महिलाओं के टिप्स

सबसे उपयोगी भोजन की रेटिंग

तो, कई उपयोगी गुणों के साथ शीर्ष 5 प्रकार के साग:

  1. सबसे उपयोगी साग प्रसिद्ध अजमोद हैं। यदि आप नियमित रूप से इसे ताजा खाते हैं, तो आपको निश्चित रूप से एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक दर मिलेगी, जिसमें इस उत्पाद में नींबू की तुलना में चार गुना अधिक है। विटामिन सी रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के हमलों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है। रचना में पाए जाने वाले समूह बी के विटामिन भी हैं, जो अधिकांश चयापचय प्रक्रियाओं और प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं, तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं। पोटेशियम दिल की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है, मैग्नीशियम तनाव से राहत देता है, और आयरन हीमोग्लोबिन के वांछित स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही अजमोद आपको रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की अनुमति देता है और इसमें एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है: यह ऊतकों की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और कोशिका उत्परिवर्तन को रोकता है।
  2. किसी भी मानव शरीर और डिल के लिए बहुत उपयोगी है, जिसमें बीटा-कैरोटीन, फास्फोरस, कैल्शियम लवण, लोहा, पोटेशियम, फोलिक एसिड और अन्य बी विटामिन शामिल हैं, साथ ही साथ पीपी और सी। ऐसे सुगंधित और लोकप्रिय जड़ी बूटियों का नियमित उपयोग जो बढ़ना आसान है। आपके बगीचे में, दृश्य तीक्ष्णता को बनाए रखने में मदद करेगा, लोहे की कमी वाले एनीमिया के विकास के जोखिम को कम करेगा, रक्तचाप को सामान्य करेगा, संवहनी दीवारों की नाजुकता को कम करेगा, सूजन को खत्म करेगा, भूख में सुधार करेगा और भोजन के समय पर पाचन सुनिश्चित करेगा, साथ ही स्पष्ट भी। विषाक्त पदार्थों और स्लैग से एक जीव होने के लिए। और यह एक प्रभावी प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ एजेंट है।
  3. पालक। यद्यपि इनमें से कई सागों को हल्के ढंग से या तिरस्कार के साथ भी लिया जाता है, यह अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है क्योंकि इसमें लौह लवण, प्रोटीन, आयोडीन, विटामिन ए, पीपी, सी, डी 2 और समूह बी शामिल हैं। यह उत्पाद थायरॉयड ग्रंथि के लिए उपयोगी है, हृदय की मांसपेशियों की सिकुड़ा गतिविधि को सामान्य करता है। मायोकार्डियम, तनाव प्रतिरोध को बढ़ाता है और तनाव के नकारात्मक प्रभावों को समाप्त करता है, मांसपेशियों के तंतुओं को पोषण और सामान्य कामकाज प्रदान करता है, और हड्डी के ऊतकों की संरचना को भी पुनर्स्थापित करता है।
  4. तुलसी न केवल विभिन्न व्यंजनों के लिए एक सुगंधित मसाला है, बल्कि बहुत उपयोगी साग भी है जिसे आपको निश्चित रूप से अपने आहार में शामिल करने की आवश्यकता है। यह उत्पाद रक्तस्राव को रोकने और घावों को ठीक करने में सक्षम है, शरीर के सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों को साफ करता है। तुलसी में शक्तिशाली जीवाणुनाशक प्रभाव होता है और अधिकांश रोगजनकों को नष्ट करने में मदद करता है, साथ ही सुरक्षात्मक बाधा को मजबूत करता है और बैक्टीरिया, वायरस और कवक के हमलों के लिए प्रतिरोध प्रदान करता है। इस हरे ने विरोधी भड़काऊ गुणों का उच्चारण किया है और यदि आप कुछ पत्तियों को चबाते हैं, तो सांसों की बदबू खत्म हो जाती है।
  5. नियमित रूप से पुदीना का उपयोग करें, जिसे चाय में जोड़ा जा सकता है या डेसर्ट को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। तेजस्वी सुगंध और ताज़ा स्वाद के साथ यह हरे रंग की मस्तिष्क गतिविधि को बढ़ाता है, श्वास को ताज़ा करता है, सूजन को दूर करने में मदद करता है, हल्के शामक प्रभाव पड़ता है और नींद में सुधार करता है, वासोस्पैम को समाप्त करता है और उन्हें फैलता है, दर्द से राहत देता है और एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण रोगजनकों से लड़ने में मदद करता है।

सबसे अधिक लाभ पाने के लिए साग कैसे खाएं?

