महिलाओं के टिप्स

स्लिमिंग बीन्स: लाभ और व्यंजनों

क्या मैं वजन कम करते हुए बीन्स खा सकता हूं? यह सवाल कई महिलाओं को प्रभावित करता है जो अपने आंकड़े को क्रम में रखने के लिए एकत्र हुए हैं। सबसे अधिक बार, इस उत्पाद को उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण मेनू से बाहर रखा गया है।

यहां तक ​​कि लंबे समय तक पोषण विशेषज्ञ ने अधिक वजन वाले लोगों के लिए मेनू में सेम को शामिल करने की सिफारिश नहीं की। लेकिन प्रयोगों की एक श्रृंखला के बाद, वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया कि वजन कम करते समय बीन्स खाना संभव है, क्योंकि यह उत्पाद कैलोरी को प्रभावी ढंग से अवरुद्ध करने में सक्षम है। जब शरीर में कटी हुई फलियां कई कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देती हैं, जिससे कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है। इस उत्पाद की यह संपत्ति आपको उन लोगों के लिए मेनू में शामिल करने की अनुमति देती है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

उपयोगी गुण

बीन्स काफी पौष्टिक और पौष्टिक उत्पाद हैं, यह गुण आपको लंबे समय तक भूख की भावना के बारे में भूलने की अनुमति देता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि सेम रचना में जटिल कार्बोहाइड्रेट आंत में सूजन करते हैं, जो उनके धीमी गति से पाचन की ओर जाता है, और यह संतृप्ति का एक लंबे समय तक चलने वाला सनसनी प्रदान करता है। इसके अलावा, इस उत्पाद में किसी भी आहार के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण घटक होता है - दुबला प्रोटीन, जो इसे पौष्टिक और पौष्टिक बनाता है।

साथ ही, अन्य पोषक तत्वों की सामग्री के कारण बीन्स की सराहना की जाती है: कार्बनिक एसिड और अमीनो एसिड, समूह ए, बी, सी, ई, पीपी, सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों (कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा, क्रोमियम, आदि) के विटामिन, जो आसानी से पच जाते हैं। उत्पाद की ऐसी संरचना कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को कम करने में मदद करती है, ग्लूकोज की मात्रा को स्थिर करती है, जिससे आप शरीर के वजन को नियंत्रण में रख सकते हैं।

अघुलनशील फाइबर की सामग्री के कारण, बीन्स आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करने में मदद करते हैं, कब्ज से राहत देते हैं। फलियों में सैपोनिन की मौजूदगी कैंसर कोशिकाओं के गुणन को रोकना संभव बनाती है।

हार्मोन कोलेलिस्टोकिनिन, जो इस उत्पाद के उपयोग से उत्पन्न होता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है और भूख को दबाता है।

वजन घटाने के लिए सफेद सेम

कॉपर और जिंक, सफेद बीन्स जैसे ट्रेस तत्वों की सामग्री कई अन्य खाद्य उत्पादों में अग्रणी है। इस उत्पाद में शामिल प्रोटीन आसानी से पच जाता है। डायबिटीज, पुरानी अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रिटिस, गठिया, एक्जिमा वाले लोगों के लिए सफेद सेम उपयोगी है, टाइरोसिन, मेथिओनिन, ट्रिप्टोफैन, लाइसिन, आदि की सामग्री के कारण इस तरह की बीन एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है।

सफेद बीन्स एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय रोगों में उपयोगी होते हैं, क्योंकि इसमें पोटेशियम होता है। कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा इस उत्पाद को दांतों और हड्डियों के लिए फायदेमंद बनाती है।

इस प्रकार की फलियों का उपयोग करते समय बूढ़े लोगों को सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि इसमें मौजूद प्यूरीन गाउट और नेफ्रैटिस जैसे रोगों की उपस्थिति में स्वास्थ्य की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

लोक चिकित्सा में, इस नुस्खा के अनुसार वजन घटाने के लिए बीन्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: बीन्स (1 कप) को पानी (4 गिलास) में रात भर भिगोया जाता है, आधे घंटे के लिए उबला जाता है। प्रत्येक भोजन से पहले आपको आधा कप शोरबा पीने की आवश्यकता होती है। नाश्ते या दोपहर के भोजन को 100 ग्राम उबली हुई फलियों और कुछ सब्जियों से बदल दिया जाता है। स्वाद के लिए, आप वनस्पति तेल की कुछ बूँदें जोड़ सकते हैं। अन्य भोजन में आप सब्जी सलाद के साथ चिकन, मछली, अंडे का सफेद भाग, पनीर खा सकते हैं। डिनर को फलों से बदलना होगा। वजन घटाने के लिए सेम से व्यंजन पेट फूलने से पीड़ित लोगों के लिए उपयोग करने के लिए वांछनीय नहीं है।

वजन घटाने के लिए लाल सेम

यह उत्पाद थायमिन, ट्रिप्टोफैन, लाइसिन, आर्जिनिन, टायरोसिन, हिस्टिडीन, विटामिन सी, मानव शरीर के लिए उपयोगी आयरन और एसिड की एक बड़ी मात्रा की सामग्री के कारण उपयोगी है। इस तरह की रचना एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है। लाल बीन्स - युवाओं का एक स्रोत है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

सौ ग्राम सूखी बीन्स में - 290 किलो कैलोरी, इसके बावजूद, यह वजन घटाने के कई कार्यक्रमों में सम्मानजनक स्थान रखता है। इसके अलावा, इस उत्पाद का उपयोग फाइबर के लिए निर्विवाद है, जिसमें एंटीट्यूमर गुण हैं, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

बीन्स के नियमित उपयोग से आप वजन कम कर सकते हैं और इसके अलावा, त्वचा में सुधार करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली, तंत्रिका तंत्र को मजबूत कर सकते हैं।

इस उत्पाद पर आधारित आहार में तीन भोजन की आवश्यकता होती है। अधिकांश आहार उबले हुए बीन्स (1 कप) हैं। आहार 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस मामले में, नाश्ते के लिए, जड़ी बूटियों और 1 चम्मच के साथ 150 ग्राम उबले हुए बीन्स खाएं। जैतून का तेल। दूसरे नाश्ते में किसी भी जामुन (200 ग्राम) या एक फल (अनवाइटेड) खाने की अनुमति है। दोपहर के भोजन में पहले नाश्ते के रूप में सेम की मात्रा होती है, साथ ही सलाद के रूप में ताजी सब्जियां। रात के खाने के लिए, आप वैकल्पिक रूप से सेम (100 ग्राम) और एक ही राशि में मांस या मछली, प्लस सब्जियां (ताजा या स्टू) ले सकते हैं। यदि वांछित है, तो सेम को भूरे रंग के चावल के साथ समान मात्रा में या चावल और सेम (2: 1) के मिश्रण से बदला जा सकता है।

हरी फलियाँ

विशेषज्ञों का कहना है कि वजन घटाने के लिए हरी बीन्स - सबसे स्वीकार्य विकल्प। इस उत्पाद में, कम से कम कैलोरी, और अधिकतम पर पोषक तत्वों की सामग्री। इसके अलावा, इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

पीले और हरे रंग की स्ट्रिंग बीन्स दोनों विटामिन ए, ई, बी, सी, प्रोटीन, फाइबर, फोलिक एसिड और आदमी द्वारा आवश्यक ट्रेस तत्वों की एक किस्म में समृद्ध हैं।

हरी बीन्स में अन्य प्रजातियों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। इस उत्पाद का एक बड़ा प्लस यह है कि यह अपने विकास और परिपक्वता के दौरान मिट्टी से विषाक्त पदार्थों को अवशोषित नहीं करता है। लेकिन इसके बावजूद, ऐसी फलियों का गर्मी उपचार आवश्यक है।

वजन घटाने के लिए स्ट्रिंग बीन्स बहुत प्रभावी है, क्योंकि एक सौ ग्राम सूखे उत्पाद में 25 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है। हरी बीन्स का उपयोग हार्मोनल स्तर को सामान्य करने में मदद करता है, यकृत और गुर्दे, श्वसन अंगों के कामकाज में सुधार करता है। इसके अलावा, इस उत्पाद के नियमित उपयोग से त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होता है। रजोनिवृत्ति, गर्भावस्था, साथ ही किशोरावस्था के दौरान आहार में शामिल करने के लिए स्ट्रिंग बीन्स उपयोगी है।

वजन घटाने के लिए बीन्स का उपयोग सलाद और साइड डिश के रूप में किया जा सकता है। लेकिन ऐसे व्यंजन उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं जो बढ़े हुए पेट फूलने से पीड़ित हैं। यदि आप सेम के असहिष्णु हैं, तो इस उत्पाद को शामिल करने वाले आहार को छोड़ना बेहतर है, या वजन घटाने के लिए हरी फलियों का चयन करें। इस तरह के बीन्स के साथ व्यंजन काफी विविध हैं, लेकिन यह मत भूलो कि आहार के दौरान आपको बहुत सारा पानी पीने की ज़रूरत है, यह कब्ज और सूजन को रोकता है।

सामान्य तौर पर, बीन व्यंजन आपकी मेज पर नियमित रूप से दिखाई देने चाहिए, भले ही आप अपना वजन कम करना चाहते हों या नहीं। और वजन कम करने के लिए बीन्स कैसे पकाएं, आपको आगे बताते हैं।

सेब का सलाद

इस व्यंजन के लिए आपको एक सेब, पाइन नट्स (2 बड़े चम्मच। एल), बीन्स (150 ग्राम), डिल, सूखे अदरक, जैतून का तेल (1 चम्मच।) और वाइन सिरका (2 चम्मच।) की आवश्यकता है। सेब बड़ी कोशिकाओं के साथ एक grater पर रगड़ता है, बीन्स को 2 सेमी के टुकड़ों में काट लें, डिल कटा हुआ। आप सभी को अदरक के साथ छिड़कने और मिश्रण करने की आवश्यकता है। तेल और सिरका के उपयोग को फिर से भरने के लिए।

सलाद "रात के खाने के लिए"

इस व्यंजन को उबला हुआ सफेद और हरी बीन्स (100 ग्राम प्रत्येक), अजवाइन के डंठल (50 ग्राम), चेरी टमाटर, तुलसी, जैतून का तेल (कद्दू से बदला जा सकता है) की आवश्यकता होती है। तुलसी के साथ मक्खन रगड़ें और आग्रह करें, कसा हुआ अजवाइन जोड़ें और मिश्रण करें। टमाटर हिस्सों में काटे जाते हैं, सेम के साथ मिलाया जाता है और सॉस के ऊपर डाला जाता है।

वेजीटेबल प्लाटर

इस सलाद की तैयारी के लिए आपको हरी बीन्स (200 ग्राम), छोटी बीट, गाजर (3 पीसी।), आलू (2 पीसी।), डिब्बाबंद मकई (100 ग्राम), लहसुन, नींबू का रस, सरसों का तेल और समुद्री नमक की आवश्यकता होती है। पूर्व-उबली हुई सब्जियां क्यूब्स में कटौती, उन्हें मकई जोड़ें। सलाद में कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस और मक्खन का मिश्रण होता है। स्वाद के लिए नमक और साग मिलाया जाता है।

बीन रचना

पौधों के लाभों का अध्ययन करने से पहले फलियों की रासायनिक संरचना पर ध्यान देना उपयोगी है। फली या फलियों को खाया, संरक्षित, स्टू, उबला हुआ या स्टीम्ड किया जाता है। स्वस्थ उत्पाद के प्रति 2 ग्राम में 21 ग्राम प्रोटीन होता है, 2 - वसा, 54.5 - कार्बोहाइड्रेट। सेम में फाइबर लगभग 4%, पेक्टिन - 2.5%। बीन संस्कृति विटामिन ए, बी समूह, ई में समृद्ध है।

सेम में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम और फास्फोरस की एक बहुत कुछ है। सूक्ष्म लोहे, आयोडीन, कोबाल्ट, मैंगनीज और तांबे से। बीजों में मोलिब्डेनम, फ्लोरीन और जिंक की अधिक मात्रा होती है। ऐसी समृद्ध रचना दुनिया के विभिन्न व्यंजनों से कई व्यंजनों में लोकप्रियता और नियमित उपयोग की संस्कृति प्रदान करती है। फलियों की समान संख्या के लिए 300 कैलोरी प्रति 100 ग्राम सेम, 31 कैलोरी।

उपयोगी फलियाँ क्या है?

