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फूलगोभी और सलामी के साथ पनीर सूप

मैं एक स्वादिष्ट पनीर सूप पेश करता हूं। सूप का स्वाद बहुत ही नाजुक, स्मोक्ड मीट के संकेत के साथ लजीज होता है।
सामग्री:
3 लीटर पैन पर:
सूअर का मांस का छोटा टुकड़ा
आलू - 3 पीसी।
गाजर - 1 पीसी।
फूलगोभी - 1/3 पीसी। (छोटा आकार)
प्रोसेस्ड चीज़ - 2 पैक (प्रत्येक 100 ग्राम)
प्याज - 1 पीसी।
सलामी - 50-100 ग्राम (4-5 पतली स्लाइस)
बे पत्ती
इतालवी मसाले
तैयारी:
सूअर का मांस पानी से डालो और मांस तैयार होने तक पकाना, बे पत्ती के अतिरिक्त के साथ।
फिर हम तैयार शोरबा को छानते हैं, वहां मांस के टुकड़ों में काटते हैं और इसे फिर से आग पर रख देते हैं।
आलू को साफ करें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
फूलगोभी हम छोटे पुष्पक्रम पर हमला करते हैं।
उबलते शोरबा में आलू डालें, जब पानी और आलू उबलते हैं, तो गोभी डालें।
प्याज को क्यूब्स, गाजर - स्लाइस या तीन कद्दूकस में बारीक काट लें, जैसा आपको पसंद है।
सलामी पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
वनस्पति तेल में प्याज और गाजर भूनें, अंत में सलामी जोड़ें, और शाब्दिक रूप से इसे आधे मिनट के लिए भूनें।
फिर यह सब सूप में जोड़ा जाता है, फिर भी इतालवी मसालों और नमक को जोड़ना आवश्यक है।
जब आलू और फूलगोभी तैयार हो जाते हैं, तो संसाधित पनीर को कद्दूकस किए हुए सूप में डालें।
और हम बहुत धीमी आग बनाते हैं। लगातार हिलाओ जब तक कि पनीर पूरी तरह से भंग न हो जाए।
फिर इसे काढ़ा होने दें।
सूप तैयार है।

किसान सूप "जतीरुहा"

विवरण: नोस्टाल्जिया ने आज मेरे पति पर हमला किया। बचपन ने मेरी प्यारी दादी को याद किया, जिन्होंने रसोई में सभी प्रकार के उपहारों को पकाया, याद किया कि उसने जतिरुहा को कैसे रगड़ा। और इसलिए उन्होंने मुझे इस सरल और स्वादिष्ट सूप को पकाने के लिए मास्टर क्लास दिखाने का फैसला किया - जतिरूहा। बेशक, मैं बहुत खुश था कि आज मेरे पास रसोई में एक "दिन की छुट्टी" थी, मुझे खुशी नहीं हुई और अपने कैमरे के पीछे भाग रहा था (यह पहले से ही निदान है))। सूप, ज़ाहिर है, बिल्कुल किसान नहीं है, क्योंकि जतीरुहू दुबला शोरबा में पकाया जाता है, जबकि हमारे यहां चिकन है। ठीक है, हम मान लेंगे कि यह "उत्सव किसान सूप")))
सामग्री:
• पानी
• अंडा (1 टुकड़ा - मैशिंग के लिए, 1 टुकड़ा - शोरबा के लिए) - 2 टुकड़े
• नमक (काली मिर्च)
• बे पत्ती
• गाजर (छोटा) - 1 पीसी
• प्याज - 1 पीसी
• आलू - 1 पीसी
• चिकन - 0.5 पीसी
• आटा
नुस्खा:
एक अंडा मारो, हरा और पानी की एक छोटी मात्रा के साथ मिलाएं, लगभग 3 बड़े चम्मच। एल।, नमक।
एक अंडे के साथ अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोएं। आटे में रोल करें। और एक दूसरे के खिलाफ हाथ रगड़ते हैं, यह ग्रूट निकलता है।
यह एक स्लाइड ग्राउट निकला। बहुत रगड़ना आवश्यक नहीं है, लगभग 1-1.5 कप।
एक छलनी के माध्यम से ग्राउट को छलनी करें ताकि सभी अतिरिक्त आटा "चले गए"।
जब हम ज़ातिरुहू कर रहे थे, तो हमने चिकन शोरबा पकाया था। मैं चिकन शोरबा पकाने के तरीके पर ध्यान नहीं दूंगा, यह सब पहले से ही ज्ञात है।
गहन रूप से हम शोरबा में एक फ़नल बनाते हैं और पेस्ट में डालते हैं (लगभग 1-1.5 कप, आपको आवश्यक सूप की मोटाई पर निर्भर करता है, लेकिन यह भी मत भूलना कि आटा उत्पादों में सूजन के गुण हैं, इसलिए इसे ज़्यादा मत करो), धीरे-धीरे सरगर्मी करें। सूप को उबलने दें, दो मिनट के लिए उबालें, धीरे-धीरे पीटा अंडे में डालें, इसे कर्ल करें, बंद करें, और पांच मिनट के लिए, सूप को छोड़ दें।
मैंने अंडे में नहीं डाला, क्योंकि सूप पहले से ही बहुत समृद्ध था।