साग को यथासंभव उपयोगी बनाने के लिए, और इसमें निहित सभी पदार्थों को संरक्षित किया जाता है और शरीर द्वारा पूरी तरह से आत्मसात किया जाता है, कई सरल नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

  • साग को काटने की जरूरत नहीं है। यह बेहतर है कि इसे काट न लें, लेकिन इसे अपने हाथों से काटने या फाड़ने के लिए ताकि घटक आवश्यक तेल और अन्य पदार्थ वाष्पित न हों, लेकिन शरीर में प्रवेश करें।
  • आपको एक खाली पेट पर साग नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इसकी लगभग सभी प्रजातियां गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करती हैं, जो पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकती हैं।
  • ताजा साग खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि उच्च तापमान पर कुछ उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं और अपने गुणों को खो देते हैं। आप इसे सलाद और तैयार भोजन में जोड़ सकते हैं। और अगर नुस्खा में खाना पकाने की प्रक्रिया में साग की शुरूआत शामिल है, तो इसे बहुत अंत में या गर्मी उपचार पूरा होने के बाद भी बाहर ले जाएं।
  • जिम्मेदारी हरियाली की पसंद से संपर्क करें। आदर्श रूप से, इसे अपने आप को बगीचे में या खिडकियों पर गमलों में उगाएं। यदि यह संभव नहीं है, तो बड़े स्टोरों में उत्पाद खरीदें और त्रुटिहीन निर्माताओं के साथ सिद्ध निर्माताओं पर भरोसा करें।

अब आप जानते हैं कि स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और बनाए रखने के लिए क्या साग का उपयोग करना है।

खाने के लिए क्या उपयोगी है

और फिर भी हम समझने की कोशिश करेंगे, प्रकृति द्वारा हमें दिए गए उत्पादों की विविधता से, साथ ही सब कुछ जो हमने उत्पादन करना सीखा है, स्वास्थ्य के लिए हमारे आहार में क्या पसंद करना है? इन बिंदुओं को कम से कम सैद्धांतिक रूप से जानना महत्वपूर्ण है।

मैं लंबे समय तक गोताखोरों, पोषण विशेषज्ञ, शाकाहारियों, जो आयुर्वेद की आत्मा के करीब हैं और निश्चित रूप से, आधिकारिक चिकित्सा की राय को नहीं छोड़ते हैं, के अनुभव का उपयोग करके, पोषण के अपने ज्ञान पर आधारित उत्पादों की एक रेटिंग बनाने की कोशिश करेंगे। उपयोगिता के अवरोही क्रम में सभी।

ताजी सब्जियां

तो पहले स्थान पर आधिकारिक तौर पर आधिकारिक आहारशास्त्र और अपरंपरागत दोनों को हटा देता है ताज़ासब्जियों और साग: गाजर, बीट्स, तोरी, सभी प्रकार की गोभी (विटामिन सी, कैल्शियम, एंटीऑक्सिडेंट की उच्च खुराक), लहसुन, प्याज, मीठा और कड़वा काली मिर्च, टमाटर, विशेष रूप से पीले और नारंगी रंग (लिसीन और लाइकोपीन के स्रोत के रूप में - कुछ प्रकार के कैंसर के साथ एक लड़ाकू) कोशिकाओं), यरूशलेम आटिचोक (inulin) खरबूजे (कद्दू, तरबूज, तरबूज) और इतने पर - इस लाइन के नेता।

तो मारवा ओहनियन एक डॉक्टर हैं, एक प्राकृतिक चिकित्सक, एक जीवविज्ञानी एक दिन के टमाटर आहार की व्यवस्था करने की सलाह देते हैं और केवल ये फल हैं जो नारंगी या पीले रंग से बेहतर हैं। इसके अलावा, हम पहले से ही जानते हैं कि गर्मी-इलाज टमाटर भी उपयोगी हैं।

यहां हम ओलंपस पर सभी सागों को रखते हैं: तुलसी, पालक, अजमोद, सीलांटो, रूकोला, डिल। विटामिन की प्रचुरता, क्लोरोफिल, ट्रेस तत्वों का एक स्रोत, फाइबर - हमारी मेज पर साग को वांछनीय बनाता है। तो आप साग को अनिश्चित काल तक खा सकते हैं! यह एक दया है कि आप ज्यादा नहीं खाते हैं, फिर भी हम गाय नहीं हैं और हमारा पाचन थोड़ा अलग है।

