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क्रिसमस सलाद 2019 - नए साल के लिए सरल और दिलचस्प सलाद व्यंजनों

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वर्ष की मुख्य रात में, छुट्टी की मेज व्यंजन से ढकी होती है, जिसके बीच, एक मौन परंपरा के अनुसार, सलाद प्रमुख हैं। वे मात्रा और विविधता दोनों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। नए साल के सलाद मुख्य पाठ्यक्रम और सुखद नाश्ते के लिए दोनों एक एपर्टिटिफ़ बन रहे हैं, और कुछ हार्दिक विकल्प भी गर्म भोजन के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।

यह ज्ञात है कि सुअर, जो आने वाले वर्ष का प्रतीक है, विशेष रूप से विभिन्न प्रजातियों के पागल का सम्मान करता है। आप उसे न केवल डेसर्ट में, बल्कि सलाद में भी खुश कर सकते हैं।

Prunes और पागल के साथ सलाद

हार्दिक, लेकिन एक ही समय में परिष्कृत संस्करण। इसका पोषण घटक उबला हुआ चिकन और मशरूम है, सब्जी और मक्खन के मिश्रण में प्याज के साथ तला हुआ। वे prunes और उबला हुआ गाजर जोड़ते हैं। परंपरागत रूप से, घटकों को परतों में रखा जाता है, जो मेयोनेज़ और मोटे दही के मिश्रण के साथ लेपित होते हैं, समान शेयरों में लिया जाता है। मुकुट सलाद अखरोट।

"एक फर कोट के नीचे मशरूम"

यह अच्छी तरह से एक फर कोट के तहत हेरिंग के साथ एक पसंदीदा नए साल का पकवान बन सकता है। यह निश्चित रूप से उन लोगों के स्वाद के लिए होगा जो प्याज और मसालेदार खीरे के साथ तले हुए शैंपेन के संयोजन से प्यार करते हैं। इन परतों के अलावा (अर्थात, घटकों को कैसे रखा जाना चाहिए), उबला हुआ आलू, अंडे और हार्ड पनीर की आवश्यकता होती है। मशरूम को छोड़कर सब कुछ, एक बड़े grater पर grated किए जाने की आवश्यकता है। मेयोनेज़ के साथ परतों को मिलाया।

"सी मोटिव"

न केवल अवयवों में, बल्कि सेवा करने के तरीके में भी - एक पारदर्शी पकवान में परतों द्वारा इसका नाम प्रकट करता है। यह होममेड सलाद मूल सॉस के कारण एक महंगे रेस्तरां स्नैक जैसा दिखता है। इसमें आधा नींबू का रस, एक चुटकी जायफल, कटा हुआ लहसुन, काली मिर्च और नमक, प्लस जैतून का तेल और सोया सॉस, 4 बड़े चम्मच शामिल हैं। यह उबला हुआ चिंराट, लाल मछली, अंडे का सफेद भूसा, काला जैतून (नीचे की परत), योलक्स और कैवियार (शीर्ष परत) भिगोता है।

सलाद "रूसी अंगूठी"

यह एक अंगूठी के रूप में पारंपरिक रूसी उत्पादों का मिश्रण है। खट्टा क्रीम आलू, हल्की नमकीन लाल मछली, टमाटर और हरी प्याज के साथ अनुभवी है। और मसाले के लिए यह खट्टा क्रीम में थोड़ा सूखा सरसों जोड़ने के लायक है।

"पागल के साथ व्यंग्य"

नाजुक त्वरित सलाद, जिसे अनुभवहीन रसोइया भी पका सकते हैं। यह केवल अखरोट, मशरूम को थोड़ा भूनने और अलग से स्क्वीड को उबालने के लिए आवश्यक है। सरसों और जर्दी के साथ मेयोनेज़ सॉस के लिए उपयुक्त है।

"ब्रेवहार्ट"

सलाद का मुख्य घटक - सूअर का मांस दिल - एक लंबे फोड़े और पूर्ण शीतलन की आवश्यकता होती है। इसमें उबले हुए अंडे और गाजर को प्याज के साथ तला हुआ मिलाया जाता है। सब कुछ मिश्रित और मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने हैं। स्वाद के लिए नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डाली जाती है।

नए साल का सलाद "स्नोफ्लेक"

इसमें हैम, केकड़े की छड़ें, कसा हुआ सेब, पिघला हुआ पनीर, उबले हुए अंडे प्रोटीन (आधा शीर्ष पर रहता है) और जर्दी, मूंगफली और मेयोनेज़ के साथ होते हैं। इस नए साल के सलाद को पहले से तैयार करना बेहतर है, क्योंकि इसे कम से कम एक घंटे के लिए काढ़ा करना होगा।

"पनीर के साथ डच चिकन"

यह नया सलाद एक आश्चर्य है, जो नमकीन शीर्ष परत के नीचे कवर किया गया है। सलाद की एक विशिष्ट विशेषता - मक्खन, अंडे और नींबू के रस का एक असामान्य सॉस और लाल मिर्च का एक चुटकी। इसके लिए श्रमसाध्य खाना पकाने की आवश्यकता होती है, लेकिन इस तरह के मोटे, सबसे हल्के और जेंटल गैस स्टेशन इसके लायक हैं। यह उबले हुए चिकन, गाजर के हलकों, तले हुए लीक के छल्ले और हरे जैतून के टुकड़ों को कवर करता है। मिश्रण को पनीर की एक मोटी परत के साथ ताज पहनाया जाता है, जिसे बारीक कद्दूकस किया जाता है।

सलाद "उज्ज्वल कल्पना"

मेज पर ऐसा सलाद उज्ज्वल घटकों के कारण स्पष्ट रूप से विशिष्ट है। वे शामिल हैं: मिठाई लाल मिर्च, मक्का, कोरियाई गाजर, उबले अंडे, ताजा ककड़ी, हार्ड पनीर और बेक्ड चिकन मांस। यह सब सावधानी से पैक की गई परतों के रूप में डालने की जरूरत है, उन्हें मेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ बारी-बारी से।

"झींगा फिटनेस सलाद"

कम से कम कैलोरी के साथ एक सरल नुस्खा तैयार करता है। यह केवल उबला हुआ चिंराट को टमाटर, लेटस और हार्ड पनीर के साथ स्थानांतरित करने के लिए आवश्यक है। आपको जैतून का तेल, नींबू का रस, इसके छिलके और तुलसी की आवश्यकता होगी।

"मैरीनेट की कोमलता"

जो लोग नमकीन खाने से डरते नहीं हैं, इस नए साल का संस्करण निश्चित रूप से आनंद लेगा, क्योंकि इसमें मशरूम और खीरे शामिल हैं। कोमलता को हैम, अंडे और मेयोनेज़ की समान मात्रा के साथ मिश्रित खट्टा क्रीम के एक जोड़े द्वारा दर्शाया जाता है।

"नए साल का ग्रील्ड चिकन"

ग्रील्ड स्तन बहुत छोटे टुकड़ों के साथ नहीं काटा जाता है, फिर पालक, एवोकैडो, बल्गेरियाई लाल मिर्च, चेरी टमाटर का आधा, लाल प्याज का आधा हिस्सा इसमें जोड़ा जाता है। ड्रेसिंग में आपको बेलसमिक सिरका, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और चीनी की आवश्यकता होती है। सेवा करने से पहले, कॉटेज पनीर जोड़ें, यदि वांछित हो तो नट्स के साथ सजाने।

"वील के साथ लेयर्ड सलाद"

एक बहुउद्देश्यीय स्वाद के साथ असाधारण रूप से उत्सव का नया सलाद भी अनुभवी गोरमेट्स को आश्चर्यचकित करेगा। उबला हुआ वील, prunes, कटा हुआ अखरोट, बैंगन, प्याज के साथ तला हुआ, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने।

"मकई के साथ टूना"

डिब्बाबंद टूना पूरी तरह से मकई, टमाटर, उबले अंडे और प्याज के साथ जोड़ती है। मछली का स्वाद फुलर बनाने के लिए, ताज़ा डिल डालें। स्वाद सद्भाव को परेशान नहीं करने के लिए, प्राकृतिक दही या कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ फिर से भरना बेहतर है।

"अनानास चिकन विद द गार्लिक सॉस"

अनानास के साथ उबला हुआ चिकन का संयोजन पारंपरिक है और छुट्टी की मेज पर जीत है। नुस्खा के अनुसार वे हार्ड पनीर, डिसाइड और कटा हुआ सलाद डालते हैं। सरल सॉस में मेयोनेज़, नमक और लहसुन होते हैं।

नए साल 2019 के लिए सलाद को कैसे सजाने के लिए?

