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दिलचस्प कृषिवाद की विशेषताएं

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एग्रीटूरिज्म एक तरह का पर्यटन है, जो एक ग्रामीण जंगल में आराम करता है, जो शहर की भीड़ और शोर से दूर है। पर्यटकों को कठिन किसान श्रम और निर्मल आउटडोर मनोरंजन के लिए आमंत्रित किया जाता है। एग्रीटूरिज्म डाउनशिफ्टिंग का पर्याय नहीं है, क्योंकि डाउनशिफ्टिंग सभ्यता के सभी लाभों का एक त्याग है, और एग्रोट्रॉइस्ट सभी आवश्यक सुविधाओं (टीवी, टेलीफोन, इंटरनेट) का उपयोग कर सकते हैं। इस लोकप्रिय क्षेत्र पर लेख में अधिक विस्तार से विचार करें।

एग्रीटूरिज्म के फायदे

प्रकृति के साथ पूर्ण सद्भाव में मौन में रिटायर - किसी भी व्यक्ति का सपना जो शहरी जीवन की तेज गति से थक गया है। आप कम से कम कुछ समय के लिए काम, दैनिक कर्तव्यों, सार्वजनिक परिवहन, ट्रैफिक जाम, लोगों की भीड़, कतारों को भूल सकते हैं।

कई कृषि विज्ञानी अपने देश के जीवन, संस्कृति, लोककथाओं और परंपराओं के संपर्क में आने के अवसर से आकर्षित होते हैं, जो अभी भी गांवों में बनी हुई हैं।

स्पेन और इटली जैसे देशों में, ग्रामीण पर्यटन के प्रेमी स्थानीय लोगों की मदद करने के लिए खुश हैं ताकि वे इन विट्रीकल्चर से जुड़ सकें। पोलैंड में, कृषि विज्ञानी घोड़ों की देखभाल करते हैं और घुड़सवारी में भाग लेते हैं। जर्मनी में, किसान मेहमानों को चरवाहों की भूमिका में रहने की पेशकश करते हैं।

कृषि-पर्यटन का उद्भव और विकास

आज एग्रीटूरिज्म एक गतिशील रूप से विकसित प्रकार का पर्यटन है। यह XIX सदी की शुरुआत में उत्पन्न होता है, लेकिन केवल पिछले 60 वर्षों में लोकप्रिय हो जाता है।

फ्रांस में, यहां तक ​​कि दुनिया में पहला कृषि विज्ञानी संघ बनाया गया था। दस साल पहले, इटली में एक समान संगठन बनाया गया था। अब कई यूरोपीय देशों में एग्रोटॉरिस्ट के संघ हैं।

विकास के कारण

ग्रामीण पर्यटन के विकास के कारण सामाजिक और आर्थिक कारक हैं। अर्थव्यवस्था के लिए, आंदोलनकारी किसानों के लिए अतिरिक्त आय और समर्थन के रूप में महत्वपूर्ण है, जिन्होंने बड़े शहरों के विकास के साथ अपना आकर्षण खो दिया है और, परिणामस्वरूप, आय। अब, इस तरह से किसानों को कमाने का अवसर मिला।

वे पर्यटक जो समुद्र के किनारे होटल में छुट्टियां बिताने के विचार से इनकार करते हैं, और एक सक्रिय और अपारंपरिक छुट्टी चाहते हैं, वे अक्सर प्राकृतिक पर्यटन का चयन करते हैं। सभी के लिए नहीं, छुट्टी समुद्र तट, खरीदारी और शोर दलों है। महानगर में जीवन से थक चुके बहुत से लोग शांति और शांत प्रकृति में आराम करने के लिए उत्सुक हैं, ताजी हवा में सांस लेते हैं और प्राकृतिक उत्पादों का सेवन करते हैं।

एग्रिटूरिज्म का सार

एग्रीटूरिज्म - गांव में मनोरंजन, बगीचे में या बगीचे में काम करने की संभावना का सुझाव। स्वाभाविक रूप से, कृषिविज्ञानी किसान श्रम में संलग्न होने के लिए बाध्य नहीं है, अगर वह नहीं चाहता है। लेकिन ठीक ऐसी गतिविधियों के कारण, वह प्रकृति के साथ पूर्ण एकता महसूस कर सकेगा और शहरी चिंताओं और जुनूनी विचारों से विचलित हो सकेगा।

एग्रोटूरिज्म की विशेषताओं के बारे में

मनोरंजन और काम के अलावा, ग्रामीण पर्यटकों को प्राकृतिक ताजा भोजन पेश किया जाता है। आम धारणा के विपरीत कि कृषि विज्ञानी को सभ्यता के लाभों को छोड़ देना चाहिए और जो उन्होंने इकट्ठा किया है, उस पर खुद को खिलाना चाहिए, कृषि विज्ञानी को बहुत अच्छी परिस्थितियों, इंटरनेट, स्थानीय रेस्तरां में एक आरामदायक आराम की पेशकश की जाती है।

