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सबसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

आज, अतिरिक्त पाउंड से पीड़ित लोग, इतना कम नहीं। इसलिए, उनके लिए वजन घटाने के लिए विभिन्न आहार, कार्यक्रम विकसित किए जाते हैं। यहां तक ​​कि बिक्री पर भी वसा जलने के लिए बड़ी संख्या में चमत्कारिक गोलियां मिलती हैं, जिसका प्रभाव बहुत संदिग्ध होता है। लेकिन आहार और गोलियां आपको सही आकार में आंकड़ा वापस करने की अनुमति नहीं देती हैं - आहार को ठीक से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है, इसमें सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जिसकी सूची हम आपके ध्यान में रखते हैं।

प्लांट फूड

जो कोई भी अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की कोशिश करता है, वह आसानी से किसी भी आहार के बिना कर सकता है - आप बस अपने आहार खाद्य पदार्थों में जोड़ते हैं जिसमें फाइबर होते हैं। मानव शरीर पौधों के इस मोटे हिस्से को अवशोषित नहीं कर सकता है। इसलिए, फाइबर शरीर से उत्सर्जित होता है, और एक ही समय में शरीर साफ हो जाता है और चयापचय सामान्य हो जाता है। तो, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद हैं।

कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं:

खीरे, तोरी, गोभी, हरी बीन्स, टमाटर, गाजर, घंटी मिर्च, मूली वजन घटाने के लिए तैयार व्यंजनों में उत्कृष्ट सामग्री होगी। लेकिन सब्जियों में सबसे कम कैलोरी वाला उत्पाद ब्रोकोली है।

ब्रोकोली न केवल एक आहार भोजन माना जाता है, बल्कि आपको कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन और अन्य उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को फिर से भरने की अनुमति देता है। इसके अलावा, यह रिश्तेदार फूलगोभी कैंसर को रोक सकता है। ब्रोकोली को कच्चा या उबला हुआ खाया जाता है, लेकिन सब्जी के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसे बहुत लंबे समय तक पकाया नहीं जाना चाहिए।

साग के बीच, अजवाइन सबसे कम कैलोरी है। उदाहरण के लिए, अजवाइन की जड़ों में लगभग 8 किलोकलरीज होती हैं, और इसके पत्तों का ऊर्जा मूल्य लगभग शून्य होता है।

यह मसाले खाने के लिए अत्यधिक अनुशंसित है। इसके अलावा, वे आपको भोजन में नमक नहीं जोड़ने देते हैं, जिससे कैलोरी की खपत कम हो जाती है। और चीनी के बजाय, आप सुगंधित दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप बहुत आसानी से तरबूज, ब्लैकबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी, लिंगोनबेरी, गोजबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी का स्वाद ले सकते हैं। उनके पास बहुत कम कैलोरी है, साथ ही उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन हैं जो हमारे शरीर को महान महसूस करने की अनुमति देते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि फलों में फ्रुक्टोज होता है, वे वजन कम करने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। आप सेब, आड़ू, आम और खट्टे फल खा सकते हैं, जो विटामिन और अन्य उपयोगी ट्रेस तत्वों में भी बहुत समृद्ध हैं। केवल उन्हें कम मात्रा में और दिन के पहले छमाही में बेहतर उपयोग करें।

क्या पेय कम कैलोरी माना जाता है?

अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में एक पेय हरी चाय के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। शरीर को ऐसी चाय का एक गिलास सीखा, जो लगभग 60 कैलोरी खर्च करता है। इसके अलावा, ग्रीन टी पूरी तरह से टोन करती है, प्यास बुझाती है और विषाक्त पदार्थों को निकालती है। लेकिन वजन घटाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पेय पानी है, जिसमें एक भी कैलोरी नहीं है। विशेषज्ञ चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने और हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए दिन में 1.5 लीटर पानी पीने की सलाह देते हैं।

मुझे और क्या कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

पौधे का भोजन वजन कम कर सकता है, लेकिन सामान्य विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थों के साथ शरीर प्रदान नहीं करता है। इसलिए, सही आहार में ब्रेड, मांस और डेयरी उत्पाद, मछली और अन्य समुद्री भोजन होना चाहिए।