वजन कम करने के लिए संस्कृति शतावरी या हरी फलियों की सभी किस्मों में सबसे कम कैलोरी सामग्री होती है। फली में वनस्पति प्रोटीन और सेल्यूलोज पाचन तंत्र के काम को सामान्य करते हैं, शरीर के वजन को सही करते हैं, त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं। फली में कम कैलोरी, आसान पाचनशक्ति होती है। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि बीन्स कैलोरी को प्रभावी ढंग से रोकते हैं - यह कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च के आत्मसात की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे वजन कम होता है। यह शरीर में एक हार्मोन के निर्माण को उत्तेजित करके भूख को कम करता है जो चयापचय के लिए जिम्मेदार है और भूख की भावना को दबाता है।

प्रोटीन के एक मूल्यवान स्रोत के अलावा, स्लिमिंग में लाल बीन्स के लाभकारी गुण ट्रेस तत्वों और विटामिन की बढ़ी हुई सांद्रता में हैं। पौष्टिक संस्कृति को सक्रिय रूप से अतिरिक्त किलो बहाने के लिए उपयोग किया जाता है, जबकि एक साथ हीमोग्लोबिन स्तर वृद्धि, ताक़त और जीवन शक्ति के रूप में लाभ होता है। फाइबर और कैल्शियम के कारण, वजन घटाने के दौरान बीन्स ग्लूकोज को स्थिर करते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं।

लाल सेम शरीर को शुद्ध करते हैं, मूत्रवर्धक गुणों में भिन्न होते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत, गुर्दे, हृदय, रक्त के रोगों का इलाज करते हैं। उनमें से पोषण का प्रभाव मांस के समान है, इसलिए फलियां व्यंजनों में इसे सक्रिय रूप से बदल सकती हैं। कच्चे बीजों के प्रवेश पर रोक - उनके पास बहुत सारे विषाक्त पदार्थ हैं। सबसे पहले, सेम को रात भर भिगोएँ, 10 मिनट के लिए उबाल लें और लें। आम तौर पर, एक वयस्क को साप्ताहिक रूप से लाल बीन्स के तीन गिलास चाहिए - आप इसे सूप, सलाद, उबले हुए साइड डिश के रूप में खा सकते हैं।

तांबे और जस्ता की बढ़ी हुई सामग्री महिलाओं के लिए वजन कम करने के लिए सफेद बीन्स का उपयोग है। इसकी संरचना में प्रोटीन आसानी से पच जाता है, जो मधुमेह, अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रेटिस में उपयोग के लिए उपयुक्त है। सफेद बीन्स में आवश्यक अमीनो एसिड जल्दी से संतृप्त होते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। बीन्स में कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों और दांतों की स्थिति में सुधार करता है, पोटेशियम - हृदय और रक्त वाहिकाओं। सफेद सेम के उपयोग पर प्रतिबंध एक बड़ी उम्र है - रचना में प्यूरीन गाउट और जेड के स्वास्थ्य को खराब करता है।

तेजी से वजन घटाने के लिए बीन आहार

बीन्स पर एक प्रभावी आहार है जो आपको प्रति सप्ताह 3-5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन को अलविदा कहने की अनुमति देता है। आहार में तीन भोजन शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश में उबले हुए बीन्स शामिल हैं। डाइटिशियन इस सवाल का नकारात्मक जवाब देते हैं कि क्या बीन्स स्टाउट हैं, बशर्ते कि राशन के आकार का सम्मान किया जाए - वे बड़े नहीं होने चाहिए, हानिकारक उत्पाद होते हैं।

सेम स्लिमिंग के लिए नमूना आहार मेनू:

  1. नाश्ता - जड़ी बूटियों के साथ उबला हुआ बीन्स, जैतून का तेल।
  2. दूसरा नाश्ता एक सेब, जामुन है।
  3. दोपहर का भोजन - 125 ग्राम सेम, सब्जी का सलाद।
  4. रात का खाना - 100 ग्राम स्टू सेम और एक ही मछली या मांस। कभी-कभी आप भूरे चावल के साथ बीन्स को स्थानापन्न कर सकते हैं या समान अनुपात में खाद्य पदार्थों को मिला सकते हैं।

रात के खाने को बीन के काढ़े के साथ बदलने के लिए एक सरल आहार विकल्प है। इस तरह के पोषण किसी भी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है, लेकिन आंत, पेट और गुर्दे के रोगों में contraindicated है। शोरबा बनाने के लिए, सेम को कुछ घंटों के लिए भिगो दें, पानी को सूखा दें, आधे घंटे के लिए उबाल लें, तरल को तनाव दें। एक जोड़े फलों के साथ रात के खाने के लिए शोरबा का एक पखवाड़े के लिए वजन कम करने में मदद मिलेगी।

उपवास (3 दिनों के लिए)

आहार छुट्टियों के बाद उतराई के रूप में उपयुक्त है और वजन घटाने के लंबे कार्यक्रम की शुरुआत के रूप में कम सफल नहीं है। आहार में न केवल विभिन्न प्रजातियों के फलियां, बल्कि अन्य उत्पाद भी शामिल हैं, इसलिए यह काफी विविध और संतुलित दिखता है। हालांकि, जठरांत्र संबंधी मार्ग के तीव्र रोगों वाले लोगों के लिए इस कार्यक्रम का पालन करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि स्थिति नाटकीय रूप से खराब हो सकती है।

3 दिनों के लिए मेनू निम्नानुसार बनाया गया है:

  • नाश्ता: 1 अंडे और आधा टमाटर से भाप आमलेट, अजमोद के साथ अनुभवी, 150 ग्राम उबले हुए चावल।
  • स्नैक: सख्त कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा।
  • दोपहर का भोजन: अजवाइन के आधार पर सब्जी का सूप, प्याज के साथ संयोजन में 200 ग्राम शतावरी ब्रेज़्ड, पूरे अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।
  • स्नैक: बेक्ड सेब।
  • रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया, एक पौधे की लाल किस्म के 100 ग्राम उबले हुए "अनाज" का एक गिलास केफिर।

  • ब्रेकफास्ट: 100 ग्राम उबले हुए फली कल्चर में डिल ग्रीन्स और 50 मिलीलीटर प्राकृतिक दही से ड्रेसिंग।
  • स्नैक: हार्दिक संस्कृति और समुद्री कली के साथ सलाद का एक हिस्सा।
  • दोपहर का भोजन: सफेद बीन्स, सफेद प्याज, घंटी मिर्च और टमाटर के साथ सब्जी का सूप।
  • स्नैक: नाशपाती।
  • रात का खाना: जैतून का तेल ड्रेसिंग और साग के साथ 200 ग्राम भाप बीन साग।

  • नाश्ता: कॉटेज पनीर पुलाव सूखे फल और जामुन के साथ।
  • स्नैक: पूरे अनाज की रोटी और आधा ताजा ककड़ी का टुकड़ा।
  • दोपहर का भोजन: अजवाइन के साथ दुबला सूप का एक हिस्सा, मशरूम के साथ 100 ग्राम स्टू लाल सेम।
  • स्नैक: मुट्ठी भर जामुन और कम वसा वाले हार्ड पनीर का एक टुकड़ा।
  • रात का खाना: 150 ग्राम दुबली उबली मछली, भूरे चावल का एक हिस्सा।

एक शर्त यह है कि प्रत्येक भोजन से पहले गैस के बिना 100 मिलीलीटर शुद्ध पानी की खपत होती है। यह न केवल गैस और सूजन के जोखिम को कम करेगा, बल्कि चयापचय के त्वरण में भी योगदान देगा।

चूंकि पोषण कार्यक्रम अल्पकालिक है, इसलिए किसी विशेष निकास की आवश्यकता नहीं है। पहले दिनों में यह सलाह दी जाती है कि मिठाई और बेकरी उत्पादों पर झुकाव न करें, ताकि खोए हुए वजन की वापसी को उत्तेजित न करें।

यदि वांछित है, तो वजन घटाने कार्यक्रम 2-3 सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है।

सख्त (एक सप्ताह के लिए)

एक साप्ताहिक पोषण कार्यक्रम शारीरिक गतिविधि के रूप में अतिरिक्त प्रयासों के बिना 7 किलोग्राम तक हल्का होने में मदद करता है। यदि आप अतिरिक्त रूप से खेल खेलते हैं, तो आप 1.5 किलो तक के प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं। एकमात्र दोष कठोरता है। आहार कुछ हद तक दुर्लभ दिखता है, इसलिए हर कोई इसका सामना नहीं कर सकता है। इसके अलावा, हर दिन स्नैकिंग के लिए प्रदान नहीं करता है।

आपको जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे और यकृत के किसी भी रोग के लिए आहार की कोशिश नहीं करनी चाहिए। साथ ही, यह उम्र और एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।

मेनू को इस तरह बनाया जाना चाहिए:

  • नाश्ता: राई की रोटी के एक स्लाइस के साथ 150 मिलीलीटर केफिर।
  • स्नैक: एक मुट्ठी सूखे फल या खट्टे सेब।
  • दोपहर का भोजन और रात का खाना: एक कप उबली हुई फलियां, 100 ग्राम चिकन पट्टिका, ककड़ी-टमाटर का सलाद।

  • नाश्ता: योजक और स्वाद के बिना दही का एक गिलास, राई पाव रोटी।
  • स्नैक: एक कप दही और पूरे अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा।
  • दोपहर का भोजन और रात का भोजन: उबले हुए बीन्स का एक कप, स्टीम्ड मछली का 100 ग्राम, ताजा गोभी का सलाद और जैतून का तेल की एक छोटी राशि के अतिरिक्त के साथ।

