महिलाओं के टिप्स

10 सबसे उपयोगी उत्पाद जो आपके रेफ्रिजरेटर में होने चाहिए

7. लाल बेल मिर्च

ग्लासमैन ने लाल बेल मिर्च पर भी प्रकाश डाला।

यह उत्पाद चेहरे की त्वचा के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें भारी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

एक वैज्ञानिक पत्रिका में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि जो लोग लाल मिर्च, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ खाते हैं, वे सुंदर त्वचा को उबाल सकते हैं।

इस स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद को अपने आहार में दर्ज करना सुनिश्चित करें, और जल्द ही आप देखेंगे कि आपके चेहरे की त्वचा कैसे बदल गई है।

बेशक, हम सभी जानते हैं कि सूरज हमारी त्वचा को नुकसान पहुंचाता है। यह पराबैंगनी किरणों के संपर्क में है, तब भी जब यह ठंडी होती है या बाहर बर्फ़ पड़ रही होती है।

विशेषज्ञों के अनुसार, गाजर को प्राकृतिक सनस्क्रीन कहा जा सकता है।

गाजर का सेवन आपकी त्वचा को धूप से बचाने का एक शानदार तरीका है। इस नारंगी सब्जी में कैरनोइड होता है, एक ऐसा पदार्थ जो पराबैंगनी विकिरण के प्रति हमारी त्वचा की संवेदनशीलता को कम करता है।

गाजर लालिमा को कम करने और चकत्ते को कम करने में मदद करता है। भोजन के लिए इसका सेवन करने से आप अंदर से स्वस्थ और ग्लोइंग त्वचा पाती हैं।

यह मछली, अपने स्वाद मूल्यों के अलावा, सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक भी है। सैल्मन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो तनाव से निपटने और आपको एक अच्छा मूड देने में मदद करता है।

हमारा शरीर अपने आप इन पदार्थों का उत्पादन नहीं कर सकता है। इसलिए, कुछ उत्पादों के माध्यम से उन्हें हमारे शरीर में आपूर्ति करना बहुत महत्वपूर्ण है।

सुंदर बाल, मजबूत नाखून और स्वस्थ त्वचा चाहते हैं? फिर अपने आहार में सामन को शामिल करें।

ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अन्य स्रोत साधारण अखरोट है।

थोड़ी मात्रा में इस उत्पाद को अपने दैनिक आहार में दर्ज किया जाना चाहिए। अखरोट ओमेगा -3 का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो बालों को चमक देने, नाखूनों को मजबूत करने और त्वचा को चिकना और अधिक युवा बनाने में मदद करते हैं।

निस्संदेह आपको खुश करने वाले जादुई परिवर्तनों को देखने के लिए हर दिन 2-3 नट्स खाने के लिए पर्याप्त है।

एक महिला की सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए एक और अपरिहार्य उत्पाद अनार है।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह फल त्वचा को कोलेजन की आवश्यक मात्रा बनाने में मदद करता है और मुँहासे और घावों के उपचार को तेज करता है।

याद रखें कि कोलेजन त्वचा की लोच और युवापन के लिए जिम्मेदार है। हमारे शरीर में इस पदार्थ का जितना कम हिस्सा होगा, त्वचा की समस्याएं उतनी ही अधिक होंगी।

कोलेजन की कमी से अंडाकार चेहरे की हानि और इसकी रेखाओं की स्पष्टता हो जाती है।

युवा और सुंदर रहना चाहते हैं? ग्रेनेड का सेवन अवश्य करें।

2. एंथेमा से बानसस प्रोक्ट

कई महिलाएं केले को मना करती हैं, उन्हें कैलोरी में बहुत अधिक मानते हैं। लेकिन फिर भी यह एक बहुत ही सेहतमंद फल है। एक औसत में, एक केले में लगभग 100 कैलोरी, 3 ग्राम फाइबर और बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है, जो आपको दबाव को नियंत्रण में रखने की अनुमति देता है। बच्चों को केले अवश्य दें: पिछले साल के ब्रिटिश अध्ययन ने पुष्टि की कि केले के दैनिक सेवन से एक बच्चे को अस्थमा के लक्षणों से बचाया जा सकता है।