आगामी 2019 के सम्मान में स्वादिष्ट सलाद सही सजावट के साथ और भी यादगार और स्वादिष्ट होगा। परिचारिका की कल्पना के आधार पर उनका आकार कोई भी हो सकता है, लेकिन सामग्री घटकों पर निर्भर करती है।

  • अखरोट किसी भी चिकन या मशरूम सलाद के लिए उपयुक्त हैं, वे बड़े स्प्रिंग्स या हरी पत्तियों के साथ संयोजन में बहुत अच्छे लगते हैं।
  • अगर सलाद में अंडे होते हैं, तो आप स्नोड्रिफ्ट्स या प्रोटीन से अन्य राहत, या अजमोद, टकसाल के पत्तों या अनार के बीज से सजाए गए एक चिकनी कैनवास बना सकते हैं।
  • जर्दी को अगर घर के बने अंडे से संभव हो तो लिया जाना चाहिए, फिर यह स्टोर की तुलना में उज्जवल होगा और लेटिष पत्तियों के साथ बहुत अच्छा लगेगा।
  • बारीक कटा हुआ साग एक सुंदर शीर्ष फ्रेम हो सकता है, और अजमोद स्प्रिंग्स - रचना का हिस्सा। रचना के आधार पर, चेरी टमाटर और हैम के आधा भाग सजावट के लिए उपयुक्त हैं।

नए साल 2019 के लिए सलाद व्यंजनों

उत्सव सलाद 2019 कोई भी हो सकता है, लेकिन मुख्य शर्त यह है कि उनके पास सूअर का मांस नहीं होना चाहिए।

इस सलाद में खट्टा-सुगंधित prunes नोट्स के साथ मशरूम और चिकन मांस का एक समृद्ध स्वाद है। नए साल के मेनू के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

  • चिकन स्तन - 0.5 किलो,
  • प्याज - 2 पीसी ।;
  • prunes - 100 ग्राम,
  • शैंपेन - 100 ग्राम,
  • अखरोट - 100 ग्राम,
  • भूनने के लिए वनस्पति तेल,
  • हार्ड पनीर, कसा हुआ - 3 टेबल। एल।,
  • मेयोनेज़,
  • स्वाद के लिए नमक।

  1. पारदर्शी होने तक वनस्पति तेल में प्याज को बारीक काट लें और भूनें।
  2. मशरूम उबालें, उनसे पानी निकाल दें, बारीक काट लें।
  3. चिकन स्ट्रिप्स में कटौती।
  4. मांस के साथ शैंपेन को प्याज में जोड़ें और चिकन के पकने तक सब कुछ एक साथ भूनें।
  5. Prunes 15 मिनट के लिए उबलते पानी डालते हैं। फिर पानी को सूखा और सूखे फल को स्ट्रिप्स में काट लें।
  6. नट या चाकू को पीसें।
  7. कूल्ड घटक मिश्रित होते हैं, नमक और मेयोनेज़।
  8. सलाद कटोरे में डालें, ऊपर से कसा हुआ पनीर और नट्स के साथ सजाएं।

सलाद "रॉयल"

यदि आप एक नया क्रिसमस सलाद बनाना चाहते हैं, तो यह नुस्खा आज़माएं।

  • उबले अंडे - 3 पीसी ।;
  • एक वर्दी में उबला हुआ आलू - 2 पीसी।,
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
  • केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम,
  • बिना छीले चिंराट - 400 ग्राम,
  • सजावट के लिए जैतून,
  • मेयोनेज़, कैपेलिन रो (स्मोक्ड) - 160 ग्राम प्रत्येक

  1. कैवियार के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। और बैग में रख दिया। भविष्य में, हम बैग में टिप काट देंगे, और सलाद की परतों को ढंकना हमारे लिए अधिक सुविधाजनक होगा।
  2. छील और उबाल लें। ऐसा करने के लिए, उन्हें 1-3 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में फेंक दें। झींगा जितना बड़ा होगा, उतनी देर पकाने की जरूरत होगी। यह पचाना असंभव है, क्योंकि यह बेस्वाद हो जाएगा।
  3. आगे की तैयारी के लिए, आपको लगभग 20 सेमी के व्यास के साथ एक गोल बेकिंग डिश से एक फ्लैट डिश और वियोज्य रिंग लेनी चाहिए। रिंग के अंदर, आपको पक्षों पर फिल्म के सेगमेंट को कवर करना होगा, फिर फॉर्म को सावधानीपूर्वक निकालना होगा।
  4. हम परतें बिछाते हैं:
    - जमीन आलू
    मेयोनेज़ और कैवियार से निकालें,

    - जमीन पनीर,
    सॉस,
    एक ठीक grater पर अंडे
    सॉस,
    - पोंछे केकड़े की छड़ें,
    -sauce - इस स्तर पर हम चटनी को समतल करते हैं, एक सपाट परत बनाते हैं।
  5. शीर्ष हम चिंराट और जैतून से सजाते हैं और उन्हें सलाद को जलाने के लिए 2 घंटे के लिए फ्रिज में भेजते हैं।
  6. उसके बाद, आप एक फिल्म के साथ फार्म को हटा सकते हैं और मेज पर डिश की सेवा कर सकते हैं।

चिंराट को साफ करने के लिए, आपको पहले सिर और पैरों को फाड़ना होगा। सिर से शुरू होकर, खोल धीरे-धीरे अलग हो जाता है। उसके बाद - पूंछ को सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है। आंत की नस को निकालना सुनिश्चित करें। वह अपनी पीठ और पेट पर हो सकती है। ऐसा करने के लिए, इन स्थानों पर एक चाकू बनाया जाता है ताकि इसे प्राप्त करने के लिए एक छोटा अनुदैर्ध्य चीरा लगाया जा सके - लगभग 0.5 सेमी गहराई में। फिर आपको चाकू से अंधेरे पतली पट्टी के किनारे को ऊपर उठाने और अपनी उंगलियों के साथ नस को खींचने की जरूरत है, इसे मांस से अलग करना। उसके बाद, चिंराट को धोया जाना चाहिए।

खैर, और, ज़ाहिर है, सुअर के वर्ष के लिए सलाद विषयगत व्यंजनों के बिना नहीं करेंगे।

सुअर का सलाद

  • चिकन स्तन या पोल्ट्री हैम - 400 ग्राम,
  • आलू एक समान में उबला हुआ - 4-5 पीसी ।।
  • मसालेदार खीरे - 200 ग्राम,
  • उबले अंडे - 4 पीसी ।;
  • नमक, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए,
  • सजावट के लिए हरियाली।

अंडे, खीरे और आलू छोटे क्यूब्स में काटते हैं।

मांस (हैम) तीन एक मोटे grater पर, 3–5 घने स्लाइस छोड़कर।

सभी सामग्रियों को मिलाएं (मांस को छोड़कर), मटर जोड़ें, 3 तालिकाओं को छोड़कर। सजावट, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के लिए चम्मच।

पकवान पर मिश्रण रखो, सलाद को एक सुअर का आकार दे।

खैर शीर्ष (चिकन) पर हैम छिड़कें।

मांस के शेष टुकड़ों से कान, पूंछ और टोंटी काट लें। उन्हें परिणामस्वरूप "सुअर के शरीर" को जकड़ें।

नथुने peppercorns बनाते हैं।

आँखें - किशमिश से, नीले रंग से बेहतर।

सलाद के चारों ओर साग और मटर डालें और मेज परोसें।

परिषद। इस तरह के एक सलाद "पिगलेट" पारंपरिक "ओलिवियर" के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। आखिरकार, सामग्री बहुत समान हैं।
उसी तरह, आप नए साल के लिए किसी अन्य सलाद को सजा सकते हैं: केकड़े की छड़ें के साथ। आप न केवल grated हैम, बल्कि grated अंडे, पनीर और सब कुछ जो आपकी फंतासी बताती है, सजा सकते हैं।

सलाद "तीन छोटे सूअर"

और नए साल 2019 की वर्तमान थीम को जारी रखते हुए, हम आपको एक सलाद नुस्खा प्रदान करते हैं "थ्री लिटिल पिग्स".

