महिलाओं के टिप्स

चॉकलेट अंडे - अपने घर के लिए एक महान मिठाई

आधुनिक डिजाइनर ईस्टर अंडे को सजाने के लिए कई असामान्य और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर अवधारणाओं के साथ आते हैं। दिलचस्प है, उनमें से ज्यादातर चॉकलेट से ईस्टर अंडे बनाते हैं। चॉकलेट के लिए ईस्टर अंडे प्रसिद्ध चॉकलेट बुटीक और प्रसिद्ध चॉकलेटएटर प्रदान करते हैं, और प्रसिद्ध घर ईस्टर चॉकलेट और विभिन्न प्रकार के उपहार अंडे का उत्पादन करते हैं। तो, रॉबर्टो कैवल्ली ने चॉकलेट अंडे की तीन किस्में बनाईं। विभिन्न रंगों के चॉकलेट के पैटर्न विदेशी जानवरों - ज़ेबरा, जिराफ़ और कछुए के रंग से मिलते-जुलते हैं। लग्जरी ऑफर में ईस्टर ट्रीव्स में स्वारोवस्की, टेस्को, मार्क्स और स्पेंसर हैं। बेल्जियम के चॉकलेट से खूबसूरती से सजाए गए ईस्टर अंडे और लंदन में सबसे प्रसिद्ध डिपार्टमेंटल स्टोर - यूनिवर्मा हैरोड्स।

ईस्टर पर, सभी, हमेशा की तरह, पारंपरिक चित्रित अंडे, पिसंकी, क्रैसेनकी, अच्छी तरह से तैयार करेंगे, या चरम मामलों में, थर्मोलैबल्स के साथ सजाए गए अंडे। लेकिन, यदि आप मेहमानों या अपने घर को कुछ शानदार और असामान्य रूप से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो उन्हें भरने के लिए चॉकलेट अंडे तैयार करें या एक असामान्य और स्वादिष्ट ईस्टर मिठाई बनाएं!

यदि चॉकलेट अंडे को असली अंडे के करीब बनाने के लिए, आपको चॉकलेट खोल डालने के लिए रूपों की आवश्यकता होगी, तो आप साधारण गुब्बारे का उपयोग करके मिठाई बनाने के लिए चॉकलेट खोल बना सकते हैं। बेशक, "चॉकलेट अंडे" मिठाई में आपका बहुत समय लगेगा और आपको धैर्य रखने की आवश्यकता होगी, लेकिन जब आप मेज पर मेहमानों, विशेष रूप से बच्चों के लिए तैयार किए गए "चॉकलेट अंडे" को बाहर निकालते हैं, तो आपको महसूस होगा कि यह पकाने का समय है। आपने व्यर्थ खर्च नहीं किया है!

खाने के बाद मिठाई"चॉकलेट अंडे"क्रीम मूस के साथ

चॉकलेट की 300 ग्राम
10 ग्राम जिलेटिन
डिब्बाबंद आड़ू का 1 (800 ग्राम)
400 ग्राम क्रीम (30% वसा)
वेनिला चीनी का 1 पैक
वैकल्पिक: 5-6 inflatable गेंदों

पानी के स्नान में चॉकलेट सलाखों को पिघलाएं, गर्मी को कम करें, शीर्ष पर चॉकलेट के साथ व्यंजन डालें और उन्हें धीरे-धीरे पिघला दें। चॉकलेट तरल होना चाहिए, लेकिन बहुत गर्म नहीं।

इस बीच, गेंदों को फुलाएं, उन्हें लगभग 10-12 सेमी व्यास होना चाहिए। कसकर बाँधना। और ध्यान से पिघल चॉकलेट के 2/3 डुबकी। सॉसर पर, जहां आप अपने भविष्य के चॉकलेट अंडे डालेंगे, एक चॉकलेट ब्लॉट बनाएं। इस पर, गेंद को चॉकलेट में सेट करें, अन्य गेंदों के साथ इस ऑपरेशन को दोहराएं। ठंडे स्थान पर रखें। चॉकलेट पूरी तरह से सख्त होना चाहिए।

जब चॉकलेट मजबूत होती है, तो कैंची लें और उनसे हवा छोड़ने के लिए सावधानी से गेंदों को काट लें। चॉकलेट शेल गेंदों को सावधानीपूर्वक हटा दें। अंडे का छिलका तैयार है!