3. ऑर्गैनिज़म के संभावित सुरक्षात्मक गुण

फाइबर और वनस्पति प्रोटीन का मुख्य स्रोत, साथ ही समूह बी विटामिन, जस्ता, लोहा और मैग्नीशियम। ब्लैक बीन्स - एंटीऑक्सिडेंट का एक भंडार है जो शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है। एक जापानी अडज़ुकी बीन (शाकाहारी उत्पादों के विशेष स्टोर में इसे देखें) उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जिनके पास फलियां हैं, जो आमतौर पर गैस निर्माण का कारण बनती हैं। और बहुत उपयोगी छोले के बारे में मत भूलना - हाल के अध्ययनों में से एक ने पुष्टि की है कि जो लोग इसे छोले के अपने आहार में शामिल करते हैं, वे हानिकारक खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करने की संभावना कम है।

4. BERRIES HEART की मदद करता है

ब्लूबेरी को प्यार नहीं करना असंभव है - ये रसदार जामुन किसी भी अन्य जामुन से अधिक एंटीऑक्सिडेंट से संतृप्त होते हैं, यही वजह है कि यह माना जाता है कि वे कैंसर का विरोध करने, मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। अन्य सब्जियों और फलों की तरह, ब्लूबेरी को फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है। अगली गर्मियों में, जामुन के कुछ बैग फ्रीज करें और सर्दियों में थोड़ा खाएं। ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और करंट के बारे में मत भूलना - वे एलीजिक एसिड से समृद्ध हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो हृदय के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है।

5. USEFUL माइक्रोलेमेंट्स के केबिन गेजेन

यदि आप घर पर सैंडविच बनाते हैं, तो हरी सलाद के बजाय ताजे गोभी के खस्ता पत्ते डालें, जो तुरंत एक आकारहीन द्रव्यमान में बदल जाता है। कटा हुआ गोभी के एक गिलास में सिर्फ 20 किलो कैलोरी और ग्लूकोसाइनोलेट्स की एक अद्भुत मात्रा - पदार्थ जो शरीर को मुक्त कणों के प्रभाव का विरोध करने में मदद करते हैं। ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में भी ये उपयोगी तत्व होते हैं।

6. जब आप खुश हो जाते हैं तो आप उसे फेटते हैं

यह ओमेगा -3 एसिड की सामग्री में पहले स्थान पर है, जो आपको हृदय रोगों और यहां तक ​​कि दिल का दौरा पड़ने की संभावना को कम करने में मदद करेगा। इसके अलावा, ये एसिड सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाते हैं, जिसे खुशी के हार्मोन के रूप में जाना जाता है। डिब्बाबंद सामन में, पारा सामग्री आमतौर पर ट्यूना की तुलना में कम होती है, जिसका उपयोग अक्सर ऐपेटाइज़र और सलाद बनाने के लिए किया जाता है।

7. केल प्रिवेंशन कैंकर

यह गोभी व्यापक रूप से ब्रोकोली या कोल्ह्राबी के रूप में नहीं जानी जाती है, लेकिन यह पोषक तत्वों की सामग्री में एक सच्ची चैंपियन है। आधा कप कुचल मल में विटामिन के की दैनिक खुराक का 420% होता है, जो शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे हड्डियों की स्थिति प्रभावित होती है। इसके अलावा, गोभी की इस किस्म में कई ग्लूकोसाइनोलेट्स होते हैं, जो कैंसर को रोकने में मदद करते हैं।