रूस में कृषिवाद

यूरोपीय देशों में प्राप्त सबसे विकसित दिशा: स्पेन, इटली, पोलैंड, नॉर्वे, जर्मनी और बेलारूस।

रूस में, आंदोलनवाद अभी भी विकास के अपने प्रारंभिक चरण में है। यह इस तथ्य के कारण है कि आरामदायक रहने की स्थिति का निर्माण, कृषि-खेतों और कृषि होटलों का निर्माण, पुरानी इमारतों की बहाली में जबरदस्त लागत की आवश्यकता होती है। लेकिन इसके बावजूद, हमारे देश के कुछ क्षेत्रों में आंदोलनवाद की स्थितियाँ निर्मित होती हैं। वे खेत जो बड़े, घनी आबादी वाले शहरों के पास स्थित हैं, बड़ी मांग में हैं।

क्रास्नोडार क्षेत्र के क्रीमियन क्षेत्र को "वाइन ऑफ लेफकडिया" नाम से इसकी वाइनरी के लिए जाना जाता है। लेफकाडिया की एक यात्रा एग्रीटूरिज्म का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। यह रूसी कृषिविदों की पसंदीदा जगह है। यहां वे विटालीकल्चर और वाइनमेकिंग की सूक्ष्मताओं में शामिल हो सकते हैं, साथ ही साथ कारीगर पनीर, शिकार और मछली पकड़ने के साथ इलाज किया जा सकता है। पर्यटक कई प्रकार की थीम्ड घटनाओं में भाग लेते हैं, जैसे कि लैवेंडर सभा। गर्मियों के आखिरी महीने में लैवेंडर टूर होते हैं।

रूसी जठरांत्र संबंधी दौरे

एक विशेष रूप से लोकप्रिय प्रकार का एग्रीटूरिज्म एक गैस्ट्रोनॉमिक टूर है। ये स्वाद, मास्टर कक्षाएं, साथ ही खेत पर्यटन हैं। रूस में, कई अद्भुत खेत हैं जो कृषिविदों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान हैं।

उनमें से एक "बोगर्डन्या" है, जो व्लादिमीर क्षेत्र में स्थित है। यह एक पूरा परिसर है: एक होटल, रेस्तरां, एक दुकान, अस्तबल और खेत। वे डच तकनीक द्वारा निर्देशित दही, चीज (गौडा, फिलाडेल्फिया, रिकोटा) के उत्पादन में लगे हुए हैं।

तुला क्षेत्र के ज़ोकस्की जिले में एक स्वस्थ परिवार की छुट्टी के लिए आपकी जरूरत की सभी चीजें हैं: खेतों, देश के होटल, पुराने होटल, गांव के रेस्तरां और कार्यशालाएं। "मार्क एंड लायन" रूस का पहला लोकोरिस्ट रेस्तरां है। केवल आसपास के उगाए गए खाद्य पदार्थों की खपत है। रेस्तरां की यात्रा को मनोर-संग्रहालयों के भ्रमण के साथ जोड़ा जाता है, बेकिंग ब्रेड पर एक मास्टर-क्लास, क्राफ्ट बियर का स्वाद लेने के साथ-साथ मछली पकड़ना और घुड़सवारी करना भी शामिल है।

कम्पाउंड "ल्यूकिनो" भी तुला क्षेत्र में स्थित है। वे मांस और पोल्ट्री के उत्पादन, सब्जियां उगाने, डेयरी उत्पाद और डिब्बाबंद भोजन बनाने में लगे हुए हैं। खेत में एक मिनी होटल और एक बढ़िया घरेलू रेस्तरां है।

Tver क्षेत्र में, कृषिविज्ञानी Pietro Mazzi पनीर कारखाने का दौरा करना पसंद करते हैं। वे वहां पनीर पकाते हैं, पुराने जमाने के व्यंजनों से निर्देशित होते हैं, इतालवी व्यंजनों को तैयार करते हैं, भेड़ की खेती में संलग्न होते हैं, पर्यटकों के लिए भ्रमण करते हैं, खेत के साथ परिचित और स्वाद लेते हैं। खेत में एक दुकान और एक सराय है।

बेलारूस में

बेलारूस में, एग्रीटूरिज्म एक लोकप्रिय क्षेत्र है। इस देश में लगभग एक हजार फार्मस्टेड हैं! बेलारूसी ग्रामीण पर्यटन ने 2004 में अपना विकास शुरू किया।

सबसे लोकप्रिय बेलारूसी फार्मस्टेड कोमारोवो है, जो कोमारोवो गांव में स्थित है। पार्क, स्नान, पैनकेक हमेशा लोगों को आकर्षित करते हैं। कोमारोवो गाँव में कृषिवाद पर प्रतिक्रिया छोड़ने वाले पर्यटक स्थानीय प्रकृति, मनोरंजन और सेवा से संतुष्ट हैं।