  • नाश्ता: प्राकृतिक दही और राई पाव रोटी के 150 मिलीलीटर।
  • दोपहर का भोजन और रात का खाना: उबले हुए बीन्स का एक कप, 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 100 ग्राम स्टू ब्रोकोली।

  • नाश्ता: केफिर के 120 मिलीलीटर, पूरे अनाज की रोटी।
  • दोपहर का भोजन: शतावरी संस्कृति के 150 ग्राम, चिकन पट्टिका, अनानास और अंगूर के सलाद के साथ बेक किया हुआ।
  • डिनर: ब्राउन चावल का एक हिस्सा, 70 ग्राम स्टू चिकन।

  • नाश्ता: एक कप प्राकृतिक दही और राई की रोटी का एक टुकड़ा।
  • दोपहर का भोजन: दाल का एक हिस्सा, समुद्री मछली का 150 ग्राम, सफेद बीन सलाद और सॉकरौट।
  • रात का खाना: टमाटर, छोटे उबले हुए आलू के सलाद के साथ पौष्टिक संस्कृति के 100 ग्राम।

  • नाश्ता: बिना शक्कर की चाय, कुछ राई पटाखे।
  • स्नैक: आधा कप वसा रहित razazhenka।
  • दोपहर का भोजन: 100 ग्राम स्टू ब्रोकोली, कम वसा वाले पनीर का एक पैकेट।
  • रात का खाना: एक कप बीन्स, चीनी गोभी के साथ एक सलाद और एक खट्टा सेब।

  • नाश्ता: कम वसा वाले खट्टा क्रीम का आधा कप।
  • स्नैक: एक मुट्ठी जामुन या आधा खट्टा सेब।
  • दोपहर का भोजन: चावल का एक हिस्सा और टमाटर, खीरे और साग का सलाद।
  • रात का खाना: चिकन सूप और 100 ग्राम एक पौधे की सफेद किस्म का "अनाज"।

आहार से बाहर निकलें धीरे-धीरे होना चाहिए। बीन संस्कृति आहार में रहना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में। मीठे, बहुत फैटी और नमकीन से आपको 3-5 दिनों के लिए परहेज करने की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ शराब से भी। इस समय भोजन के हिस्से छोटे, भोजन - अक्सर होने चाहिए।

आहार को दोहराएँ 1-1.5 महीने के बाद ही हो सकता है, अगर इसके उपयोग के दौरान कोई स्वास्थ्य समस्याएं नहीं थीं।

प्रभावी (2 सप्ताह के लिए)

2 सप्ताह का आहार बहुत सख्त नहीं है, लेकिन प्रभावी है। कुछ इसकी मदद से भूख और चिड़चिड़ापन की तीव्र भावना महसूस किए बिना, 8 किलोग्राम या उससे अधिक वजन कम कर सकते हैं। यहां तक ​​कि पोषण विशेषज्ञ ऐसी पोषण योजना की सिफारिश करते हैं यदि पाचन तंत्र के कामकाज में कोई समस्या नहीं है और हृदय प्रकृति की कोई विकृति नहीं है।

दिन के अनुसार साप्ताहिक आहार मेनू इस तरह दिखता है (दूसरा सप्ताह पूरी तरह से पहले के आहार को दोहराता है):

  • नाश्ता: बिना सुगंधित चाय, प्राकृतिक दही के 150 मिलीलीटर, नमक या चीनी डाले बिना पानी में दलिया का एक हिस्सा।
  • दोपहर का भोजन: कम वसा वाले किस्मों की 100 ग्राम उबली हुई मछली, 100 ग्राम हरी बीन्स, एक गिलास खट्टे का रस।
  • दोपहर का भोजन: एक कप दही औसत वसा, राई की रोटी से पटाखे।
  • Ужин: 100 г отварного стручкового вида растения со свежим шпинатом и яблоком.

  • Завтрак: 100 г отварной фасоли белой, хлебец отрубной, чашка черного кофе без сахара.
  • Обед: овощной салат, порция овощного супа, 150 мл несладкого чая.
  • Полдник: половина кислого яблока, йогурт натуральный.
  • Ужин: 150 г тушеной рыбы, салат из брокколи и спаржевой фасоли с заправкой из растительного масла и сока лимона.

  • नाश्ता: 50 ग्राम घर का बना पनीर, राई की रोटी, एक गिलास प्राकृतिक दही।
  • दोपहर का भोजन: एक स्टू में सफेद सेम संस्कृति के 150 ग्राम, जैतून का तेल के साथ गोभी का सलाद, बिना पका हुआ हर्बल चाय।
  • चाय का समय: दिलकश जामुन।
  • रात का भोजन: चुकंदर-सलाद का 150 ग्राम, चीनी के बिना हर्बल चाय।

  • नाश्ता: 100 ग्राम कॉटेज पनीर, केला, ब्लैक अनवाइटेड कॉफी।
  • दोपहर का भोजन: 150 ग्राम स्टूपरगस कल्चर, ताजे गाजर और अजमोद के साथ सलाद, एक कप अनवाइटेड ग्रीन टी।
  • दोपहर का भोजन: केफिर का 150 प्रतिशत वसा, सेब की खट्टी किस्मों का औसत प्रतिशत।
  • रात का खाना: 100 ग्राम स्टीम फिश, 100 ग्राम स्टीम ग्रीन बीन्स, एक गिलास संतरे का जूस।

  • नाश्ता: 100 ग्राम घर का बना पनीर, चोकर पाव रोटी, संतरे का रस।
  • दोपहर का भोजन: एक पौधे की लाल विविधता के साथ दुबला बोर्स्ट, मिठास के बिना हर्बल चाय का एक कप।
  • स्नैक: कीवी और दही का एक कप वसा का औसत प्रतिशत।
  • रात का खाना: 100 ग्राम भाप शतावरी संस्कृति, अजमोद के साथ गोभी का सलाद, चीनी के बिना हर्बल चाय।

  • नाश्ता: हार्ड पनीर के स्लाइस के साथ चोकर ब्रेड, मिठास के बिना ब्लैक कॉफी।
  • दोपहर का भोजन: टमाटर में 100 ग्राम डिब्बाबंद फलियां, 50 ग्राम स्टीम्ड मछली, एक गिलास संतरे का रस।
  • स्नैक: मौसमी जामुन की एक मुट्ठी।
  • रात का खाना: उबले हुए रूप में लाल पौधों के 100 ग्राम, खीरे और टमाटर के साथ एक सलाद।

  • नाश्ता: 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, एक गिलास प्राकृतिक दही, साबुत अनाज की रोटी।
  • दोपहर का भोजन: फलियों के अलावा सब्जियों के सूप का एक भाग, सब्जियों के साथ चिकन स्तन के 100 ग्राम, चीनी के बिना हरी चाय।
  • दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद और केफिर के 100 मिलीलीटर।
  • डिनर: 120 ग्राम स्टीम बीन्स, एक कप दही।

इस कार्यक्रम पर वजन कम करने की पूरी अवधि के दौरान, पीने के शासन का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। अनुशंसित पेय मेनू के अलावा, आपको गैस के बिना जितना संभव हो उतना शुद्ध पानी का उपभोग करने की आवश्यकता है - प्रति दिन 1.5 से 2.5 लीटर तक।

यदि आप सभी 2 सप्ताह आहार का सामना करने में कामयाब रहे, लेकिन परिणाम को संतुष्ट नहीं किया, तो आप आहार को 1.5 महीने से पहले नहीं दोहरा सकते हैं।

सामान्य रूप से महिलाओं के शरीर के अधिकांश भाग के लिए स्क्रैप उत्पादों से स्लिमिंग मास्क के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए खाद्य फिल्म का उपयोग करने की आवश्यकता के अभाव में भिन्न होता है। इस बीच, प्रक्रिया काफी प्रभावी मानी जाती है यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और सेल्युलाईट को अलविदा कहते हैं। ऐसे मास्क में बीन्स को एक घटक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। एक शर्त - आपको फली का चयन करना चाहिए, अधिमानतः काफी पका हुआ नहीं। यह त्वचा के लिए उपयोगी घटकों की एक बड़ी संख्या है।

प्रक्रिया इस प्रकार है:

  1. उपचार की आवश्यकता वाले क्षेत्रों में त्वचा शॉवर के नीचे धमाकेदार होती है, जिसके बाद इसे अच्छी तरह से रफ वॉशक्लॉथ या कॉफी और नमक के स्क्रब से साफ किया जाता है (यदि आप स्वयं उत्पाद तैयार नहीं करना चाहते हैं, तो आप तैयार छीलने वाला उत्पाद खरीद सकते हैं)।
  2. एक मालिश का संचालन करें। रक्त परिसंचरण की सक्रियता और छिद्रों के बेहतर प्रकटीकरण के लिए यह आवश्यक है। एपिडर्मिस की संवेदनशीलता की डिग्री के आधार पर, प्रत्येक क्षेत्र को काम करने के लिए आवश्यक समय 5 से 15 मिनट तक है।
  3. मास्क तैयार त्वचा पर लगाया जाता है। 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
  4. सत्र के बाद, शरीर को अच्छी तरह से गर्म पानी से धोया जाता है और क्रीम से पोषित किया जाता है। अधिक स्पष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप पोषक तत्व को एंटी-सेल्युलाईट पर बदल सकते हैं।

एक छोटे पौधे के साथ मास्क स्लिमिंग के लिए व्यंजनों:

  • ताजा शतावरी सेम ब्लेंडर में प्यूरी की स्थिति में बाधित हो जाती है, और फिर 3: 1 के अनुपात में जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है। यह सबसे सरल नुस्खा है, जिससे त्वचा की लोच और लोच वापस आ सकती है।
  • आधा गिलास की मात्रा में उपरोक्त प्यूरी को एक चम्मच शहद और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर के रस के साथ मिलाया जाता है। बहुत अधिक तरल स्थिरता से बचने के लिए, शहद को मोटा लेने की सलाह दी जाती है। यह रचना शरीर से विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से हटा देती है और अतिरिक्त नमी, चयापचय को बढ़ाती है और त्वचा को चिकना करती है।
  • मुख्य उत्पाद से प्यूरी के कप में 2 बड़े चम्मच कसा हुआ अदरक की जड़ और कुछ गर्म क्रीम मिलाएं। मुखौटा रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है और लाभकारी पदार्थों के साथ त्वचा को पोषण देता है, जिसके कारण सेल्युलाईट के खिलाफ एक त्वरित और प्रभावी लड़ाई होती है।

क्ले (सफेद और नीला), कॉफी और सूखी समुद्री शैवाल पत्तियां शतावरी विविधता के साथ कम अच्छी नहीं हैं। इनमें से कोई भी मास्क शरीर में वसा को कम करने की प्रक्रिया को गति देगा।

हर दूसरे दिन प्रक्रिया का सहारा लेने की सलाह दी जाती है। पाठ्यक्रम कम से कम 3 सप्ताह तक रहता है।

चूंकि त्वचा पर वजन घटाने के लिए मास्क लगाने के बाद, इसके वार्मिंग की आवश्यकता नहीं होती है, प्रक्रिया के लिए मतभेद न्यूनतम हैं: वैरिकाज़ नसों, शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाएं और कामकाजी स्थानों में त्वचा की अखंडता का उल्लंघन।