8. दलिया "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

आप शायद जानते हैं कि दलिया सही नाश्ता है, लेकिन शायद आपने अभी भी अपने आप से यह सवाल नहीं पूछा है: "ऐसा क्यों है?" वास्तव में, दलिया घुलनशील फाइबर में समृद्ध है। इस प्रकार का फाइबर जठरांत्र संबंधी मार्ग की जल सामग्री में भंग करने में सक्षम है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है - यह क्षमता दलिया को अपरिहार्य बनाती है यदि आप कमर में वसा जमा से छुटकारा चाहते हैं। सबसे उपयोगी बड़ी दलिया, जिसमें लंबे समय तक खाना पकाने (कम से कम 10 मिनट) की आवश्यकता होती है। ताजे या पिघले हुए जामुन, एक चम्मच शहद और थोड़ा जमीन सन बीज मिलाकर चीनी मुक्त दलिया खाएं।

9. जो यहां से आएंगे, वे उन लोगों से मदद लेंगे

जो लोग साबुत उत्पाद खाते हैं, वे पेट में वसा जमा से छुटकारा पाने में आसान होते हैं। ब्राउन राइस और ड्यूरम गेहूं पास्ता नियमित रूप से आपकी मेज पर दिखाई देना चाहिए। एक अन्य महत्वपूर्ण उत्पाद मोती जौ है, इसमें वनस्पति प्रोटीन भी शामिल हैं। मोती जौ को सब्जियों के साथ पकाएं, और आपको परफेक्ट लंच या डिनर मिलता है। सफेद ब्रेड को त्यागें और पूरे अनाज उत्पादों को स्विच करें जो अघुलनशील फाइबर का स्रोत हैं।

10. YOGURT और KEFIR जंग बढ़ेगी

ये खाद्य पदार्थ आपको परिपूर्णता का एक त्वरित एहसास देते हैं और उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए धन्यवाद, अपने वजन को नियंत्रण में रखने में मदद करते हैं। प्राकृतिक दही में, चिकन से भी अधिक प्रोटीन होता है - प्रति कप 20 ग्राम। इसके अलावा, प्राकृतिक दही और केफिर में प्रोबायोटिक्स होते हैं - "अच्छा" बैक्टीरिया जो प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं। फोटो: पिक्सबे

आवश्यक उत्पादों की सूची

हम महिलाओं के लिए शीर्ष 10 उत्पादों की पेशकश करते हैं जो हमेशा फ्रिज में होना चाहिए:

  1. लाल समुद्री मछली। सबसे उपयोगी सामन है, लेकिन, दुर्भाग्य से, यह नियमित रूप से कुछ, और व्यर्थ में सेवन किया जाता है। रेड मीट के साथ कुछ और बचाना और समुद्री मछली खरीदना बेहतर है, क्योंकि यह आयोडीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन ई, फॉस्फोरस और अन्य पोषक तत्वों से समृद्ध है जो आधुनिक महिलाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत आवश्यक हैं। सैल्मन हार्मोनल पृष्ठभूमि को सामान्य करने में मदद करता है और सफल गर्भाधान की संभावना को बढ़ाता है, मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है, थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को सामान्य करता है, और एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव भी है, जिसके लिए आपको युवा और सौंदर्य को संरक्षित करने और कैंसर के खतरों को कम करने का अवसर मिलता है। और लाल मछली से आप बहुत सारे स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से, बहुत ही स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं, न केवल अपने लिए, बल्कि पूरे परिवार के लिए।
  2. सूची में शामिल हैं पनीर, मुख्य रूप से क्योंकि इसमें कैल्शियम की दैनिक दर होती है, जो हड्डियों, बालों, दांतों और नाखूनों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। और 40-45 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए नियमित रूप से इस तरह के उत्पाद का उपयोग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि उम्र के साथ, कैल्शियम हड्डी के ऊतकों से बाहर धोया जाता है, जो उनकी संरचना को नष्ट कर देता है और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को बढ़ाता है। पनीर में फायदेमंद लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया भी होते हैं जो आंतों को उपनिवेशित करते हैं, इसके माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं और यहां तक ​​कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जिसका एक निश्चित हिस्सा पाचन तंत्र के निचले हिस्सों में स्थित है। और, ज़ाहिर है, किसी भी परिचारिका को पता है कि पनीर हमेशा बचाव के लिए आएगा और एक त्वरित नाश्ता, एक हार्दिक दोपहर का भोजन, एक स्वादिष्ट रात का खाना और उत्सव की मेज के लिए एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने में मदद करेगा।
  3. एवोकैडो। कई इस विदेशी फल पर संदेह करते हैं, और कुछ ही सक्रिय रूप से इसका उपयोग करते हैं। लेकिन इसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा, विटामिन ई और ए और अधिक होता है, इसलिए इसे फ्रिज में रखा जाना चाहिए। "एलीगेटर नाशपाती" रक्त वाहिकाओं, मस्तिष्क और हृदय के कामकाज को सामान्य करता है, मुक्त कणों को बेअसर करता है, बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, और युवाओं और सौंदर्य को भी बनाए रखता है। और अगर आपको नहीं पता कि एवोकैडो कैसे और किसके साथ है, तो इसे सलाद में जोड़ें। पके फलों के कोमल गूदे को रोटी पर फैलाया जा सकता है और इसे पीट के बजाय खाया जा सकता है।
  4. जैतून का तेल यह महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह युवाओं और सौंदर्य ई के विटामिन का एक स्रोत है। इस उत्पाद को बेकिंग और फ्राइंग, ड्रेसिंग सलाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। और जैतून का तेल कॉस्मेटोलॉजी में इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि यह त्वचा को मॉइस्चराइज और पोषण करता है और इसका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।