कैरेबियन सूप के आधार पर
मूल उज्ज्वल स्वाद के साथ, पौष्टिक, लेकिन खाने के लिए आसान सूप। इस सूप का निर्विवाद लाभ इसकी तैयारी की गति है।
उत्पादों:
नारियल का दूध या क्रीम 500 ग्राम
समुद्री कॉकटेल 300 ग्राम
चिकन स्तन पट्टिका 300 ग्राम
हरी फलियाँ 200 ग्रा
नारंगी 1 पीसी।
टमाटर 3 पीसी।
1 प्याज
अदरक का टुकड़ा (4-5 सेमी)
Teriyaki सॉस 1 बड़ा चम्मच। एल।
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच। एल।
नमक 1 चम्मच।
मीठी मिर्च की चटनी 1 छोटा चम्मच।
तैयारी:
संतरे के छिलके और रस के साथ। मेरे संतरे छोटे हैं, मैंने दो (180 ग्राम) से रस निचोड़ा, और एक से ज़ेस्ट लिया। प्याज को बारीक काट लें, टमाटर से त्वचा को हटा दें और बीज हटा दें। अदरक कद्दूकस करें।
पैन में नारियल का दूध डालें (एक मोटी और ठोस द्रव्यमान के साथ) एक उबाल लाने के लिए, चिकन स्ट्रिप्स में छोटे स्ट्रिप्स में फेंक दें।
एक पैन में वनस्पति तेल की थोड़ी सी मात्रा में भूनें (सजावट के लिए थोड़ा छोड़ दें), प्याज पास करें, कटा हुआ टमाटर और अदरक डालें।
संतरे के रस में डालें और नरम टमाटर तक स्टू।
चिकन में समुद्री शेक जोड़ें, लगभग 2 मिनट के लिए पकाएं।
हरी बीन्स डालकर भूनें।
फोड़े के रूप में, सोया और टेरीयाकी सॉस में डालें, स्वाद के लिए मीठी मिर्च सॉस और नमक जोड़ें। 3-4 मिनट तक पकाएं। और बंद कर दें।
सूप को 10 मिनट के लिए जलसेक दें। संतरे के छिलके सजाकर सर्व करें।

चचेरे भाई के साथ त्वरित सूप

सामग्री:
• शोरबा (मेरे पास चिकन है, आप सब्जी या किसी अन्य को ले सकते हैं) - 7 स्टैक।
• कूसकस - 1 ढेर।
• फूलगोभी - 150 ग्राम
• ब्रोकोली - 150 ग्राम
• साग
• लाल गर्म मिर्च
• सफेद पनीर (या स्वाद के लिए) - 50 ग्राम
नुस्खा:
एक फोड़ा करने के लिए शोरबा लाओ। गोभी जोड़ें, छोटे florets में disassembled। फिर से उबाल लें। आप जितना चाहें उतना पकाएं। मेरी गोभी जमी हुई थी, और उबलने के बाद मैंने इसे बिल्कुल नहीं पकाया।
गर्मी से निकालें और couscous जोड़ें। 5 मिनट के बाद, सूप तैयार है।
प्लेटों में डालो। शीर्ष पर साग के साथ छिड़के (हरी प्याज के साथ बहुत स्वादिष्ट - अजमोद के साथ फोटो पर), लाल गर्म काली मिर्च, पनीर को उगलें।
यदि आप पनीर को बाहर करते हैं और थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल के साथ वनस्पति शोरबा का उपयोग करते हैं, तो आपको एक अद्भुत दुबला या शाकाहारी पकवान मिलता है।
बोन एपेटिट!