स्पेन में कृषिवाद की विशेषताएं

यूरोप में, इस क्षेत्र से राजस्व पर्याप्त रूप से राज्य के खजाने की भरपाई करता है। इसलिए, अधिकारियों को इसके विकास में समझदारी दिखती है। स्पेन में, आरामदायक फार्म हाउस आगंतुकों को प्राप्त करने के लिए तैयार हैं, और पुराने एस्टेट ग्रामीण होटल बन गए हैं। अनुकूल मेजबान मेहमानों को भोजन, रात भर ठहरने, मूल स्थानीय लोकगीतों और ऐतिहासिक घटनाओं से परिचित कराते हैं, विभिन्न त्योहारों और लोक उत्सवों में भाग लेते हैं। किंवदंतियों, कहानियों और विश्वासों को बताने, पर्यटन स्थलों का भ्रमण करने के लिए ग्रामीण खुश हैं।

फरसा में

ग्रामीण पर्यटन को विकसित करने के लिए फ्रांस दुनिया के पहले देशों में से एक है। परिणाम प्रभावशाली है। कृषि-पर्यटन से यहां की आय अरबों डॉलर की है।

दर्ज करने और खाने के अलावा, फ्रांसीसी किसान कृषिविदों को एक दिलचस्प कार्यक्रम प्रदान करते हैं, जिसमें मछली पकड़ना, शराब तहखाने या पनीर कारखाने की यात्रा, पास के महल की यात्रा, आकर्षक घोड़े की सवारी जैसी गतिविधियाँ शामिल हैं। Agrotourists सुनिश्चित करने के लिए ऊब नहीं किया जाएगा। वे संतृप्त आराम और अविस्मरणीय छापों के वजन से इंतजार कर रहे हैं।

पर्यटक इस प्रकार की छुट्टी क्यों चुनते हैं?

मुझे कहना होगा कि हर साल इस उद्योग की लोकप्रियता बढ़ रही है और तेजी से विकसित हो रही है, खासकर स्पेन, फ्रांस, इटली, जर्मनी और हाल ही में, बेलारूस और रूस जैसे देशों में।

इस प्रकार के मनोरंजन का मुख्य लाभ यह है कि पर्यटक को गोपनीयता, दैनिक दिनचर्या से छूट, सामाजिक स्थिति और अपने गृह नगर में उसके साथ होने वाले कर्तव्यों का अवसर दिया जाता है।

ऐसी यात्राओं के लिए धन्यवाद, पर्यटक एक विशेष देश में खेती की राष्ट्रीय विशिष्टताओं से परिचित होते हैं, साथ ही मापा आराम और जीवन के वातावरण में डुबकी लगाते हैं।

एग्रीटूरिज्म एक काफी परिपक्व पर्यटन उद्योग है, इसका इतिहास लगभग 200 साल पीछे चला जाता है, जबकि पहला देश जिसमें इस प्रकार के मनोरंजन की उत्पत्ति हुई, उसे फ्रांस कहा जाता है।

आज इस देश में, कृषिविज्ञानी न केवल आवास और भोजन प्राप्त करने में सक्षम होंगे, बल्कि यदि वे चाहें, तो वे खुद को मनोरंजन कार्यक्रमों से जोड़ सकते हैं: शराब तहखाने और पनीर बनाने वाले कारखानों का दौरा, मछली पकड़ने, महल की यात्रा, घुड़सवारी और अन्य।

स्पेन विकसित कृषिवाद का एक और अच्छा उदाहरण है। यहां, पर्यटक छोटे लेकिन आरामदायक फार्म हाउस में रह सकते हैं, स्थानीय लोकगीतों से परिचित हो सकते हैं, दाख की बारियां में जा सकते हैं और पारंपरिक लोक उत्सवों और त्योहारों में भाग ले सकते हैं।

ग्रामीण पर्यटन को कौन चुनता है?

मूल रूप से, जो लोग पहले से ही जीवन में बहुत कुछ देख चुके हैं, वे इस छुट्टी पर आते हैं, वे कई देशों की ख़ासियत से परिचित हो गए हैं और अब उन्हें दूसरी तरफ से देखने का सपना देखते हैं, इसलिए बोलने के लिए, अंदर से।

आमतौर पर ये वे लोग हैं जो पहले से ही किसी चीज से आश्चर्यचकित होना मुश्किल है, वे हलचल और बड़े शहरों से थक गए हैं, आधुनिक जीवन की तनावपूर्ण गति का सामना करना बंद कर दिया है। एग्रीटूरिज्म आपको अपनी छुट्टियों को एक आरामदायक माहौल में बिताने की अनुमति देता है, जीवन के सरल आकर्षण का अनुभव करने के लिए, जिसे हमने अभी देखा है।

