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बर्गमॉट: उपयोगी गुण और मतभेद

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बर्गमॉट घास नहीं है, जैसा कि कई लोग मानते हैं, लेकिन एक पेड़ है। यह मूल परिवार के परिवार से संबंधित है, लैटिन में साइट्रस बर्गैमिया कहा जाता है। संयंत्र एक बारहमासी, सदाबहार है, जिसमें आयताकार गहरे हरे रंग की पत्तियां हैं। यह ऊंचाई में 10 मीटर तक पहुंच सकता है, बहुत खूबसूरती से खिलता है: फूल या तो सफेद या बैंगनी होते हैं, कभी-कभी एकान्त में, कभी-कभी कलियों में गुच्छेदार होते हैं, लेकिन किसी भी मामले में बहुत समृद्ध सुगंध के साथ। फल नींबू के समान, गोल, हरे, लगभग 6-8 सेमी व्यास के होते हैं, तीन परतों में एक खोल के साथ कवर किए जाते हैं। अंदर, बेरगमोट फल भी एक नींबू के समान होते हैं, लेकिन मांस का रंग हरा होता है, और यह खट्टा-कड़वा होता है।

यह माना जाता है कि पहली बार संयंत्र इटली में, अर्थात् बर्गामो में नस्ल किया जाने लगा। इसलिए नाम - बरगामोट। लेकिन इस प्रजाति को व्यापक रूप से तब जाना जाने लगा जब 17 वीं शताब्दी में फ्रांस के परफ्यूमर्स ने इससे तथाकथित "शाही पानी" का उत्पादन शुरू किया। तब यह उपयोगी फल दुनिया के पहले कोलोन के लिए उपयोगी था: यह बर्गमोट की मदद से था कि एक उज्ज्वल सुगंध प्राप्त की गई थी।

यह संभव है कि यह सुखद सुगंधित फल के उपयोग को सीमित करेगा। लेकिन अंग्रेजों को बर्गामोट के लिए एक नया आवेदन मिला। वे इसे चाय में जोड़ना शुरू कर चुके थे, जिसका नाम पहले से ही पौराणिक ग्रे था। तब से, बहुत से लोग बर्गमोट को मुख्य रूप से एक स्वादिष्ट और स्वस्थ चाय पूरक के रूप में जानते हैं।

वैसे, एक किंवदंती है कि पहली बार यह दुर्घटना से काफी हुआ। कथित तौर पर, नाविक एक ही समय में चाय के एक बैच और बर्गामॉट तेल के साथ जहाजों का परिवहन कर रहे थे। समुद्र में एक तूफान आया, तेल के साथ बर्तन टूट गए, उनकी सामग्री ने चाय के थैलों को भिगो दिया। व्यापारियों ने इसे आज़माने का फैसला किया - यह बहुत खेद था कि सामान खो जाएगा। और यह पता चला कि यह एक नाजुक सुगंध और नाजुक स्वाद के साथ पेय बन गया।

रचना और कैलोरी

तो, बर्गामोट इतना अच्छा क्यों है, अजीब स्वाद के अलावा यह चाय को दे सकता है? तथ्य यह है कि इस पौधे के फल और पत्तियों दोनों में उपयोगी तत्वों के साथ एक बहुत समृद्ध रचना है। यह ये मूल्यवान पदार्थ हैं जो बर्गामोट और इसके उपचार गुणों के आकर्षक स्वाद को निर्धारित करते हैं। तो, ये तत्व क्या हैं:

  • असंतृप्त और संतृप्त फैटी एसिड
  • जस्ता, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, सेलेनियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, कैल्शियम
  • समूह बी के विटामिन, और ए, ई, सी और पीपी भी

इसी समय, बरगामॉट एक बहुत ही कम कैलोरी वाला फल है, केवल 36 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद। तो यह अच्छी तरह से एक आहार उत्पाद माना जा सकता है। सच है, इसके शुद्ध रूप में कोई भी इसके बारे में अभी तक नहीं सोचा है।

उपयोगी गुण

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बरगामोट के उपयोगी गुणों की सीमा बहुत व्यापक है। यहाँ इन गुणों में से कुछ हैं:

  1. अवसाद के खिलाफ। बर्गामोट की एक बहुत मूल्यवान संपत्ति - यह एक अच्छा एंटीडिप्रेसेंट है। पौधे की सुगंध चिंता, तनाव से राहत देती है, मूड में सुधार करती है, ऊर्जा और ताकत जोड़ती है। और इन उद्देश्यों के लिए, आप दोनों चाय के साथ बरगमोट काढ़ा कर सकते हैं, और सुगंध दीपक में आवश्यक तेल जोड़ सकते हैं। उत्तरार्द्ध मामले में, प्रभाव मजबूत होगा।
  2. वायरस और सर्दी के खिलाफ। दाद जैसे खतरनाक वायरस के खिलाफ लड़ाई में बर्गमोट ने खुद को बहुत अच्छी तरह से साबित किया है। इसके अलावा, पौधे में सक्रिय पदार्थ एक ठंड का इलाज करने में मदद करते हैं।
  3. सूजन के खिलाफ। चूंकि बरगमोट शरीर को अपने सुरक्षात्मक कार्य को मजबूत करने में मदद करता है, इसलिए त्वचा और श्वसन रोगों के मामले में इसका उपयोग करना अच्छा है। संयंत्र बैक्टीरिया और श्लेष्म झिल्ली की सूजन के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करता है। यह एक ठंड में नाक को पूरी तरह से साफ करता है। गर्मी को कम करने में मदद करता है।
  4. कॉस्मेटोलॉजी में। यदि आप नियमित रूप से एक या दूसरे रूप में बरगामोट लेते हैं - चाय या भोजन के लिए एक योजक के रूप में, यह त्वचा की टोन और त्वचा की टोन को बढ़ाने में मदद करता है, छिद्रों को कसता है, त्वचा की वसा सामग्री को कम करता है, और वसामय ग्रंथियों के कामकाज को सामान्य करता है।
  5. सामर्थ्य के लिए। बर्गामोट में निहित मूल्यवान तत्व पुरुष शक्ति और महिला कामेच्छा पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।
  6. पाचन के लिए। बर्गमॉट ऐंठन से राहत देता है और पाचन को सामान्य करता है, भूख बढ़ाता है।
  7. दिल के लिए। दिल और रक्त वाहिकाओं दोनों के काम को सामान्य करता है। यह रक्तचाप को सामान्य करता है, जहाजों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है।

इसके अलावा, बर्गामोट एक अच्छा कृमिनाशक और मूत्रवर्धक है, यह स्तनपान कराने में सुधार करता है, इसलिए यह नर्सिंग माताओं के लिए उपयोगी है। यह एकाग्रता को भी बढ़ाता है, तनाव को दूर करता है, सिरदर्द के साथ मदद करता है।

आवेदन

हालांकि ज्यादातर बारगमोट को एक सुगंधित चाय के रूप में जाना जाता है, इसे एक अलग तरीके से इस्तेमाल किया जा सकता है। हां, इस पौधे के फल कड़वे होते हैं, और फिर भी इन्हें पकाने में उपयोग पाया जाता है। बर्गामोट के अन्य भागों का उपयोग किया जाता है:

  1. सलाद के लिए। बेरगमोट के फल के छिलके से रस निचोड़ें, नमक के साथ मिलाएं, कटा हुआ जड़ी बूटियों को जोड़ें जो आपको पसंद हैं। फिर सलाद का मौसम।
  2. जाम के लिए। यदि बेरगामोट के फल के छिलके को जाम में जोड़ा जाता है, तो यह एक असामान्य स्वाद प्राप्त करेगा। केवल यह खाना पकाने के अंत से पहले 3-5 मिनट से पहले नहीं किया जाना चाहिए। और जाम के 200 मिलीलीटर प्रति छील के एक ग्राम से अधिक नहीं।
  3. घर का बना मदिरा के लिए। फल के आधे हिस्से और दानेदार चीनी की एक छोटी राशि से ज़ेस्ट मिलाएं। एक गिलास शराब के साथ मिश्रित। फिर शेष शराब के साथ बोतल में परिणामी मिश्रण डालें और 3-5 दिनों का आग्रह करें, अंधेरे में बंद करें और रखें। फिर छानकर पिएं।
  4. मुरब्बा के लिए। बेरगामोट के पांच फलों से निकाले गए छिलके को काट लें, पानी से ढक दें और तीन दिन तक खड़े रहने दें। कड़वे स्वाद को हटाने के लिए पानी को कई बार बदलना चाहिए। फिर उबाल लें और सूखा लें। एक किलोग्राम रेत के साथ कवर करें, फिर से थोड़ा पानी में उबाल लें, जैसे कि आप जाम पका रहे थे। जब सिरप कठोर हो जाता है, तो एक नींबू का रस जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और रूपों में डालें। जमने के लिए छोड़ दें।
  5. बेकिंग के लिए। पेस्ट्री में ताज़े लेकिन सूखे जेस्ट के बरगद नहीं डाले जाते हैं। यदि आप इसे ब्रांडी के साथ पहले से भर देते हैं, तो यह स्वादिष्ट भी हो जाएगा। आटा कोई भी हो सकता है - खमीर, और रेत या कश के रूप में।
  6. जाम के लिए। सिद्धांत वही है जब जाम पकाते हैं। 700-800 ग्राम, 600-700 ग्राम दानेदार चीनी, एक लीटर पानी, एक चुटकी नमक, एक चम्मच शराब के साथ कई फलों को लेना आवश्यक है। जाम के पकने के बाद शराब डाली जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है।
  7. जलपान के लिए। ग्रीन टी से बने एक बेहतरीन ड्रिंक बरगमोट के साथ। यह अलग-अलग और अलग-अलग चाय पीना आवश्यक है - बरगामोट की पत्तियां। फिर कनेक्ट करें, ठंडा होने दें और तनाव दें। ठंडा होने के बाद, नींबू का रस और स्वाद के लिए थोड़ी चीनी मिलाएं। या तो शुद्ध रूप में पिएं या मोल्ड्स में फ्रीज करें और इस बर्फ को अन्य पेय में जोड़ें।
  8. टोनिंग के लिए। बर्गामोट के साथ यह पेय काली चाय के आधार पर बनाया जाता है। संयंत्र और चाय को भी अलग-अलग पीसा जाता है, मिश्रित और फ़िल्टर किया जाता है, और फिर शहद और नींबू जोड़ा जाता है। इस पेय को गर्म होना चाहिए।
  9. एक शांत प्रभाव के लिए। यह पेय निराश नसों के लिए उपयोगी है। यह काफी सरलता से किया जाता है - एक बड़ा चमचा बरगाम का रस, 5 मिली प्राकृतिक शहद, 200 मिली शुद्ध पानी मिलाया जाता है। सप्ताह के दौरान दिन में दो बार स्वीकार किया जाता है।

मतभेद

इस तथ्य के बावजूद कि बरगामोट में कई उपयोगी गुण हैं, फिर भी इसका उपयोग सभी साधनों के बिना किया जा सकता है। यहाँ सबसे अक्सर मतभेद हैं:

  • 12 वर्ष तक की आयु (अरोमाथेरेपी के लिए इस्तेमाल नहीं की जा सकती)
  • सिट्रस एलर्जी प्रतिक्रिया
  • बार-बार अनिद्रा
  • गर्भावस्था

सिद्धांत रूप में, पौधे को बहुत सावधानी से व्यवहार किया जाना चाहिए। आखिरकार, इसमें कई पदार्थ होते हैं जैसे कि फ़्यूरोकर्मोइन्स। और वे बढ़ी हुई रंजकता को उत्तेजित कर सकते हैं, खासकर धूप में लंबे समय तक रहने के संयोजन में। इसलिए, गर्मियों में बरगमोट की त्वचा के तेल पर लगाने के लिए इसके लायक नहीं है। बेशक, यह तेल कमाना बिस्तर में उपयोग करने के लिए आवश्यक नहीं है।

और सामान्य तौर पर, बर्गामोट के आवश्यक तेल को स्वयं द्वारा उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। जैतून या अन्य मालिश तेल के साथ मिश्रण करना आवश्यक है। अन्यथा, यह जलने का कारण हो सकता है। इसके अलावा, श्लेष्म झिल्ली पर बर्गामोट तेल के प्रवेश को अनुमति न दें। यदि आप इन सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो बर्गामोट केवल आनंद और लाभ लाएगा।

बर्गमोट रेसिपी

यह याद रखना चाहिए कि खाना पकाने में बरगमोट तेल का उपयोग करने के लिए, इसे चीनी या फैटी बेस के साथ मिश्रण करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, बेक्ड चॉकलेट, अंडे, चीनी या शहद का उपयोग करें। बर्गमोट का उपयोग कन्फेक्शनरी में जोड़ने के लिए किया जाता है, मुख्य रूप से मीठा, क्योंकि यह उन्हें एक सुखद सुगंध और उत्तम स्वाद देता है। बर्गामोट के साथ चाय ध्यान खींचती है, रक्त परिसंचरण में सुधार करती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

साँस की बीमारियों का इलाज करने के लिए साँस को तब बनाया जाता है जब गर्म पानी में कुछ बूंदें बरगोट के तेल की डाली जाती हैं। भड़काऊ प्रक्रियाओं, सर्दी, तंत्रिका तंत्र की शिथिलता और शरीर की आंतरिक क्षमता के जागरण के उपचार के लिए, बर्गामोट से स्नान करें। वे सुगंधित लैंप का भी उपयोग करते हैं जो परिसर को कीटाणुरहित करने, अप्रिय गंध को खत्म करने और शरीर को मज़बूत करने में मदद करेंगे।

जोड़ों में दर्द के लिए और भड़काऊ प्रक्रियाओं के उपचार के लिए, साथ ही साथ एक्जिमा या छालरोग जैसे त्वचा रोगों के लिए, 1: 10 अनुपात में बरगमोट तेल को वनस्पति या अन्य तेल के साथ पतला करना और गले में खराश को चिकना करना आवश्यक है।

बर्गमोट: लाभ और नुकसान

कई लोगों के लिए, यह खट्टे फल चाय के लिए एक सरल अतिरिक्त है। यह फल साइट्रस की श्रेणी का है, जो एक कड़वे नारंगी के साथ एक नींबू के पार से निकला है। ज्यादातर मामलों में, यह एक आवश्यक तेल के रूप में या हरी चाय में एक योज्य के रूप में पाया जाता है। आवश्यक तेल के उत्पादन के लिए, न केवल फलों को प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है, बल्कि फूलों के साथ पौधे के पत्ते भी होते हैं। लेकिन यह फल की त्वचा है जो सबसे बड़ा लाभ लाता है।

अपने शुद्ध रूप में, फल व्यावहारिक रूप से बिक्री पर नहीं मिलते हैं, जबकि आवश्यक तेल सबसे लोकप्रिय है, जो चाय, कन्फेक्शनरी, आदि में पाया जाता है। बर्गमोट में वास्तव में अद्वितीय गुण हैं - यह एक शक्तिशाली और पूरी तरह से प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है, जो कि प्रकृति में भड़काऊ या संक्रामक होने वाले विकृति के उपचार के दौरान एंटीबायोटिक दवाओं के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता था।

ठंड या वायरल प्रकृति के विभिन्न रोगों के उपचार के दौरान इस फल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक प्रभावी और प्राकृतिक एंटीपीयरेटिक और डायफोरेटिक है, जिसका एक expectorant प्रभाव भी है। फल कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को पुनर्स्थापित करता है।

क्या लाभ और लाल bergamot हानि पहुँचाता है?