इस्तांबुल चोबड़ा
हाल तक तक, हम मैश किए हुए सूप का इलाज बहुत संदेह के साथ करते थे। यह अजीब लगता है और यह निर्धारित नहीं करता है कि वहाँ क्या तैरता है। इसलिए, हमने उन्हें नहीं खाया और खाना नहीं बनाया। लेकिन इस्तांबुल जाने से पहले, दोस्तों ने मुझे इस सूप की कोशिश करने के लिए मना लिया।
रेस्तरां में ललेल उसे "चोरबा" कहते हैं, हालांकि चोरबा काफी नहीं है। इसे बीफ़ शोरबा से दाल और विभिन्न सब्जियों के सेट से बनाएं। हमने एक कैन से दाल को बदलने का फैसला किया (वह जीतने के लिए बहुत आलसी था)। नतीजा कोई बुरा नहीं हुआ। बहुत स्वादिष्ट, सरल, इसलिए मैं खाना पकाने और चखने की सलाह देता हूं। मैं दो या तीन सर्विंग्स को अनुपात देता हूं। यदि आप इसे पसंद करते हैं - गुणा और सही। इस मामले में, चिकन शोरबा का उपयोग किया गया था - 6 सीढ़ी।
इसमें हम दो बड़े आलू और मीठे मिर्च (एक टुकड़ा) पकाते हैं। गाजर, गोभी को जोड़ना काफी संभव था, इस बार हमने ऐसा नहीं किया। सभी समान, यह स्वादिष्ट निकला।
जब आलू पक जाते हैं, तो मसाले के साथ सेम और नमक का एक जार जोड़ें। मैं मसालों के लिए विशेष सिफारिशें नहीं देता - स्वाद का मामला।
फिर एक ब्लेंडर में यह सब डालें और समरूपता के लिए पीस लें। यह स्वाद के लिए डिल, सिलेंट्रो या तुलसी को काटने के लिए चोट नहीं करता है।
नींबू का आठवाँ भाग जिसके साथ रस निचोड़ना है। मैंने भी मिर्च की बौछार की - मैं इसे और अधिक तेजी से प्यार करता हूँ।

स्वादिष्ट। वास्तव में स्वादिष्ट।

900 मिली पानी
स्वाद के लिए नमक
5-लीटर पुलाव पर।
कैसे पकाने के लिए:
1. वनस्पति तेल के साथ एक गोभी में भूनें। नमक लगा दो।
2. प्याज और गाजर को क्यूब्स में काटें। कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज जोड़ें और प्याज को पारभासी होने तक कम गर्मी पर भूनें। फिर गाजर जोड़ें और उसी आग पर एक और 4 मिनट के लिए भूनें।
3. टमाटर में डालो और टमाटर का पेस्ट जोड़ें। मैंने कुछ चेरी टमाटर भी जोड़े। एक-दो मिनट और भूनें।
4. बल्गेरियाई काली मिर्च को क्यूब्स में काटें, और गर्म काली मिर्च और लहसुन बारीक टुकड़े करें।
काली मिर्च में मसाले की एक अलग शक्ति होती है, इसलिए इसे स्वाद के लिए सूप में डालें। पकवान में लहसुन, मीठा और गर्म मिर्च जोड़ें और कभी-कभी सरगर्मी करते हुए, उबाल जारी रखें।
5. उबले हुए सेम और मकई के साथ फूलगोभी में जोड़ें।
6. पानी के साथ भरें ताकि यह थोड़ा मोटी को कवर करे। यह सूप गाढ़ा होना चाहिए, इसलिए इसकी मात्रा आँख से निर्धारित करें। स्वाद के लिए काली मिर्च, पेपरिका और नमक डालें। 5 मिनट उबालें।
गर्म परोसें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और, यदि वांछित हो, तो एक चुटकी पनीर।
बोन एपेटिट!