बुजुर्ग और परिपक्व लोग ग्रामीण पर्यटन चुनते हैं, हालांकि, आप अक्सर युवा लोगों और एथलीटों से मिल सकते हैं। हम में से कई लोगों को यह भी संदेह नहीं है कि एक साधारण गाँव में कितना मनोरंजन मिल सकता है, उदाहरण के लिए, कुछ शिल्प में महारत हासिल करना या घोड़ों की सवारी करना, गाय का दूध निकालना या बेल से टोकरी बुनना सीखना।

सबसे अधिक बार, ऐसे दौरों की अवधि 2-10 दिन होती है, हालांकि, कुछ एक या दो महीने के लिए कृषि गांवों में रहते हैं। यदि आपने पहले ऐसा कुछ अनुभव नहीं किया है, तो, जितनी जल्दी हो सके, इटली या स्पेन में कहीं वास्तविक कृषि गांव में जाएं।

निश्चिंत रहें, आप वास्तव में आराम, स्वस्थता और ऊर्जा से भरे हुए घर लौटेंगे।

पहला कदम

यह समझने के लिए कि ग्रामीण पर्यटन कहाँ शुरू करना है, यह तय करना सबसे पहले आवश्यक है कि किस संसाधन को आगे बढ़ाना है और परियोजना के किस पैमाने को लक्षित करना है। क्या यह एक प्रामाणिक पेंट हट होगी, पिछली सदी से पहले जीवन की संस्कृति के पुनर्निर्माण के साथ जंगलों, खेत या एक अतिथि यार्ड से घिरे लकड़ी के कॉटेज का एक परिसर?

तकनीकी रूप से ऐसे व्यवसाय की शुरुआत किसी भी ग्रामीण के लिए उपलब्ध हैजो एक सुंदर क्षेत्र में एक घर या एक कमरा किराए पर लेने के लिए तैयार है, एक छोटे से खेत की कीमत पर भोजन और आसपास का दौरा।

संगठन: क्या विचार करना महत्वपूर्ण है

ग्रामीण पर्यटन को कैसे व्यवस्थित किया जाए ताकि न केवल छुट्टियों के प्राथमिक हित को सुनिश्चित किया जा सके, बल्कि दोस्तों, परिवार और यहां तक ​​कि सहकर्मियों को सलाह देने के साथ फिर से लौटने की इच्छा हो? एक नियम के रूप में, आयोजक इस तरह की सेवाओं की पेशकश करते हैं।

रूस में कृषिवाद क्या है, इसे सही तरीके से कैसे व्यवस्थित किया जाए - इस वीडियो को देखें।

ग्रामीण इलाकों में अतिथि आवास

बस्ती को इमारतों, ऊंची इमारतों और औद्योगिक इमारतों से दूर स्थित होना चाहिए। आमतौर पर, प्राकृतिक स्थलों की उपस्थिति को प्राथमिकता दी जाती है - जंगल में या पहाड़ी ढलानों पर चलने के अवसर के लिए, नदी या झील में तैरना, ताजी हवा में सांस लेना, मौन और सुखद दृश्यों का आनंद लेना।

ग्रामीण जीवन की शैली में आवास का प्रावधान

मिट्टी की दीवारें, स्टोव, स्नानागार, कुएं और अन्य पैराफर्नेलिया दोनों विदेशियों और शहरी बहनों की विलासिता के आदी हैं। मरम्मत सरल, यूरोस्टाइल, न्यूनतावाद या विशेष प्रसन्नता भी अवांछनीय हो सकती है।

हालांकि, राष्ट्रीय परंपराओं पर एक पूर्वाग्रह के साथ इंटीरियर की विशेषताएं सभी बुनियादी सुविधाओं और कम से कम घरेलू उपकरणों के न्यूनतम सेट के दायित्व को रद्द नहीं करती हैं। प्रदान किया गया कमरा या घर पूरी तरह से सुसज्जित होना चाहिए और सभी आवश्यक घरेलू बर्तनों से सुसज्जित होना चाहिए।

जैविक भोजन करना

यह स्तंभ जीवित रहने की लागत में शामिल है और एक पूर्ण आहार का तात्पर्य है, जिसमें पारंपरिक घर का बना व्यंजन शामिल है। मांस और ताजा दूध, ताजे अंडे, फल, सब्जियां, जामुन, शहद, जैम, अचार, वाइन अपने स्वयं के दाख की बारी से - वह सब कुछ जो आपके (या, समझौते से, पड़ोसी) खेत की पेशकश कर सकते हैं।

मनोरंजन कार्यक्रम

आराम शायद आराम का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। आमतौर पर क्षेत्र के पर्यटन की पेशकश करते हैं, जामुन और मशरूम पर जंगल में लंबी पैदल यात्रा, वनस्पतियों और जीवों के साथ परिचित, मछली पकड़ने, शिकार (ज्यादातर - फोटो शिकार)।

ऐतिहासिक स्मारकों (शायद सैन्य महिमा या पुरातात्विक खुदाई के स्थानों) के साथ परिचित, निकटतम स्थानीय इतिहास संग्रहालय की यात्राएं, साथ ही साथ जातीय विरासत में शामिल होने का अवसर, अनुष्ठानों या स्थानीय परंपराओं के प्रदर्शन को देखना भी दिलचस्प हैं।