हम "गिलहरी" और "जर्दी" शुरू करते हैं। "पीला" सरल है - यह आड़ू का आधा हिस्सा है। "प्रोटीन" के लिए हम जार में शेष आड़ू और जार से आधा रस का उपयोग करते हैं। पानी की थोड़ी मात्रा में पीचिस, प्री-सोकेट जिलेटिन स्प्रे करें, और फिर पानी को सूखा दें, एक गर्म रस में भंग करें। मसले हुए आलू और सर्द के साथ मिलाएं, मसले हुए आलू को जेल बनाना शुरू कर देना चाहिए। वैनिला चीनी के साथ क्रीम को फोम तक शांत करें और मसले हुए आलू में डालें। परिणामी द्रव्यमान के साथ शेल भरें, बीच की जगह में आधा आड़ू। सर्व करने से पहले फ्रिज में रखें।

खाने के बाद मिठाई"चॉकलेट अंडे"दही मूस के साथ

इस मिठाई को बनाने के लिए कॉटेज पनीर घने होना चाहिए, पानी नहीं। एक गुब्बारे के लिए (मिठाई की एक सेवा के लिए), आपको आवश्यकता होगी: 100 ग्राम डार्क चॉकलेट, आधा आड़ू और एक गुब्बारा। यदि वांछित है, तो मूस को दूसरे डिश में परोसा जा सकता है, और आड़ू के आधे हिस्से को एप्रिकॉट जैम, नींबू कुर्द, संतरे का रस या पीच अमृत के साथ जिलेटिन से बदला जा सकता है।

कॉटेज पनीर मूस (एक गेंद पर) की तैयारी के लिए आपको लेने की आवश्यकता है:
100 ग्राम पनीर या क्रीम पनीर,
3 चम्मच। चीनी,
1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
1 केला,
चाकू की नोक पर वेनिला।

कॉटेज पनीर या क्रीम पनीर), चीनी, वेनिला और केला अच्छी तरह से एक ब्लेंडर के साथ चिकनी जब तक हराया। खट्टा क्रीम जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए हरा देना जारी रखें। फ्रिज में मूस को ठंडा करें और पानी के स्नान में 100 ग्राम चॉकलेट पिघलाएं। फिर एक गर्म अवस्था (लगभग 38 डिग्री) पर ठंडा करें। इस तापमान पर चॉकलेट सख्त नहीं होगी, लेकिन यह कड़ा हो जाएगा, इसलिए यह गेंद पर समान रूप से गिरेगा और ज्यादा नहीं फैलेगा।

इस बीच, गुब्बारे को फुलाएं, इसे कसकर बांधें और धीरे से इसे गर्म चॉकलेट में डुबो दें। एक तश्तरी पर, एक चॉकलेट ब्लॉट बनाएं, इसमें एक गेंद डालें और चॉकलेट को कमरे के तापमान पर सख्त होने दें। फिर, तश्तरी को गेंद के साथ फ्रिज में रख दें और इसे तब तक छोड़ दें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से ठीक न हो जाए।

गेंद को रेफ्रिजरेटर से निकालें, धीरे से सुई के साथ छेद करें और ध्यान से इसे चॉकलेट खोल से हटा दें। पनीर मूस के साथ चॉकलेट कटाई भरें, और "चॉकलेट अंडे" के केंद्र में आधा आड़ू डालें। परोसने से पहले, तैयार मिठाई को फ्रिज में रखें!

किंडर आश्चर्य खुद करते हैं

आप विभिन्न आकारों के चॉकलेट के साथ या सजावट के बिना, विभिन्न आकारों की यह विनम्रता बना सकते हैं। यहाँ यह सब पूरी तरह से आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। बेशक, चॉकलेट अंडे की तैयारी के लिए बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता होगी, लेकिन मेरा विश्वास करो, परिणाम आपको खुश करेगा।

यह मीठा बनाने के लिए कैसे? पहले आपको एक फॉर्म की आवश्यकता होती है। यह दो भागों से मिलकर बना होता है और प्लास्टिक से बना होता है। लेकिन ऐसी डिवाइस उपयुक्त है यदि आपको कुछ मिठाई बनाने की ज़रूरत है, अन्यथा खाना पकाने का समय बहुत लंबा होगा।