  • स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम,
  • केकड़े की छड़ें - 8 पीसी ।;
  • डिब्बाबंद मकई - 1 कर सकते हैं,
  • मेयोनेज़ - 2 तालिका। एल।

  1. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें, केकड़े चिपक जाते हैं, एक कोण पर।
  2. सभी मिश्रण और एक स्लाइड बाहर रखना।

यदि वांछित है, तो सलाद को इस तरह से सजाया जा सकता है:

  • शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ धब्बा, कटा हुआ डिल के साथ छिड़के - एक समाशोधन की तरह कुछ बाहर निकलना चाहिए,
  • फिर कठोर उबले हुए तीन बटेर अंडे, उन्हें छीलें - ये "सूअर" शरीर होंगे,
  • मूली (या सॉसेज) से कान, पूंछ, नाक कट जाते हैं,
  • टूथपिक द्वारा बनाए गए छेद में कान और पूंछ डाले जाते हैं,
  • स्पंज गोंद मेयोनेज़,
  • मूली (आलू, अजमोद जड़) से पैर और हैंडल काट कर, उन्हें डालें,
  • "खुरों" हम त्वचा से जामुन (करंट, प्लम आदि) बनाते हैं और मेयोनेज़ के साथ गोंद,
  • काली मिर्च मटर की आंखें।

खैर, अगर आप मेयोनेज़ के बिना 2019 में स्वादिष्ट सलाद खाना चाहते हैं, तो हम आपको निम्नलिखित व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

चिकन और संतरे के साथ सलाद

इस सलाद का मुख्य आकर्षण न केवल नारंगी और नाजुक पनीर के साथ चिकन मांस के स्वाद की एकता में है, बल्कि सुगंधित सॉस के एक विशेष नोट में भी है, जो बढ़िया व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा।

  • दही पनीर - 200 ग्राम,
  • उबला हुआ चिकन स्तन - 300 ग्राम,
  • नीला प्याज, नारंगी - 1 पीसी ।।
  • सेब का सिरका - 2 टेबल। एल।,
  • सलाद के लिए कोई साग - 1 गुच्छा।

आवश्यक सॉस के लिए:

  • सफेद शराब सिरका - 1 टेबल। एल।,
  • डायजन सरसों - 1 चम्मच,
  • जैतून का तेल - 3 टेबल। एल।,
  • लहसुन - 2 लौंग।

  1. लहसुन को काट लें और सॉस के लिए सभी सामग्री मिलाएं। हम जोर देकर कहते हैं।
  2. प्याज को आधा छल्ले में काट लें, और इसे सिरका और पानी से भरें। पानी स्वाद लेने के लिए।
    3. प्लेटों पर सलाद रखो।
  3. मांस, पनीर, संतरे को स्लाइस में काटें।
  4. हम सलाद पर स्लाइस डालते हैं, प्याज के साथ छिड़कते हैं और सॉस के ऊपर डालते हैं। तुरंत परोसें।

मेयोनेज़ के बिना सलाद "प्रलोभन"

इस लेटस के साथ थोड़ा टिंकर करना होगा। लेकिन स्वाद वह एक विदेशी और वास्तव में असामान्य होगा। यदि आप मूल व्यंजनों को पसंद करते हैं, तो यह वही है जो आपको चाहिए।

  • छिलके वाले चिंराट - 450 ग्राम,
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • नीली प्याज, बहुत पतली आधा छल्ले में कटौती - 1 कप,
  • कटा हुआ ताजा धनिया - 1/3 कप,
  • कसा हुआ चूना उत्साह - 1 टेबल। चम्मच,
  • टबैस्को सॉस - 1 टेबल। चम्मच,
  • सजावट के लिए सलाद पत्ते,
  • लहसुन-आम की चटनी - - कप।

सॉस के लिए आपको चाहिए:

  • पीला पका आम - 1 पीसी ।।
  • अंगूर का सिरका - 0.5 चम्मच
  • तरल शहद - 1 टेबल। चम्मच,
  • लहसुन - 1 दांत,
  • जैतून का तेल - 2 टेबल। चम्मच,
  • नमक, मीठा लाल पेपरिका स्वाद के लिए।

  1. सबसे पहले सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक ब्लेंडर में डूबा हुआ आम, कटा हुआ लहसुन, शहद, सिरका, तेल डालें। सभी व्हिस्की
  2. नमक, काली मिर्च, टबैस्को, चूने के साथ परिणामस्वरूप सॉस मिलाएं।
  3. अगला, चिंराट की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, उन्हें जैतून के तेल में लगभग 10 मिनट के लिए प्याज के साथ पकाया जाने तक भूनें।
  4. प्रत्येक प्लेट पर लेटस के पत्ते डालें, शीर्ष पर - चिंराट, जिसे सॉस के साथ डालना चाहिए।

क्रिसमस सलाद 2019 विदेशी खाद्य पदार्थों से नहीं है। क्लासिक्स से प्यार करने वालों के लिए, हम विभिन्न भिन्नताओं के साथ "मिमोसा" बनाने का सुझाव देते हैं।

  • टिन वाले गुलाबी सामन - 1 कर सकते हैं,
  • उबला हुआ गाजर - 1-2 पीसी ।।
  • उबले हुए चावल - 150 ग्राम,
  • प्याज - 1 पीसी।
  • उबला हुआ अंडा - 2 पीसी ।;
  • मेयोनेज़।

Mimosa परतों में बाहर रखना।

  1. पहली परत कुचल गुलाबी सामन है (आप एक कांटा के साथ मैश कर सकते हैं)।
  2. अगला - बारीक कटा हुआ प्याज, शीर्ष पर - मेयोनेज़।
  3. अगली परत उबला हुआ चावल है।
  4. मेयोनेज़ फिर से।
  5. फिर - कसा हुआ गाजर और मेयोनेज़।
  6. शीर्ष - कसा हुआ प्रोटीन।
  7. और अंतिम परत - उदारता से कसा हुआ जर्दी के साथ छिड़का।
  8. रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक खड़े रहें और मेज पर परोसा जा सकता है।

युक्तियाँ।

नुस्खा के लिए गुलाबी सामन का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। डिब्बाबंद सार्डिन, मैकेरल, कॉड लिवर तेल, नमकीन सामन और यहां तक ​​कि केकड़े की छड़ें बाकी सामग्री के साथ अच्छी तरह से जाती हैं।

यदि वांछित है, तो कसा हुआ पनीर, ताजा सेब (खट्टा), मक्खन जोड़कर पकवान को विविध किया जा सकता है।

क्लासिक नुस्खा में, चावल के बजाय आलू का उपयोग किया जाता है।

यदि आपको 2019 से सलाद की आवश्यकता है, तो हम आपको एक और दिलचस्प नुस्खा प्रदान करते हैं।

सलाद "बहाना"

उज्ज्वल, बहुउद्देशीय और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट - इस तरह के नए साल का सलाद उत्सव की मेज पर ध्यान दिए बिना नहीं रहेगा।

  • केकड़े की छड़ें, हरी मटर - 100 ग्राम प्रत्येक,
  • हैम - 200 ग्राम,
  • टमाटर, आलू - 2 पीसी ।।
  • वनस्पति तेल, मेयोनेज़ - 2-3 टेबल। एल।,
  • डिल या हरी प्याज - एक गुच्छा
  • लहसुन - 2 लौंग।

  1. हाम और केकड़े की छड़ें स्ट्रिप्स में कट जाती हैं। एक गहरे कटोरे में डालें।
  2. मटर, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ डिल (प्याज), और कसा हुआ लहसुन जोड़ें।
  3. अलग से, आलू को काट लें और पकाए जाने तक वनस्पति तेल में भूनें। सुनिश्चित करें कि टुकड़े न टूटें। तैयार आलू को पेपर टॉवल पर रखें।
  4. बाकी सामग्री में तले हुए टुकड़े डालें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