मत भूलो: गांव में एक नियमित हलचल प्रतीत होने वाली हर चीज, शहर के निवासियों के लिए एक रोमांचक गतिविधि हो सकती है - एक गाय को दूध पिलाने के लिए, एक मवेशी को खिलाने के लिए, एक घोड़े की नाल वाली गाड़ी की सवारी करने के लिए।

ग्रामीण पर्यटन के लिए व्यवसाय योजना तैयार करने से पहले इस सूची के प्रत्येक आइटम पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाना चाहिए। आधुनिक परिस्थितियों के सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त आराम और असामान्य और अद्वितीय घटनाओं के माहौल से, आपकी परियोजना की मांग और लाभप्रदता निर्भर करती है।

विचार से लेकर कार्यान्वयन तक

इसलिए, आपने उपलब्ध प्राकृतिक वस्तुओं, अपने स्वयं के संसाधनों पर निर्णय लिया है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस विकासशील और अभी तक गैर-प्रतिस्पर्धी उद्योग में शामिल होने का पक्का इरादा है? तब सफलता का पहला कदम होगा व्यक्तिगत उद्यमिता का पंजीकरण। यह कानूनी रूप सरल और इष्टतम है, और यह कराधान के मुद्दों को भी सरल करता है।

रूस में, हरे रंग का पर्यटन एक काफी युवा और विकासशील छोटा व्यवसाय है, और अब तक इसे विधायी स्तर पर पर्याप्त रूप से प्रबंधित नहीं किया गया है। फिर भी, यह क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए एक प्रभावी तरीके के रूप में स्थानीय अधिकारियों से समर्थन प्राप्त करता है।

ऋतुसुख की ऋतु

कृषि व्यवसाय योजना के उदाहरण सीधे परियोजना, स्थान और प्रदान की गई सेवाओं की श्रेणी के पैमाने पर निर्भर करेंगे। लागत वसूली एक मौसम से भिन्न होती है। (किराये का कमरा, घर, खेत के आस-पास भ्रमण का संगठन) दो या तीन साल तक (जागीर, सराय, खेत)। हरित पर्यटन का आनंद लेने के इच्छुक लोगों की मुख्य आमद गर्मियों में होने की उम्मीद की जानी चाहिए।

सर्दियों के महीनों में भी मांग होती है - खासकर अगर छुट्टियों को पर्याप्त "बर्फ" मनोरंजन के साथ प्रदान किया जाता है: जमे हुए नदियों-झीलों पर स्कीइंग, एक शांत सवारी में एक ट्रोइका, एक बर्फीले जंगल में शिकार, और जैसे।

मनोरंजन कार्यक्रम के जीवन और संगठन की व्यवस्था के अलावा, हरे पर्यटन के लिए एक व्यवसाय योजना आवश्यक रूप से विज्ञापन लागतों को ध्यान में रखना चाहिए। Ecotourism मुख्य रूप से बच्चों और बुजुर्ग जोड़ों वाले परिवारों द्वारा पसंद किया जाता है।लेकिन अक्सर युवा कंपनियों में रुचि होती है - सभी विकल्पों पर विचार किया जाना चाहिए।

बेशक, स्थानीय स्तर पर, तथाकथित "मुंह का शब्द" सबसे अच्छा उपकरण था, लेकिन अन्य क्षेत्रों, क्षेत्रों और विशेष रूप से विदेशियों से छुट्टियों को आकर्षित करने के लिए, यह पर्याप्त नहीं है।

प्रमोशन और पेबैक

व्यवसायिक परियोजना के रूप में हरित पर्यटन का एक विशेष लाभ यह है कि इसका कार्यान्वयन जनसंख्या के लगभग सभी क्षेत्रों के लिए उपलब्ध है। एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, वह त्वरित लाभ लाता है, आपको सीजन के पर्यटक प्रवाह से आय के साथ पूरे वर्ष खेती से आय को संयोजित करने की अनुमति देता है।

किनारे पर एक मामूली घर से शुरू हुआ, खेत का दौरा या एक सप्ताहांत का दौरा (उदाहरण के लिए, "मधुमक्खी की एक यात्रा पर") परियोजना, प्रारंभिक लागतों की पुनरावृत्ति, अनिश्चित काल तक विकसित कर सकती है।

कर्मचारियों की भर्ती के कारण क्षेत्र में ग्रामीण पर्यटन का स्तर बढ़ जाता है (ड्राइवर, टूर गाइड, मास्टर कक्षाओं के लिए प्रशिक्षक, आदि), मनोरंजन क्षेत्र का विस्तार और प्रदान किए गए निवास स्थानों की संख्या, बस्तियों के बीच उचित बुनियादी ढांचे और संचार का विकास।

