और फिर हर बार 10-15 सेकंड जोड़ते हुए, बढ़ते चले जाते हैं।

5. धूमधाम की चिंता मत करो।

यूएचएफ कप केक की तुलना कभी भी अपने पेस्ट्री में नहीं की जा सकती। उपयोग किए गए नुस्खा के आधार पर, मात्रा में उतार-चढ़ाव अलग-अलग डिग्री तक हो सकता है। याद रखें कि माइक्रोवेव डेसर्ट अपनी सादगी और स्वाद के कारण लोकप्रिय हैं, न कि उनकी उपस्थिति के कारण।

नीचे दिए गए नुस्खा के अनुसार एक कप केक तैयार करके अभ्यास में युक्तियों को लागू करें।

चॉकलेट

  • दूध - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
  • चीनी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
  • आटा - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
  • मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
  • कोको - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
  • चिकन अंडे - 1 पीसी।
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
  • चॉकलेट, पाउडर, वेफल्स, सजावट के लिए आइसिंग शुगर

कैसे खाना बनाना है?

एक बड़ा मग चुनना (बेकिंग के दौरान, कपकेक 1.5-2 गुना बढ़ जाएगा, आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा, मग आप माइक्रोवेव में जाने तक केवल आधा भरा होना चाहिए)।

सर्कल में आटा करना आवश्यक नहीं है। आप एक विस्तृत कटोरे में सभी सामग्रियों को मिला सकते हैं, और फिर बेकिंग के लिए मफिन आटा को मग में डाल सकते हैं।

अंडे को मग में तोड़ लें।

एक कांटा के साथ हिलाओ।

पिघला हुआ मक्खन (1 बड़ा चम्मच। चम्मच) आटा भेजा जाता है।

मक्खन को आग पर या माइक्रोवेव में पिघलाया जा सकता है, सुनिश्चित करें कि आटा में जलसेक के समय तक मक्खन गर्म नहीं था। गर्म तेल से, अंडे की जर्दी को कर्ल कर सकते हैं।

चीनी (2 बड़े चम्मच) जोड़ें और फिर से मिलाएं।

एक मग 1 tbsp में भेजा। कोको का एक चम्मच।

अब आपको दो बड़े चम्मच की मात्रा में गर्म दूध (कमरे के तापमान) को जोड़ने की आवश्यकता है।

बेकिंग पाउडर मिलाएं और (1 चाय। ​​चम्मच)।

सिघाड़ा आटा (1-2 बड़ा चम्मच। चम्मच) भी मग में भेजा जाता है। आटा हिलाओ।

तो, सर्कल में केक का आटा तैयार है! यह एक चिपचिपा सजातीय चॉकलेट आटा बनाना चाहिए।

हमने माइक्रोवेव को उच्चतम शक्ति पर सेट किया (मेरे पास 750 वाट हैं) और माइक्रोवेव के अंदर कपकेक के साथ मग डाल दिया।

याद रखें कि सभी सामग्री माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं: बिना गिल्डिंग के सिरेमिक, ग्लास, चीनी मिट्टी के बरतन मग को प्राथमिकता दें।

समय निर्धारित करें - 3 मिनट (शक्ति के आधार पर अधिक या कम समय लग सकता है)। एक कपकेक पकाने में मुझे तीन मिनट लगते हैं, 450 वोल्ट की क्षमता के साथ, कपकेक 5-6 मिनट तक पक जाएगा।

यदि आप एक ही बार में कई मफ़िन बनाना चाहते हैं, तो उन्हें एक-एक करके बेक करें: वे समान रूप से बेक किए जाएंगे।

हम माइक्रोवेव का दरवाजा बंद करते हैं और खिड़की के माध्यम से अंदर होने वाले चमत्कार को देखते हैं। कप केक तुरंत बढ़ता है, बढ़ता है और हमारी आंखों के सामने और अधिक शानदार हो जाता है।

हमारे सहायक के संकेत के बाद, हम माइक्रोवेव का दरवाजा खोलते हैं और एक मग में एक कप केक पाते हैं: रसीला, सुंदर, बहुत कोमल।

हम पाउडर चीनी के साथ एक कप केक को सजाते हैं, आप चॉकलेट को रगड़ सकते हैं, एक ट्विक्स छड़ी या किसी अन्य वेफर को चिपका सकते हैं।

मैं पाउडर चीनी तक सीमित था।

माइक्रोवेव में मग में कपकेक तैयार है।

अब हम एक और कपकेक बनाएंगे - एक नारियल के साथ। हम बाउंटी चॉकलेट बार को फिलर के रूप में उपयोग करते हैं।