पाइन कोन स्नैक

  • नरम क्रीम पनीर - 250 ग्राम,
  • बकरी पनीर - 125 ग्राम,
  • ताजा कटा हुआ अजमोद - 3 चम्मच,
  • ताजा कटा हुआ तारगोन - 2 चम्मच,
  • कटा हुआ अजवायन के फूल - 1 चम्मच
  • लहसुन की 0,5 लौंग,
  • 1 चुटकी लाल लाल मिर्च,
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 1 कप साबुत बादाम,
  • पटाखे,
  • 3 रोजमेरी की टहनी।

  1. पनीर की दो किस्मों को नरम करने के लिए एक गहरी कटोरी में चम्मच।
  2. पनीर द्रव्यमान में लहसुन, नमक, जड़ी बूटी और मसाले जोड़ें।
  3. एक समान स्थिरता के लिए सब कुछ पीसना अच्छा है।
  4. परिणामी मिश्रण से एक तेज धार के साथ एक अंडाकार बनाने के लिए - शंकु के लिए आधार।
  5. 5. एक असली शंकु का भ्रम पैदा करते हुए, पंक्तियों में अंडाकार बादाम पर लेटें।
  6. पकवान को मेंहदी के छिलकों से सजाएँ।
  7. खाने के लिए, गोल पटाखे पर फैल रहा है।

और याद रखना। बादाम के बहुत उपयोगी गुणों के बावजूद, इसे कम मात्रा में खाया जा सकता है: एक वयस्क के लिए दैनिक दर 10 नट्स तक है, 5 टुकड़ों तक के बच्चों के लिए।

खैर, और भविष्य के संरक्षक को खुश करने के लिए एक और नया साल नुस्खा 2019! हम आपको भरवां स्क्वीड का एक मूल ऐपेटाइज़र प्रदान करते हैं।

भरवां स्क्वाड "सूअर"

  • विद्रूप - 8-10 शव वाहन,
  • उबले अंडे - 4 पीसी ।;
  • शैम्पेनोन - 300 ग्राम,
  • प्याज, गाजर - 2 मध्यम टुकड़े,
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
  • नमक, जड़ी बूटी, मसाले - स्वाद के लिए,
  • मेयोनेज़।

  1. ठंडे पानी में डिफ्रॉस्ट स्क्विड। फिर शव को रिज और अंतड़ियों से अलग करें। हम सब कुछ सावधानी से करते हैं ताकि मांस को फाड़ न सकें।
  2. अगला, मोलस्क को उबलते पानी डालना और 5-10 मिनट के लिए सेते हैं। यह त्वचा को अलग करने के लिए किया जाना चाहिए। यदि छिलका अलग नहीं होता है, तो पानी को सूखा दें और 2 से 3 मिनट के लिए फिर से उबलते पानी के साथ समुद्री भोजन डालें।
  3. हम स्क्वीड को साफ करते हैं और इसे धोते हैं।
  4. इसके बाद स्क्वीड के बाहर से पतली पारदर्शी त्वचा को निकालना महत्वपूर्ण है। यदि आप नहीं करते हैं, तो मांस कठिन होगा।
  5. फिर हम तंबू काटकर अलग रख देते हैं। हम बाद में उनसे कान और एक पूंछ बनाएंगे।
  6. На следующем этапе приступаем к приготовлению начинки: нарезаем мелко лук и грибы, морковь трем на терке.
  7. Все обжариваем на подсолнечном масле. Даем остыть.
  8. Соединяем грибную начинку с измельченными яйцами и тертым сыром. Солим, перчим, добавляем зелень, заправляем майонезом и перемешиваем.
  9. स्क्वीड के शवों के मिश्रण को स्टफ करें, न कि उन्हें बहुत अधिक स्टफिंग करें।
  10. हम टूथपिक्स को जकड़ लेते हैं।
  11. भविष्य के कानों और आंखों के स्थानों में, हम चाकू से छोटे-छोटे कट बनाते हैं और आंखों के बजाय कार्नेशन डालते हैं, कानों के बजाय टेंटेकल्स के त्रिकोण।
  12. हम एक टोंटी का गठन करते हुए, सामने के हिस्से को काटते हैं।
  13. तेल के साथ पका रही चादर को लुब्रिकेट करें और भविष्य के "सूअरों" को वहां रख दें।
  14. हमने मक्खन के साथ शीर्ष पर शवों को भी फैलाया और उन्हें 150 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दिया। 15 मिनट तक बेक करें।
  15. तैयार "सूअर" मशरूम, गाजर, सॉसेज और अधिक के पैरों के "नाक" को जकड़ें। मेज पर परोसें।

टिप्स

सजावट के लिए तम्बू का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। इसके लिए उपयुक्त गाजर, सॉसेज भी है।

स्क्वीड चुनते समय, सुनिश्चित करें कि यह ताजा है: इसे किसी भी रंग का होना चाहिए, मांस सफेद होगा, और बर्फ में शव के कुल वजन का 8% से अधिक नहीं होना चाहिए। हम यह भी ध्यान रखने की सलाह देते हैं कि स्क्वीड जितना छोटा होगा, उसके मांस में उतना ही अधिक स्वाद आएगा।

गुज़ेरा या प्रोफिटोल्स (पनीर के साथ कस्टर्ड बॉल्स)

यह क्षुधावर्धक शराब का सही पूरक होगा।

  • sifted आटा - 120 ग्राम,
  • पानी - 110 मिलीलीटर
  • मार्जरीन - 60 ग्राम,
  • अंडे - 4 पीसी।,
  • नमक - चाकू की नोक पर।

  • फेटा पनीर - 300 ग्राम,
  • कॉड लिवर - 1 कर सकते हैं।

  1. पहले हम चौक्स पेस्ट्री से गेंदों को सेंकना। ऐसा करने के लिए, पानी को मार्जरीन और नमक के साथ मिलाएं, एक उबाल लाएं। हम आग को कम करते हैं और आटा जोड़ते हैं, चम्मच से सख्ती से हिलाते हैं जब तक कि द्रव्यमान पूरी तरह से मोटा न हो। गर्मी से निकालें और आटा 50 डिग्री तक ठंडा होने तक गूंधना जारी रखें। संदर्भ के लिए, यह गर्म होना चाहिए, लेकिन इतना नहीं कि अंडे जमा न हो। हम एक अंडे में प्रवेश करते हैं। इसी समय, आपको आटा के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए प्रत्येक अंडे की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। परिणामी द्रव्यमान चिकनी और प्लास्टिक होना चाहिए। अगला, आपको तेल के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करने और एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करके गेंदों को निचोड़ने की आवश्यकता है। 180 डिग्री पर लगभग 30-35 मिनट बेक करें।
  2. भरने के लिए, आपको एक कांटा के साथ यकृत और पनीर को गूंध करना चाहिए, और फिर उन्हें सजातीय द्रव्यमान तक मिश्रण करना चाहिए।
  3. जब हम प्रत्येक कस्टर्ड को पूरी तरह से नहीं काटते हैं, तो हम ढक्कन के साथ एक प्रकार का "कास्केट" प्राप्त करते हैं और उसमें भराई डालते हैं।
  4. तैयार है चौक्स पेस्ट्री गुझिया से स्नैक।

परिषद। यदि कोई पेस्ट्री बैग नहीं है, तो आप एक बेकिंग शीट पर चम्मच से या बैग का उपयोग करके, एक शंकु बनाने और एक तरफ टिप काटकर आटा फैला सकते हैं।

भरना कोई भी हो सकता है।

और क्रिसमस के व्यंजनों का यह विचार वहाँ समाप्त नहीं होता है। आखिरकार, आप स्वादों के साथ खेल सकते हैं, अन्य घटकों को मौजूदा सलाद में जोड़ सकते हैं और 2019 के लिए नए व्यंजनों को प्राप्त कर सकते हैं, जो किसी भी परिचारिका से एक वास्तविक कृति हो सकती है। इसलिए, प्रयास करें, प्रयोग करें और अपने अनुभव को अन्य पाठकों के साथ साझा करना सुनिश्चित करें। एक साथ कुछ बनाना हमेशा दिलचस्प होता है। विशेष रूप से एक विशेष छुट्टी की प्रत्याशा में!