एक लाभप्रद कदम शहर की फर्मों के साथ सहयोग भी होगा जो सक्रिय मनोरंजन का आयोजन करते हैं और विभिन्न सामाजिक समूहों के लिए दिलचस्प पर्यटन बनाते हैं।

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ग्रामीण पर्यटन। अवधारणा और आंदोलनवाद के प्रकार

ग्रामीण पर्यटन एक प्रकार का पर्यटन है जो ग्रामीण गतिविधियों में मनोरंजन या भागीदारी के उद्देश्य से एक ग्रामीण क्षेत्र में एक पर्यटक के अस्थायी प्रवास का अर्थ है।

ग्रामीणों के लिए ग्रामीण पर्यटन एक अतिरिक्त आय और उनके आवास को बेहतर बनाने का एक अवसर है। स्थानीय अधिकारियों और समग्र रूप से क्षेत्र के लिए - अतिरिक्त धन का प्रवाह, बुनियादी ढांचे का विकास, नई नौकरियों का निर्माण। समग्र रूप से देश के लिए - शहरों के बाहर पर्यटन के विकास की संभावना, जहां कोई होटल नहीं हैं, शहर और देश के बीच विरोधाभासों को दूर करना। Ну а для туристов - возможность недорогого отдыха в экологически чистой среде.

Начало развитию агротуризма было положено в 1970-х гг. с целью приостановки массового оттока населения из села в город. Одновременно у жителей мегаполисов появилась потребность в общении с природой, чистом воздухе, природной тишине. इसलिए, कृषि प्रधानता व्यापक रूप से फैली हुई थी, मुख्यतः औद्योगिक देशों में, जहाँ छोटे भू-भागों पर प्राचीन भू-भाग संरक्षित हैं।

लगभग 10 साल पहले न केवल खुली हवा में आराम करना आवश्यक हो गया, बल्कि ग्रामीण जीवन शैली, जैविक खेती से प्राप्त भोजन, राष्ट्रीय संस्कृति और परंपराओं से परिचित होना भी आवश्यक हो गया। आज ग्रामीण पर्यटन की वैश्विक मांग ने इसकी अवधारणा को बदल दिया है। कई कृषि जिंस उत्पादकों के लिए, कृषि-पर्यटन मुख्य, सबसे लाभदायक गतिविधि बन गया है और इसे कृषि उत्पादन के साथ संयोजन के रूप में देखा जाता है। संस्कृति मंत्रालय के पर्यटन के लिए संघीय एजेंसी की आधिकारिक साइट। URL http://www.russiatourism.ru/news ।।

कृषि-पर्यटन की विशेषता बताते हुए, शब्द "ग्रामीण पर्यटन", "हरित पर्यटन", "कृषि पर्यटन" और "ग्राम पर्यटन" को समानार्थक शब्द के रूप में उपयोग किया जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कृषि-पर्यटन के पुनरुद्धार के लिए ग्रामीण क्षेत्रों की विकराल समस्याएँ पूर्वापेक्षाएँ बन गई हैं, अर्थात्:

- उच्च बेरोजगारी (विशेषकर 30% तक की महिलाओं में),

- गांवों से कामकाजी उम्र की आबादी का पलायन,

- कृषि उत्पादन में कम आय,

- गांवों की सूरत बदलो,

- "ग्रामीण दर्शन" का नुकसान।

इसी समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एग्रीटूरिज्म एक अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय नहीं है, बल्कि सामाजिक तनाव और ग्रामीण इलाकों में गरीबी के स्तर को कम करने का एक तरीका है।

ग्रामीण पर्यटन के संगठन के रूप:

1. एक छोटे परिवार होटल अर्थव्यवस्था के आधार पर संगठन, सम्पदा। यह मॉडल यूरोपीय देशों में सफलतापूर्वक लागू किया गया है। इसका एक प्रमुख घटक ग्रामीण विकास के लिए राष्ट्रीय सामाजिक-आर्थिक कार्यक्रम को अपनाना है। कार्यक्रम में कृषि क्षेत्र से सेवा क्षेत्र में ग्रामीण आबादी के हिस्से का स्थानांतरण शामिल है। एक बिंदु ग्रामीण क्षेत्रों में मौजूदा आवास स्टॉक के आधार पर निजी माइक्रो-होटलों के नेटवर्क के विकास का समर्थन करना है, कृषि (उदाहरण के लिए, खेतों, वानर, मत्स्य फार्म) और विशेष (खेल केंद्र, नाव स्टेशन, अस्तबल, आदि) सुविधाएं।

2. ग्रामीण क्षेत्रों में बड़े और मध्यम आकार के निजी कृषिविज्ञानी सुविधाओं का निर्माण: शैलीबद्ध कृषिविज्ञानी गांवों, सांस्कृतिक और नृवंशविज्ञान केंद्रों आदि के रूप में विशेष निजी होटल, यह मॉडल उच्च पर्यटन क्षमता वाले देशों के लिए विशिष्ट है। ग्रामीण क्षेत्रों में आवास स्टॉक के आराम का स्तर उच्च और काफी कम दोनों हो सकता है।