उन लोगों के लिए जो बड़ी संख्या में मिठाई, उपयुक्त सिलिकॉन मोल्ड्स के साथ प्रियजनों को खुश करने जा रहे हैं। एक और महत्वपूर्ण प्लस एक विस्तृत चयन है। आंतरिक कंटेनर दोनों सुचारू हो सकते हैं और सभी प्रकार के चित्र और आभूषण हो सकते हैं।

फॉर्म का उपयोग करने से पहले, आपको तेल की थोड़ी मात्रा के साथ अच्छी तरह से धोने, सूखने और धब्बा करने की आवश्यकता होती है ताकि तैयार नाजुकता को हटाने में आसान हो।

मूल नुस्खा

चॉकलेट अंडे का आधार, निश्चित रूप से, चॉकलेट है। गुणवत्ता वाली टाइलें (72% कोको) लेने की सलाह दी जाती है, इसलिए आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आधार आकार धारण करेगा। औसतन, आपको 5 से 10 टाइलों की आवश्यकता होगी।

आपको खाना पकाने के थर्मामीटर और ब्रश की भी आवश्यकता होगी।

पानी के स्नान में चॉकलेट पिघलाने के लिए। ऐसा करके, उसके तापमान के लिए बाहर देखो। जब थर्मामीटर 45 डिग्री दिखाता है - इसे आग से उतारने का समय है। इसके बाद, बड़े पैमाने पर कंटेनर को 35 डिग्री तक ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

बिना देरी किए, ताकि द्रव्यमान जमे हुए न हो, प्रत्येक सांचे में थोड़ा डालें और ब्रश के साथ समान रूप से वितरित करें। 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। यदि आप चाहते हैं कि शेल अधिक विश्वसनीय हो और उखड़ न हो, तो फिर से प्रक्रिया को दोहराएं।

जब आधार कठोर हो जाता है, तो आप हिस्सों को जोड़ सकते हैं।

मिठाई को विविधता देने के लिए, सुखद पूर्वानुमान के साथ बच्चों, पैसे, कैंडी या छोटी पत्तियों के लिए छोटे खिलौने के अंदर डालकर, एक आश्चर्य के साथ अंडे बनाएं।

क्या भरना है?

यदि आपके पास मिठाई बनाने के लिए समय और इच्छा है, तो हम आपको स्वादिष्ट भरने के लिए तैयार करने का सुझाव देते हैं:

  • डेयरी। जिलेटिन की थोड़ी मात्रा (10 ग्राम तक) दूध (80 मिलीलीटर) के साथ डालें और जिलेटिन को भंग करने के लिए गर्म करें, लेकिन इसे उबालने न दें। जब द्रव्यमान ठंडा हो जाता है, तो वसायुक्त क्रीम को पाउडर चीनी (1/2 चम्मच क्रीम और 1/3 चम्मच पाउडर) के साथ व्हीप्ड जोड़ें।

30 मिनट के लिए ठंड में रखो, फिर अंडे के भरने वाले हिस्सों को भरें, और एक और 40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजें।

  • बेरी मूस। उसके लिए ताजा या जमे हुए जामुन - स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, करंट फिट करते हैं। एक भारी क्रीम और चीनी डालकर उनकी प्यूरी बनाएं। घने होने तक क्रीम को चाबुक करने के लिए आलसी मत बनो, ताकि भरने के परिणामस्वरूप फैल न जाए।
  • "चीज़केक"। नाजुक, मलाईदार स्वाद निश्चित रूप से मेहमानों को प्रसन्न करेगा। ऐसी भरने के लिए नुस्खा बहुत सरल है। क्रीम पनीर (200 ग्राम) पाउडर चीनी और वेनिला के साथ मिश्रित। एक छोटे से नींबू का रस जोड़ें और एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से जब तक एक हवा का द्रव्यमान नहीं बनता है।

समान रूप से एक ही स्थिरता के लिए भारी क्रीम के 150 मिलीलीटर व्हिस्क और पनीर भरने में जोड़ें। अंडों के परिणामस्वरूप हलवे को डालें।

प्यार और आत्मा के साथ घर पर पकाया जाता है, चॉकलेट अंडे निश्चित रूप से स्टोर उत्पाद के लिए एक गंभीर प्रतियोगिता होगी। इसके अलावा, आप हमेशा यह सुनिश्चित करेंगे कि उनकी रचना बच्चों के लिए सुरक्षित है। एक अद्वितीय स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट मिठाई के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करें।