एक कप में कपकेक बनाने के लिए, हमें चॉकलेट कपकेक की तरह ही सामग्री की आवश्यकता होती है। केवल कोको के बजाय हम बारीक कटा हुआ बार "बाउंटी" जोड़ देंगे।

आटे में कुचले जाने के लिए कुचल बार जोड़ें। चॉकलेट द्रव्यमान को आटा के साथ मिश्रण करने के लिए आवश्यक नहीं है, जब तक यह तैयार नहीं हो जाता है, तब तक यह आटा में डुबकी और माइक्रोवेव में मिलाएगा।

यदि वांछित हो तो वैनिला चीनी या वेनिला अर्क की कुछ बूंदों को नारियल के केक में मिलाया जा सकता है।

आप कोको पाउडर के साथ समाप्त कपकेक को छिड़क सकते हैं, एक ठीक छलनी के माध्यम से बहाया जा सकता है।

आप एक भरने के रूप में नट्स, किशमिश, कैंडिड फल और अन्य एडिटिव्स डाल सकते हैं। नुस्खा के साथ प्रयोग करें, यह माइक्रोवेव में "आपके" पसंदीदा कपकेक स्वाद को खोजने में मदद करेगा।

5 मिनट में माइक्रोवेव में मिल्क केक

  • एक कप पाउडर चीनी,
  • 8 टेबल। एल। नाली। तेल,
  • 2 ढेर आटा
  • 2 अंडे,
  • वैनिलिन का बैग।

सबसे पहले, मक्खन, अंडे और पाउडर को हरा दें। फिर बाकी उत्पादों में प्रवेश करें, अच्छी तरह से मिलाएं।

मग जिसमें मफिन बेक किया जाएगा, थोड़ा मक्खन के साथ कवर किया जाता है, फिर टैंक की ऊंचाई पर आटा से भर जाता है। हम मध्यम मोड पर दो मिनट के लिए सेंकना करते हैं।

मूल रूप से स्मोक्ड मग के लिए धन्यवाद, कप केक को डिश पर मग को फ्लिप करके निकालना आसान है। सेवा करने से पहले, यदि वांछित है, तो आप थोड़ा टॉपिंग डाल सकते हैं।

नोट पर। सिरेमिक मग का उपयोग करके मिठाई की तैयारी के लिए।

इसे निम्नलिखित उत्पादों से तैयार किया जा सकता है:

  • 4 टेबल। एल। आटा
  • युगल तालिका। एल। कोको,
  • युगल तालिका। एल। चीनी,
  • अंडा
  • 3 टेबल। एल। दूध,
  • 3 टेबल। एल। पोस्ट। Rafinha। तेल,
  • चौथाई चाय एल। वेनिला,
  • चॉकलेट का टुकड़ा।

सबसे पहले, सूखी सामग्री को एक मग में मिलाएं, फिर हम अंडे में चलाते हैं, इसे अच्छी तरह से हिलाएं। अगला, दूध और मक्खन में डालें, फिर से मिलाएं। मग में आखिरी चीज ने क्रंब और वेनिला को भेजा। सभी एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं।

अधिकतम शक्ति पर मग को माइक्रोवेव में रखें। तीन मिनट तक बेक करें। सबसे पहले, कप केक उठेगा, फिर थोड़ा नीचे बैठ जाएगा।

दूध के बिना एक कप केक इस प्रकार बनाया जा सकता है:

  • 200 जीआर sifted आटा,
  • 120 ग्राम चीनी
  • वेनिला चीनी का छोटा बैग
  • बेकिंग पाउडर,
  • 100 ग्राम क्रैनबेरी (वैकल्पिक),
  • चम्मच। एल। नींबू का छिलका (वैकल्पिक),
  • एक चुटकी नमक
  • 150 ग्राम पीने का पानी।

कप में हम सभी सूखे उत्पादों को मिलाते हैं, एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं।

एक गर्म राज्य में पानी गरम करें, उसमें तेल डालें और सब कुछ एक सूखे मिश्रण में डालें। इस स्तर पर, आप सूखे फल के टुकड़े, छिलके वाले चिप्स - वसीयत में जोड़ सकते हैं।

आटा को। क्षमता के बारे में कब्जा करना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो आटा को कई कपों में विभाजित करें - यह सब उपयोग किए गए व्यंजनों के आकार पर निर्भर करता है। हम 2 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर सेंकना करते हैं, फिर तत्परता की जांच करें और, यदि आवश्यक हो, तो इसे कई चरणों में तैयार करें, मफ़िन को 10-15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में भेज दें।

नोट पर। इस प्रकार के कप केक टेबल पर तुरंत परोसने के लिए तैयार किए जाते हैं। उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - केक ठंडा होने पर पकवान का स्वाद अब इतना दिलचस्प नहीं होगा।