  5. दही। सबसे पहले, इसमें कैल्शियम, पनीर की तुलना में कम मात्रा में होता है। दूसरे, दही को लाइव लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग करके किण्वन द्वारा तैयार किया जाता है, जो आंत में प्रवेश करते हैं, अपनी गतिशीलता को सामान्य करते हैं और रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करते हैं, उन्हें संक्रमण और डिस्बिओसिस से बचाते हैं। और, तीसरा, अगर आपको नाश्ते की ज़रूरत है तो दही बचाव में आएगा: यह पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, पेट में असुविधा पैदा नहीं करता है। और फिर भी यह एक महान आहार उत्पाद है, जिसमें 60-80 कैलोरी से अधिक नहीं है। लेकिन अधिकतम लाभ के लिए, आपको 1-2% वसा सामग्री के साथ कृत्रिम योजक के बिना प्राकृतिक दही का चयन करना चाहिए। इसके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप कम से कम उपयोगी जामुन का उपयोग कर सकते हैं।
  6. जामुन। गर्मियों में, उन्हें ताजा और मौसमी होना चाहिए, और सर्दियों में आप जमे हुए जामुन खा सकते हैं, जिसमें अधिकांश पोषक तत्व संग्रहीत होते हैं। विशेष रूप से उपयोगी ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी, करंट्स और रास्पबेरी हैं। इनमें विटामिन सी की महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो हमें सर्दी से बचाव और बैक्टीरिया और वायरस के हमलों से बचाने में मदद करती है। और एस्कॉर्बिक एसिड रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, और यह महिला शरीर के लिए भी आवश्यक है। इसके अलावा, लगभग सभी जामुनों में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, अर्थात्, वे मुक्त कणों के विनाशकारी और खतरनाक गतिविधि को बेअसर करते हैं, जिससे उम्र बढ़ने की गति धीमी हो जाती है और घातक ट्यूमर के विकास को रोकना सुनिश्चित होता है। जामुन से आप फल पेय, बेकरी भराई, डेसर्ट, कॉकटेल, स्मूदी और बहुत कुछ बना सकते हैं। और निष्पक्ष सेक्स के लिए जीवन की हैकिंग: अमीर छाया, अधिक से अधिक लाभ।
  7. कड़वी चॉकलेट। यदि इस मिठास में कोको बीन्स की सामग्री 70-80% से अधिक है, तो इसे सुरक्षित रूप से उपयोगी माना जा सकता है। डार्क चॉकलेट में ट्रिप्टोफैन, मैग्नीशियम, जस्ता, मैंगनीज, फॉस्फोरस होता है। कई स्लाइस मानसिक गतिविधि के लिए ऊर्जा देंगे और मूड में सुधार, खुशी के हार्मोन का एक संश्लेषण प्रदान करेंगे। मैग्नीशियम तनाव से राहत देता है और तनाव प्रतिरोध बढ़ाता है, जस्ता में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। लेकिन कड़वा चॉकलेट वास्तव में उपयोगी होने के लिए, आपको प्रति दिन 20-25 ग्राम से अधिक खाने की ज़रूरत नहीं है।
  8. ब्रोक्कोली। हालांकि कई लोग गोभी की इस किस्म को पसंद नहीं करते हैं और बेहद कम ही खाते हैं, लेकिन इससे काफी स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। और फिर भी ब्रोकोली बहुत उपयोगी है: यह स्तन और अन्य अंगों के ट्यूमर के विकास के जोखिम को कम करता है, एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव पड़ता है, पाचन में सुधार करता है और चयापचय को सामान्य करता है। यह उत्पाद युवा लड़कियों, परिपक्व उम्र की महिलाओं के साथ-साथ भविष्य और स्तनपान कराने वाली माताओं का उपयोग करने के लिए उपयोगी है।
  9. कीवी। यद्यपि यह फल विदेशी है, यह लगभग पूरे वर्ष उपलब्ध है, सस्ता है और कई लोगों के लिए परिचित और प्यार करने में कामयाब रहा है। और अगर यह हमेशा आपके फ्रिज में होता है, तो यह अद्भुत है, क्योंकि कीवी में विटामिन सी की दैनिक दर के अनुरूप एक प्रभावशाली और होता है, जो संवहनी दीवारों और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है। लेकिन इस फल में फोलिक एसिड, एंजाइम, विटामिन ई और कई अन्य उपयोगिताओं हैं जो वसा को जलाने, भोजन को पचाने और पेट के भारीपन को खत्म करने, उम्र बढ़ने को रोकने, चयापचय को गति देने और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालने में मदद करते हैं।
  10. सेब। स्वस्थ खाद्य पदार्थों की गणना करते हुए, यह ध्यान देने योग्य सेब है, जो कई लोगों के आहार में शामिल हैं। इनमें बड़ी मात्रा में पेक्टिन होता है, जो न केवल आंतों की दीवारों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है, बल्कि पाचन तंत्र और पूरे शरीर को विषाक्त और लावा पदार्थों से साफ करता है। सेब लगभग सभी वर्ष उपलब्ध हैं, और एस्कॉर्बिक एसिड और लोहे वाले हरे रंग विशेष रूप से उपयोगी माने जाते हैं।