उबली हुई सब्जियां भी उपयोगी होती हैं, लेकिन कम होती हैं, इसलिए उन्हें ठीक से पकाना बहुत जरूरी है। सबसे अच्छा तरीका ओवन में भुना हुआ है। तली हुई सब्जियां, बस जो हम प्यार करते हैं - अपना पक्ष खो देते हैं। आप वनस्पति तेल में तलना नहीं कर सकते हैं, फ्राइंग के दौरान कार्सिनोजेन्स की रिहाई को रोकने के लिए पशु वसा (लार्ड, मक्खन, पिघला हुआ मक्खन) का उपयोग करना बेहतर होता है।

हरे रंग की प्रकृति के सभी सब्जी उपहार सुपर उपयोगी हैं:

  1. उनमें विटामिन का एक भंडार है,
  2. बहुत सारे क्लोरोफिल पौधों का हरा रक्त, जादू मरहम लगाने वाला और लोगों के लिए जीवन का स्रोत है।
  3. लाइव संरचित पानी।
  4. कम कैलोरी,
  5. शर्करा की कमी, हानिकारक लवण,
  6. आसान पाचनशक्ति।

यह सब जीवित भोजन है, जिससे हमें पृथ्वी और सूर्य की ऊर्जा मिलती है। सलाद, सब्जियों से रस, स्मूदी, ताजा रस - सुपर स्वस्थ भोजन, स्वास्थ्य, शक्ति, सौंदर्य और दीर्घायु का रास्ता!

दूसरे स्थान पर हम ताजे फल और जामुन रखते हैं, केवल शर्करा की उपस्थिति उन्हें सब्जियों और साग की तुलना में थोड़ा कम करती है। उस क्षेत्र में उगाया जाने वाला फल जहां व्यक्ति रहता है: सेब हरे (पेक्टिन, विटामिन, लोहा) के स्रोत, बेर, नाशपाती, खुबानी (पोटेशियम), आड़ू, मेडलर (आयोडीन), ख़ुरमा, साइट्रस (विटामिन सी के स्रोत के रूप में), विशेष रूप से नींबू की तरह बेहतर होता है। alkalizing जीव)।

ट्रांसकारपैथियन लंबे-जिगर, जो 104 साल तक रहते थे, एंड्री वोरोन, जंगली जानवरों में सेब और नाशपाती के लिए एक विशेष स्थान रखते हैं, न कि उन लोगों के लिए जो प्रजनन के दौरान नस्ल थे।

यहां हम बेरीज को सम्मान के दूसरे स्थान पर रखेंगे, सभी बिना किसी अपवाद के: करंट, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, शहतूत, विशेष रूप से क्षेत्र और वन। जामुन उत्तरी, पर्यावरण के अनुकूल हैं: ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी, क्लाउडबेरी स्वास्थ्य का एक सुपर स्रोत हैं, एलर्जी का कारण नहीं हैं। एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनॉयड्स के स्रोत के रूप में डार्क अंगूर। जामुन में सभी समान चीनी अच्छाई की तस्वीर को थोड़ा खराब कर देती है। लेकिन अगर आप उनके साथ हल नहीं करते हैं, तो सब्जियों के साथ फल और जामुन हमारे भोजन में अग्रणी हैं।

क्या पीना अच्छा है?

शुद्ध वसंत का पानी, बस यहीं पर ऐसा लगता है कि फ्रीजर से पिघला हुआ पानी हर किसी के लिए उपलब्ध है, ग्रीन टी, खट्टा-दूध उत्पाद - दही, प्राकृतिक क्वास, फलों का रस, जूस, प्राकृतिक रूप से निचोड़ा हुआ, लेकिन केवल पानी से आधा पतला (प्राकृतिक शुद्ध में) विटामिन और शर्करा की शॉक खुराक, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है)।

मॉडरेशन में कॉफी, पहले से ही इसके बारे में बात की, प्रति दिन 350 -500 ग्राम से अधिक नहीं, हमलों के विपरीत, अभी भी कई अध्ययनों से पुष्टि की गई हानिकारक से अधिक उपयोगी उत्पाद है।

कभी-कभी यह लंच रेड वाइन 100-150 मिलीलीटर के दौरान स्वीकार्य है। जब तक कि निश्चित रूप से, आप अपने शुद्ध रूप में शांत नहीं हैं। आधिकारिक चिकित्सा ने इस तथ्य को स्वीकार किया है कि मानव स्वास्थ्य पर रेड वाइन के लाभकारी प्रभाव (और शायद लॉबिस्ट्स - वाइन मैग्नेट के माध्यम से धकेल दिया गया)। बीयर सहित अन्य सभी मादक पेय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।

तो अब आप जानते हैं कि हमारी मेज पर कौन से उत्पाद सबसे उपयोगी हैं।

मेरी इच्छा है कि आप अपनी मेज पर स्वस्थ भोजन करें, और यह आपको खुशी दे। स्वस्थ रहें।

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