मांस उत्पादों में, कम से कम उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों में चिकन, लीन वील, खरगोश और टर्की शामिल हैं। मछली और समुद्री भोजन में कार्प, फ्लाउंडर, पाइक, झींगा, बर्बोट, स्क्विड, ब्लू व्हिटिंग और पोलक को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। कम से कम वसा वाले सामग्री के साथ दूध उत्पादों का चयन करना महत्वपूर्ण है - दुकानों में आप अब कम वसा वाले पनीर या दही पा सकते हैं।

तो, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें उचित रूप से आहार को व्यवस्थित करना चाहिए और उन उत्पादों को जोड़ना चाहिए जिन्हें कम कैलोरी माना जाता है। और भोजन से सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए आहार को ठीक से संतुलित करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

सबसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

सभी वसा को खाद्य उत्पादों के बीच कैलोरी में अग्रणी माना जाता है। और, तदनुसार, वसा में उच्च खाद्य पदार्थ सबसे अधिक कैलोरी होंगे। औसतन, वनस्पति तेल का ऊर्जा मूल्य 885 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। सोयाबीन तेल की उच्चतम दर 998 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। वनस्पति वसा उपयोगी उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं। तेल के उपयोग को पूरी तरह से छोड़ना असंभव है क्योंकि इसमें शरीर के जीवन के लिए महत्वपूर्ण घटक होते हैं। उदाहरण के लिए, वसा की उपस्थिति के बिना वसा में घुलनशील विटामिन को अवशोषित नहीं किया जा सकता है। लेकिन आवश्यक तेल की मात्रा को सीमित करें। सलाद ड्रेसिंग के लिए प्रति दिन एक बड़ा चमचा पर्याप्त है।

पशु मूल के वसा व्यावहारिक रूप से वनस्पति तेलों से नीच नहीं हैं। 100 ग्राम मक्खन लगभग आधा दैनिक कैलोरी प्रदान कर सकता है। उत्पाद के मध्यम सेवन से बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा और दुरुपयोग मोटापे का कारण बन सकता है।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम

उच्च कैलोरी वाले हानिकारक खाद्य पदार्थ

मॉडरेशन में प्राकृतिक वसा आंकड़े के लिए खतरा नहीं है। प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप प्राप्त उत्पाद बहुत अधिक खतरनाक हैं। इनमें शामिल हैं:

  • सॉस,
  • मेयोनेज़,
  • मक्खन क्रीम, केक, सबसे प्रकार की बेकिंग,
  • आइसक्रीम
  • चिप्स।

उबले हुए सॉसेज में 250 से 330 किलो कैलोरी होता है, और स्मोक्ड सॉसेज सलामी की कैलोरी सामग्री 630 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक पहुंच सकती है। 100 ग्राम मेयोनेज़ में लगभग 600 किलो कैलोरी होता है, इसलिए जो लोग अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें ऐसे उच्च-कैलोरी उत्पाद के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

उबलते तेल में उत्पाद का विसर्जन यहां तक ​​कि सबसे उपयोगी उत्पादों को उच्च-कैलोरी वाले में बदल सकता है। वसा स्टेक के उपयोग के साथ तलने की प्रक्रिया में, सब्जियां वसा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा अवशोषित करती हैं। इसलिए, सभी तले हुए भोजन को कैलोरी में बहुत अधिक माना जाता है।

वस्तुतः सभी पेस्ट्री, विशेष रूप से केक, उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं। उनकी तैयारी के लिए बड़ी मात्रा में वसा, चीनी, आटा, मार्जरीन, क्रीम और अन्य सामग्री का उपयोग किया जाता है। एक साथ लिया, यह सिर्फ एक "बम" बम निकलता है। केक के एक टुकड़े का ऊर्जा मूल्य 540 किलो कैलोरी तक पहुंच सकता है। वहीं, केक का आनंद लेने के अलावा शरीर को कोई फायदा नहीं होता है।