बेक्ड पारसिप सूप

सामग्री
• पास्टर्नक, रूट, 3 पीसी। औसत मूल्य
• प्याज, 2 पीसी। औसत मूल्य
• लहसुन, 1 सिर,
• आलू, 2 पीसी। छोटे आकार
• क्रीम 10% 500 मिलीलीटर,
• बीफ शोरबा, 800 मिलीलीटर,
• करी, 1 अधूरा चम्मच,
• काली मिर्च, नमक, स्वाद के लिए,
• परोसने के लिए कड़वी मिर्च, पपरिका (जमीन)।
खाना पकाने की विधि
मुझे यह नुस्खा लारिसा वोल्निट्सकाया की वेबसाइट पर मिला, जहां मैं एक खोज इंजन से लिंक के माध्यम से गया था। मैं आपसे मेरी पेस्ट्री अज्ञानता को क्षमा करने के लिए कहता हूं, लेकिन इनना (बुआ इन्ना) के पृष्ठ पर CARPA की फोटो देखने के बाद, मैंने कुछ हद तक CAKE DISIGN के बारे में अपने विचारों के दायरे का विस्तार करने का फैसला किया। हालांकि, यह तथ्य कि कपटी इंटरनेट ने मुझे स्क्रीन पर दिया, इस सूप के लिए एक नुस्खा से ज्यादा कुछ नहीं था।
इससे पहले, आधा दिन हैरान था जहां जमे हुए गोमांस शोरबा को संलग्न करना था। हाँ, और पार्सनीप, भरवा मिर्च, नाज़ोइल आँखों से छोड़ दिया, क्योंकि एक बार फिर से बाजार सम्मोहन के आगे झुक गया: "यदि आप सब कुछ लेते हैं, तो मैं बहुत कुछ दूंगा।"
महिलाओं की जिज्ञासा को पास होने की अनुमति नहीं है।
तो, शब्दों से काम चल जाता है: जबकि ओवन गर्म होता है, हम सब्जियों को धोते हैं और साफ करते हैं, फिर, उन्हें बेकिंग बैग में रखकर, हम नरम होने तक बेक करने के लिए 30-35 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।
उसके बाद, शोरबा के साथ पैन में निकालें और स्थानांतरित करें (वह पहले से ही पिघलने में कामयाब रहा है), एक साथ पीस।
ग्राइंडर, नमक से करी, काली मिर्च जोड़ें।
एक फोड़ा करने के लिए ले आओ।
एक ब्लेंडर के साथ शुद्ध, क्रीम जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, फिर से एक उबाल लाने के लिए और प्लेटों में डालें।
जमीन की सुंदरता के लिए पपरीका के साथ छिड़का परोसें, और एक तेज स्वाद के लिए, ताजा गर्म गर्म मिर्च जोड़ें, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ।
बोन एपीटिट और सुस्त मूड नहीं!
अतिरिक्त नुस्खा जानकारी
यदि आप इस सूप के स्वाद का वर्णन करते हैं, तो "कोमल", "पौष्टिक", "सुगंधित" "मखमली" के संघ हैं, लेकिन यह बिल्कुल भारी नहीं है।
पास्टरर्नक, या जैसा कि रूस के दक्षिण में "सफेद जड़" कहा जाता है, एक अद्भुत सब्जी है, इसमें पूरी तरह से अद्वितीय स्वाद और सुगंध है। साथी देशवासी मेरा समर्थन करेंगे: क्या बिना यह मछली के लिए बोर्स्च या शोरबा या टमाटर का अचार है, या सब्जियों और चावल के साथ भरवां काली मिर्च?
यह वह है, मीठा और मसालेदार, कई व्यंजनों को एक अनूठा स्वाद और सुगंध देता है।

Shkembe chorba


Ingredaविकल्प:
1/2 किग्रा बछड़े का जख्म
काली मिर्च मटर
200 मिली। दूध का
50 जीआर। असंतृप्त सूरजमुखी तेल
1 बड़ा चम्मच। एल। लाल मिर्च
2 चम्मच। नमक
100 मिली। सिरका
गर्म लाल मिर्च
लहसुन सिर