3. खेतों और कृषि सहकारी समितियों में कृषि पार्कों का निर्माण। इस मॉडल का लक्ष्य देश की कृषि की उपलब्धियों को लोकप्रिय बनाना और बढ़ावा देना, इसमें पारंपरिक व्यावहारिक कौशल को संरक्षित करना और राष्ट्रीय कृषि उत्पादन की तकनीकों का प्रदर्शन करना है। विश्व व्यवहार में, इस अवधारणा को लागू करने का कार्यक्रम आमतौर पर अर्थव्यवस्था के कृषि क्षेत्र के विकास के लिए जिम्मेदार एजेंसी (और पर्यटन नहीं) द्वारा निरीक्षण किया जाता है। कृषि पार्क, मनोरंजन के लिए बहुक्रियाशील केंद्र और पर्यटक सुविधाएं होने के कारण, एक साथ अनुसंधान और प्रजनन कार्य कर सकते हैं। टूर ऑपरेटर "पेगास" की आधिकारिक वेबसाइट। URL: http://www.votpusk.ru/news

आराम के उद्देश्य के आधार पर प्रदान की जाने वाली सेवाओं के प्रकार:

मनोरंजन के उद्देश्य के आधार पर, ग्रामीण पर्यटन को निम्नलिखित प्रकारों में विभेदित किया जा सकता है:

- कल्याण (मनोरंजन के दौरान, पर्यटकों पर विशेष रूप से आयोजित स्वास्थ्य प्रभाव: स्नान, सौना, जल उपचार, हर्बल दवा, मधुमक्खी उत्पादों का उपयोग, आदि)।

- बच्चों के परिवार (14 साल तक के बच्चों के साथ-साथ संगठित बच्चों के समूह के लिए जो अनाथालयों से भेजे जा सकते हैं। तदनुसार, इस प्रकार के ग्रामीण पर्यटन में खेल के मैदानों का संगठन, तैराकी के लिए विशेष स्थान, बच्चों के खिलौने की उपलब्धता, साइकिल और अन्य उपकरण शामिल हैं) ।

- नृवंशविज्ञान (लोककथाओं-नृवंशविज्ञान दिशा को पारंपरिक पर्यटन सेवाओं में जोड़ा गया है, जब स्थानीय लोकगीत समूह छुट्टियों के लिए प्रदर्शन करते हैं, वे प्राचीन लोक अनुष्ठानों को दिखाते हैं, राष्ट्रीय अवकाश आयोजित किए जाते हैं, और ग्रामीण राष्ट्रीय जीवन के संग्रह आयोजित किए जाते हैं)

- शैक्षिक (कुछ ग्रामीण घरों में, सेवाओं में एम्बर प्रसंस्करण के लिए पेंटिंग सबक और पाठ्यक्रम शामिल हैं, दूसरों में - लड़कियों को खाना बनाना सिखाया जाता है, और लड़कों को - जानवरों की देखभाल करने के लिए, और साथ ही उन्हें बेल से पेंटिंग करना, लकड़ी की पेंटिंग करना, डिकोकोवो खिलौने बनाना, टेपेस्ट्री बुनाई करना सिखाया जाता है आदि),

- कृषि (गाँव में रहने के दौरान, पर्यटक स्वयं कृषि कार्य में भाग लेते हैं, उदाहरण के लिए, फलों या अंगूरों की कटाई में, जानवरों की देखभाल करने के लिए, मधुमक्खियाँ, पनीर या भेड़ का पनीर बनाने के लिए, घास काटने के काम में या पशुधन पर)

- पाक (गैस्ट्रोनॉमिकल) (एक नियम के रूप में, प्रत्येक किसान के यार्ड में एक विशिष्ट विशेषज्ञता होती है और एक विशेष क्षेत्र के उत्पादों का उत्पादन होता है: पनीर, मछली और समुद्री भोजन, शराब, आदि। ग्रामीण पर्यटन न केवल स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले खाने का अवसर प्रदान करता है, बल्कि और अपने साथ महंगी और दुर्लभ वाइन या विशेष उत्पाद जैसे पनीर और अन्य उत्पाद जो स्मृति चिन्ह के रूप में शहर के स्टोर में उपलब्ध नहीं हैं, उदाहरण के लिए, इटली ने 70 से अधिक वाइन और गैस्ट्रोनोमिक मार्गों को विकसित किया है।)।

- वाणिज्यिक (मशरूम और जामुन, शिकार और मछली पकड़ने की खरीद के साथ आराम का एक संयोजन है।)

- खेल (मनोरंजन, घुड़सवारी, कयाकिंग, तैराकी, साइकिल चलाना, टेनिस, सर्दियों में स्की - स्कीइंग और स्केटिंग में संयुक्त है।)।