मिठाई, मिठाई पर भी यही बात लागू होती है। उदाहरण के लिए, पोल्ट्री दूध कैंडीज की कैलोरी सामग्री 473 किलो कैलोरी, चॉकलेट ड्रेगेस - 490 किलो कैलोरी है। किशमिश के साथ व्हीप्ड क्रीम का ऊर्जा मूल्य 800 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक पहुंचता है।

मीठे प्रेमी पोषण विशेषज्ञ डार्क कड़वी चॉकलेट को देखने की सलाह देते हैं।

शायद सबसे हानिकारक उत्पाद जंक फूड हैं, या इसे "जंक फूड" कहा जाता है। जंक फूड में खाद्य बैग शामिल हैं: चिप्स, पटाखे, सूखे स्क्वीड, नमकीन, आदि। न केवल ये उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं, वे खाली कैलोरी के साथ शरीर को भी रोकते हैं और बिल्कुल कोई लाभ नहीं लाते हैं।

स्वस्थ उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ

नट्स उच्च-कैलोरी स्वस्थ भोजन की सूची में शीर्ष पर हैं। वे लाभकारी सूक्ष्मजीवों, वसा और विटामिन की एक उच्च सामग्री से प्रतिष्ठित हैं, अच्छी तरह से भूख को संतुष्ट करते हैं और नाश्ते के रूप में आदर्श होते हैं। सबसे महंगा और पौष्टिक अखरोट मैकाडामिया है। यह माना जाता है कि वह माइग्रेन को ठीक करने में सक्षम है, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है। कोई कम उपयोगी नहीं है, और अखरोट, बादाम, पाइन, मूंगफली।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम

पनीर एक उच्च कैलोरी वाला स्वस्थ भोजन है। खाद्य उत्पाद की कैलोरी सामग्री सीधे वसा सामग्री पर निर्भर करती है। यह उच्च है, कैलोरी पनीर। सबसे उच्च कैलोरी हार्ड चीज हैं, प्रति 100 ग्राम कैलोरी 360 से 466 कैलोरी तक भिन्न होती है। आहार के लिए नरम चीज का उपयोग करना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, मोज़ेरेला, एडीगे पनीर। उनकी ऊर्जा का मूल्य बहुत कम है, और उपयोगी गुणों के संदर्भ में, वे किसी भी तरह से कठोर चीज से नीच नहीं हैं।

सबसे उच्च कैलोरी अनाज और पास्ता

अपने आप में, कैलोरी में कैलोरी बहुत अधिक नहीं है। गेहूं के अनाज में उच्चतम कैलोरी मान सूखे उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 350 किलो कैलोरी है। दलिया में सबसे कम कैलोरी सामग्री 305 केल प्रति 100 ग्राम है। उबले हुए रूप में सूखा अनाज का एक सौ ग्राम दलिया के साथ एक प्रभावशाली सॉस पैन है। ग्रोट्स पानी में उबला हुआ और मक्खन के एक छोटे टुकड़े के अतिरिक्त के साथ आंकड़ा को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। एक और बात, यदि आप पुराने रूसी कहावत का पालन करते हैं, तो वह तेल दलिया को खराब नहीं कर सकता है। दलिया में बड़ी मात्रा में मक्खन और चीनी जोड़ते समय, उत्पाद स्वचालित रूप से उपयोगी, लेकिन उच्च-कैलोरी भोजन की स्थिति प्राप्त करता है।

लंबे समय तक पास्ता को कैलोरी की उच्च सामग्री वाला उत्पाद माना जाता था और जिससे निश्चित रूप से ठीक हो जाएगा। वास्तव में, यदि आप ड्यूरम गेहूं से पास्ता चुनते हैं और उन्हें वसायुक्त सॉस के साथ नहीं खाते हैं, तो इस उत्पाद की मदद से अतिरिक्त वजन हासिल करना एक बहुत ही कठिन प्रक्रिया है। हाल ही में, पास्ता उचित पोषण के उत्पादों में स्थान पर रहा। उनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो धीरे-धीरे पच जाते हैं और तृप्ति की लंबी भावना देते हैं। इसके अलावा, ड्यूरम अनाज से पास्ता को फाइबर के साथ समृद्ध किया जाता है, जिसका आंत्र में सुधार और वजन कम करने के लिए अपने स्वयं के कार्य हैं।