छील के वील निशान का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन कभी-कभी मैं खाना बनाती हूं और पोर्क बनाती हूं। 2 लीटर पानी में एक प्रेशर कुकर में एक घंटे और एक आधा उबालें, काली मिर्च के कुछ मटर डालें।
उबलने के बाद, छोटे टुकड़ों में काट लें और शोरबा में वापस आ जाएं। लाल मिर्च के साथ तेल भूनें और दूध के साथ दाग में जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें और 10-15 मिनट के लिए बौना जोड़ें।
लहसुन को कुचलने और सिरका के साथ मिलाएं। सेवा करने से कुछ घंटे पहले ऐसा करना सबसे अच्छा है, ताकि लहसुन और सिरका का स्वाद और सुगंध मिश्रण हो सके।
इस चटनी के साथ सर्व करें। इसके अलावा, आप इसके अलावा मोटे तौर पर गर्म लाल मिर्च भी दे सकते हैं या, जैसा कि मैं करता हूं, एक सूखी फ्राइंग पैन पर गर्म काली मिर्च (सूखा) सेंकना और फिर प्रत्येक व्यक्ति को एक प्लेट में जितना संभव हो उतना उखड़ जाती है।

Ciorba। चरण-दर-चरण नुस्खा

  1. चिकन स्लाइस में कट जाता है, आप इसके कुछ हिस्सों को ले सकते हैं।
  2. पानी से भरें। आग लगा दो जब यह उबलता है, तो फोम को हटा दें, इसे नमक करें, कुचल पपरीका और एक कटा हुआ प्याज जोड़ें।
  3. बीन्स को लिया जा सकता है और डिब्बाबंद किया जा सकता है, और यदि आप कच्चे हैं। फिर इसे रात भर भिगोएँ, और जब चिकन उबल रहा है, सेम को एक अलग सॉस पैन में उबाल लें।
  4. आलू और गाजर को छील कर काट लें। जैसा आपको अच्छा लगे। चिकन के लिए आलू और गाजर भेजें, 20-30 मिनट के लिए पकाएं।
  5. एक प्याज को छीलकर, क्यूब्स में काट लें और वनस्पति तेल में भूनें, इसमें टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
  6. नूडल्स को 1 कप मैदा और अंडे से तैयार करें (और कुछ न डालें)। आटे को पतला बेल लें। फिर रोल को रोल करें और इस रोल को छोटे टुकड़ों में काट लें। यह ठीक नूडल्स बनाना चाहिए।
  7. चिकन, आलू और गाजर के साथ एक सॉस पैन में, प्याज, नूडल्स और बीन्स को ज़ज़ारकू को भेजें।
  8. अब स्वाद के लिए क्वास जोड़ें, आप नुस्खा में इंगित किए गए से कम जोड़ सकते हैं, धीरे-धीरे जोड़ सकते हैं, स्वाद की कोशिश कर रहे हैं।
  9. 5 मिनट उबालें, अब जरूरत नहीं है। कटा हुआ प्याज और साग को कोरबा में जोड़ें, इसे ढक्कन के साथ कवर 20 मिनट के लिए जलसेक दें।

कोरबा खट्टा क्रीम के साथ गरम परोसें।

अपने भोजन और अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लें!

मोलदावियन चोरबे के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पाद:

-30 ग्राम चिकन वसा,
-3 आलू कंद,
-50 ग्राम अजवाइन या अजमोद जड़,
- चिकन ड्रमस्टिक के 6 टुकड़े या लगभग आधा किलोग्राम चिकन,
-1 मध्यम प्याज सिर,
-1 गाजर जड़
-1 कला। एल। कोई भी आटा,
- लाल मिर्च और पेपरिका - स्वाद के लिए,
ताजा अजमोद के -2 टहनी,
-1.5 सेंट। सेब साइडर सिरका के चम्मच।

कैसे पकाने के लिए:

मोलदावियन में चोरबे को पकाने के लिए आपको चिकन मांस लेने की जरूरत है, इसे कुल्ला और इसे सूखा दें। पील और पासा बड़े आलू, एक छोटे से छोटे - गाजर, प्याज, अजवाइन जड़ का एक टुकड़ा।

आटा, सेब या किसी अन्य टेबल सिरका, लाल मिर्च, पेपरिका तैयार करें, आप सूप में सब्जियों के लिए या चिकन के लिए सूखे मसालों का मिश्रण भी जोड़ सकते हैं।