आहार के बीन व्यंजन को साल भर पकाया जा सकता है, क्योंकि मुख्य घटक हमेशा उपलब्ध होता है। व्यंजनों की एक किस्म अद्भुत है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे सभी पौष्टिक और कम कैलोरी वाले हैं। यदि आप आहार के दौरान भोजन का उपयोग करते हैं या सिर्फ उनके आहार में विविधता लाते हैं, तो आप अपना वजन कम कर सकते हैं। हम स्वस्थ और स्वस्थ भोजन पकाने का तरीका सीखने की पेशकश करते हैं।

सूप

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • 300 ग्राम फली बीन,
  • 1 मीठी मिर्च,
  • 4 टमाटर,
  • 1 प्याज,
  • 1 गाजर,
  • 250 मिलीलीटर टमाटर का रस,
  • साग का गुच्छा।

फली को सॉस पैन में डालें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल लें। शेष सब्जियों को बारीक कटा हुआ और पैन में जोड़ा जाता है। उबलने के बाद, लगभग 5 मिनट प्रतीक्षा करें और टमाटर का रस इंजेक्ट करें। 3-4 मिनट उबालें और कटा हुआ साग जोड़ें। विटामिन से भरपूर और पूरी तरह से गैर-पौष्टिक, दैनिक उपभोग के लिए उपयुक्त पकवान।

पुलाव

उत्पादों का आवश्यक सेट तैयार करने के लिए:

  • 2 कप ब्राउन राइस,
  • 1 गिलास लाल बीन्स,
  • 1 बल्ब,
  • 1 गाजर,
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। तिल के बीज
  • 2 चम्मच। जैतून का तेल,
  • एक चुटकी कढ़ी,
  • पानी।

जैतून का तेल एक फूलगोभी में डाला जाता है, कटा हुआ प्याज और गाजर को गर्म और तला जाता है। तिल और करी जोड़ें। चावल और पूर्व लथपथ बीन्स का परिचय दें। पानी के साथ भरा 3: 1 "मोटी" के साथ। आधे से अधिक तरल उबाल आने तक पकाएं, फिर ढक्कन के साथ कवर करें और कभी-कभी हिलाते हुए, अगले 1 घंटे तक पकाएं। क्या इस तरह के पकवान से वजन कम करना संभव है? निश्चित रूप से, यदि आप खाना बनाते समय नमक का उपयोग नहीं करते हैं।

रैगू

एक असामान्य स्टू के लिए आवश्यक सामग्री इस प्रकार हैं:

  • 300 ग्राम सफेद बीन्स,
  • 2 टमाटर,
  • 300 ग्राम पेपरिका,
  • 100 ग्राम लीक,
  • 1 बल्ब,
  • 100 ग्राम हार्ड पनीर
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। डिब्बाबंद मकई,
  • अजमोद का आधा गुच्छा,
  • 1 चम्मच कम वसा वाले खट्टा क्रीम,
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल।

बीन्स को नरम होने तक उबाला जाता है। पानी को निकास करें, बुझाने के लिए टैंक में डालें। बारीक कटा हुआ टमाटर, डिब्बाबंद मकई, diced घंटी मिर्च, प्याज और लीक जोड़ें। खट्टा क्रीम और मक्खन के साथ सेवा की। ढक्कन के नीचे स्टू जब तक सब्जियां तैयार नहीं होती हैं, तब पनीर और जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जाता है। यह व्यंजन रात के खाने के लिए खाया जा सकता है।

सलाद

फलियां के प्रतिनिधि के साथ, आप बहुत सारे मुंह-पानी और हल्के सलाद तैयार कर सकते हैं। उनमें से कुछ पोषण विशेषज्ञ रात में भी खाने पर प्रतिबंध नहीं लगाते हैं। वजन कम करने के लिए निम्नलिखित को सर्वश्रेष्ठ माना जाता है:

घटक उपयोग के रूप में:

मुख्य घटक पकाए जाने तक उबला हुआ है। मशरूम स्टू, पूर्व-बारीक कटा हुआ होता है। जैतून और अजवाइन की जड़ कट जाती है। साग काटना। परतों को फैलाओ। अंतिम साग है। यदि वांछित है, तो सलाद वनस्पति तेल से भरा जा सकता है।

आवश्यक उत्पाद सूची:

  • 300 ग्राम लाल या सफेद सेम,
  • 1 बल्ब,
  • 2 बटेर अंडे,
  • अजमोद का गुच्छा,
  • हार्ड पनीर कम वसा।

बीन्स को पानी में 2 घंटे के लिए भिगोना शुरू करें, फिर पकने तक उबालें। एक कटोरे में डालें, जहां कटा हुआ उबले अंडे, कटा हुआ प्याज और जड़ी बूटियों, कसा हुआ पनीर जोड़ें। नींबू के रस का उपयोग करने के लिए ड्रेसिंग की सिफारिश की जाती है।

सलाद के लिए सामग्री की सूची:

  • 100 ग्राम फली और सफेद संस्कृति पर,
  • 50 ग्राम अजवाइन की जड़,
  • 2 टमाटर
  • तुलसी की कुछ शाखाएँ,
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल।

सफेद फलियों को उबाला जाता है। अजवाइन एक grater के साथ जमीन है, टमाटर और हरी बीन्स काटा जाता है। सफेद सेम के साथ मिश्रित। जैतून का तेल के साथ सीजन, मसला हुआ तुलसी के साथ पूर्व मिश्रित।

पुलाव

पकवान की तैयारी के लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होती है:

  • किसी भी प्रकार के बीन्स का एक गिलास (चफ को छोड़कर),
  • 250 ग्राम पनीर,
  • 2 बड़े चम्मच। एल। सूजी,
  • 2 चिकन अंडे,
  • दही का प्याला।

बीन्स को निविदा तक पकाया जाता है। सूजी को केफिर में पतला किया जाता है, सूजने की अनुमति दी जाती है। अंडे को कॉटेज पनीर के साथ जोड़ा जाता है। सभी घटक मिश्रित होते हैं। द्रव्यमान उच्च पक्षों के साथ पैन में स्थानांतरित हो गया। कम से कम आधा घंटा बेक करें।

पेस्ट

एक असामान्य पास्ता के लिए घटक, जिनका उपयोग राई की रोटी फैलाने के लिए किया जा सकता है, ये हैं:

  • 500 ग्राम काली फलियाँ
  • 1 बल्ब,
  • 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल।

बीन्स को 3 घंटे तक भिगोया जाता है और फिर नरम होने तक पकाया जाता है। ठंडा होने के बाद, एक ब्लेंडर के कटोरे में रखा जाता है और एक प्यूरी राज्य में बाधित होता है। बारीक कटा हुआ प्याज और मक्खन जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। यह नुस्खा नाश्ते के लिए आदर्श है और दोपहर के भोजन के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है।

मतभेद

क्या उत्पाद हमेशा लाभान्वित करता है यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो स्वास्थ्य के लिए जोखिम से अधिक है? डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वहाँ नहीं है, और पहली जगह में बड़े लोगों को सेम पर वजन घटाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि आंतों में सूजन हो सकती है। कई बीमारियों की उपस्थिति में उसकी आवश्यकता के साथ कोई कम सावधानी नहीं:

  • हृदय प्रणाली
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग (अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रिक और आंतों के अल्सर, जठरशोथ, कोलाइटिस)
  • genitourinary प्रणाली।

गाउट के लिए मजबूत रूप से contraindicated उत्पाद।

वजन कम करने की समीक्षा और परिणाम

मैं कभी भी विशेष बीन कार्यक्रमों पर नहीं बैठा, हालांकि मैं अक्सर उन मंचों पर मिला जो उन पर वजन कम करना पूरी तरह से यथार्थवादी था। मेरा लगभग कोई अतिरिक्त वजन नहीं है, इसलिए मुझे बस फिट रहने की जरूरत है। सप्ताह में कई बार मैं मेनू में हरी बीन व्यंजन शामिल करता हूं। मुझे इसका स्वाद और यह तथ्य पसंद है कि इसका पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। भोजन काफी स्वादिष्ट और संतोषजनक है। सब्जियों, तुलसी और अंडे के साथ मिलाएं। वजन में लाभ स्पष्ट है। लेकिन, जैसा कि मुझे लगता है, यह हानिकारक हो सकता है अगर हर दिन सेम हो, और यहां तक ​​कि बड़ी मात्रा में भी। आंतों की सूजन निश्चित रूप से होगी ...

मारियाना, 25 साल की है

सभी प्रकार के आहार उत्पादों में से एक सेम सबसे सस्ती है। इसे पूरे साल बेचा जाता है, खाना पकाने की विधि पूरे इंटरनेट पर प्रस्तुत की जाती है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे एक सप्ताह के लिए बीन आहार की कोशिश करने में कोई बाधा नहीं दिखी। मुझे लगभग 7 किलो डंप करने की जरूरत थी। अंत में, 4.5 किलो फेंक दिया, जो भी बुरा नहीं है। लेकिन 5 बिंदुओं से केवल 2 का मेनू देने के लिए तैयार है। क्यों? पहला व्यंजन के स्वाद के लिए है (यदि आप इसे पकाने के लिए उपयोग करते हैं तो यह वास्तव में अच्छा है), दूसरा तृप्ति के लिए है (आप इसे खा सकते हैं, आप लंबे समय तक भोजन के बारे में याद नहीं करते हैं)। लेकिन! इस आहार का सबसे बड़ा नुकसान पेट की समस्या है। शायद कोई बीन उत्पाद को ब्लोटिंग और कुर्सी के साथ समस्याओं का जवाब नहीं देगा, लेकिन मैंने इस तरह के भाग्य से परहेज नहीं किया है। पूरे हफ्ते मुझे असुविधा महसूस हुई कि मैं कभी भी आहार की तरह दोहराना नहीं चाहता।

वेरोनिका, 39 साल की

मुझे दूसरे जन्म के बाद वजन कम करने की जरूरत थी। अपने बेटे को स्तनपान कराने के बाद, मैंने आहार की तलाश शुरू कर दी। मेरे लिए यह महत्वपूर्ण था कि इसमें गंभीर खाद्य प्रतिबंध नहीं थे, क्योंकि मैं जानता था कि मैं निश्चित रूप से इसका सामना नहीं कर सकता। बीन भर आया। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो ऐसा कोई कार्यक्रम उपयोगी है या नहीं, और मैं वास्तव में यह नहीं जानता कि इसे कैसे बनाए रखा जाए, लेकिन समीक्षाओं ने कहा कि यह बहुत ही कम था। ईमानदारी से, यह विश्वास करना कठिन था। मैंने सोचा कि यह गोभी के साथ होगा, जिस पर मैंने पहले जन्म के बाद भी बैठने की कोशिश की थी। फिर 3 दिन तक मैं गोभी से इतना बीमार था कि बिना आँसू के उसका नाम भी नहीं सुन सका। लेकिन अब सब कुछ अलग था! मैंने न केवल आहार के सप्ताह को रोक दिया, बल्कि इसे 3 सप्ताह के बाद दोहराया। 2 "कॉल" के लिए उसने 5.5 किलो वजन कम किया। मुझे कोई असुविधा महसूस नहीं हुई, भूख के हमलों ने मुझे पीड़ा नहीं दी। सामान्य तौर पर, सब कुछ ठीक है, इसलिए मैं सिफारिश करूंगा।