सामग्री:

  • एक चिकन पट्टिका, लगभग 300-400 ग्राम,
  • 2 गाजर,
  • प्याज,
  • नौ प्रतिशत सिरका का एक बड़ा चमचा,
  • दानेदार चीनी का एक चम्मच,
  • 3 अंडे,
  • 250 ग्राम prunes,
  • 100 ग्राम अखरोट,
  • ताजा डिल
  • 150-200 ग्राम हार्ड पनीर
  • अनार और मकई की गुठली।

तैयारी:

1. गाजर, अंडे और स्तन उबालें। इसे ठंडा करें।

2. चिकन क्यूब्स में कटौती। एक गोल रिंग आकार तैयार करें और इसे एक सपाट प्लेट पर रखें। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ मांस मिलाएं और पहली परत बाहर करें।

3. प्याज 4 भागों में कट जाता है, और फिर पतले तिनके और ऊपर से उबलते पानी की एक छोटी राशि डालते हैं। सिरका, दानेदार चीनी जोड़ें और मिश्रण करें। 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर एक कोलंडर में सूखें और चिकन पर समान रूप से फैलाएं। स्पलैश मेयोनेज़।

4. जर्दी के साथ छिड़के, एक अच्छा grater में कसा हुआ। मेयोनेज़ की एक परत के साथ कवर करें।

5. prunes धोएं और उन्हें थोड़ा सोखें। क्यूब्स में काटें और एक बढ़ी हुई जर्दी पर डालें।

6. नट्स को बारीक काट लें और ऊपर से छिड़क दें। सॉस के साथ ब्रश करें।

7. प्रोटीन, बदले में, मोटे grater से गुजरते हैं और समान रूप से फैलते हैं।

8. गाजर, उबला और ठंडा, कसा हुआ, सलाद पर डाला और मेयोनेज़ नेट बना।

9. अंतिम चरण में कसा हुआ पनीर होगा। कोई सॉलिड ग्रेड करेगा। अब आपको फिल्म के आकार को लपेटने और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखने की आवश्यकता है।

10. धीरे से अंगूठी निकालें। डिल से हेरिंगबोन डाल दिया। उबले हुए गाजर से स्टार बनाते हैं। अनार और मकई के लालटेन से सजाएं। स्वाद के लिए साग जोड़ें।

सेवा करने से पहले, रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

वीडियो - लाल मछली और कैवियार के साथ उत्सव सलाद "महारानी"

यह सलाद सबसे अच्छे और खुशहाल नए साल को पूरा करने के योग्य है। जैसा कि वे कहते हैं, जैसा कि आप नए साल का जश्न मनाते हैं, इसलिए इसे खर्च करें। इसलिए, सबसे महंगी और स्वादिष्ट व्यवहार तालिका में मौजूद होना चाहिए। उदाहरण के लिए, यह स्वादिष्ट सलाद।

यहां तक ​​कि अगर यार्ड में बर्फ नहीं है, तो आत्मा पहले से ही नए साल के लिए पूछ रही है! आखिरकार, यह वास्तव में अद्भुत छुट्टी है, जो यहां तक ​​कि वयस्कों को चमत्कारों में विश्वास करती है।

निवर्तमान वर्ष में, हम नए साल के लिए कई और दिलचस्प विचारों पर विचार करेंगे। तो, हमारे पास अधिक बार आओ! फिर मिलते हैं!

नए साल 2019 के लिए ककड़ी और पनीर "हॉलिडे रोल" के साथ हेरिंग

उत्सव की मेज के लिए हेरिंग रोल एक आदर्श ठंडा नाश्ता है। पकवान में एक मूल, स्वादिष्ट दिखने वाला और बहुत स्वादिष्ट है। यह भी आसानी से और जल्दी से तैयार करता है! और अगर, एक तैयार किए गए पट्टिका को खरीदने के लिए मछली के शव के बजाय, खाना पकाने का समय आधा कर दिया जाता है।

खीरे के अलावा, अचार या कोरियाई गाजर को ऐपेटाइज़र में जोड़ा जा सकता है। मछली के रोल के लिए भी उत्कृष्ट भरना होगा - मसालेदार मशरूम, डिब्बाबंद बल्गेरियाई काली मिर्च, उबले अंडे, मसालेदार प्याज, जैतून, केपर्स। आप किसी भी साग - डिल, अजमोद, हरी प्याज ले सकते हैं।

स्वादिष्ट ठंडे नाश्ते वाले मेहमान, जिनके बारे में शायद आपने पहले नहीं सुना होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. हेरिंग शव पट्टिका को विभाजित करें। भोजन फिल्म पर दोनों टुकड़े डालें - पेट को ओवरलैप करें।
  2. मछली को खाद्य फिल्म के साथ कवर करें, धीरे से रसोई के हथौड़ा के साथ पीछे हटाना। परिणाम एक समान परत होना चाहिए।

  1. पनीर को पीस लें, खीरे के साथ मिलाएं, छोटे क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ साग जोड़ें।
  2. फिल्म की शीर्ष परत को हटाने के बाद, पट्टिका पर भराई डालें। रोल को कसकर लपेटें।

हेरिंग क्रीम और दही पनीर के स्वाद के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं।

  1. रेफ्रिजरेटर में 3 - 4 घंटे रखें।

ठंडा स्नैक को टुकड़ों में काटें, एक डिश पर व्यवस्थित करें, साग के साथ सजाया गया। आप सैंडविच के रूप में भी सेवा कर सकते हैं - रोटी के स्लाइस पर, जैतून और ताजा डिल की एक टहनी के साथ सजाया गया। अपने नए साल की दावत का आनंद लें!

"हेरिंगबोन" - prunes के साथ चिकन पट्टिका का पफ सलाद

तैयार करने में आसान, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, हार्दिक स्तरित सलाद! एक मधुर मधुर नोट धुन देता है। एक उत्सव फ़ीड नए साल की मेज पर पकवान को जरूरी बनाता है।

खाना पकाने के लिए आपको एक गोल रिंग आकार की आवश्यकता होगी, लेकिन आप इसे त्रिकोण आकार देते हुए सलाद को फैला सकते हैं। इस तरह के "क्रिसमस ट्री" को उदारतापूर्वक सभी पक्षों से साग के साथ छिड़का जाता है, "खिलौने" से सजाया जाता है - छोटे क्यूब्स में कटौती की गई किसी भी उज्ज्वल सब्जियों का उपयोग किया जाएगा।

फोटो के साथ सलाद "सांता क्लॉस" के लिए उत्सव नुस्खा

चलो चिकन और मशरूम का स्वादिष्ट पफ सलाद बनाते हैं। मूल प्रस्तुति - मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगी, बच्चों को प्रसन्न करेगी, मेज की मुख्य सजावट बनाएगी।

सलाद के परतों को तुरंत उस डिश में रखा जाता है जिसमें इसे परोसा जाएगा, इसलिए एक गोल या अंडाकार सलाद कटोरा तैयार करें। मांस, सब्जियां और अंडे पहले से उबाल लें, मशरूम को मक्खन में भूनें, ठंडा करें।

यह लगेगा:

  • नमकीन हेरिंग - 1 टुकड़ा
  • मसालेदार ककड़ी (या ताजा) - 1 टुकड़ा
  • प्रसंस्कृत पनीर (नरम) - 150 ग्राम
  • काली रोटी - 6 स्लाइस
  • जैतून - 6 टुकड़े
  • ताजा साग

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. हेरिंग शव पट्टिका को विभाजित करें। भोजन फिल्म पर दोनों टुकड़े डालें - पेट को ओवरलैप करें।
  2. मछली को खाद्य फिल्म के साथ कवर करें, धीरे से रसोई के हथौड़ा के साथ पीछे हटाना। परिणाम एक समान परत होना चाहिए।

  1. पनीर को पीस लें, खीरे के साथ मिलाएं, छोटे क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ साग जोड़ें।
  2. फिल्म की शीर्ष परत को हटाने के बाद, पट्टिका पर भराई डालें। रोल को कसकर लपेटें।

हेरिंग क्रीम और दही पनीर के स्वाद के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं।

  1. रेफ्रिजरेटर में 3 - 4 घंटे रखें।

ठंडा स्नैक को टुकड़ों में काटें, एक डिश पर व्यवस्थित करें, साग के साथ सजाया गया। आप सैंडविच के रूप में भी सेवा कर सकते हैं - रोटी के स्लाइस पर, जैतून और ताजा डिल की एक टहनी के साथ सजाया गया। अपने नए साल की दावत का आनंद लें!