- एडवेंचर (गांव के घरों में दर्शनीय स्थलों और स्टॉप के साथ साहसिक मार्गों का संगठन शामिल है।)

- जानकारीपूर्ण (इतिहास, वास्तुकला, प्राकृतिक वस्तुओं के साथ-साथ जानवरों और पक्षियों की दुर्लभ प्रजातियों के अवलोकन से जुड़े क्षेत्र के स्थलों का पता लगाने के लिए कई भ्रमणों के साथ।)।

विदेशी (कुछ किसान जंगली और दुर्लभ जानवरों और असामान्य पौधों को उगते हैं, इस प्रकार विदेशी प्रेमियों को आकर्षित करते हैं। इसलिए, वे अक्सर मिंक, शुतुरमुर्ग और हिरण उगाते हैं, यहां तक ​​कि मिनी-चिड़ियाघर भी होते हैं।)।

- मनोरंजन के कई क्षेत्रों का संयुक्त विशेषता संयोजन, उदाहरण के लिए, खेल और फिटनेस, कृषि और पाक, शैक्षिक और नृवंशविज्ञान, शैक्षिक और साहसिक, आदि। सूचना एजेंसी "रेग्नम"। URL: http://www.regnum.ru/news

इस संबंध में, प्रत्येक प्रकार के ग्रामीण पर्यटन पूर्व निर्धारित:

- आराम करने आए लोगों की टुकड़ी,

- ग्राहकों को आकर्षित करने के तरीके

- विज्ञापन,

- रहने के आराम का स्तर

- उपकरण और ग्रामीण संपदा के उपकरण,

- आंतरिक नियम,

संगठनात्मक और कानूनी स्थिति के अनुसार, निम्नलिखित मुख्य प्रकार की व्यापारिक संस्थाओं को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, जो ग्रामीण पर्यटन के क्षेत्र में व्यापक हो गई हैं:

- व्यक्तियों (व्यक्तिगत सहायक खेतों के मालिकों सहित),

- व्यक्तिगत उद्यमी (सहित - किसान (किसान) फार्म),

- स्वामित्व के विभिन्न रूपों (संयुक्त स्टॉक कंपनियों, सीमित देयता कंपनियों, उत्पादन सहकारी समितियों, आदि) की कानूनी संस्थाएं।

- गैर-लाभकारी संगठन (कृषि उपभोक्ता सहकारी समितियों सहित)। कलुगा चैंबर ऑफ कॉमर्स। URL: http://tppkaluga.ru/expotur/russia/kaluga/index.php

रूस की अधिकांश आबादी शहरों में रहती है, जिसमें औद्योगिक मेगालोपोलिज़ का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जहां हवा, पानी और मिट्टी जहरीले रसायनों से प्रदूषित हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, क्रास्नोयार्स्क रूस में दस सबसे अधिक पर्यावरण के अनुकूल शहरों में से एक है, और वायुमंडलीय प्रदूषकों के "गुच्छा" की हानिकारकता से यह नेताओं के बीच है। ऐसे राक्षस शहरों में रहना स्वास्थ्य और मानव जीवन के लिए हानिकारक है। इसके अलावा, आधुनिक अपार्टमेंट में, लोग रासायनिक पदार्थों (लिनोलियम, वॉलपेपर, पेंट, फ़ाइबरबोर्ड और चिपबोर्ड) से घिरे होते हैं, जो लगातार विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन करते हैं। वही कार्यस्थल में है। लोगों के पारिस्थितिक पागलपन का एक नमूना तथाकथित नवीकरण है। नतीजतन, इस तरह के आक्रामक वातावरण में रहने से शरीर की सुरक्षा कमजोर हो जाती है, जिसके बाद अंतहीन बीमारियां शुरू हो जाती हैं।

स्वाभाविक रूप से, शहरी निवासियों को अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से स्वच्छ प्राकृतिक वातावरण की यात्रा करने की आवश्यकता होती है, खासकर छुट्टियों और छुट्टियों के दौरान। दुर्भाग्य से, साइबेरिया के अधिकांश निवासियों के लिए सामाजिक-आर्थिक स्थिति के बिगड़ने के कारण, रूस के यूरोपीय भाग के दक्षिण में पूर्व, आराम और उपचार के पारंपरिक स्थान, विदेशी देशों का उल्लेख नहीं करना, दुर्गम हो गया। उनके लिए, ग्रामीण पर्यटन एक तरह की जादू की छड़ी के रूप में काम कर सकता है।

ग्रामीण पर्यटन प्राकृतिक और ऐतिहासिक और सांस्कृतिक आकर्षणों के भ्रमण के साथ, स्थानीय निवासियों के घरों में आवास और भोजन के साथ सुरम्य ग्रामीण सैर का अवकाश है।

एक अनुकूल वातावरण में, एक शांत वातावरण में रहना, दोस्ताना मालिकों और प्रकृति के साथ संचार में नागरिकों के स्वास्थ्य को पूरी तरह से बहाल करना।

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