सामग्री

  • ---- मार्शमैलो के लिए ----
  • 2st। चीनी
  • 1 + 1/4 वां। पानी
  • 10 ग्राम। जेलाटीन
  • नींबू का 1/2 रस
  • 1/4 चम्मच सोडा
  • ---- ठगने के लिए ----
  • 2st। चीनी
  • 6st.l. कोको पाउडर
  • 3/4 वाँ। दूध का
  • 100gr। sl.masla
  • 150gr। डार्क चॉकलेट

चरण-दर-चरण नुस्खा

मार्शमैलो: जिलेटिन को 1/2 पानी में भिगो दें, इसे सूज जाने दें। शेष पानी के साथ चीनी डालो और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव (600-700W के लिए) में पकाना, फिर हलचल जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए और एक और 7 मिनट के लिए पकाना - एक नरम गेंद के लिए परीक्षण होने तक। इस गर्म काढ़ा में जल्दी से जिलेटिन जोड़ें। हम इसे 300-400 डब्ल्यू के साथ 10 सेकंड के लिए गर्म करते हैं (इस समय, एक कटोरे में चीनी डालें, जिसमें हम हरा देंगे) और हमारे गर्म चीनी काढ़ा में फ़िल्टर करें। 10-15 मिनट के लिए हराया। साथ में, नींबू का रस, फिर सोडा जोड़ें। उनके बिना यह संभव है। उनके साथ तेजी से। मारो जब तक द्रव्यमान एक व्हिस्क पर घाव होना शुरू हो जाता है। हमने बायालशी पैकेज में द्रव्यमान फैलाया और उसके छोटे कोने को काट दिया। हम साफ प्लास्टिक और खाली =) अंडों की पैकेजिंग में ज़ेफिरिन को सेट करते हैं (अतिरिक्त फोटो देखें)। एक पैकेज अपरिहार्य है, लेकिन ईस्टर पर कोई भी, एक नियम के रूप में, इस कंटेनर के साथ एक कमी ग्रस्त है। हम सूखने देते हैं (4 से 24 घंटे तक, मुझे क्षमा करें। सभी अपार्टमेंट में मौसम अलग है =))

मार्शमॉलो के बारे में एक टिप्पणी: हमारे लिए यह महत्वपूर्ण है कि हम इसे स्वयं बनाएं क्योंकि फॉर्म की आवश्यकता है ताकि यह अंडे में अच्छी तरह से फिट हो।

ठगना: चॉकलेट को छोड़कर, सभी सामग्री, धीरे-धीरे माइक्रोवेव में मिलाएं, पहले 5 मिनट के लिए। फिर, चीनी को भंग करने के लिए और लगभग 7 मिनट तक हिलाएं। (सॉफ्ट बॉल पर टेस्ट से पहले)। चॉकलेट को तोड़ो, इसे गर्म द्रव्यमान में जोड़ें, 30 मिनट के लिए काढ़ा ठंडा करें। मारो 10-15 मिनट जब तक यह सुस्त और clumped हो जाता है।

ठगना के बारे में ध्यान दें: मिश्रण खाना पकाने के दौरान भागने की कोशिश करेगा, इसलिए कटोरा अधिक लें। अंत में द्रव्यमान को प्लास्टिक मिलना चाहिए। यदि यह तरल है (अच्छी तरह से, कितना तरल, बिल्कुल बिल्कुल तरल नहीं है, बल्कि पर्याप्त मोटी नहीं है), तो गर्म करें और अधिक चॉकलेट जोड़ें। यदि बहुत अधिक "ठोस" द्रव्यमान है, तो आप तेल जोड़ सकते हैं।

विधानसभा और सुखाने। मार्शमैलॉज़ को फ़्यूज में लपेटें। Shustrenko तो काम करते हैं। जब तक द्रव्यमान ने प्लास्टिसिटी खो नहीं दी। सूखा दे। सुखाने के प्रारंभिक चरण में, आप फॉर्म को सही कर सकते हैं, फिर ठगना "दाग" और इसके लिए बहुत अच्छे मैट निशान नहीं हैं। हम आइसिंग, मार्ज़िपन या किसी और चीज़ से सजाते हैं। आप स्मोक करने के लिए कोको या पिघली हुई चॉकलेट को रोल कर सकते हैं।