"हेरिंगबोन" - prunes के साथ चिकन पट्टिका का पफ सलाद

तैयार करने में आसान, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, हार्दिक स्तरित सलाद! एक मधुर मधुर नोट धुन देता है। एक उत्सव फ़ीड नए साल की मेज पर पकवान को जरूरी बनाता है।

खाना पकाने के लिए आपको एक गोल रिंग आकार की आवश्यकता होगी, लेकिन आप इसे त्रिकोण आकार देते हुए सलाद को फैला सकते हैं। इस तरह के "क्रिसमस ट्री" को उदारतापूर्वक सभी पक्षों से साग के साथ छिड़का जाता है, "खिलौने" से सजाया जाता है - छोटे क्यूब्स में कटौती की गई किसी भी उज्ज्वल सब्जियों का उपयोग किया जाएगा।

यह लगेगा:

  • उबला हुआ चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
  • उबला हुआ गाजर - 2 टुकड़े
  • धनुष - 1 सिर
  • सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच
  • चीनी - 1 चम्मच
  • कठोर उबले अंडे - 3 टुकड़े
  • Prunes - 250 ग्राम
  • अखरोट - 100 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 200 ग्राम
  • मेयोनेज़
  • डिल, अनार और डिब्बाबंद मकई

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. प्याज़, चीनी और सिरका डालकर उबलते पानी और अचार डालें। 20 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, सलाद के लिए शेष सामग्री तैयार करें।
  2. स्ट्रिप्स में कटौती, क्यूब्स में पट्टिका।

सूखे फल को एक-दो मिनट के लिए गर्म पानी से भर दें, इससे वे नरम हो जाएंगे।

  1. गाजर और अंडे की सफेदी को एक बड़े grater, yolks और पनीर पर - ठीक वाले पर रगड़ें।
  2. मेवों को काट लें।

परतों को निम्नलिखित अनुक्रम में रखा गया है: चिकन - प्याज - यॉल्क्स - prunes - अंडे का सफेद - गाजर - पनीर।

  1. प्रत्येक नई परत मेयोनेज़। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें।

पकवान को एक उत्सव का रूप देने के लिए, डिल से एक क्रिसमस का पेड़ रखना, अनार और मकई के मोतियों के साथ गार्निश करना। रेफ्रिजरेटर में रखें, उपयोग करने से तुरंत पहले मेज पर रख दें।

फोटो के साथ सलाद "सांता क्लॉस" के लिए उत्सव नुस्खा

चलो चिकन और मशरूम का स्वादिष्ट पफ सलाद बनाते हैं। मूल प्रस्तुति - मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगी, बच्चों को प्रसन्न करेगी, मेज की मुख्य सजावट बनाएगी।

सलाद के परतों को तुरंत उस डिश में रखा जाता है जिसमें इसे परोसा जाएगा, इसलिए एक गोल या अंडाकार सलाद कटोरा तैयार करें। मांस, सब्जियां और अंडे पहले से उबाल लें, मशरूम को मक्खन में भूनें, ठंडा करें।

यह लगेगा:

  • चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
  • Champignons - 300 ग्राम
  • मेयोनेज़ - 200 ग्राम
  • अंडे - 3 टुकड़े
  • गाजर - 2 टुकड़े
  • आलू - 2 - 3 टुकड़े
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम
  • कटा हुआ अखरोट - 3 बड़े चम्मच

नए साल की मेज के लिए नमकीन सलाद "चिप्स पर क्रिल"

मूल, स्वादिष्ट नए साल का स्नैक, जो पहली नजर में जीत लेता है। यह बस पकाया जाता है, जल्दी से खाया जाता है। इस नुस्खा में प्रस्तावित के अलावा, आप बिल्कुल किसी भी भराई का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, लहसुन, मेयोनेज़ और साग के साथ "केकड़ा" सलाद या पिघल पनीर।

ऐसे स्नैक को पकाने का मुख्य रहस्य - बारीक कटा हुआ सामग्री। तो भरने एक साफ, स्वादिष्ट लग जाएगा।

स्वादिष्ट क्रिसमस सलाद "पिगी"

आइए एक और सलाद को कला के काम में बदल दें। इस समय, इसे आने वाले वर्ष के प्रतीक के रूप में जारी करना - एक अजीब गुलाबी पिगेट पिग। ऐसे सलाद बनाने के लिए काफी सरल है, आपको विशेष कौशल रखने की आवश्यकता नहीं है। यदि आपके पास बच्चे हैं, तो उन्हें आपकी मदद करने के लिए कहें, वे एक प्यारा सा सुअर बनाने के लिए खुश होंगे।

सजाने के लिए आवश्यक सभी उबले हुए सॉसेज के दो टुकड़े और दो जैतून हैं। अपनी छुट्टी की मेज को एक स्वादिष्ट और हार्दिक "सूअर का बच्चा" सलाद सजाने दें।

सरल और स्वादिष्ट सलाद "मजेदार सूअर"

बिल्कुल किसी भी सलाद को मजाकिया पिगेट्स के साथ एक ग्लेड के रूप में बनाया जा सकता है। मेरे परिवार में मेरा पसंदीदा सलाद "मशरूम" है। इसे तैयार करना आसान और त्वरित है। मैं आपके साथ खाना पकाने के दो विकल्प साझा करूंगा। एक अधिक संतोषजनक है, दूसरा आसान है। जो आपको पसंद है उसे चुनें।

सलाद बहुत स्वादिष्ट और निविदा निकलता है। मशरूम के बहुत मजेदार प्रेमी। और मूल दृश्य ध्यान आकर्षित करेंगे।

स्वादिष्ट सलाद "Mitten Santa Claus" की विधि

परंपरागत रूप से, नए साल की तालिका बहुत समृद्ध रूप से कवर की जाती है। वह सचमुच ठंडे और गर्म स्नैक्स की प्रचुरता से टूट जाता है। सांता क्लॉज मटन के रूप में रचनात्मक सलाद आपको एक दावत को वास्तव में उत्सव बनाने में मदद करेगा।

पकवान न केवल अपनी मूल सजावट के लिए, बल्कि अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए भी ध्यान आकर्षित करता है। खट्टे फल, जो सलाद का एक आकर्षण हैं, पकवान को हल्केपन और ताजगी का सुखद स्पर्श देते हैं।

गोमांस की "क्रिसमस पुष्पांजलि"

खिलौनों से सजाए गए स्प्रूस शाखाओं की एक माला, एक उत्सव विशेषता है जो जर्मनी से हमारे पास आई थी। परंपरागत रूप से एक मेज पर रखा जाता है या दरवाजे पर लटका दिया जाता है। चलो क्रिसमस उत्सव के आकार में बनाया गया एक मूल स्नैक तैयार करके हमारे उत्सव की मेज को सजाएं।

यह सलाद विभिन्न प्रकार के मांस, साथ ही समुद्री भोजन के साथ तैयार किया जाता है। पारंपरिक "ओलिवियर", "फर कोट के नीचे हेरिंग" अच्छी तरह से करेगा। मुख्य चीज - कांच के चारों ओर सामग्री को बिछाने के लिए, डिश के केंद्र में रखा गया। सजावट के लिए ताजा डिल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो स्प्रूस के पंजे की नकल करता है।

आप सलाद को सजाने के लिए कुछ भी पसंद कर सकते हैं - चेरी टमाटर, सब्जियों या पनीर के जैतून के खिलौने के साथ नक्काशीदार। कल्पना करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, हाथ में है कि सब कुछ का उपयोग करें!