क्या आपके फ्रिज में सूचीबद्ध खाद्य पदार्थ हैं?

वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन

फ्रिज में क्या खाद्य पदार्थ होना चाहिए? इस प्रश्न का उत्तर देने से पहले, आइए उन पदार्थों को सूचीबद्ध करें जिन्हें हर व्यक्ति को दैनिक उपयोग करने की आवश्यकता है। एक सूची बनाएं और एक छोटी सी व्याख्या दें:

  • वसा। सबसे पहले, हमें शरीर में होने वाली चयापचय प्रक्रियाओं के लिए उनकी आवश्यकता होती है। वे हमें विचार प्रक्रियाओं को स्थानांतरित करने और प्रदर्शन करने की अनुमति देते हैं।
  • कार्बोहाइड्रेट। वे हमारे शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने में सक्षम हैं, और मस्तिष्क को भी पोषण देते हैं।
  • प्रोटीन। यह पदार्थ सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य संचालन के लिए और बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करने के लिए आवश्यक है।
  • विटामिन। वे शरीर में लगभग सभी प्रक्रियाओं में शामिल हैं। उनकी कमी व्यक्ति के स्वास्थ्य और कल्याण को प्रभावित करती है।

अब, उपरोक्त सभी को देखते हुए, यह निर्धारित करना बहुत आसान होगा कि फ्रिज में क्या होना चाहिए। ये ऐसे उत्पाद होंगे जिनमें उपरोक्त पदार्थ होते हैं। फिर हम इसके बारे में बात करेंगे।

फ्रिज में होने वाले उत्पाद: एक सूची

बड़ी मात्रा में आवश्यक जानकारी की जांच करने और उसका विश्लेषण करने के बाद, हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि सबसे अधिक बार हमें खाना चाहिए:

  • दूध।
  • किण्वित दूध उत्पादों।
  • पनीर।
  • मक्खन।
  • अंडे।
  • पनीर।
  • फल।
  • सब्जियों।

फ्रिज में क्या होना चाहिए

ऐसे लोग हैं जो हर दिन स्टोर पर जाते हैं, और ऐसे लोग हैं जो सप्ताह में एक बार उत्पाद खरीदते हैं। लेकिन दोनों मामलों में कुछ अनिवार्य सेट है, जिसके बिना कोई परिचारिका नहीं कर सकती है। हम पहले ही इसे ऊपर सूचीबद्ध कर चुके हैं। अगला, प्रत्येक उत्पाद के बारे में अधिक विस्तार से जानकारी पर विचार करें।

जब परिचारिका को फ्रिज में क्या होना चाहिए, यह सूचीबद्ध करते हुए, हम इस उत्पाद को पहले और सबसे महत्वपूर्ण के बीच कहते हैं। मनुष्य अपने जन्म से ही उससे मिलता है। पहले यह माँ का दूध है, फिर सबसे अधिक गाय या बकरी का। इसकी उपयोगिता के बारे में कई लेख लिखे गए हैं। दूध अद्वितीय उत्पादों में से एक है। इसका उपयोग अलग-अलग किया जा सकता है या विभिन्न स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। दूध के अतिरिक्त के साथ दलिया, सूप, पुलाव, आमलेट, पुडिंग, डेसर्ट तैयार किए जाते हैं। यह कैल्शियम, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है, साथ ही शरीर के पदार्थों के लिए अन्य उपयोगी और आवश्यक है। इस उत्पाद को कैसे स्टोर करें? याद रखें कि दूध गंध को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करता है, इसलिए इसे कांच के जार में बंद रखना सबसे अच्छा है। पैकेज खोलने के बाद, दो दिनों के भीतर इस उत्पाद का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

डेयरी उत्पाद

एक अच्छी गृहिणी के फ्रिज में क्या होना चाहिए? जिन खाद्य पदार्थों का प्रतिदिन सेवन करना चाहिए। इनमें डेयरी उत्पाद भी शामिल हैं। यहाँ क्या शामिल है? हम सबसे लोकप्रिय डेयरी उत्पादों की सूची देते हैं - केफिर, रियाज़ेंका, दही, दही, पनीर, पनीर। उनमें से सभी पाचन की प्रक्रिया को सामान्य करते हैं, उनमें से कुछ अधिक हद तक, दूसरों को कम। इसके अलावा, उनमें प्रोटीन और कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा होती है। डेयरी उत्पाद शरीर के कई अंगों के काम को सामान्य करते हैं: यकृत, गुर्दे, आंत, पेट, हृदय। उनका दैनिक उपयोग प्रतिरक्षा में सुधार करता है, शरीर को शक्ति और ऊर्जा के साथ चार्ज करता है।

इस स्वस्थ पेय को खरीदने और बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास में पीने की आदत डालें। इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। यह उत्पाद उन सभी को अमूल्य सहायता प्रदान करेगा जो अपने वजन को संतुलित करना चाहते हैं और उन अतिरिक्त पाउंड को खो देते हैं। केफिर से स्वादिष्ट व्यंजन और डेसर्ट बना सकते हैं। एक गर्म दिन पर, आप इस पेय के आधार पर बने ओक्रोशका का आनंद ले सकते हैं। बच्चों को ही नहीं, बड़ों को भी केफिर में पकाए गए पेनकेक्स, पेनकेक्स, पाई, फ्लैट केक बहुत पसंद हैं Сколько времени может храниться этот продукт в холодильнике? Не более двух дней, а если его не открывали, то несколько дольше.