चिकन मांस भागों में कट जाता है या बस पैरों, पैरों, पंखों को अलग से ले जाता है। मांस उत्पाद पानी की एक छोटी राशि डालते हैं, लगभग 5-7 मिनट उबालें, स्टोव से सॉस पैन को हटा दें, मांस और सॉस पैन को ठंडे पानी से कुल्ला।

मांस को फिर से रखें, पानी की सही मात्रा (1-1.5 लीटर) जोड़ें, मोटे कटा हुआ अजवाइन की जड़, गाजर का फर्श, प्याज का फर्श, एक उबाल लाने के लिए, और एक अच्छा चिकन शोरबा (20 मिनट लगते हैं) पकाने के लिए गर्मी कम करें।

शोरबा से जड़ों को हटा दें, आलू के क्यूब्स जोड़ें और धीमी गति से उबलते हुए आधा पकाया जाए।

जबकि आलू उबल रहे हैं, आटे की ड्रेसिंग करें।

तेल में पैन में या शोरबा से हटाए गए वसा पर, शेष सब्जियां जोड़ें: बारीक कटा हुआ गाजर, अजवाइन और प्याज। आधी पकी हुई सब्जियों में सिरका मिलाएं और फिर उबालें ताकि यह उबल जाए। फिर लगातार सरगर्मी के साथ ड्रेसिंग के लिए आटे की एक पतली परत जोड़ें, जबकि पैन को गर्मी से हटाया जा सकता है, ताकि गांठ न हो। मिश्रण को एक चम्मच के साथ पीसें, सूप से शोरबा जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए।

कोरबा में आटा ड्रेसिंग दर्ज करें।

जमीन लाल मिर्च और पेपरिका, सूखी मसाला जोड़ें। एक फोड़ा करने के लिए chorbe लाओ और स्टोव बंद करें।

अंत में, अजमोद के पत्तों को काट लें और सूप की सतह पर छिड़क दें। बर्तन को ढक्कन के साथ कवर करें और सूप को खड़े होने दें।

फ्लेवर्ड मोलडावियन चोरबे सूप तैयार है, बोन एपेटिट!

हार्दिक लंच

सूप का आधार क्वास है। यह सादा या गेहूं की भूसी पर पकाया जा सकता है। इसे पानी से पतला करना होगा। यह आमतौर पर 1: 1 के अनुपात में किया जाता है, लेकिन उन लोगों के लिए जो क्वास का एक विशेष स्वाद महसूस करना चाहते हैं, यह कम पानी के लायक है।

इसके अलावा एक घटक में मांस होता है। क्लासिक नुस्खा में, भेड़ का बच्चा या गोमांस का उपयोग किया जाता है, लेकिन पोल्ट्री भी उपयुक्त है।

मांस को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और पानी से भरना चाहिए।

जब यह तैयार हो जाता है, तो सब्जियां चोरबा में डाली जाती हैं। मोल्दोवन सेम, गोभी, आलू और साग (आमतौर पर अजमोद और डिल, लोवरेज, सिलेंट्रो) डालते हैं, और रोमानिया में वे मांस को मांसल, जैसे कि चिकन दिल या पेट से बदलना पसंद करते हैं, और सब्जियों से वे बैंगन, तोरी, अजवाइन और टमाटर खाते हैं।

यदि आप बीन्स के साथ विकल्प चुनते हैं, तो इसे सब्जियों के सामने मांस में जोड़ा जाना चाहिए। डिब्बाबंद और ताजा, और यहां तक ​​कि सूखे सेम के रूप में उपयुक्त। उत्तरार्द्ध को 10-12 घंटों के लिए पानी में भिगोया जाना चाहिए।

सब्जियों को सूप में मिला देने के बाद, आप पहले से उबले हुए कवास में डाल सकते हैं। सभी सामग्री को पकने तक उबलने दें, साग डालें और डिश को बंद ढक्कन के नीचे खड़े होने से पहले, थोड़ा नींबू का रस डालें।

व्यंजनों में दिखाई देने वाली विभिन्न प्रकार की सब्जियों के कारण, कोरबा एक स्टू की तरह हो जाता है, लेकिन यह इसकी विशेषताओं में से एक है।

ताजा सब्जियों और मांस का स्वादिष्ट, स्वादिष्ट सूप - एक परिवार के खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प। उनके प्रियजनों के साथ व्यवहार करें, और वे प्रसन्न होंगे।

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