पीच ड्रीम्स

मार्शमैलो न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ मिठाइयों में से एक है। हम आम तौर पर स्टोर में मार्शमॉलो खरीदते हैं, हालांकि इसे घर पर पकाने से आसान कुछ भी नहीं है। इसके लिए हमें स्वादिष्ट उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की आवश्यकता है। अण्डे का सफ़ेद भाग ग्रोवो - वास्तव में आपको क्या चाहिए। अपने विशेष गर्मी उपचार के कारण, इसमें कोई हानिकारक बैक्टीरिया नहीं होता है। लेकिन स्वाद और स्वस्थ गुणों के कारण, वह पूरी तरह से बरकरार रहा। इसके अलावा, प्रोटीन पहले से ही जर्दी से अलग है, और आपको इस पर कीमती समय बिताने की ज़रूरत नहीं है। तो, 1 बड़ा चम्मच डालना। एल। जिलेटिन 50 मिलीलीटर पानी और भिगोने के लिए छोड़ दें। 6 आड़ू के गूदे को फ्लेवर करें, 200 ग्राम चीनी डालें और धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। 200 मिलीलीटर ग्रोवो प्रोटीन को मजबूत हवा की चोटियों में एक मिक्सर के साथ मिलाएं और सूजन जिलेटिन के साथ आड़ू प्यूरी में जोड़ें। फिर से, प्रोटीन द्रव्यमान कोड़ा, सिलिकॉन के सांचों को पानी के साथ सिक्त भरें और कमरे के तापमान पर जमने के लिए छोड़ दें। इस तरह की विनम्रता उन लोगों द्वारा भी बर्दाश्त की जा सकती है जो आंकड़े की रक्षा करते हैं।

वेनिला कोमलता

ग्रोवो पाश्चराइज्ड एग यॉक एक और अनूठा उत्पाद है जो बिना पकाए पेटू मिठाइयों के लिए आदर्श है। कृत्रिम योजक का एक औंस नहीं है, और इससे भी अधिक खतरनाक सूक्ष्मजीव हैं। तो आप सुरक्षित रूप से इससे व्यवहार कर सकते हैं, यहां तक ​​कि छोटे बच्चों के लिए भी। हम वेनिला पानकोटा बनाने की पेशकश करते हैं। 1 बड़ा चम्मच भिगोएँ। एल। जिलेटिन 6 बड़े चम्मच। एल। गर्म पानी। जबकि यह सूज जाता है, हम एक कड़ाही में 400 मिलीलीटर भारी क्रीम और 150 ग्राम चीनी का मिश्रण गर्म करते हैं। धीरे से ग्रोवो अंडे की जर्दी और पूर्ण विकसित जिलेटिन के 50 मिलीलीटर में मिश्रण करें, आसानी से मिश्रण को कम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ और तुरंत गर्मी से हटा दें। अंडे की क्रीम द्रव्यमान को ठंडा करें और एक मिक्सर के साथ चिकना हवादार स्थिरता तक हराएं। हमने इसे क्रीमर में केले के स्लाइस के साथ डाला और 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। ताजा जामुन, टकसाल और पाउडर चीनी के साथ जमे हुए पैनकोटा को सजाने - बच्चों को अवर्णनीय खुशी आएगी।

उदात्त आनंद

इतालवी tiramisu विशेष मिठाई मिठाई मेरे दिल के साथ प्यार करते हैं। लेकिन कुछ लोग सोचते हैं कि पेस्ट्री की दुकानों में इसे कच्चे अंडे से बनाया जाता है, और इसलिए हमेशा साल्मोनेला से संक्रमण का खतरा होता है। ग्रोवो ने अंडे के उत्पादों को पास्चुरीकृत किया है, ऐसा कभी नहीं होगा। शुरू करने के लिए, हम 2 बड़े चम्मच के साथ 300 मिलीलीटर मजबूत ब्लैक कॉफी उबालेंगे। एल। अमरेटो लिकर। अंडा प्रोटीन ग्रोवो और 4 बड़े चम्मच के 120 मिलीलीटर मारो। एल। मोटे रसीले झाग में पीसा हुआ चीनी। यहां यह बेहद जरूरी है कि गोरों में पानी की एक बूंद भी न डालें। यही कारण है कि ग्रोवो प्रोटीन का उपयोग विशेष रूप से सुविधाजनक है - यह पहले से ही जर्दी से अलग है और इसमें अशुद्धियां नहीं हैं। अलग-अलग, 80 मिलीलीटर अंडे की जर्दी ग्रोव और 2 बड़े चम्मच के हल्के द्रव्यमान में कोड़ा। एल। पीसा हुआ चीनी। मारना जारी है, मस्कारपोन पनीर और व्हीप्ड प्रोटीन के 250 ग्राम दर्ज करें। इसके बाद, कॉफी में 200 ग्राम सवोयार्डी बिस्कुट भिगोएँ, आधे को एक गहरे कांच के रूप में रखें और एक रसीला क्रीम के साथ बंद करें। परतों को फिर से दोहराएं और कोको के साथ उदारता से छिड़कें। फ्रिज में रात के लिए मिठाई छोड़ दें, और सुबह तक यह एक ही अनूठा स्वाद प्राप्त करेगा।