डॉक्टरों और विशेषज्ञों की समीक्षा

केसिया युरेवना, परिवार चिकित्सक

वे लोग जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे इसमें से कुछ उत्पादों के समूह को समाप्त करके कैलोरी की मात्रा कम कर देते हैं। इनमें शामिल हैं और सेम, यह देखते हुए कि यह कार्बोहाइड्रेट में बहुत समृद्ध है। बेग उनसे सहमत नहीं था। वास्तव में, यह हर प्रकार की आकृति के लिए हानिकारक नहीं है। उदाहरण के लिए, शतावरी पूरी तरह से गैर-कैलोरी है, इसलिए इसका उपयोग वजन घटाने के लिए किया जा सकता है। इस प्रकार का लाभ सभी अंगों और प्रणालियों के उचित कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्वों की समृद्धि में है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधे में निहित प्रोटीन अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है - लगभग 75%। रेट ज्यादा है। हालांकि, याद रखें कि आहार जिसमें बहुत अधिक सेम होता है, वांछित परिणाम नहीं देगा। लेकिन उत्पाद को निश्चित रूप से पूर्ण स्वस्थ मेनू में शामिल किया जाना चाहिए। इस प्रकार, आप न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि आवश्यक निशान पर वजन बनाए रख सकते हैं।

गैवेल्टरोलॉजिस्ट, पावेल जी

पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए बीन्स के उपयोग की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें वनस्पति प्रोटीन और फाइबर की उच्च सामग्री होती है। उत्पाद एक कट्टरपंथी वजन घटाने की गारंटी नहीं देता है, लेकिन चयापचय और संतृप्त को सामान्य करने में सक्षम है। एक और बात यह है कि हर कोई बीन आहार पर नहीं बैठ सकता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि किसी दिए गए खाद्य उत्पाद का अत्यधिक ओवरलैपिंग, भले ही यह एक शतावरी रूप है, अंततः पाचन तंत्र के विकारों में परिणाम कर सकता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की किसी भी असामान्यता के मामले में विशेष रूप से सच है। यदि आप पूरे सप्ताह में लगभग एक बीन खाते हैं, तो कब्ज और सूजन का खतरा होता है। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट के रूप में, मैं वजन कम करने के लिए ऐसे आहारों की सिफारिश नहीं करूंगा, लेकिन मैं आपको एक और कार्यक्रम चुनने की सलाह दूंगा जो कम आक्रामक हो।

वजन घटाने का सार और विशेषताएं

इस बात के प्रमाण हैं कि हमारे युग से पहले लोग अपने आहार में बीन्स शामिल करना शुरू करते थे, और रोमन लड़कियां कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए इस बीन संस्कृति का उपयोग करती थीं। उत्पाद अपेक्षाकृत हाल ही में रूस में आया था - 18 वीं शताब्दी में, और यह फ्रांस और तुर्की से लाया गया था।

धीरे-धीरे, सेम ने हमारी रसोई में पकड़ लिया, लेकिन एक लोकप्रिय साइड डिश नहीं बन पाया। ज्यादातर यह मैक्सिकन और फ्रेंच व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, लेकिन अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की क्षमता इस उत्पाद को स्वादिष्ट, विविध और उपयोगी बनाने के लिए सीखने का एक उत्कृष्ट कारण है।

सेम की कई किस्में हैं, लेकिन सबसे आम और उपलब्ध 3 - लाल, सफेद और सिल्कीटोज़। वे सभी सामान्य रूप से आंकड़े और स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हैं, लेकिन बाद की विविधता सभी मामलों में अपने "रिश्तेदारों" से आगे है।

इसकी कम कैलोरी सामग्री में सेम का मुख्य लाभ। थर्मली प्रोसेस्ड रेड कल्चर का ऊर्जा मूल्य 123 इकाइयाँ, सफेद - 102 इकाइयाँ, सिटिकुलोज़ - 35 इकाइयाँ प्रति 100 g है। इन उत्पादों को आंकड़े के लिए अन्य उपयोगी अवयवों के साथ मिलाकर सेवन करने से, आप अपने लाभ के लिए अपने शरीर का काम कर सकते हैं। चूंकि भोजन के साथ पर्याप्त ऊर्जा इसमें प्रवाहित नहीं होगी, इसलिए यह वसा को जमा करते हुए, अपने आप ही इसका उत्पादन करेगा।

यह महत्वपूर्ण है: कम ग्लाइसेमिक सूचकांक में फलियां का एक महत्वपूर्ण लाभ। यह संकेतक दिखाता है कि उत्पाद में मौजूद कार्बोहाइड्रेट कितनी जल्दी ग्लूकोज में बदल जाते हैं।

जितनी जल्दी यह होगा, उतनी ही अधिक अधिशेष चीनी पैदा होगी, जो बाद में वसा ऊतक के रूप में जमा हो जाएगी।

इस संबंध में, स्ट्रिंग बीन फिर से अग्रणी है - इसका सूचकांक केवल 15 इकाइयां है। लाल उत्पाद के लिए, यह संकेतक 27 के निशान पर है, और सफेद उत्पाद के लिए - 35।

पोषण विशेषज्ञ किसी को भी सलाह देते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, 55 से अधिक नहीं के ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ भोजन करें, इसलिए वजन कम करने के लिए किसी भी प्रकार की फलियां उपयोगी होंगी।

एकमात्र अपवाद डिब्बाबंद उत्पाद है - इसकी जीआई की उच्च चीनी सामग्री के कारण 74 है।

सभी प्रकार के बीन्स में बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होते हैं। यह पूरी तरह से जानवर को बदल नहीं सकता है और शरीर द्वारा बदतर अवशोषित होता है, लेकिन सामान्य परिस्थितियों में महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए अभी भी आवश्यक है। इसके अलावा, बीन आहार (नीचे देखें समीक्षाएं) एक संतुलित मेनू का सुझाव देता है, जिसमें सब्जी और पशु प्रोटीन दोनों शामिल हैं, और यह विकल्प मनुष्यों के लिए सबसे उपयोगी है। इस वजह से, आप न केवल कम कैलोरी आहार के साथ वसा जमा से छुटकारा पा सकते हैं, बल्कि शारीरिक गतिविधि कर मांसपेशियों का निर्माण भी कर सकते हैं। कि इस तरह के वजन घटाने को सबसे तर्कसंगत माना जाता है।

बीन्स में हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन गायब हो जाती है।

पाचन तंत्र पर भी उत्पाद का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बहुत से लोग अपना वजन कम नहीं कर सकते, चाहे वे कितनी भी कोशिश कर लें और चाहे जितनी भी तकनीक का इस्तेमाल करें। धीमी चयापचय के कारण, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना संभव नहीं है - वे सभी आते हैं और आते हैं।

यह महत्वपूर्ण है: बीन्स चयापचय को गति देने में मदद करते हैं, इसलिए आहार सिर्फ नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

उत्पाद का एकमात्र नुकसान यह है कि यह पेट फूलना पैदा कर सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो इसके प्रति एक प्रवृत्ति रखते हैं। यह खाना पकाने से पहले बेकिंग सोडा की एक छोटी राशि के अतिरिक्त के साथ ठंडे पानी में सेम भिगोने से रोका जा सकता है।

तकनीक के सिद्धांत

बीन आहार तले हुए, फैटी, स्मोक्ड, नमकीन और मसालेदार खाद्य पदार्थों को त्यागने की सलाह देता है। प्रतिबंध के तहत, फास्ट फूड, फास्ट फूड, शराब, कन्फेक्शनरी और बेकरी उत्पादों। मेनू पास्ता, आलू, सॉसेज और सॉसेज से बाहर करना भी आवश्यक है।

बीन्स को सब्जियों के साथ मेनू में अच्छी तरह से मिलाया जाता है, आप दुबला मांस, मुर्गी पालन और मछली भी पका सकते हैं, लेकिन भूनें नहीं, लेकिन सेंकना, उबालें, स्टू या उबले हुए पकाना। मिठाई के लिए, आप जामुन और फल खा सकते हैं, और नाश्ते और एक दूसरे रात के खाने के लिए, कम प्रतिशत वसा वाले खट्टा दूध पेय पी सकते हैं।

Кроме того, на фасолевой диете нужно придерживаться следующих правил:

  1. Питаться необходимо дробно, 4-6 раз в сутки, желательно через равные промежутки времени. Даже за непродолжительный период диеты организм может привыкнуть к такой системе, и впоследствии желудочно-кишечный тракт будет работать, как часы.
  2. Порции должны быть небольшими. ऐसा माना जाता है कि हर भोजन के लिए आपको इतनी मात्रा में भोजन करने की आवश्यकता होती है जो एक मानक फेशियल ग्लास में फिट हो।
  3. आहार के दौरान नमक के बिना या इसकी न्यूनतम मात्रा के साथ खाना बनाना आवश्यक है। चीनी का परित्याग करना भी आवश्यक है। ये स्वाद भूख को उत्तेजित करते हैं, चयापचय के सामान्यीकरण और अतिरिक्त द्रव की वापसी को रोकते हैं।
  4. हर दिन आपको पानी-नमक चयापचय को सामान्य करने के लिए गैस के बिना कम से कम 8 गिलास शुद्ध पानी पीने की आवश्यकता होती है।

बीन्स खरीदना, आपको इसकी उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। सतह चिकनी, रंग में समान होनी चाहिए, उस पर गहरे पैच नहीं होने चाहिए। पैकेज में सेम एक साथ अटक नहीं होना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है: वजन घटाने के लिए बीन आहार हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, यह पाचन, हृदय या पित्त प्रणाली के रोगों वाले लोगों के लिए contraindicated है। प्रतिबंध उन लोगों पर लगाया जाता है जो मूत्र संबंधी बीमारियों या मानसिक विकारों से पीड़ित हैं।

बीन आहार पर बच्चे, किशोर, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं बैठ नहीं सकती हैं। आप प्रति माह 1 से अधिक बार तकनीक को दोहरा सकते हैं।

1 सप्ताह के लिए मेनू

त्वरित वजन घटाने के लिए बीन आहार के क्लासिक संस्करण में 1 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस समय के दौरान, हानिकारक व्यंजनों के लंबे उपयोग के बाद शरीर को उतारने का समय होता है, और कमर और कूल्हों की मात्रा कई सेंटीमीटर घट सकती है। प्रत्येक दिन के लिए एक संतुलित मेनू है जो सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पोषण करता है।

आहार 3 दिन

  • नाश्ता - फलों के टुकड़ों के साथ पानी में उबला हुआ दलिया,
  • दूसरा नाश्ता - 2 अंडों से एक भाप आमलेट,
  • दोपहर का भोजन - सब्जियों के साथ सेम स्टू,
  • स्नैक - कोई भी सेव्ड फ्रूट,
  • रात का खाना - उबले हुए बीन्स और हल्के वनस्पति सलाद को जैतून के तेल के साथ।

रेड बीन डाइट

यह उपरोक्त सभी सामग्री के अतिरिक्त उपयोगी होगा: हिस्टडीन, लाइसिन, thiamine, tyrosine, arginine, tryptophan, विटामिन सी, लाभकारी एसिड और एक बड़ी मात्रा ग्रंथि.