  • बर्गामोट के साथ व्यवस्थित रूप से चाय लेने की स्थिति के तहत, त्वचा रंजकता और झाई की समस्या से साफ हो जाती है, और एपिडर्मिस की लोच बढ़ जाती है। इस तरह की चाय तैलीय त्वचा के मालिकों के लिए उपयोगी है, खासकर जब बढ़े हुए छिद्रों की समस्या होती है - यह बर्गमोट है जो छिद्रों को संकीर्ण करने और वसामय ग्रंथियों की गतिविधि को सामान्य करने में मदद करता है।
  • भ्रूण तंत्रिका तंत्र की स्थिति का भी लाभ उठाता है - एक हल्का खट्टे गंध पूरी तरह से उत्तेजित करता है, अत्यधिक थकान, चिंता और चिंता की भावना को दूर करने में मदद करता है, तनाव से पीड़ित होने के बाद नकारात्मक परिणामों को कम करता है। भ्रूण की सुगंध मूड और भलाई को बेहतर बनाने में मदद करती है, जल्दी से गंभीर अवसाद से छुटकारा पाने में मदद करती है।
  • इस फल के मूल्यवान गुण मनोविक्षिप्त अवस्था को भी प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, भ्रूण मस्तिष्क गतिविधि को बढ़ाता है, प्रेरणा की भावना देता है, जल्दी से काम करने और महत्वपूर्ण मुद्दों पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है।
  • बर्गमॉट उन प्रभावी और सुरक्षित फलों में से है जो वनस्पति-संवहनी डाइस्टोनिया की चिकित्सा के दौरान मदद करते हैं। भ्रूण पूरे तंत्रिका तंत्र की स्थिति के सामान्यीकरण में योगदान देता है, रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
  • इस भ्रूण ने कामोद्दीपक गुणों का उच्चारण किया है, जिसके लिए यह तेजी से जागने में मदद करता है और शरीर की ताकत और ऊर्जा को सक्रिय करता है। विनीत और स्फूर्तिदायक गंध मजबूत सेक्स के प्रतिनिधियों के बीच शक्ति को बढ़ाता है, यौन इच्छा को बढ़ाता है।
  • इस फल का एक और मूल्यवान गुण खरोंच प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसकी अनूठी संपत्ति है। इसलिए यह विभिन्न त्वचा रोगों के उपचार के दौरान लागू करने के लिए उपयोगी है - उदाहरण के लिए, एलर्जी की जलन, दाद, सोरायसिस, आदि। कीड़े के सिरका या जलने के बाद बर्गामोट तेल लगाने की सिफारिश की जाती है। यह उत्पाद कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

  • अत्यधिक पसीना और तैलीय बालों की समस्या से निपटने के लिए बर्गमोट की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, किस्में को धोते समय, पानी में थोड़ी मात्रा में तेल डाला जाता है, और मिश्रण को धीरे से सिर की त्वचा में रगड़ दिया जाता है। यदि आप नियमित रूप से इस तरह की एक सरल कॉस्मेटिक प्रक्रिया करते हैं, तो बालों के रोम मजबूत हो जाते हैं, रूसी की समस्या समाप्त हो जाती है। बाल विकास को बेहतर बनाने और तेज करने के लिए, आप पारंपरिक कॉस्मेटोलॉजी के अन्य साधनों का उपयोग कर सकते हैं।
  • बर्गमॉट का शांत प्रभाव है, यहां तक ​​कि मजबूत ऐंठन से राहत मिलती है। यदि आप इस तेल का उपयोग करके पेट की एक साधारण मालिश करते हैं, तो पाचन और आंत की कार्यप्रणाली में सुधार होता है।
  • विशेषज्ञ महिलाओं को सलाह देते हैं कि स्तनपान कराने के दौरान, बर्गामोट की तेज़ गंध को साँस लेना चाहिए, जो आपको स्तन के दूध की मात्रा बढ़ाने और इसकी गुणवत्ता में सुधार करने की अनुमति देता है। हालांकि, इस उपकरण का उपयोग केवल तभी किया जा सकता है जब मां और बच्चे को इस भ्रूण से एलर्जी न हो।
  • बर्गमोट चाय का सबसे प्रसिद्ध गुण यह है कि इस स्वादिष्ट और सुगंधित पेय का वजन कम करने की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस तथ्य के बावजूद कि पदार्थ जो इस भ्रूण का हिस्सा हैं, वस्तुतः वसा के विभाजन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, वजन कम करने की एक क्रमिक प्रक्रिया होती है। एक समान प्रभाव केवल इस तथ्य के कारण प्राप्त होता है कि गर्म पेय पीने के बाद पेट तरल से भर जाता है और भूख की भावना सुस्त हो जाती है।

वजन कम करने के लिए, चीनी या शहद को शामिल किए बिना इस चाय का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। इस पेय में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं, जिससे शरीर के तनाव प्रतिरोध को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। बस एक कप गर्म चाय पीने के लिए पर्याप्त है, जो न केवल कमजोर तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद करेगा, बल्कि थकान की भावना से भी छुटकारा दिलाएगा। चूंकि यह पेय शरीर को बहुत लाभ पहुंचाता है, इसलिए इसे सुबह से शुरू करने की सिफारिश की जाती है।

नुकसान और मतभेद

अनिद्रा की समस्या होने पर सोने से पहले इस साइट्रस वाली चाय न पिएं। यदि किसी भी खट्टे फल से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो बर्गामोट का उपयोग करने से बचने की सिफारिश की जाती है।

विशेषज्ञ 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और किशोरों को फलों की सुगंध की सलाह नहीं देते हैं। कम लोग जानते हैं, लेकिन इस फल में त्वचा को रंग देने की क्षमता होती है। इसीलिए बाहर जाने से पहले कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए तेल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

यह पौधा क्या है

एक ही नाम "बर्गमोट" के साथ 3 पूरी तरह से अलग पौधे हैं। वे अक्सर भ्रमित होते हैं, हालांकि उनके पास अलग-अलग गुण होते हैं।

  • बर्गमॉट नाशपाती, अनुवाद में - "बीई नाशपाती", मूल ओटोमन साम्राज्य के साथ जुड़ा हुआ है।
  • ऑरेंज-बर्गामोट - साइट्रस, नींबू और चूने की याद ताजा करती है, जो मूल रूप से इतालवी शहर बर्गमो से है: इसलिए इसका नाम "बर्गमोट" है,
  • ग्रेस, या गार्डन बरगामोट, साइट्रस जैसे बर्गामॉट नाजुक नींबू स्वाद और सुगंध के साथ।

मोनार्दा परिवार का एक सुगंधित औषधीय शहद का पौधा है, जो चमकीले रंगों के साथ सफेद से लेकर चेरी टन तक होता है, जिसकी खेती अक्सर गर्मियों के कॉटेज में की जाती है। 20 वीं शताब्दी में पौधे को अमेरिका से यूरोप लाया गया था। इसे स्पेनिश वनस्पतिशास्त्री मोनार्देस के सम्मान में इसका नाम मिला, जिन्होंने पहली बार इसका वर्णन किया था।

मोनारदा की किस्में

मोनार्ड की कई किस्में हैं, हालांकि, इसके दो सबसे उपयोगी प्रकार वे हैं जो आवश्यक गुणवत्ता की उच्चतम सामग्री के साथ सजावटी और सुगंधित गुणों को जोड़ते हैं:

Dudchataya (ट्यूबलर) - सबसे मूल्यवान ईथर के तेल का मोनार्दा, जिसमें एक पदार्थ थाइमोल होता है, जिसका उपयोग पौधे के उच्च उपचार गुणों में प्रकट होता है। थाइमोल के लिए धन्यवाद, फिस्टुलस मोनोरा का व्यापक रूप से चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी, इत्र उद्योग में उपयोग किया जाता है।

नींबू - नीले फूलों के साथ - गर्मी के निवासियों द्वारा सबसे अधिक पसंद किया जाता है इस तथ्य के कारण कि इसमें सजावटी और पाक दोनों का उपयोग होता है - विभिन्न व्यंजनों के लिए एक मसाले के रूप में। इस प्रकार के आवश्यक तेल पदार्थों के लिए अमूल्य सार्वभौमिक गुणों से बाध्य हैं, जो इसका हिस्सा हैं, जो तुलसी, पुदीना, नींबू बाम, जीरा, अजवायन के फूल, तारगोन, डिल, दौनी, hyssop, धनिया, नींबू जैसे जड़ी बूटियों को समान रूप से बदल सकते हैं।

मोनार्दा की रासायनिक संरचना

मोनार्दा को एक उपयोगी पौधा माना जाता है, जो निम्नलिखित तत्वों से भरपूर होता है:

  • आवश्यक तेल। इनमें लगभग 40 पदार्थ होते हैं: लिनालोल, सबेनिन, बोर्नोल, टिसिमोल, टर्पिनन, ट्युएन, तुयोल, मायकोनेन और अन्य, जिनमें से एकाग्रता से आवश्यक तेल प्राप्त होता है - कई बीमारियों के लिए सबसे शक्तिशाली दवा।
  • एंटीऑक्सिडेंट, जो शरीर को फिर से जीवंत करने में मदद करते हैं, बीमारी के बाद जल्दी से उठने के लिए,
  • रेटिनोइड्स - बालों और नाखूनों, त्वचा की लोच और युवाओं के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार उपयोगी पदार्थ,
  • विटामिन सी, जो सामान्य सर्दी के इलाज में बहुत प्रभावी है, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ अच्छी तरह से काम करता है।

मोनार्दा के उपयोगी और उपचार गुण

मोनार्दा के फूल में कई उपयोगी गुण होते हैं जो विभिन्न चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए भारतीयों की जनजातियों द्वारा उपयोग किए जाते थे। मोनार्दा के उपयोग में विविधता आई:

  • укрепление иммунитета,
  • избавление от боли,
  • быстрое заживление ран,
  • устранение воспалений ротовой полости,
  • лечение сердца и сосудов,
  • поддержание мужской потенции в норме (бергамот – известный афродизиак),
  • увеличение грудного молока у матерей в период лактации,
  • снижение жара и т. д.

लंबे समय तक उन्होंने मोनार्दा से एक काढ़ा तैयार किया, जिसे उन्होंने पिया, इससे घावों को धोया, इनहेलेशन बनाया। और पौधे की ताजा पत्तियों को फोड़े पर लागू किया गया था, क्योंकि इसके रस में भड़काऊ प्रक्रियाओं को राहत देने के लिए बेहद फायदेमंद गुण होते हैं।

बर्गमोट और लाभकारी गुणों की संरचना

साइट्रस की संरचना मूल्यवान पदार्थों से समृद्ध होती है, जिसके कारण इसके उपयोगी गुण और स्वाद निर्धारित होते हैं।

रचना शामिल हैं:

• बी विटामिन जो तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं,

• विटामिन ए, ई, सी, फोलिक एसिड,

• असंतृप्त और संतृप्त वसा अम्ल,

• लोहा, तांबा, फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज और अन्य खनिज पदार्थ।

बर्गमोट, जिसका उपयोग मानव शरीर के लिए अमूल्य है, इसके औषधीय गुणों के अलावा, आहारों की विशेषता भी है। प्रति 100 ग्राम खट्टे के लिए केवल 36 किलो कैलोरी है।

बर्गमोट: मानव शरीर के लिए फायदेमंद गुण

फल के रूप में बिक्री पर बरगामोट ढूंढना लगभग असंभव है, हालांकि, इस उत्पाद या आवश्यक तेल के आधार पर चाय खरीदना संभव है, अवसर का लाभ उठाने के लिए अपने लिए "अधिकतम लाभ" निचोड़ें।

शरीर को बर्गामोट (साइट्रस लाभ) की आवश्यकता क्यों है

1. फल प्रभावी रूप से वायरल संक्रमण और भयावह बीमारियों से लड़ता है। यह साबित हो गया कि इसके उपयोग से बलगम के निष्कासन में योगदान होता है, बुखार कम हो जाता है। इसके अलावा, प्रतिरक्षा को बढ़ाया जाता है।

2. बर्गमोट आधारित पेय त्वचा की लोच में सुधार करता है। इसके अलावा, इसका नियमित उपयोग छिद्रों को बढ़ाता है, जिससे वसामय ग्रंथियों की तीव्रता कम हो जाती है। गर्मियों के समय में ऐसी चाय पीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

3. बर्गामॉट खोपड़ी और बालों की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, कर्ल की संरचना को मजबूत करता है, उन्हें अधिक नमनीय और नरम बनाता है।

4. बर्गामोट को और किसके लिए प्रयोग किया जाता है? उपयोगी गुण तंत्रिका तंत्र पर भी लागू होते हैं। साइट्रस थकान और चिंता की भावना को दूर करता है, तनाव और अवसाद से छुटकारा पाने में मदद करता है, मूड में सुधार करता है।

5. बारगमोट की नियमित खपत गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में योगदान देती है, जिससे चयापचय में तेजी आती है और पाचन प्रक्रिया में सुधार होता है। परिणामस्वरूप, वजन बढ़ने के लिए किसी व्यक्ति की संवेदनशीलता कम हो जाती है।

बर्गमॉट: विभिन्न अनुप्रयोगों में साइट्रस के लाभ

बर्गमॉट में उपयोगी गुणों की एक बड़ी संख्या है, इसलिए इसका उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है - चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने और अन्य।

1. एंटीबायोटिक्स और गोलियां कभी गायब थीं। यह उस समय था जब पूर्वजों ने एंटीसेप्टिक के रूप में साइट्रस का उपयोग किया था। इससे एक बाम तैयार किया गया जो सूजन और त्वचा के संक्रमण से अच्छी तरह से मुकाबला करता है। यदि किसी व्यक्ति को एक गंभीर घाव था, तो भ्रूण को बस दो भागों में काट दिया गया था और त्वचा के क्षतिग्रस्त हिस्से पर गूदा लगाया गया था।

2. बरगामोट वाली चाय, जिसके उपयोगी गुण बहुतों से अनजान हैं, वयस्कों और बच्चों को सर्दी और वायरल रोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। यह टोन करता है, पाचन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, बुखार को कम करता है और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

3. बालों और शरीर की देखभाल के लिए शैंपू और अन्य सौंदर्य प्रसाधनों में बेरगाम आवश्यक तेल अक्सर जोड़ा जाता है। यह त्वचा को निखारता है, वसामय ग्रंथियों को नियंत्रित करता है, जिससे पसीना कम होता है।

4. अक्सर इत्र उद्योग में अन्य स्वादों के साथ संयोजन में खट्टे तेल का उपयोग किया जाता है। नाजुक, बर्गामोट की थोड़ी खट्टी सुगंध किसी भी रचना में पूरी तरह से फिट होती है।

5. मनोवैज्ञानिकों द्वारा इनहेल साइट्रस तेल की सिफारिश की जाती है, जिन लोगों को सोच और पारस्परिक कौशल की समस्या है। भ्रूण की सुगंध को साँस लेने के बाद, ध्यान की एकाग्रता बढ़ जाती है, तंत्रिका कोशिकाएं शांत हो जाती हैं।