बर्फ के नीचे इंद्रधनुष

ग्रूवो पाश्चराइज्ड मेलेंज रिफाइंड सेमीफ्रेडो आइसक्रीम के लिए एकदम सही आधार है। मेलांगे को एक विशेष मोड में गर्मी का इलाज किया गया है, इसलिए यह रोगजनक बैक्टीरिया से मुक्त है और स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। हम पिघले हुए रसभरी के 100 ग्राम की एक छलनी के माध्यम से रगड़ते हैं। ग्रोवो मेलेंज के 200 मिलीलीटर को 70 ग्राम चीनी के साथ मिलाएं और एक मिक्सर के साथ हराएं जब तक कि घने चिकनी स्थिरता प्राप्त न हो जाए। जब तक वे मोटी हवादार क्रीम में बदल नहीं जाते, तब तक भारी क्रीम के 350 मिलीलीटर को हरा दें। कुछ रिसेप्शन में, हम इसे अंडे के द्रव्यमान में पेश करते हैं। मसला हुआ रसभरी जोड़ें। प्लास्टिक कंटेनर को खाद्य फिल्म के साथ कवर करें, एक मलाईदार द्रव्यमान के साथ भरें और 5 घंटे के लिए फ्रीजर में छोड़ दें। सेवारत करने से पहले, सेमीफ्रेडो को भागों में काटें और ताजा जामुन या चॉकलेट टॉपिंग के साथ पूरक करें।

नींबू प्रेरणा

घर में पकाना के लिए, सुविधाजनक ग्रोवो अंडा भी अपरिहार्य है। इसके साथ, आप आसानी से किसी भी डेसर्ट को पका सकते हैं, काफी कम समय और प्रयास खर्च कर सकते हैं। कार्रवाई में अंडे की जाँच करें नींबू का हलवा के लिए एक नुस्खा प्रदान करता है। कटोरे में 100 ग्राम नरम मक्खन, कसा हुआ नींबू ज़ेस्ट, 100 ग्राम नियमित चीनी और 1 चम्मच। वेनिला चीनी। अलग से, एक तरफ़ स्थिरता के लिए 120 मिलीलीटर पेस्टुरिज्ड मेलेंज को व्हिस्क करें और, लगातार हिलाते हुए, इसे चीनी तेल के साथ मिलाएं। 1 चम्मच के साथ आटे के 70 ग्राम जोड़ें। बेकिंग पाउडर, 250 मिली दूध, आधे नींबू का रस और धीरे-धीरे चिकना आटा गूंधें। हम उन्हें सिरेमिक रूपों से भरते हैं, उन्हें एक गहरी दुर्दम्य रूप में रखते हैं और इसके ऊपर गर्म पानी डालते हैं ताकि यह उन्हें एक तिहाई तक कवर करे। हम आधे घंटे के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन को फॉर्म भेजते हैं। जामुन और नींबू के हलकों से सजाकर तैयार पुडिंग को सर्व करें।

डेसर्ट दैनिक मेनू में एक स्वादिष्ट और बहुत ही सुखद जोड़ है। सुविधाजनक ग्रोवो अंडे के साथ, आपके पाक गुल्लक को नए उत्तम व्यंजनों के साथ फिर से भरना सुनिश्चित है, और आपका पसंदीदा परिवार व्यंजनों भी स्वादिष्ट हो जाएगा। अपने रिश्तेदारों को मूल व्यवहार के साथ आश्चर्यचकित करें और उन्हें जितनी बार संभव हो खुशी के मीठे क्षण दें।

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