केकड़ा स्नैक: केकड़े की छड़ें के साथ जिप्सी रोल: वीडियो नुस्खा

क्या आपने केकड़े की छड़ें रोल की कोशिश की है? यदि नहीं, तो अवश्य देखें! तैयार करने में आसान, आसान पकवान सभी को पसंद आएगा। नए साल की मेज के लिए इस तरह के एक उज्ज्वल, स्वादिष्ट स्नैक कैसे पकाने के लिए, चरण वीडियो चरण देखें।

पाक कला उत्सव सलाद "सुअर", जिसकी सभी प्रशंसा करते हैं

नए साल की दावत स्वादिष्ट और प्यार से तैयार व्यंजनों के बिना पूरी नहीं होती है। चलो एक सलाद बनाते हैं जो निश्चित रूप से प्रशंसा के बिना नहीं छोड़ा जाएगा। सामग्री और स्वाद के संदर्भ में, यह सभी को परिचित "ओलिवियर" की याद दिलाता है। लेकिन उत्सव की सजावट - 2019 के संरक्षण के रूप में - मम्प्स।

यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन परिचारिका जो पाक ओलंपस को जीतने के लिए शुरुआत कर रही है, ऐसे सलाद की तैयारी के साथ सामना कर सकती है। यहां सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पादों को एक समान साफ ​​क्यूब्स में कटौती करना, और एक सुंदर "सुअर" को इकट्ठा करना और सजाना है - आसान!

केकड़े की छड़ें के साथ मूल "स्नोबॉल"

केकड़े की छड़ें - एक उत्पाद जो दशकों से हमारे पसंदीदा परिचारिकाओं में से एक है। "केकड़ा" सलाद उत्सव की मेज पर "फर कोट" के साथ "ओलिवियर" के रूप में एक ही सम्मानित अतिथि है। इस उत्पाद का उपयोग करने के लिए नए और मूल व्यंजनों को भी नोट करें।

उनमें से एक को सर्दियों के नाम "स्नोबॉल" के साथ केकड़े की छड़ के एक अविश्वसनीय रूप से नाजुक स्नैक के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। लेकिन, वास्तव में, गेंदों के रूप में पकाया जाता है, यह बर्फ के छोटे शराबी गांठ जैसा दिखता है। सुंदर, सही मायने में नए साल की डिश टेबल की एक वास्तविक सजावट होगी।

नए साल 2019 की नवीनता के लिए सलाद, जो पहले खाया जाएगा

पहला विकल्प, जिसमें से आप खड़े नहीं हो सकते। बात यह है कि यह नुस्खा अद्वितीय है, आप इसे किसी भी अवसर के लिए कर सकते हैं और यह सर्दी कोई अपवाद नहीं है। आखिरकार, हर साल हम चमत्कार की प्रतीक्षा कर रहे हैं और ऐसा कुछ जो हमने अभी तक नहीं किया है।

क्या आप जानते हैं? इस तरह का एक स्तरित सलाद वास्तव में स्वादिष्ट होगा, यह बस पकाया जाता है, यह अभी भी बहुत संतोषजनक है।

इसलिए, आप इस पाक कृति पर रह सकते हैं और आपको पछतावा नहीं होगा। क्योंकि क्षुधावर्धक सुंदर और सुरुचिपूर्ण है, और मुख्य एक, यह आपके सभी पसंदीदा अवयवों से तैयार किया गया है, जिसे आप आसानी से किसी और चीज़ के साथ पूरक कर सकते हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

  • वर्दी में आलू - 4 पीसी।
  • प्याज शलजम -1 पीसी।
  • चिकन अंडे - 4 पीसी।
  • मेयोनेज़
  • पनीर -100 ग्राम
  • गाजर - 2 टुकड़े
  • स्मोक्ड या उबला हुआ चिकन पट्टिका - 0.3 किलो
  • ककड़ी - 1 पीसी।

चरणों:

1. इसलिए, अपने काम में आपकी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करें। सब्जियां उबालें, प्याज साफ करें।

गाजर, आलू, छील और मोटे grater पर काट लें। चिकन अंडे, पहले से, उबाल लें और रगड़ें।

2. प्याज के कुछ मिनट के लिए उबला हुआ पानी के साथ प्याज डालो, यह सभी अनावश्यक कड़वाहट को दूर करने के लिए आवश्यक है।

3. एक चौकोर आकार लें और सामग्री रखना शुरू करें, पहली परत आलू + मेयोनेज़ मेष है। अगला चिकन पट्टिका, जिसे छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। मेयोनेज़ से मेष को फिर से खींचें।

4. फिर प्याज (पानी की नाली, आपको इसकी आवश्यकता नहीं होगी) डाल दें। गाजर के बाद, मेयोनेज़ और कसा हुआ चिकन अंडे। अच्छी तरह से छेड़छाड़ करें और स्पैटुला के साथ स्कूप करें, मेयोनेज़ को समान रूप से पूरी सतह पर फैला हुआ है।

5. और अब केवल एक अच्छा grater पर, पनीर काट लें। इसे फॉर्म की पूरी सतह पर बिखेर दें। फिर ध्यान से फॉर्म निकालें।

6. ककड़ी स्ट्रिप्स का एक टुकड़ा बनाओ। काम के लिए एक सब्जी कटर का उपयोग करें, इसकी मदद से स्ट्रिप्स पतले होंगे।

7. सब्जी के मार्गों को क्रॉसवाइज करें, और तीसरे से एक फूल बनाएं, एक टूथपिक को पोक करें और एक रोसेट प्राप्त करें।

टिप! गुलाब को सफल बनाने के लिए, पट्टी को सर्पिल घड़ी की दिशा में रोल करें।

10. बीच में फूल। उपहार के रूप में ऐसी सुरुचिपूर्ण कृति एक दावत पर खड़ी होगी और आंख को मंत्रमुग्ध कर देगी। बोन एपेटिट!

सुअर के रूप में स्वादिष्ट सलाद (विस्तृत वीडियो विवरण + एक और नुस्खा)

बेशक, नए साल की मेज पर सबसे महत्वपूर्ण अतिथि वर्ष का प्रतीक होगा, जो आपको एक मुस्कुराहट के साथ अभिवादन करेगा और आप इसे छू लेंगे। ऐसा सलाद तालिका से गायब होने वाले पहले लोगों में से एक होगा। और यह सही है, क्योंकि कौन इस तरह के प्रलोभन का विरोध करेगा। हाँ, कोई नहीं! भव्य और शांत! दोस्त आपको बताएंगे और बड़े चम्मच लेकर अपनी टेबल पर झाड़ू लगाएंगे।

मेरा सुझाव है कि आप अभी खाना पकाने के इस काम से खुद को परिचित करें, ब्राउज़ बटन चालू करें और आनंद लें। और यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो उन्हें इस नोट के नीचे से पूछें। Но, думаю, что их не возникнет, так как в ролике все поэтапно показано, и все продукты, доступные и не ударят по кошельку.

Мальчишки и девчонки, а вы можете тоже сотворить маленькое творение из фруктов и ягод. मेरे बच्चों और मैंने पेप्पा बनाया, बेटे ने खुद इसे एक कंटर पर उबले हुए गाढ़ा दूध से आकर्षित किया, सामान्य तौर पर यह टार्टलेट्स में एक बहुत ही स्वादिष्ट इलाज निकला। कड़ाई से न्याय न करें, हमने कोशिश की)।

हमें आवश्यकता होगी:

  • फल दही
  • tartlets
  • उबला हुआ गाढ़ा दूध

किसी भी फल और जामुन:

  • अकर्मण्य
  • एक नारंगी
  • अनार
  • एक सेब
  • नाशपाती
  • एक केला
  • कीवी
  • जमे हुए स्ट्रॉबेरी

चरणों:

1. एक तश्तरी पर एक सूअर का बच्चा चित्र बनाएं, याद रखें कि यह कार्टून में कैसा दिखता था। आप एक प्रिंटआउट भी बना सकते हैं, लेकिन मेरे बच्चे को स्मृति से चित्रित किया गया है। पीपल के बजाय, हम कॉफी के दाने डालते हैं।

2. सभी फलों को एक ही आकार के टुकड़ों में काटें। दही और मिश्रण के साथ सीजन। पेप्पा को पहले से ही तैयार की गई स्ट्रॉबेरी से (आप चेरी, समुद्री हिरन का सींग या कुछ और जो आपके रेफ्रिजरेटर में है) ले सकते हैं।

3. मिश्रण को टार्टलेट में रखें। अनार के दानों से सजाएँ।

4. यह एक ऐसी रचना है जो मज़ेदार और मज़ेदार सुअर के रूप में आपको स्वादिष्ट स्वादिष्टता प्रदान करती है। सुखद खोजें!