6. पूरे दिन के पेप को संरक्षित करने के लिए, सुबह साबुन या शॉवर जेल के साथ स्नान करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें बरगामोट होता है।

7. बर्गमोट को प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए अधिकांश जैविक पूरक के हिस्से के रूप में पाया जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है!यदि नर्सिंग मां के पास भ्रूण के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है, अगर लैक्टेशन को बढ़ाने के लिए इसे बारगमोट के साथ चाय पीने की सिफारिश की जाती है। अप्रिय आश्चर्य से बचने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

खाना पकाने में बर्गमॉट: स्वादिष्ट घर का बना मुरब्बा बनाने की विधि

खाना पकाने में, फल को एक अलग घटक के रूप में इतनी बार उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि यह थोड़ा कड़वा, थोड़ा खट्टा होता है। हालांकि, कुछ देशों में, साइट्रस बहुत लोकप्रिय है। वे इसे कैंडिड कुक करते हैं या स्वादिष्ट मुरब्बा बनाते हैं। नुस्खा मुश्किल नहीं है, हर परिचारिका इसे संभाल सकती है।

निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:

• 1.2 लीटर स्वच्छ पानी

• बरगामोट - 5 फल (उन्हें छीलकर और महीन कद्दूकस पर घिसकर),

• 1 बड़ा नींबू,

खाना पकाने की विधि

1. रगड़ त्वचा को ठंडे पानी से भर दिया जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। उसे तीन दिनों तक खड़े रहने की जरूरत है, जबकि पानी रोज बदलता है।

2. एक्सफोलिएशन के 3 दिनों के बाद, क्रस्ट्स को उबालना, तरल निकास करना आवश्यक है, शेष द्रव्यमान को चीनी के साथ कवर करें।

3. सामग्री को धीमी आग पर डाल दिया जाता है, जाम के समान पकाया जाता है।

4. बहुत अंत में, नींबू का रस निचोड़ा जाता है, द्रव्यमान को सांचों में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर को भेजा जाता है। अगले दिन आप पहले से ही स्वादिष्ट और स्वस्थ मुरब्बे का स्वाद ले सकते हैं।

यदि आप बिक्री पर बर्गामोट के फल नहीं पा सकते हैं, तो आप उन्हें आसानी से घर पर विकसित कर सकते हैं, क्योंकि साइट्रस बहुत सरल है, यह किसी भी मौसम को सहन करता है और सीधे धूप से डरता नहीं है। पौधे अपनी आकर्षक उपस्थिति के साथ इंटीरियर को प्रसन्न करेगा, और फलों को स्वयं चाय या मुरब्बा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

उत्पाद के उपयोग के लिए मुख्य मतभेद

बर्गमोट, जिसके लाभकारी गुण शरीर की सामान्य स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, इसके किसी भी अन्य साइट्रस की तरह इसके contraindications हैं।

1. जिन लोगों को सोने में परेशानी होती है, उनके लिए रात में मजबूत खट्टे-आधारित चाय का सेवन करना सख्त मना है। सुबह में पीना बेहतर है।

2. किसी भी रूप में बर्गामोट का उपयोग मनुष्यों में साइट्रस को व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में निषिद्ध है।

3. उन बच्चों के लिए अरोमाथेरेपी की सिफारिश नहीं की गई है जो 12 साल की उम्र तक नहीं पहुंचे हैं। फिर, डॉक्टर से परामर्श के बाद ही।

4. कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए बर्गामोट का उपयोग करते समय, कई घंटों के लिए धूप में बाहर जाना असंभव है, अन्यथा त्वचा रंजकता दिखाई दे सकती है।

5. गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, साइट्रस का सेवन अक्सर नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि एक बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित हो सकती है।

bergamot - बहुत उपयोगी साइट्रस, इसमें इतने सारे मतभेद नहीं हैं, इसलिए उपयोग के बुनियादी नियमों का पालन करना मुश्किल नहीं है। फल वास्तव में प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, इसलिए यदि आपको खट्टे से एलर्जी नहीं है, तो स्वादिष्ट और सुगंधित चाय दैनिक रूप से पिया जा सकता है, और सप्ताह में एक बार आप घर पर पूरे परिवार के लिए अरोमाथेरेपी की व्यवस्था कर सकते हैं।

पौधे की विशेषताएं

उपोष्णकटिबंधीय खट्टे पेड़ - यह किस प्रकार का पौधा है बरगाम। पौधे की एक विशिष्ट विशेषता काफी नाजुक पर्याप्त कांटेदार शाखाएं (10 सेमी तक) है, जो हरी पेटीओल्स (छोटे रैखिक पंखों के साथ) के पत्तों से ढकी हुई है, नुकीली और थोड़ी घुमावदार छोरों वाली है। इस पौधे के फल अखाद्य होते हैं, आकार और उपस्थिति में, वे नाशपाती के समान होते हैं। यह एक चमत्कारी पौधा है जिसमें कई उपयोगी गुण हैं। दुनिया के कई देशों में, यह कई बीमारियों और बीमारियों के लिए एक वास्तविक "रामबाण" माना जाता है। हमारे देश में अधिक से अधिक प्रशंसकों, लाखों हमवतन जड़ी बूटियों के लाभकारी गुण का मूल्यांकन करने में कामयाब रहे।

उपयोगी और हानिकारक गुण

पौधे का सबसे बड़ा व्यावहारिक मूल्य, निश्चित रूप से, इसका आवश्यक तेल लाता है, जो इस अद्वितीय पेड़ के फलों के तैयार और सूखे छिलके को दबाकर प्राप्त किया जाता है। रचना ने पदार्थों की बढ़ी हुई सांद्रता पर ध्यान दिया जो गंध के लिए जिम्मेदार हैं:

  • लाइमीन,
  • लिनालिल एसिटेट,
  • Linalool और अन्य।

इसके अलावा, बर्गामॉट की संरचना हैं:

  • संतृप्त और पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड,
  • विटामिन (ए, बी, सी, पीपी),
  • सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट, लवण।

ये सभी पदार्थ और पौधों के उपयोग का कारण बनते हैं और इसके अनुप्रयोग का दायरा निर्धारित करते हैं। परंपरागत रूप से, बर्गामोट पारंपरिक हीलर द्वारा उपयोग की जाने वाली कई तैयारियों का आधार है। चाय के लिए एक योजक के रूप में उपयोग किया जाने वाला पौधा, शरीर को एक पूरे के रूप में मजबूत करने में मदद करता है, जो कई अन्य बीमारियों के लिए अधिक प्रभावी ढंग से उपचार करने में मदद करेगा।

विशेषज्ञ केवल गर्भावस्था के दौरान उपयोग करने के लिए सावधानी बरतने की सलाह देते हैं, साथ ही - स्तन के दूध के साथ नवजात को खिलाने के लिए। इसलिए, बर्गामॉट के लाभ और हानि का आकलन करते हुए, हम लगभग पूर्णता की अनुपस्थिति में बहुत सारे सकारात्मक उदाहरणों को नोट कर सकते हैं।

बरगमोट से क्या बनाया जाता है?