सबसे उच्च कैलोरी वाले फल

हमेशा की तरह, यह पढ़ने के लिए स्वीकार किया जाता है कि सबसे उच्च कैलोरी फल एक केला है। भाग में, यह सच है, लेकिन केवल अगर हम सूखे केले के बारे में बात करते हैं। 100 ग्राम सूखे उष्णकटिबंधीय फल में 395 किलो कैलोरी होता है। बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री सभी सूखे फलों पर लागू होती है। तथ्य यह है कि जब कोई फल या बेरी सूखता है तो बहुत अधिक नमी खो देता है और प्रति 100 ग्राम उत्पाद में ट्रेस तत्वों और अन्य जैविक पदार्थों की विशिष्ट मात्रा काफी बढ़ जाती है।

ताजे फल के रूप में, एवोकाडोस कैलोरी में अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लेता है। 100 ग्राम फलों के गूदे में 250 कैलोरी केंद्रित होती है। लेकिन इतने प्रभावशाली ऊर्जा मूल्य के बावजूद, एक विदेशी फल वजन बढ़ाने के लिए सक्षम नहीं है। सबसे पहले, इसे बड़ी मात्रा में खाने के लिए बस असंभव है, और दूसरी बात, इसकी संरचना में चीनी नहीं है।

उच्च कैलोरी पेय

यदि हम उच्च-कैलोरी पेय के बारे में बात करते हैं, तो हम नींबू पानी, पॉप और मीठे सोडा पानी की सभी किस्मों के बारे में नहीं भूल सकते हैं। पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि इनमें कैलोरी की मात्रा कम है। लेकिन यह सब आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा पर निर्भर करता है। शायद ही कभी, जो 150 मिलीग्राम कप तक सीमित हो। एक नियम के रूप में, पूरी बोतल नशे में है। उदाहरण के लिए, कोला की एक लीटर बोतल में 600 किलो कैलोरी। यह ऊर्जा मूल्य एक पूर्ण भोजन के बराबर है।

शराब की मात्रा वाले पेय को उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है। कैलोरी पेय एक डिग्री के साथ उगता है। इसके अलावा, पीने की परंपराएं उपयुक्त स्नैक्स का सुझाव देती हैं, जो पेय के साथ संयोजन में, शरीर को कई दिनों तक कैलोरी प्रदान करेगा।

किसी भी तरल की कैलोरी सामग्री उसके घटकों पर निर्भर करती है। अधिक चीनी, शहद, सिरप, क्रीम, कैलोरी उत्पाद होगा। क्रीम के साथ हॉट चॉकलेट सबसे उच्च कैलोरी गर्म पेय में से एक है। 100 ग्राम पेय में 500 किलो कैलोरी होता है।

नट और बीज

100 ग्राम नट या बीज में लगभग 700 कैलोरी होती है। लेकिन, कैलोरी के अलावा, वे विटामिन, खनिज और हृदय के लिए स्वस्थ वसा में भी बहुत समृद्ध हैं, इसलिए उन्हें उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए। यदि आप अतिरिक्त वजन से जूझ रहे हैं, तो अन्य उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स को छोड़ना बेहतर है।

डार्क चॉकलेट

हर कोई जानता है कि चॉकलेट कैलोरी में बहुत अधिक है, और यह एक मिथक नहीं है। 100 ग्राम चॉकलेट 501 कैलोरी (दैनिक आवश्यकता का 25%) द्वारा आपके ऊर्जा भंडार की भरपाई करेगा। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि चॉकलेट को पूरी तरह से छोड़ दिया जाना चाहिए। मॉडरेशन में, यह एक बहुत ही स्वस्थ पोषण उत्पाद है।

प्रोटीन और कैल्शियम का एक स्रोत, बहुत स्वादिष्ट स्टैंड-अलोन उत्पाद और कई व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। लेकिन आपको इसे समझदारी से खाने की ज़रूरत है, क्योंकि हार्ड पनीर, जैसे कि परमेसन में 466 कैलोरी प्रति 100 ग्राम (दैनिक मानक का 23%) होता है।

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