निदान के साथ लोगों के लिए पोषक तत्वों के इस सेट की सिफारिश की जाती है। रक्ताल्पता.

साथ ही उच्च सामग्री एंटीऑक्सीडेंट लाल बीन्स को युवाओं का उत्पाद कहा जा सकता है।

सफेद बीन्स पर आहार

अपने शरीर को सूक्ष्म पोषक तत्वों जैसे कि प्रदान करें तांबा, जस्ता, मैग्नीशियम और मूल्यवान अमीनो एसिड। इसलिए, रोगियों के लिए भोजन के रूप में अक्सर सफेद बीन्स की सिफारिश की जाती है। मधुमेह की बीमारी, खुजली, जठरशोथ, गठिया, और एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग करने के लिए भी सिफारिश की।

हरी बीन्स पर आहार

कम कैलोरी सामग्री और पोषक तत्वों की अधिकतम सामग्री के कारण सबसे स्वीकार्य। हरी हरी फलियों में भारी मात्रा में रेशाजो जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है slags और विषाक्त पदार्थों। इसके अलावा, हरी बीन्स हार्मोन, किडनी और लीवर फंक्शन, श्वसन अंगों और त्वचा और बालों की गुणवत्ता को बहाल करने और सुधारने में सक्षम हैं।

बीन आहार खाद्य पदार्थों की अनुमति दी

क्या डाइटिंग करते समय बीन्स खाना संभव है? बेशक, बीन आहार फलियों की दैनिक खपत पर आधारित है। इस आहार का पालन करने के लिए 300 ग्राम से अधिक नहीं है, लेकिन प्रति दिन 150 ग्राम से कम नहीं है।

इसके साथ ही, आहार में शामिल करना बहुत महत्वपूर्ण है "अधीनस्थ»उत्पाद: prunes, सूखे खुबानी, केफिर, पानी। वे एक आरामदायक आहार के लिए आवश्यक हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात - बचने के लिए पेट फूलना, फैलावट और कब्ज.

आहार में वजन दुबला मांस और मछली को दिया जाता है:

बहुत महत्वपूर्ण है! मुर्गी या मछली केवल पके हुए या उबले हुए ही खा सकते हैं।

इसके अलावा, एक सेम आहार पर आप ताजी या उबली हुई सब्जियां, बिना पके फल, चिकन अंडे, पनीर, थोड़ी मात्रा में अखरोट, बादाम, हेज़लनट्स खा सकते हैं।

आप व्यंजनों के स्वाद में सुधार कर सकते हैं:

  • नमक (न्यूनतम मात्रा में),
  • काली मिर्च,
  • नींबू और नींबू का रस
  • बाल्समिक सिरका,
  • अजमोद, डिल, दौनी, तुलसी, पुदीना और अन्य सुगंधित जड़ी बूटियां।

पूरी तरह से या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

बीन आहार बहुत प्रभावी है, क्योंकि इसका आधार बीन है, जो पौष्टिक की श्रेणी में आता है और साथ ही कम कैलोरी वाला भोजन होता है।

यदि आप इस आहार से चिपके रहने का निर्णय लेते हैं, तो आपको बहुत मीठे फल और जामुन, वसायुक्त भारी खाद्य पदार्थ (पोर्क, तले हुए आलू, लार्ड, मशरूम), सफेद ब्रेड का त्याग करने की आवश्यकता है, जो उत्तेजित कर सकते हैं कब्जऔर शराबजो बीन आहार के लिए आवश्यक शरीर के पानी की देरी करता है।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें केवल कुछ शर्तों के तहत आहार में शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल, जिसे सूप भूनने के लिए कड़ाही में बहुत कम आवश्यकता होगी।

यह याद रखने योग्य है कि आहार के सख्त पालन से आप भूख की भावना से परेशान नहीं होंगे, और इसलिए, हानिकारक उत्पादों के सेवन की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

बेकरी उत्पाद

कच्चे माल और मसाला

डेयरी उत्पाद

पनीर और दही

मछली और समुद्री भोजन

तेल और वसा

गैर-मादक पेय

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

पूरी तरह से या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

बीन आहार बहुत प्रभावी है, क्योंकि इसका आधार बीन है, जो पौष्टिक की श्रेणी में आता है और साथ ही कम कैलोरी वाला भोजन होता है।

यदि आप इस आहार से चिपके रहने का निर्णय लेते हैं, तो आपको बहुत मीठे फल और जामुन, वसायुक्त भारी खाद्य पदार्थ (पोर्क, तले हुए आलू, लार्ड, मशरूम), सफेद ब्रेड का त्याग करने की आवश्यकता है, जो उत्तेजित कर सकते हैं कब्जऔर शराबजो बीन आहार के लिए आवश्यक शरीर के पानी की देरी करता है।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें केवल कुछ शर्तों के तहत आहार में शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल, जिसे सूप भूनने के लिए कड़ाही में बहुत कम आवश्यकता होगी।

यह याद रखने योग्य है कि आहार के सख्त पालन से आप भूख की भावना से परेशान नहीं होंगे, और इसलिए, हानिकारक उत्पादों के सेवन की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

प्रतिबंधित उत्पाद तालिका

आटा और पास्ता

बेकरी उत्पाद

पनीर और दही

मछली और समुद्री भोजन

तेल और वसा

गैर-मादक पेय

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

पूरी तरह से या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

बीन आहार बहुत प्रभावी है, क्योंकि इसका आधार बीन है, जो पौष्टिक की श्रेणी में आता है और साथ ही कम कैलोरी वाला भोजन होता है।

यदि आप इस आहार से चिपके रहने का निर्णय लेते हैं, तो आपको बहुत मीठे फल और जामुन, वसायुक्त भारी खाद्य पदार्थ (पोर्क, तले हुए आलू, लार्ड, मशरूम), सफेद ब्रेड का त्याग करने की आवश्यकता है, जो उत्तेजित कर सकते हैं कब्जऔर शराबजो बीन आहार के लिए आवश्यक शरीर के पानी की देरी करता है।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें केवल कुछ शर्तों के तहत आहार में शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल, जिसे सूप भूनने के लिए कड़ाही में बहुत कम आवश्यकता होगी।

यह याद रखने योग्य है कि आहार के सख्त पालन से आप भूख की भावना से परेशान नहीं होंगे, और इसलिए, हानिकारक उत्पादों के सेवन की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

प्रतिबंधित उत्पाद तालिका

आटा और पास्ता

बेकरी उत्पाद

हलवाई की दुकान

कच्चे माल और मसाला

डेयरी उत्पाद

पनीर और दही

मछली और समुद्री भोजन

तेल और वसा

गैर-मादक पेय

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

पूरी तरह से या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

बीन आहार बहुत प्रभावी है, क्योंकि इसका आधार बीन है, जो पौष्टिक की श्रेणी में आता है और साथ ही कम कैलोरी वाला भोजन होता है।

यदि आप इस आहार से चिपके रहने का निर्णय लेते हैं, तो आपको बहुत मीठे फल और जामुन, वसायुक्त भारी खाद्य पदार्थ (पोर्क, तले हुए आलू, लार्ड, मशरूम), सफेद ब्रेड का त्याग करने की आवश्यकता है, जो उत्तेजित कर सकते हैं कब्जऔर शराबजो बीन आहार के लिए आवश्यक शरीर के पानी की देरी करता है।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें केवल कुछ शर्तों के तहत आहार में शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल, जिसे सूप भूनने के लिए कड़ाही में बहुत कम आवश्यकता होगी।

यह याद रखने योग्य है कि आहार के सख्त पालन से आप भूख की भावना से परेशान नहीं होंगे, और इसलिए, हानिकारक उत्पादों के सेवन की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

प्रतिबंधित उत्पाद तालिका

आटा और पास्ता

बेकरी उत्पाद

हलवाई की दुकान

कच्चे माल और मसाला

डेयरी उत्पाद

पनीर और दही

मांस उत्पाद

मीट

मछली और समुद्री भोजन

गैर-मादक पेय

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

पूरी तरह से या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

बीन आहार बहुत प्रभावी है, क्योंकि इसका आधार बीन है, जो पौष्टिक की श्रेणी में आता है और साथ ही कम कैलोरी वाला भोजन होता है।

यदि आप इस आहार से चिपके रहने का निर्णय लेते हैं, तो आपको बहुत मीठे फल और जामुन, वसायुक्त भारी खाद्य पदार्थ (पोर्क, तले हुए आलू, लार्ड, मशरूम), सफेद ब्रेड का त्याग करने की आवश्यकता है, जो उत्तेजित कर सकते हैं कब्जऔर शराबजो बीन आहार के लिए आवश्यक शरीर के पानी की देरी करता है।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें केवल कुछ शर्तों के तहत आहार में शामिल करने की अनुमति है। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल, जिसे सूप भूनने के लिए कड़ाही में बहुत कम आवश्यकता होगी।

यह याद रखने योग्य है कि आहार के सख्त पालन से आप भूख की भावना से परेशान नहीं होंगे, और इसलिए, हानिकारक उत्पादों के सेवन की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

प्रतिबंधित उत्पाद तालिका

आटा और पास्ता

बेकरी उत्पाद

हलवाई की दुकान

कच्चे माल और मसाला

डेयरी उत्पाद

पनीर और दही

मांस उत्पाद

मीट

मछली और समुद्री भोजन

मादक पेय

गैर-मादक पेय

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

मेनू (पावर मोड)

बीन्स पर आहार का मतलब है कि दैनिक मेनू को 40% लाल, सफेद या हरी बीन्स से भरना (शेष 60% सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, मछली, मांस) हैं।

इस आहार के साथ त्वरित वजन घटाने के लिए, आपको प्रति दिन फलियों के दैनिक मानदंड का पालन करना चाहिए, बड़ी मात्रा में स्वच्छ पानी या कमजोर हरी चाय (कब्ज से बचने के लिए) का सेवन करना चाहिए, और शराब, वसायुक्त मांस और सुविधा वाले खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए।

आहार की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए, रात में कम वसा वाले केफिर का एक गिलास पीने की सिफारिश की जाती है।