В этом продукте имеется большое количество кальция и фосфора, которые просто необходимы для укрепления костей. Он снижает уровень холестерина и оказывает благотворное действие на работу нервной и сердечной системы, способствует правильному обмену веществ. आहार में पनीर की कमी या कोई भी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इस उत्पाद से, आप स्वादिष्ट चीज़केक या एक नाजुक दही पुलाव बना सकते हैं। पनीर को खट्टा क्रीम, चीनी या फलों और जामुन के टुकड़ों के साथ भी खाया जा सकता है।

दुनिया में इस उत्पाद के चार सौ से अधिक प्रकार हैं। इसमें सभी लाभकारी पदार्थ, साथ ही मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल हैं। यदि आप मजबूत और स्वस्थ दांत रखना चाहते हैं, तो आपको अधिक बार पनीर खाने की जरूरत है। इसके अलावा, यह दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करता है और भूख की उपस्थिति में योगदान देता है। नाश्ते का सही विकल्प दलिया और पनीर सैंडविच है। यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। पनीर का उपयोग सलाद, सूप, ऐपेटाइज़र, मुख्य व्यंजन, डेसर्ट की तैयारी में किया जाता है।

सबसे अपरिहार्य उत्पादों में से एक है जो रेफ्रिजरेटर में होना चाहिए। रोजाना अंडे खाने से दृश्य तीक्ष्णता में सुधार होता है, हड्डियां मजबूत होती हैं और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार होता है। उपयोग से पहले उन्हें अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें।

अंडे को कच्चा, पकाकर, भूनकर खाया जा सकता है। और बड़ी संख्या में व्यंजनों की तैयारी में भी उपयोग किया जाता है। यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से आपके घर पर आए हैं, तो इस उत्पाद के उपलब्ध होने पर, आप बहुत जल्दी स्नैक सैंडविच तैयार कर सकते हैं या एक फ्लैट केक बेक कर सकते हैं। हालांकि, प्रत्येक गृहिणी के पास उसकी पसंदीदा व्यंजन हैं, जो हमेशा मदद करते हैं।

मक्खन

यह उत्पाद लगभग हर घर में है। चूंकि इसमें वसा की एक बड़ी मात्रा होती है, इसलिए इसे कुछ प्रतिबंधों के साथ खाया जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें मक्खन एक अलग कंटेनर में है ताकि यह विदेशी गंधों को अवशोषित न करे।

प्रत्येक व्यक्ति के आहार में सेब, केला, संतरा, नाशपाती आदि होने चाहिए, इनमें न केवल भारी मात्रा में विटामिन होते हैं, बल्कि यह मूड को भी उभारते हैं। जो लोग रोजाना फल खाते हैं वे अधिक जोरदार और ऊर्जावान दिखते हैं।

उनके उपयोगी गुणों पर, आप एक पूरी रिपोर्ट लिख सकते हैं। सब्जियां एक अनिवार्य भोजन है। वे भोजन के पाचन में योगदान करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, संक्रामक रोगों से लड़ने में मदद करते हैं। उन्हें कच्चा, पकाया, तला हुआ खाया जा सकता है।

उपयोगी सुझाव

यदि आप चाहते हैं कि फ्रिज में हर चीज अपने लाभकारी गुणों को यथासंभव लंबे समय तक बरकरार रखे, तो सरल नियमों को अपनाएं।

  • रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत सभी उत्पादों के लिए एक निश्चित तापमान शासन का पालन करना सुनिश्चित करें। दूध और डेयरी उत्पादों, साथ ही खट्टा क्रीम, पनीर और सॉसेज ऊपरी अलमारियों पर संग्रहीत किए जाते हैं। और फल और सब्जियां, इसके विपरीत, सबसे कम शेल्फ पर या विशेष डिब्बों में हैं।
  • आपके रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत सभी उत्पादों को पैक किया जाना चाहिए। इसके लिए सबसे अच्छी सामग्री खाद्य फिल्म या पन्नी है। उनका उपयोग करें, ताकि उत्पादों को हल्का न करें और लंबे समय तक ताजा रहें।
  • रेफ्रिजरेटर में सफाई बनाए रखना आवश्यक है, और फिर रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी होना चाहिए वह लंबे समय तक अपने स्वाद को बनाए रखेगा।
  • नींबू या नारंगी अप्रिय गंध से छुटकारा पाने में मदद करेगा, साथ ही साथ काली रोटी का एक टुकड़ा।
  • याद रखें कि कुछ खाद्य पदार्थों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। इनमें सेब, केला, जैतून का तेल, प्याज, लहसुन, रोटी, शहद, आलू शामिल हैं।

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अपरिष्कृत, ठंडा दबाया हुआ जैतून का तेल है। यह सबसे प्राकृतिक और उपयोगी है। उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का उपयोग करके इसकी तैयारी में, जो गर्मी उपचार के अधीन नहीं हैं। वास्तव में, रस को जैतून से निचोड़ा जाता है, जिसे फिर कमरे के तापमान पर फ़िल्टर किया जाता है और संग्रहीत किया जाता है। अतिरिक्त वर्जिन तेल की अम्लता 1% से अधिक नहीं है, जो इस उत्पाद की उच्चतम गुणवत्ता को इंगित करता है।

उपयोगी कहाँ है?

कोल्ड-प्रेस्ड ऑलिव ऑयल भूमध्य आहार का आधार है, जिसे स्वास्थ्यप्रद में से एक माना जाता है। इस तथ्य के कारण कि अतिरिक्त वर्जिन तेल को फ़िल्टर्ड नहीं किया जाता है, यह प्राकृतिक जैतून की सुगंध को बरकरार रखता है। वे ग्रिलिंग करते समय सलाद, ग्रीस मछली और सब्जियां भर सकते हैं, और अन्य व्यंजनों को पकाने के लिए भी इसका उपयोग कर सकते हैं।

बीन्स - सस्ती (प्रति किलोग्राम लगभग 50 रूबल), लेकिन एक उपयोगी उत्पाद। 100 ग्राम में 21 ग्राम प्रोटीन होता है। फलियां पौष्टिक होती हैं, लेकिन विटामिन और खनिजों (पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, आदि) के लिए धन्यवाद, यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होता है। पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को बीन्स की सलाह देते हैं, जिन्हें किसी बीमारी के बाद वजन बढ़ाने या स्वस्थ होने की आवश्यकता होती है।

ग्रीक योगर्ट

ग्रीक दही एक पारंपरिक भूमध्यसागरीय किण्वित दूध उत्पाद है। संगति एक दही और पनीर के बीच कुछ है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ग्रीक दही के उत्पादन में एक कपड़े या कागज के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और सीरम को हटा दिया जाता है। यह कम कैलोरी (प्रति 100 ग्राम पर 66 किलो कैलोरी) और स्वस्थ उत्पाद है। इसमें थोड़ी चीनी होती है, लेकिन बहुत सारा प्रोटीन और कैल्शियम होता है। ग्रीक पौष्टिक दही, हड्डियों को मजबूत करता है और चयापचय में सुधार करता है।

टमाटर का पेस्ट

टमाटर का पेस्ट (केचप और सॉस के साथ भ्रमित नहीं होना) - टमाटर का गूदा, त्वचा और बीज से छीलकर पकाया जाता है ताकि यह अधिकतम सूखा पदार्थ बना रहे। जितना बेहतर होगा। GOST के अनुसार, टमाटर के पेस्ट में सूखे पदार्थों की सामग्री कम से कम 25% होनी चाहिए। हालांकि, यह कैलोरी में कम है (प्रति 100 ग्राम में 102 किलो) और लाइकोपीन में समृद्ध है, जिसमें उच्च एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि है और इसका उपयोग कैंसर और हृदय रोगों की रोकथाम के लिए किया जाता है।

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