बरगामट कैसा दिखता है, यह जाना जाता है। हरे रंग के फल में एक स्पष्ट झरझरा संरचना होती है और आकार और आकार में एक नींबू जैसा होता है।

पौधे का फूल समय वसंत का मध्य है। फल मध्य में पकते हैं, और कभी-कभी शरद ऋतु के अंत तक। यह फल (अधिक सटीक, रिन्ड) है जो इस पौधे के मूल्य का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें से तेल दबाकर प्राप्त किया जाता है। नींबू, टकसाल के नोटों के साथ एक अनूठी सुगंध, समृद्ध, मोटी है। बर्गमोट आवश्यक तेल एकमात्र स्वस्थ उत्पाद है जो बर्गामोट से बनाया जाता है। स्कोप - कॉस्मेटोलॉजी, चाय एडिटिव्स, सुगंधित तैयारी।

यह उल्लेखनीय है कि बरगामोट के पेड़ के साथ एक और पौधा है - मोनार्ड। यह एक ऐसा फूल है, जो सदाबहार बरगाम के पेड़ के विपरीत है, जो घुल मिल गया है, अनुकूलित हो गया है और हमवतन के कई बागों में उगता है। पौधे को फूल के समय एकत्र किया जाता है। यह इस अवधि के दौरान है कि इसमें सबसे अधिक लाभकारी गुण हैं और इसमें सबसे आवश्यक पदार्थ हैं। फूल में एक सुंदर, काफी घनी संरचना है, उज्ज्वल लाल रंग के पुष्पक्रम हैं।

इकट्ठा करते समय, जमीनी स्तर से लगभग 20 से 25 सेमी की ऊंचाई पर पुष्पक्रम काट लें, जिसके बाद वे सूख जाते हैं। सूखा स्वाभाविक रूप से होता है, एक विशेष चंदवा के तहत जो सूर्य की चिलचिलाती किरणों से बचाता है। द्रव्यमान का आवधिक मिश्रण मोनार्दा के फूलों और उपजी के समान सुखाने को सुनिश्चित करेगा। फिर तैयार सूखी रचना को कुचल दिया जाता है और भंडारण में रखा जाता है, विशेष लिनन बैग का उपयोग करके। इसे एक ग्लास कंटेनर का उपयोग करने की भी अनुमति है।

यदि बहुत शुरुआत में, सुगंधित बर्गमोट तेल, जिसमें एक अविश्वसनीय रूप से सुखद मसालेदार सुगंध है, का उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए किया गया था, अब पौधे के आवेदन के क्षेत्र में काफी विस्तार हुआ है। पहली बार, दक्षिण-पूर्व एशिया के देशों, और भारत के ऊपर के मूल निवासियों द्वारा बरगाम के उपचार गुणों और मतभेदों पर ध्यान दिया गया, उनका अध्ययन और सराहना की गई। लेकिन वे मुख्य रूप से इस फूल का उपयोग दवा के रूप में नहीं, बल्कि एक मसाला के रूप में करते थे! वर्तमान में, सभी उपयोगी गुण और अद्वितीय विशेषताएं जो बरगमोट के पास हैं, की सराहना की जाती है। सूखे और उपयोग के लिए तैयार उपजी और फूलों का उपयोग किया जाता है:

  • कॉस्मेटोलॉजी में,
  • एक खाद्य योज्य के रूप में,
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए
  • एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में जो किसी व्यक्ति की सामान्य स्थिति में सुधार कर सकता है, जीवन शक्ति बढ़ा सकता है और विभिन्न बीमारियों से अधिक प्रभावी ढंग से सामना करने में मदद कर सकता है।

यह जानना दिलचस्प है कि बरगामोट क्या है और यह कैसा दिखता है। अगर हम किसी फलदार पेड़ की बात कर रहे हैं, तो इसकी ऊंचाई 10 मीटर तक पहुंच सकती है। कई पतली और लंबी शाखाएं ट्रंक से प्रस्थान करती हैं, घनी रूप से तेज चुभन (10 सेमी तक!) के साथ कवर होती हैं। पत्तियों में एक घने संतृप्त हरा रंग होता है। फल कुछ हद तक नाशपाती के समान होते हैं, लेकिन इसमें अधिक ढीले ढाँचे होते हैं जैसे कि एक नींबू। फलों का पकना नवंबर के अंत में होता है - दिसंबर की शुरुआत।

बर्गमोट चाय

बर्गामोट के साथ काली चाय निस्संदेह सबसे आम पेय है। यह चाय न केवल किसी तालिका का पूरक बन सकती है, बल्कि इसके लिए एक वास्तविक सजावट बन सकती है। यह साबित होता है कि इस तरह के पेय का नियमित उपयोग मानव स्वास्थ्य को पर्याप्त सहायता और सहायता प्रदान कर सकता है, और त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

बरगमोट के उपयोगी गुण और contraindications इस अनूठी और बहुत स्वादिष्ट पेय में पूरी तरह से परिलक्षित होते हैं। अलग-अलग, पौधे को खाया नहीं जा सकता है, लेकिन चाय के लिए एक योजक के रूप में, यह "उत्पाद" अपरिहार्य है!

वास्तव में, बरगामोट वाली चाय को ध्यान से काली चाय की पंखुड़ियों के साथ चुना जाता है, जिसमें उपयोग के लिए तैयार आवश्यक तेल के कणों को जोड़ा जाता है।

बरगमोट के साथ चाय तैयार करने के लिए, किसी भी जटिल कार्यों की आवश्यकता नहीं होती है। एक सुगंधित पाने के लिए, तेलों के पेय के साथ संतृप्त, उबलते पानी में चाय को पीना पर्याप्त है, इसे कुछ मिनटों के लिए पीने दें, और फिर इसे धीरे से मिलाएं। यही है, पेय उपयोग के लिए तैयार है!

आवश्यक तेल

आवश्यक तेल फल से प्राप्त होता है, लेकिन बर्गामोट ("मोनार्ड") के फूलों या जड़ी-बूटियों से नहीं, जिनके लाभकारी गुण और मतभेद अच्छी तरह से समझ में नहीं आते हैं। तेल पृथक्करण की प्रक्रिया काफी जटिल है, तैयार उत्पाद की उपज न्यूनतम है, यही वजह है कि उपयोगकर्ताओं की व्यापक रेंज के बीच तेल उच्च मांग में हैं। सबसे अधिक बार यह एक अनूठे पौधे का तेल होता है जिसका उपयोग एक शुरुआती उत्पाद के रूप में किया जाता है। बर्गमोट तेल का दायरा काफी विस्तृत है। इसका उपयोग इस प्रकार किया जाता है:

  • antispasmodic,
  • एक स्पष्ट सुखदायक प्रभाव के साथ उत्पाद,
  • विरोधी भड़काऊ दवा।

इसके अलावा, एंटीसेप्टिक गुणों का उल्लेख किया जाता है, त्वचा की थकान को दूर करते हुए, मालिश करते समय एक अविश्वसनीय प्रभाव प्राप्त किया जाता है।

औषधीय गुण

बरगामॉट में, कई वर्षों के अभ्यास द्वारा उपयोगी गुणों और मतभेदों का गहराई से अध्ययन किया जाता है। अरोमाथेरेपी के साथ, इस उत्पाद को तेजी से एक चिकित्सीय दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। बर्गमोट तेल का एक मूर्त प्रभाव होता है, जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाने, सामान्य रूप से मस्तिष्क की गतिविधियों को मजबूत करने की अनुमति देता है। क्लासिक नुस्खा का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका:

  1. प्राकृतिक शहद का 1 बड़ा चम्मच लें।
  2. इसमें 2-3 बूंद बरगोट का तेल मिलाएं।
  3. द्रव्यमान को अच्छी तरह हिलाओ।
  4. भोजन से पहले 30 मिनट के भीतर बाद में खाएं।

उपचार की यह विधि, साथ ही बर्गामोट के अद्वितीय गुण, शरीर की समग्र स्थिति में सुधार प्रदान करते हैं, मूड बढ़ाते हैं, टोन बढ़ाते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के दौरान बर्गामोट के लाभों को सीखना आवश्यक है। कड़ाई से पैदावार में आवश्यक तेल की बूंदें चेहरे, हाथों, शरीर के लिए क्रीम में डाली जाती हैं। द्वारा प्रदान:

  • अधिक प्रभावी चेहरे की त्वचा की देखभाल,
  • एक क्लासिक मालिश सत्र की गुणवत्ता में सुधार,
  • चेहरे और शरीर की त्वचा को साफ करना
  • एक स्वर की वृद्धि, ताजगी और शीतलन प्रभाव की उपलब्धि।

दवा में

बेरगामोट के आवश्यक तेल में विटामिन सी, बी 1 और बी 2 की उच्च सांद्रता के बावजूद, संयंत्र का उपयोग चिकित्सा उद्देश्यों के लिए नहीं किया जाता है। लेकिन उत्पाद के उत्कृष्ट सुगंधित गुणों को अच्छी तरह से जाना जाता है, जिससे प्रभावी अरोमाथेरेपी सत्रों की अनुमति मिलती है। समुद्री हिरन का सींग तेल, दूध थीस्ल और पाइन नट तेल के लाभ।

जलने और घाव के त्वरित उपचार के लिए

सभी प्रकार के मोनार्डा में थाइमिन होता है, एक पदार्थ जो एक मजबूत एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है। इसके गुण हानिकारक बैक्टीरिया, कीटाणुरहित घावों की कार्रवाई को बेअसर करते हैं।

जलने, घाव, एक्जिमा के उपचार में सांपों और विभिन्न कीड़ों के काटने से थाइमिन का उपयोग भी प्रकट होता है। गार्डन बरगमोट में एंटीबायोटिक गुण होते हैं: यह कई बैक्टीरिया संक्रमणों का विरोध कर सकता है।

  • मोनार्डा आवश्यक तेल की कुछ बूंदों के साथ एक गले में जगह का इलाज करें,
  • एक संपीड़ित बनाने के लिए जलसेक की मदद से या बस शोरबा में डूबा हुआ कपास ऊन के साथ घाव को पोंछें।

जब साल्मोनेलोसिस

साल्मोनेला और कीड़े के साथ संक्रमण में मोनार्डा फिस्टुलेंट की उच्च दक्षता है। इस उद्देश्य के लिए, आप आवश्यक तेल और पौधे के अर्क दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

  • मोनार्दा का आवश्यक तेल पेट क्षेत्र पर लागू होता है और अच्छी तरह से जमीन है।
  • जलसेक को अनुपात में तैयार करें: 2 कप उबलते पानी के लिए जड़ी बूटियों के 2 बड़े चम्मच, फिर 2 घंटे आग्रह करें और फ़िल्टर करें। इसे प्रति दिन 5 खुराक में मौखिक रूप से लेने की सिफारिश की जाती है।

एक ठंड के साथ

जुकाम के साथ, मोनार्दा के लाभ अमूल्य हैं! चाय, और साँस लेना के रूप में उत्कृष्ट काम।

इसके लिए, 3 बड़े चम्मच जड़ी बूटियों में 400 - 500 मिली पानी डाला जाता है, स्टोव पर 7 - 8 मिनट के लिए उबालें और कम से कम 10 - 15 मिनट के लिए रोगी को काढ़े के जोड़े में सांस लेने दें।

मोनार्दा का यह शोरबा चाय के रूप में भी पिया जा सकता है: एक चौथाई कप के लिए दिन में 3-4 बार।

निमोनिया, अस्थमा और तपेदिक के साथ

उपचार इस प्रकार किया जाता है:

  • मोनार्दा के 3 बड़े चम्मच उबलते पानी का 1 एल डालें, 2 से 3 घंटे जोर दें, फ़िल्टर करें। 100 मिलीलीटर के लिए दिन में 2 से 3 बार पिएं।
  • साँस लेना के लिए: एक गिलास पानी को सॉस पैन में डाला जाता है, एक उबाल लाया जाता है, फिर वहां मोनार्डा आवश्यक तेल की कुछ बूंदें डाली जाती हैं। 15 मिनट तक सांस लें, अपने सिर को तौलिए से ढक लें।

मोनार्दा के आवश्यक तेल के लाभ और आवेदन

मोनार्दा का तेल गलत तरीके से अधिक लोकप्रिय ईथर एनालॉग्स की पृष्ठभूमि के खिलाफ छाया में रहता है। इसका सबसे बड़ा लाभ इसके जीवाणुनाशक गुणों में है।

याल्टा रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ फिजिकल मेथड्स ऑफ ट्रीटमेंट एंड मेडिकल क्लाइमेटोलॉजी द्वारा किए गए शोध ने स्टैफिलोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस, क्लेबसिएला निमोनिया के बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ाई में मोनार्दा के शक्तिशाली प्रभाव को साबित कर दिया, साथ ही कैंडिडा जैसे कठिन कवक के साथ। मोनार्डा तेल के लाभों के अध्ययन में, चाय के पेड़ के तेल के रूप में जाने जाने वाले इस तरह के एक एंटीसेप्टिक के साथ तुलना में इसका लगातार और प्रभावी प्रभाव दर्ज किया गया था।

मोनार्दा के आवश्यक तेल के उपयोगी गुण:

  • बैक्टीरिया के आक्रामक रोगजनक वातावरण को रोकता है
  • प्रतिरक्षा को पुनर्स्थापित करता है
  • устраняет различные воспаления,
  • заживляет раны и порезы,
  • Убирает боль,
  • стимулирует работу головного мозга и предупреждает старческие недуги.

Кроме того, масло монарды способно защитить организм от вреда радиации и опасных токсических веществ.

Применять его можно только после рекомендации врача.

यह तेल, जो अपने प्रभाव के स्पेक्ट्रम में उपयोगी और बहुमुखी है, दोनों को अपने शुद्ध रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और लगभग 1: 2 के अनुपात में एक और आधार तेल के साथ मिलाया जाता है।

गार्डन बरगामोट तेल का उपयोग घाव, खरोंच, दरारें, जलने, दूसरी डिग्री से ऊपर बेडसोर, डायपर रैश के मामले में त्वचा के कटाव की चोट में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक पट्टी पर प्रत्येक ड्रेसिंग 2-3 बूंदों के साथ तेल जोड़ें।

मोनार्डा के आवश्यक तेल के लाभ बड़े जोड़ों की सूजन के उपचार में पाए जाते हैं। ऐसे मामलों में, पीसने के लिए साधनों में तेल की 2 बूंदें जोड़ें।

कवक रोगों में, मोनार्डा को स्वतंत्र रूप से और एंटिफंगल दवाओं के साथ जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है। केवल आवश्यक तेल के सही उपयोग के साथ लाभ की गारंटी है। उदाहरण के लिए, जब नाखून का स्व-उपचार करते हैं, तो वे क्षतिग्रस्त नाखून प्लेट को हटाने के बाद ही इसे लागू करना शुरू करते हैं।

मोनार्दा के आवश्यक तेल का उपयोग अरोमाथेरेपी में भी किया जाता है। यह शरद ऋतु और सर्दी जुकाम की अवधि के दौरान सर्दी से बचाव और वसंत विटामिन की कमी के लिए एक महान सहायक हो सकता है।

उस स्थान पर 16 मीटर प्रति सुगंधित दीपक में 3 बूंद मोनार्दा तेल डालें।

कमरे की नमी का मुकाबला करने के लिए, 0.3-0.4 लीटर गर्म पानी में मोनार्डा के आवश्यक तेल के 10 बूंदों को भंग करना आवश्यक है। इस संरचना को सभी नम स्थानों पर छिड़का जाना चाहिए, एक घंटे के बाद कमरे को प्रसारित करना चाहिए।

मोनार्डा का उपयोग इतना सार्वभौमिक है कि यहां तक ​​कि कॉस्मेटिक उद्योग इत्र आलू बनाने के लिए मोनार्डा तेल का उपयोग करता है।