केले का केक

  • पिघले हुए प्लम। मक्खन - 1 टेबल। एल।,
  • पीटा हुआ अंडा
  • sifted आटा - 3 टेबल। एल।,
  • चीनी - 3 टेबल। एल।,
  • दूध - 1 टेबल। एल।,
  • बेकिंग पाउडर - powder चा। एल।,
  • 1 केला प्यूरी।

सबसे पहले, पिघले हुए मक्खन को एक मग में तरल घटकों के साथ मिलाएं, कांटा के साथ सब कुछ कोड़ा। फिर हम केले की प्यूरी, मिश्रण का परिचय देते हैं। अंत में, हम सूखे खाद्य पदार्थ पेश करते हैं, ध्यान से उन्हें एक कांटा के साथ हिलाते हैं, और फिर उन्हें माइक्रोवेव में डालते हैं। पावर मोड, माध्यम चुनें, खाना पकाने का समय - 1 मिनट। अगला, ओवन से मग को बाहर निकालें - कपकेक में वृद्धि होनी चाहिए, जबकि अंदर थोड़ा तरल शेष। हमने केक को माइक्रोवेव में दस सेकंड के लिए रखा, और फिर तत्परता की जांच करें। यदि अभी भी थोड़ा तरल है - दस सेकंड के लिए फिर से डालें।

सेवित। Вариант подачи десерта — с шариком мороженного поверх кекса.

Выпекаем маффин с начинкой из шоколада и миндаля

  • по половине стак. молока и муки,
  • 1 стол. एल।पिघलाया जाता है। नकली मक्खन,
  • अंडा
  • 1 टेबल। एल। परिष्कृत चीनी
  • ½ छोटा चम्मच। एल। बेकिंग पाउडर,
  • दूध चॉकलेट घन
  • बादाम चिप्स।

चीनी एक अंडे के साथ जमीन है। अगला, दूध और नकली मक्खन के साथ गठबंधन। हम छोटे हिस्से में आटा दर्ज करते हैं, लगातार परिणामी द्रव्यमान को मिलाते हैं। बेकिंग पाउडर जोड़ें, फिर से अच्छी तरह मिलाएं। परीक्षण के केंद्र में चॉकलेट को धक्का दें और बादाम चिप्स के साथ छिड़के।

अधिकतम शक्ति पर, 2 मिनट, 30 सेकंड के लिए मिठाई तैयार करें।

पनीर केक

एक माइक्रोवेव में एक कपकेक पनीर के आधार पर पकाया जा सकता है।

इसके लिए आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:

  • 200 ग्राम पनीर,
  • एक जोड़ी अंडे
  • 2 टेबल। एल। चीनी,
  • 2 टेबल। एल। सूजी,
  • एक चुटकी वानीलिन और नमक,
  • नींबू के रस की एक बूंद
  • सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम।

अंडे चीनी के साथ गठबंधन करते हैं और अच्छी तरह से रगड़ते हैं। क्रमशः व्हीप्ड क्रीम को छोड़कर अन्य उत्पादों को जोड़ें। चिकनी होने तक सभी अच्छी तरह से मिलाएं। अधिकतम शक्ति पर 3-4 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं। माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए मिठाई को आराम करने दें, फिर 1-2 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।

सेवा करने से पहले, क्रीम से सजाएं, और, यदि वांछित हो, तो बादाम / नारियल के चिप्स, रंग ड्रेसिंग, जेस्ट चिप्स या टॉपिंग के साथ छिड़के।

नोट पर। कपकेक के लिए, आप फल या बेरी सिरप बना सकते हैं।

निम्न कैलोरी आहार केक उत्पादों के निम्नलिखित सेट से तैयार किया जाता है:

  • ½ ढेर दलिया,
  • 2 चा। एल। फाइबर,
  • 1 चम्मच नारियल के छिलके,
  • अंडा
  • ½ ढेर दूध,
  • 2 चा। एल। कोको,
  • ½ छोटा चम्मच। एल बेकिंग पाउडर,
  • चीनी का विकल्प
  • वेनिला और दालचीनी - एक छोटे से चुटकी पर।

चीनी और मसालों के साथ अंडे को हराएं। फिर धीरे-धीरे आटे में प्रवेश करें, फिर अन्य सभी उत्पादों, लगातार आटा मिलाते हुए। जब यह कम या ज्यादा सजातीय हो जाए, तो 4 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें।

यदि वांछित है, तो केक को केक में काटा जा सकता है और प्राकृतिक दही के साथ सैंडविच किया जा सकता है - आपको एक स्वस्थ और स्वादिष्ट केक मिलता है।