सोमवार

  • 250 मिलीलीटर केफिर 1.5%,
  • feta पनीर के साथ ब्रेड सैंडविच को सेंकें।
  • एक फल / 5-7 अनुमत नट्स।
  • सेम, सब्जियों और पनीर के साथ बेक किया हुआ।
  • 100 ग्राम उबले हुए बीन्स,
  • वनस्पति सलाद, बेलसामिक सिरका, नींबू का रस और जैतून का तेल ड्रेसिंग के साथ।
  • 250 मिलीलीटर केफिर 1.5%,
  • 3 pcs4 पीसी से 100 ग्राम कॉटेज पनीर 0% (नॉनफैट)। आलूबुखारा।
  • सेब या केला।
  • सेम का आहार सूप,
  • ताजा गोभी और गाजर का सलाद काली मिर्च और जैतून के तेल के साथ।
  • 100 ग्राम उबले हुए बीन्स,
  • 100 ग्राम बेक्ड या स्टीम्ड मछली।
  • 250 मिलीलीटर केफिर 1.5%,
  • कम वसा वाले पनीर के स्लाइस के साथ चोकर की रोटी के साथ सैंडविच।
  • एक फल / 5-7 अनुमत नट्स।
  • उबली हुई सब्जियों के साथ 100 ग्राम उबले हुए बीन्स।
  • सीज़र सलाद, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी नहीं, लेकिन केवल जैतून का तेल,
  • 100 ग्राम उबली हुई फलियाँ।
  • हरी चाय का प्याला
  • 3 pcs4 पीसी से 100 ग्राम कॉटेज पनीर 0% (नॉनफैट)। सूखे खुबानी।
  • केफिर के 250 मिलीलीटर 1,5%।
  • सेम के साथ बोर्श,
  • ताजा गोभी और गाजर का सलाद काली मिर्च और जैतून के तेल के साथ।
  • 100 ग्राम उबले हुए बीन्स,
  • सब्जी का सलाद, नींबू का रस, बाल्समिक सिरका और जैतून का तेल ड्रेसिंग के साथ।
  • 250 मिलीलीटर केफिर 1.5%,
  • दलिया पानी में उबला हुआ
  • 3-4 टुकड़े आलूबुखारा,
  • साबुत अनाज की रोटी।
  • एक फल / 5-7 अनुमत नट्स।
  • 100 ग्राम उबले हुए बीन्स,
  • 1 उबला हुआ अंडा।
  • कम वसा वाले प्राकृतिक दही,
  • डिब्बाबंद बीन्स का सलाद।
  • 100 ग्राम कॉटेज पनीर 0% (वसा रहित) किशमिश के साथ,
  • हरी चाय का प्याला।
  • केफिर के 250 मिलीलीटर 1,5%।
  • सेम, सब्जियों और पनीर के साथ बेक किया हुआ।
  • 100 ग्राम उबले हुए बीन्स,
  • सब्जी का सलाद, नींबू का रस, बाल्समिक सिरका और जैतून का तेल ड्रेसिंग के साथ।

आहार बीन सूप

क्लासिक बीन सूप बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

फोटो में आहार बीन सूप

  • लाल और सफेद बीन्स (100 ग्राम),
  • बल्ब (1 पीसी।),
  • आलू (2 टुकड़े),
  • वनस्पति सूरजमुखी तेल (3 बड़े चम्मच),
  • अजमोद,
  • सोआ,
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

बीन्स को 5-7 घंटे के लिए पूर्व-भिगोने की सिफारिश की जाती है। फिर अच्छी तरह उबालें।

इसी समय, आलू, प्याज और साग को बारीक काट लें। प्याज को सूरजमुखी के तेल के साथ हल्का भूनें और कटा हुआ आलू के साथ बीन शोरबा में जोड़ें। सूप को तब तक पकाते रहें जब तक कि आलू पूरी तरह से पक न जाए। खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत से 5-7 मिनट पहले प्रतीक्षा किए बिना, बारीक कटा हुआ डिल और अजमोद जोड़ें।

इस सूप की कैलोरी सामग्री केवल है प्रति 100 ग्राम उत्पाद पर 62 किलो कैलोरी.

डिब्बाबंद बीन सलाद रेसिपी

इस असामान्य और स्वस्थ सलाद को बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • चेरी टमाटर (200 ग्राम),
  • डिब्बाबंद फलियाँ (100 ग्राम),
  • सलाद का मिश्रण (100 ग्राम),
  • एवोकैडो (1 टुकड़ा),
  • अंडे (2 टुकड़े),
  • सरसों (1 चम्मच),
  • अजमोद,
  • बाल्समिक सिरका (2 बड़े चम्मच),
  • समुद्री नमक,
  • जीरा (आधा चम्मच),
  • जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच)।

ठंडे पानी के साथ डिब्बाबंद बीन्स धो लें। प्याज को छीलकर, आधे छल्ले में काट लें और एक चम्मच बेलसमिक सिरका के साथ कवर करें। चेरी टमाटर चार भागों में काटते हैं। एवोकैडो कट, एक चम्मच के साथ गूदा बाहर रखना। अंडे उबालें, लेकिन 6 मिनट से अधिक नहीं, ताकि जर्दी बहुत सूखी न हो। फिर सॉस पकाएं: एक चम्मच बेलसमिक सिरका, जैतून का तेल, जीरा, सरसों और नमक का मिश्रण। अजमोद को बारीक काट लें।

सलाद पत्ता, चेरी टमाटर, एवोकैडो पल्प, सिरका में मसालेदार प्याज, कटा हुआ अजमोद और बीन्स डालें। अगला, ड्रेसिंग का सलाद हिस्सा डालें और धीरे से मिलाएं। उबले हुए अंडे को चार टुकड़ों में काट लें और शेष ड्रेसिंग के साथ छिड़के।

कैन्ड बीन्स के ऐसे सलाद की कैलोरी सामग्री - तैयार उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 115 किलो कैलोरी.

बीन्स सब्जियों और पनीर के साथ पके हुए

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • सफेद, लाल और हरी बीन्स का उबला हुआ मिश्रण (300 ग्राम),
  • डिब्बाबंद मकई (1 बड़ा चम्मच।)
  • याल्टा प्याज (300 ग्राम),
  • मीठी मिर्च (300 ग्राम),
  • टमाटर का पेस्ट (1 बड़ा चम्मच एल।)।
  • वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच एल।)।
  • खट्टा क्रीम 10-15% (250 ग्राम), हार्ड पनीर 30% (90 ग्राम),
  • स्वाद के लिए मसाले (प्रोवेनकल जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च)।

सभी सब्जियों को तेल के साथ आधा करने के लिए स्टू। फिर खट्टा क्रीम जोड़ें, मिश्रण करें। कड़ा हुआ पनीर के साथ छिड़क और 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए सेंकना। ऐसे पकवान का पोषण मूल्य - 112 किलो कैलोरी.

सेम के साथ बोर्श

सेम के साथ बोर्श पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • बीन्स (200 ग्राम),
  • प्याज (2 पीसी।)
  • बीट (1 बड़े टुकड़े),
  • आलू (3-4 टुकड़े),
  • गाजर (2 टुकड़े),
  • वनस्पति तेल (2 बड़े चम्मच),
  • लहसुन (3 लौंग),
  • अजमोद (1 गुच्छा),
  • वसंत प्याज (1 गुच्छा),
  • हॉप्स-सुनेली मसाले (1 चम्मच),
  • बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च (1 पीसी।)
  • काली मिर्च (1/3 चम्मच),
  • सेब का सिरका (1 बड़ा चम्मच। चम्मच),
  • बे पत्ती (1 पीसी।);
  • टमाटर का पेस्ट (1-2 बड़ा चम्मच। चम्मच),
  • चीनी (2 चम्मच)।

बीन्स को 5-7 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ। फिर अच्छी तरह से कुल्ला, फिर ठंडे पानी के साथ डालना और तैयार (1 घंटे) तक पकाना।

इसके साथ ही सब्जी का शोरबा 1 गाजर, 1 प्याज, लहसुन की 4 लौंग, अजमोद के डंठल और डिल की एक जोड़ी, 5-7 काली मिर्च, बे पत्ती और स्वादानुसार नमक पकाएं। शोरबा की तत्परता को गाजर की तत्परता की डिग्री (लगभग 20 मिनट) द्वारा जांच की जानी चाहिए। अगला, आधार सूखा होना चाहिए, और तैयार शोरबा में, पूर्व-कटा हुआ आलू कम करें।

जबकि आलू को बोर्स्च के लिए पकाया जा रहा है, मक्खन में भूनें, छीलकर और स्ट्रिप्स या कटा हुआ बीट में बारीक कटा हुआ बेल मिर्च के साथ काट लें। 5 मिनट के बाद, भुना हुआ सिरका, हॉप्स-सनेली, चीनी और टमाटर का पेस्ट डालें, 5-7 मिनट के लिए उबाल लें।

एक अन्य पैन में, सुनहरा रंग के लिए, प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।

पील और गाजर काट लें।

10 मिनट इंतजार किए बिना। आलू तैयार होने से पहले, गाजर और बीट्स को शोरबा में डुबाना आवश्यक है, फिर 5 मिनट के लिए पकाना। फिर प्याज भूनने, सेम, बे पत्ती, स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन, काली मिर्च जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए पकाना। अंत में कटा हुआ साग और लहसुन जोड़ें, गर्मी से हटा दें।

बीन आहार के पेशेवरों और विपक्ष

  • बीन्स - एक आहार के लिए एक महान उत्पाद। सामग्री द्वारा आसानी से पचने योग्य प्रोटीन यह मछली और मांस की कुछ किस्मों को भी पीछे छोड़ देता है।
  • बीन्स में स्वस्थ मानव जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है: कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, सेलूलोज़, खनिज पदार्थ (पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, आदि), साथ ही साथ कार्बनिक अमीनो एसिड और अम्ल। तो, सर्दियों और विटामिन की कमी के बाद, इस फल से युक्त आहार आपके शरीर की वसूली के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है।
  • बीन्स कीमत में अपेक्षाकृत महंगे हैं।
  • बीन्स पूरे वर्ष उपलब्ध हैं, दोनों सूखे और डिब्बाबंद रूप में।
  • बीन्स पर्याप्त रूप से प्राप्त करना आसान है, हालांकि इसकी कैलोरी सामग्री छोटी (100 ग्राम - 24 किलो कैलोरी) है, इसलिए आहार के दौरान आपको भूख नहीं लगेगी।
  • बीन आहार गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त है: यह उपयोगी है विष से उत्पन्न रोग और रक्ताल्पता.
  • बीन आहार हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। पेट, आंतों, अग्न्याशय, हृदय के रोगों वाले लोगों को आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
  • टालना कब्ज और फैलावट बहुत पानी पीने की जरूरत है! और हां, इस आवश्यकता के लिए एक नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनता है।
  • इस आहार के लिए सख्त अनुपालन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ सामान्य भोजन के लिए एक तीव्र संक्रमण की सलाह नहीं देते हैं। आहार की समाप्ति के बाद सप्ताह में कम से कम एक बार, बीन्स को एक गार्निश के रूप में उपयोग करें।

वजन घटाने के लिए सेम आहार पर परिणाम और समीक्षा

बेशक, बीन आहार शरीर के वजन को कम करने में मदद कर सकता है। यह साबित होता है कि एक सप्ताह में इसके पालन से वजन 7 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। लेकिन पोषण विशेषज्ञ इसका दुरुपयोग न करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें बहुत कम कैलोरी होती है।

Очень важным является готовить фасоль правильно, а именно: перед приготовлением ее необходимо замочить, желательно на ночь. Если пренебрегать этим правилом, то её употребление может привести к возникновению метеоризма और फैलावट.