विभिन्न रोगों के साथ

गार्डन बरगामोट के लाभकारी प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला है और इसका उपयोग निम्न के रूप में किया जाता है:

बीमारियों के साथ मोनार्डा के लाभ:

फोड़े। मोनार्डा का आवश्यक तेल आदर्श रूप से शुद्ध चकत्ते और पुरानी सूजन का इलाज करता है। एक फोड़ा के साथ काम करते समय, त्वचा के सूजन वाले क्षेत्र को पौधे के काढ़े के साथ रगड़ दिया जाता है, ढीली पत्तियों को लगाया जाता है, कुछ समय के लिए पकड़। और आवश्यक तेल भी उपयोगी है: 1-2 बूँदें एक दिन में दो बार फोड़ा को चिकना करने के लिए। इसे 1: 1 के अनुपात में पानी या बेस ऑयल में पतला किया जा सकता है।

अतिसार, शूल। अतिसार और अत्यधिक गैस के गठन के साथ इसे बारगमोट के साथ चाय पीने की सलाह दी जाती है। संयंत्र अच्छी तरह से आंतों के माइक्रोफ्लोरा के काम को सामान्य करता है, कुर्सी के विकारों को रोकता है, धीरे से मल के साथ हानिकारक पदार्थों को निकालता है,

दांत दर्द। शोरबा मुंह एक दिन में कई बार कुल्ला। पौधे में एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है, दर्द को समाप्त करता है,

एनीमिया। चाय यहां मदद करेगी। कई हफ्तों तक इसका नियमित उपयोग करने से रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाता है,

संक्रमण और आंखों में खुजली। सभी मेकअप को पहले से हटा दें। शोरबा पौधे सुबह और शाम को आँखें धोते हैं। प्रत्येक आंख अलग है। यह महत्वपूर्ण है ताकि रोगाणु एक आंख से दूसरे में न जाएं,

मुँहासे। एक साफ चेहरे को सुबह और शाम को मोनार्डा के काढ़े से धोया जाता है। यह मुँहासे पर सुखाने, रोगाणुरोधी प्रभाव पड़ता है, सीबम उत्पादन को सामान्य करता है, जिससे नए चकत्ते की उपस्थिति कम हो जाती है,

नाखून का फंगस। गार्डन बरगामोट ने रोगाणुओं के रोगजनक वातावरण को समाप्त करने, अत्यधिक पसीने और अप्रिय पैर की गंध को खत्म करने में इसकी कीमत साबित की है। दिन में तीन बार, तेल की 1 बूंद गले में कील पर लागू होती है, और रगड़ जाती है। उपचार 10 दिनों के लिए किया जाता है।

एक अन्य विकल्प स्नान है: 1 लीटर गर्म पानी में 3 बड़े चम्मच समुद्री नमक मिलाया जाता है। नमक में आयोडीन और मोनार्डा तेल की 2-3 बूंदें मिलाई जाती हैं। आप देवदार का तेल जोड़ सकते हैं। पैर को आधे घंटे तक स्नान में रखना चाहिए,

Seborrhea। रूसी को ठीक करने के लिए, मोनार्डा आवश्यक तेल की कुछ बूंदें बाम और शैम्पू में मिलाई जाती हैं,

पुरानी थकान, अवसाद, तंत्रिका टूटने, हिस्टीरिकल स्थिति। तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करने के लिए, वे आराम से स्नान करते हैं, एक मोनार्ड के साथ चाय पीते हैं, अपने पैरों को काढ़े के साथ बेसिन में रखते हैं और आवश्यक तेल के साथ मालिश करते हैं। स्नान के लिए तेल की 10 बूंदें और आधार लें - 1 बड़ा चम्मच शहद, नमक या खट्टा क्रीम। मालिश के लिए कुछ बूंदों का उपयोग करें और अंगूर के तेल के साथ 1: 1 के अनुपात में मिलाएं।

उल्टी, नशा, विषाक्तता, जननांग रोग। एक दिन में 2-3 बार एक मटर के साथ चाय पियें और पियें।

मोनार्ड के साथ चाय के लाभ और उपचार गुण

स्वाद के मामले में, मोनार्ड के साथ चाय बरगामोट के साथ इस प्रसिद्ध अर्ल ग्रे जैसा दिखता है। यह आश्चर्यजनक समानता है जो मोनार्दा के नामों में से एक को दर्शाती है, जिसमें अंग्रेजी मूल है: "जंगली बरगामोट" या "जंगली बरगामोट"।

जड़ी बूटी से रिफाइंड चाय बरगामोट की गंध के साथ घर पर बनाई जा सकती है, साधारण चाय में चाय के बर्तन में घास या मोनार्डा आवश्यक तेल की कुछ बूंदों को जोड़कर। इस तरह के एक पेय जुकाम और वायरल रोगों के मौसम के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होगा।

मानव शरीर के लिए एक मोनार्ड के साथ चाय के लाभ निम्नलिखित गुणों में प्रकट होते हैं:

  • अवसादरोधी प्रभाव
  • जहाजों को मजबूत बनाना
  • एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम,
  • थकान से राहत, तंत्रिका तंत्र को आराम,
  • दबाव गिरना
  • पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव।

कब इकट्ठा करना है और मोनार्ड को कैसे सुखाना है

मोनार्दा एकत्र करना और कटाई करना फूलों की शुरुआत में आता है: युवा घास सबसे उपयोगी होती है क्योंकि इसमें सबसे आवश्यक तेल होते हैं।

प्रौद्योगिकी के अनुसार, पौधे के ऊपरी हिस्सों को काट दिया जाता है, लगभग 20 से 30 सेमी: उनमें सभी उपयोगी तत्वों का अधिकतम अनुपात होता है।

सूखे घास को लोहे या कांच के सूखे जार में अच्छे ढक्कन के साथ संग्रहित किया जाता है ताकि यह अपने लाभकारी गुणों को न खो दे।

हानिकारक मोनार्दा और मतभेद

पौधे का उपयोग ऐसे मामलों में किया जाता है:

  • गर्भवती महिलाएं। बर्गामोट के प्रभाव में एक टॉनिक प्रभाव होता है, जो अवांछनीय परिणाम पैदा कर सकता है: गर्भाशय के स्वर और संकुचन, जिससे भ्रूण को ले जाने के लिए नुकसान हो सकता है।
  • 12 साल से कम उम्र के बच्चे
  • एलर्जी से पीड़ित। जड़ी बूटी bergamot उद्यान का उपयोग, लाभ के बजाय, इस तथ्य के कारण नुकसान हो सकता है कि यह इतना अधिक लाभ प्रदान करता है, यह उन पदार्थों की सामग्री के कारण भी हानिकारक हो सकता है जो शरीर में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं
  • उच्च रक्तचाप,
  • पेट के अल्सर वाले लोगों को विशेष रूप से सावधान रहने और डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है,
  • शराब के मामले में: यह संयोजन शरीर के लिए एक सीधा नुकसान है, क्योंकि यह गुर्दे के उल्लंघन का खतरा है।
  • बिस्तर पर जाने से पहले। घास में एक टॉनिक गुण होता है, जिससे सो जाना मुश्किल हो जाता है।

निष्कर्ष

आधुनिक अध्ययनों ने मानव शरीर के लिए मोनार्डा के लाभ और हानि का अच्छी तरह से अध्ययन किया है।

यह साबित हो चुका है, विशेष रूप से, यह सार्वभौमिक उपयोग के साथ एक औषधीय पौधा है, जिसके प्रभाव का नुकसान केवल इसके घटकों के व्यक्तिगत असहिष्णुता और मौजूदा बीमारियों के मतभेदों तक सीमित है।

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