नारियल की पेस्ट्री

हवा की तैयारी के लिए बेकिंग की आवश्यकता होगी:

  • क्रीम - चार चम्मच,
  • गेहूं का आटा - 4 टेबल, बिना स्लाइड, चम्मच,
  • चीनी (भूरे रंग की हो सकती है) - 3 अपूर्ण मिठाई चम्मच,
  • सुगंधित नारियल के चिप्स - एक पूर्ण चम्मच,
  • सोडा और कसा हुआ नींबू उत्तेजकता -। छोटा चम्मच।

गाजर-अखरोट की मिठाई

मूल स्वाद के साथ सुगंधित पेस्ट्री:

  • आटा - 5 (एक पहाड़ी के साथ) बड़े चम्मच,
  • कसा हुआ गाजर (एक ठीक grater पर पीसना सुनिश्चित करें) - 4 बड़े चम्मच। एल।,
  • खट्टा क्रीम - 4 मिठाई चम्मच,
  • बढ़िया नमक और बेकिंग पाउडर - - छोटा चम्मच,
  • जायफल और दालचीनी - प्रत्येक घटक के चाकू की नोक पर पर्याप्त,
  • उबले हुए किशमिश, कटा हुआ अखरोट - एक पूर्ण चम्मच,
  • चीनी - दो बड़े चम्मच से अधिक नहीं।

केले का चमत्कार

विदेशी बच्चों और प्रेमियों के लिए सही इलाज:

  • 3 बड़े चम्मच। एल। अपरिष्कृत चीनी और झारना गेहूं का आटा,
  • मक्खन (जरूरी बेक किया हुआ) - एक बड़ा चम्मच,
  • मुर्गी का अंडा - 2 छोटा या 1 बड़ा,
  • बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा - आधा चम्मच पर्याप्त होगा,
  • पका हुआ, मुलायम केला - 1 बड़ा,
  • बिना वसा वाला दूध - एक बड़ा चम्मच।

सेब और दालचीनी स्पंज केक

लोकप्रिय मिठाई माइक्रोवेव में तैयार करना आसान है:

  • आटा - 6 बड़े चम्मच। एल, यकीन है, pshchenichnaya, समय की एक जोड़ी झारना,
  • चीनी, आप भूरा - 5 बड़ा चम्मच ले सकते हैं। एल
  • सेब diced, बेहतर एंटोनोव्का - तीन बड़े चम्मच ले लो,
  • उच्च गुणवत्ता वाली खट्टा क्रीम या फैटी केफिर - बस एक बड़ा चमचा,
  • बेकिंग सोडा - पर्याप्त 1/2 चम्मच,
  • दालचीनी और वेनिला चीनी - प्रत्येक घटक 1/4 चम्मच है, ताकि सेब का केक सुगंधित हो,
  • अनसाल्टेड मक्खन, घी - एक बड़ा चमचा।

जींस से घास का दाग कैसे हटाएं? प्रभावी तरीकों का चयन देखें।

इस लेख से घर पर ग्लोसिनिया के प्रजनन और देखभाल के तरीके के बारे में जानें।

पृष्ठ पर http://poryadok-v-dome.com/tehnika/multivarka.html घर के लिए धीमी कुकर का चयन करने के लिए उपयोगी टिप्स पढ़ें।

किशमिश, सूखे खुबानी और नट्स के साथ केक

सामग्री:

  • चीनी - 3 या 4 बड़े चम्मच। एल।,
  • एक बड़ा अंडा,
  • वसा केफिर - एक बड़ा चमचा,
  • मक्खन (पिघला) - 1 चम्मच,
  • आटा के पांच बड़े चम्मच,
  • उबले हुए, कटा हुआ सूखे खुबानी - एक चम्मच,
  • तैयार किशमिश - भोजन कक्ष पूर्ण चम्मच,
  • अखरोट (कटा हुआ) - पर्याप्त चम्मच,
  • बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा - 1/2 चम्मच।

मिनी - करंट केक

किसी भी मौसम के लिए महान मिठाई:

  • आटा और चीनी - आपको चम्मच के चार बड़े चम्मच (बिना स्लाइड के) की आवश्यकता होगी,
  • घी - पूर्ण चम्मच,
  • फैटी केफिर - 1 बड़ा चम्मच। एल।,
  • कुछ वेनिला चीनी
  • काले करंट - ताजा या जमे हुए (पूर्व-पिघला हुआ) - 2 बड़े चम्मच। (कोई स्लाइड नहीं) चम्मच।

वीडियो - कोको के बिना एक मग में वेनिला केक के लिए नुस्खा:

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