सेम आहार के बारे में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों समीक्षाएं हैं:

  • «... छुट्टियों से पहले, मैंने कुछ वजन कम करने का फैसला किया। तब मैंने ऐलेना मालिशेवा के कार्यक्रम का विमोचन देखा जो फलियों की उपयोगिता और उनकी तैयारी के तरीकों के बारे में थी। बेशक, मैंने अपने आप को एक सेम आहार पर कोशिश करने का फैसला किया, जिसके साथ मैंने माइनस 7 किलो का वादा किया। सब कुछ सरल, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण, सस्ता है। बस खाना पकाने से पहले फलियों को भिगोना सुनिश्चित करें। मैं आम तौर पर सभी, कहीं एक किलोग्राम, और टुकड़ों में पकाया जाता है»,
  • «... गर्मियों तक मैंने खुद को और शरीर को क्रम में लाने का फैसला किया। मेरा वजन भयावह नहीं है (64 किग्रा।), लेकिन मैं अभी भी एक दो किलो निकालना चाहूंगा। आहार खराब नहीं है, बीन्स को छोड़कर आप विभिन्न खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं। लेकिन मेरे लिए, एक बड़ा नुकसान केफिर था, मैं इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता, मैंने इसे प्राकृतिक दही के साथ बदलने के बारे में सोचा। एक हफ्ते बाद, पैमाने -4 किलो था»,
  • «... ईमानदारी से एक सेम आहार पर वजन कम करने की कोशिश कर रहा है। सात दिनों के लिए उसने विभिन्न प्रकार की फलियां खाईं, सब्जियों, मछली के साथ मिश्रित, पानी से धोया, यदि संभव हो तो, रात भर केफिर। लेकिन मुझे आंतों पर इसका असर पसंद नहीं था। ऐसा नहीं है कि मैं सभी प्रकार के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित था, मेरे पास ऐसे हस्तक्षेपों के लिए बहुत संवेदनशील पेट है। लेकिन, फिर भी, सातवें दिन, मैं तराजू पर चढ़ा और देखा कि 3 किलो वाष्पित हो गया था। हो सकता है कि वह किसी की बेहतर मदद करे, लेकिन अगली बार मैं जल्दी से अपना वजन कम करने के लिए अधिक उपयुक्त तरीका चुनूंगी».

सेम आहार की कीमत

दैनिक और साप्ताहिक भोजन की लागत की गणना करने के लिए, ऊपर दिए गए लेख में दिए गए आहार के प्रत्येक दिन के मेनू उदाहरणों को आधार के रूप में लिया गया था।

उदाहरण के लिए, सेम आहार पर सोमवार की लागत लगभग 140-200 रूबल, और गुरुवार - 160-230 रूबल हो सकती है। इस आहार में साप्ताहिक भोजन के लिए आवश्यक राशि 850 - 1400 रूबल है।

सामान्य तौर पर, आहार सरल और सस्ती होता है, इसलिए यह वजन घटाने के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट आहारों में से एक सम्माननीय स्थान का हकदार है।

स्लिमिंग के लिए बीन्स

अविश्वसनीय रूप से, आंकड़े कहते हैं कि एक वर्ष में दुनिया में लगभग 2 मिलियन लोग मोटापे और बीमारियों से मर जाते हैं जो इसके परिणामस्वरूप उत्पन्न हुए हैं। यही कारण है कि जो लोग अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति से पीड़ित हैं और जो अपने स्वयं के स्वास्थ्य (और यहां तक ​​कि जीवन) को संरक्षित करने की इच्छा रखते हैं, वे अपने लिए एक इष्टतम पोषण प्रणाली खोजने की कोशिश कर रहे हैं।

बीन आहार आपको पक्षों और पेट पर होने वाली सिलवटों से तुरंत नहीं बचाता है, लेकिन धीरे-धीरे इसे प्राप्त करने में मदद करता है, जिससे शरीर को अधिक लाभ होता है।

अमेरिकी वैज्ञानिकों के शोध के अनुसार, बीन्स में ऐसे पदार्थ होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट के सामान्य और पूर्ण अवशोषण को रोकते हैं। उत्तरार्द्ध, बदले में, शरीर द्वारा व्यावहारिक रूप से अपने मूल रूप में समाप्त हो जाते हैं, और वसा के भंडार में नहीं बदल जाते हैं।

लेकिन यह सभी फायदे नहीं हैं:

  1. अमीनो एसिड जो फलियां बनाते हैं, वसा को सक्रिय रूप से जलाने में मदद करते हैं, और उनसे प्राप्त कार्बोहाइड्रेट शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं।
  2. एक पौष्टिक उत्पाद - वजन कम करते समय आपको क्या चाहिए, ताकि हाथ दूसरे स्नैक के लिए न पहुंचे। और सेम ऊर्जा जोड़ने के अलावा, एक धमाके के साथ इस कार्य का सामना करते हैं।
  3. समृद्ध रचना (पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, विटामिन) का चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में बहुत महत्वपूर्ण है।
  4. रक्त शर्करा के स्तर को कम करें? आराम से! इस तरह के आहार की सिफारिश उन लोगों के लिए भी की जाती है जो मधुमेह से पीड़ित हैं।
  5. कई बिजली प्रणालियों में काफी महंगे घटक शामिल हैं। लेकिन यह हमारी कार्यप्रणाली के बारे में नहीं है। बीन्स सस्ती हैं, और आप इसे वर्ष के किसी भी समय पा सकते हैं, जो लक्ष्य की उपलब्धि को बहुत सुविधाजनक बनाता है।

लेकिन क्या सब कुछ इतना सही है? बेशक, इस प्रणाली में इसकी कमियां हैं:

  1. जिनके लिए बहुत अधिक तरल पदार्थ पीने की आदत नहीं है, उनके लिए ऐसा आहार समस्याओं में बदल सकता है। विशेष रूप से, कब्ज।
  2. इस तरह की बिजली आपूर्ति प्रणाली के नियम काफी सख्त हैं, और यदि आपको वास्तव में परिणाम प्राप्त करना है, तो उन्हें बिना असफल होने की आवश्यकता है। पाठ्यक्रम के अंत में आप तुरंत नियमित भोजन पर नहीं जा सकते। कुछ समय के लिए, सामान्य पक्ष के व्यंजनों को फलियां के साथ बदलना अभी भी आवश्यक है।
  3. ट्विस्ट कैसे न करें, लेकिन बीन्स अभी भी उत्पाद को पचाने में मुश्किल है, क्योंकि आहार शुरू करने से पहले आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, खासकर यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याओं पर ध्यान दिया गया है। बार-बार उपग्रहों को फुलाया जा सकता है और गैस गठन में वृद्धि हो सकती है।

नियम सफलता की कुंजी हैं।

बीन आहार की अवधि 7 दिन है। इस समय के दौरान, आप 2 से 7 किलोग्राम तक खो सकते हैं। भोजन एक समान मात्रा में होना चाहिए, और इस सिद्धांत का पालन करना महत्वपूर्ण है। यह पाचन तंत्र को उत्तेजित करने और वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करेगा।

इस समय का प्रतिबंध आटा और मीठे खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय और किसी भी शराब होगा। चीनी का सेवन कम से कम करना चाहिए। जैसा कि कॉफी के लिए, इस पेय के शौक़ीन प्रशंसकों को बिना चीनी के एक दिन में दो से अधिक छोटे कप पीने की अनुमति है।

आंतों की मदद करने के लिए, आप सोने से पहले केफिर पी सकते हैं।

क्या खाएं?

मेनू के दिल में - उबला हुआ सेम। लेकिन आप इसे वैकल्पिक रूप से डिब्बाबंद भोजन के साथ ले सकते हैं। इसके अलावा, डेयरी उत्पादों, ताजी या उबली हुई सब्जियों, मछली, अंडे, चिकन स्तन, अनाज, फल - सेब, केले, संतरे की कम वसा वाली किस्मों का उपभोग करने की अनुमति है।

आपको उबले हुए उत्पादों तक सीमित नहीं होना चाहिए। आप मांस, मछली और सब्जियों को सेंक सकते हैं और सेब और गाजर, फलों के सलाद से ताजा निचोड़ा हुआ रस बना सकते हैं, हल्के शोरबा बना सकते हैं, एक आमलेट पका सकते हैं।

शहद के साथ सूखे फल या नट्स स्नैकिंग के लिए उपयुक्त हैं।

किसे नहीं करना चाहिए?

भोजन पर प्रतिबंध और एक नई खाद्य प्रणाली के लिए संक्रमण हमेशा शरीर के लिए तनावपूर्ण होता है, इसलिए उन्हें एक शुरुआत देने से पहले सावधानी से सोचें। Contraindications पर ध्यान दें:

  • दिल और रक्त वाहिकाओं के रोग
  • पेट और अग्न्याशय के रोग,
  • urolithiasis।

आहार की शुरुआत से पहले शरीर को तैयार करने के लायक भी है, और धीरे-धीरे कैलोरी की मात्रा और भाग के आकार को कम करें।

बीन आहार सबसे सौम्य में से एक है। यह सख्त प्रतिबंध प्रदान नहीं करता है, और इसकी संरचना में शामिल उत्पादों में पर्याप्त संख्या में उपयोगी पदार्थ शामिल हैं। यह सभी नियमों के अधीन, स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित बनाता है।

आहार 6 दिन

  • नाश्ता - साग के साथ 2-3 अंडे का भाप आमलेट,
  • दूसरा नाश्ता - एक गिलास कम वसा वाला केफिर,
  • दोपहर का भोजन - सेम के साथ पनीर पुलाव,
  • दोपहर की चाय - बिना चीनी का एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस,
  • रात का खाना - सफेद सेम, दुबला बीफ या वील के साथ।

आहार 7 दिन

  • नाश्ता - कम वसा वाले हार्ड पनीर के साथ फलों का सलाद,
  • दूसरा नाश्ता - एक मुट्ठी नट्स,
  • दोपहर का भोजन - ब्राउन चावल, पानी पर उबला हुआ, और उबला हुआ हरी बीन्स,
  • दोपहर की चाय - कम वसा वाले केफिर का एक गिलास,
  • रात का खाना - सेम, पन्नी में सब्जियों के साथ बेक किया हुआ।

भाग का आकार जानबूझकर मेनू में इंगित नहीं किया गया है, क्योंकि वे व्यक्तिगत रूप से निर्धारित होते हैं। भूख को संतुष्ट करने के लिए इतना खाना जरूरी है, लेकिन ज्यादा खाना नहीं। आहार के दौरान, शरीर को व्यायाम करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन और ऊर्जा मिलती है, इसलिए समस्या क्षेत्रों पर प्रशिक्षण द्वारा प्रभाव का सबसे अच्छा समर्थन किया जाता है।

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