उत्सव की मेज के लिए मशरूम ग्लेड - सबसे स्वादिष्ट नुस्खा

कई परिचारिकाओं के लिए सम्मान के स्थान पर एक और अच्छा खाना पकाने का विकल्प होगा, जो नए साल की पूर्व संध्या में आखिरी टुकड़ा खाया जाता है। यह शैंपेन के अतिरिक्त के साथ एक सलाद है। स्नैक को भी स्तरित किया जाएगा, लेकिन परिणाम आपको हड़ताल करेगा, यह बहुत सुंदर और आश्चर्यजनक है।

आप इसे देखते हैं और चम्मच पहले से ही इसे आज़माने की कोशिश कर रहा है। खुशी के साथ पकाना, खासकर यदि आप मशरूम के प्रशंसक हैं)। मैं आपको एक जटिल संस्करण नहीं दिखाऊंगा, क्योंकि यह ऐसा है, लेकिन मैं आपको शिफ्टर के रूप में अधिक सरलता से दिखाऊंगा।

टिप! यह सलाद एक छोटे व्यास के खाना पकाने की अंगूठी में तैयार किया जा सकता है ताकि प्रत्येक अतिथि के पास पहले से ही एक तैयार हिस्सा हो।

हमें आवश्यकता होगी:

  • मसालेदार मशरूम - 0.5 किलो
  • उबला हुआ आलू - 2 पीसी।
  • मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
  • मेयोनेज़
  • गाजर - 1 पीसी।
  • हार्ड पनीर - 0.1 किग्रा
  • चिकन अंडे - 4 पीसी।
  • डिल - गुच्छा
  • चिकन पट्टिका - 0.3 किलो

चरणों:

1. आपको जो कुछ भी चाहिए, वो है आलू, गाजर और एक अंडा उबालना। ठंडा और साफ। चिकन पट्टिका के साथ समान काम करने के लिए, उबाल लें और ठंडा करें। ऐसा करने के बाद, विधानसभा के लिए आगे बढ़ें।

एक गोल ग्लास कंटेनर या स्क्वायर लें और इसे क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें। पहली परत पूरे मशरूम होगी। शिमशोन टोपी लगाओ। कटा हुआ डिल के साथ पाउडर।

2. फिर चिकन स्तन को काट लें और क्यूब्स में काट लें, मशरूम पर लेटें, मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ ब्रश करें। फिर एक बड़े grater पर कसा हुआ गाजर की एक परत बिछाएं।

3. फिर से मेयोनेज़, फिर एक बड़े grated पनीर और diced खुली अंडे पर grated। मेयोनेज़ के साथ फिर से तेल।

4. अब कसा हुआ आलू, मेयोनेज़ और निश्चित रूप से कसा हुआ अचार डालें, जो स्वाद में परिशोधन देगा।

6. कास्ट करना शुरू करें, अंतिम परत के ऊपर एक प्लेट रखें और डिश को पलट दें। तदम, और आपकी मेज पर एक पाक कृति। सुखद खोजें!

नए साल की सलाद सुशी 2019 (सरल नुस्खा)

क्या आपको जापानी भोजन पसंद है? यह संभव है! और यदि नहीं, तो आप शायद इस तरह के विकल्प को इस सलाद के रूप में नहीं जानते हैं। यह थोड़ा कश लगाने के लिए आवश्यक है, लेकिन परिणाम क्या होगा, लेकिन बस आकर्षक। आनंद से पागल हो जाओ। इस तरह के एक असामान्य शैली में एक पार्टी की व्यवस्था करें, कृपया अपने रिश्तेदारों और रिश्तेदारों के साथ ऐसा व्यवहार करें।

यह पाक रचना एक महान केक की तरह दिखेगी, जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं, यह एक स्नैक नहीं, बल्कि एक स्नैक होगा।

और अगर आपको मीठी चीजें पसंद हैं, तो असली पेटू को बेक करें, और यह नोट आपकी मदद करेगा।

हमें आवश्यकता होगी:

  • सुशी चावल - 0.3 किलो
  • हल्का नमकीन ट्राउट - 0.3 किलो
  • चावल का सिरका
  • सोया सॉस
  • अदरक की जड़
  • वसाबी
  • तिल
  • नोरी लीफ - 2 पीसी।
  • ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
  • एवोकैडो - 1 पीसी।

चरणों:

1. तैयार होने तक जापानी व्यंजनों के लिए विशेष चावल उबालें और इसे ठंडा होने दें। उबलने के बाद का समय आमतौर पर 10 मिनट है।

पानी और चावल का अनुपात, 1 से 1 लें, या पैकेज पर दिए गए निर्देशों को पढ़ें।

अगला, इसे ढक्कन के नीचे छोड़ दें और 10 मिनट तक खड़े रहें।

इस बीच, फल तैयार करें, एवोकैडो को छीलकर, हड्डी को हटा दें। एक सब्जी कटर लें और पतले स्लाइस में काट लें।

2. लाल मछली भी पतले लंबे टुकड़ों में काटती है, और फिर छोटे टुकड़ों में काटती है। उसके बाद, मोल्ड ले लो और नोरी की एक शीट को तल पर बिछाएं, और सभी अनावश्यक को काट दें, यानी नोरी आकार के समान नहीं होनी चाहिए। उस पर चावल डालें, चावल के सिरके के साथ छिड़के। एवोकैडो का पालन करें।

3. इसके बाद चावल और मछली डालें। इसके बाद नोरी का दूसरा पत्ता आता है, और अन्य सभी परतें उसी तरह दोहराती हैं जैसे पहले वैकल्पिक रूप से।

तिल के बीज सजावट के रूप में उपयोग करते हैं। और सभी अन्य सामग्री एक अतिरिक्त के रूप में जाती हैं, यह अदरक, सोया सॉस और वसाबी के बारे में है। तो आपको यह चमत्कार कैसा लगा? क्या यह हास्यास्पद नहीं है, आप इसके लिए इंतजार कर रहे हैं)। बोन एपेटिट!

नए साल के लिए सलाद स्नो क्वीन: निविदा और स्वादिष्ट! बस आपके मुंह में पिघल जाता है

लेकिन जो आपने कभी नहीं खाया है, वह केकड़े की छड़ें और हैम का एक स्नैक है। क्योंकि यह नुस्खा "ताज़ा" है और यह इतने समय पहले नहीं दिखाई दिया था। कई लोगों को उसके बारे में पता भी नहीं है, लेकिन वह पहले ही हजारों दिल जीत चुका है। एक बार इसे आज़माएं और आप जो खाते हैं उससे प्रसन्न होंगे।

उनका नाम इतना दुर्जेय है, लेकिन वास्तव में यह इतना सफेद निकला, मानो स्नो क्वीन ने सच उगल दिया और अपने पंख फड़फड़ाए। ऐसा ही एक स्नो-व्हाइट फर कोट था।

वाह! यह व्यंजन आहार की श्रेणी से संबंधित नहीं है, यह उच्च कैलोरी है। और इस स्नैक के मुख्य घटक चार सरल तत्व हैं जो हम सभी को बहुत पसंद हैं, ये हैं सेब, केकड़े की छड़ें, संसाधित पनीर और नट्स।

हमें आवश्यकता होगी:

  • हैम - 0.2 कि.ग्रा
  • केकड़े की छड़ें - 0.2 किलो
  • भुना हुआ नट (मूंगफली) - 0.1 किलो
  • मेयोनेज़ - 0.3 किलो
  • नमक और काली मिर्च
  • प्रसंस्कृत पनीर - पैक 0.2 किलो
  • प्याज - 1 पीसी।
  • मुर्गी का अंडा - 6 पीसी।
  • सेब - 1 पीसी।

प्याज के लिए मैरिनेड:

  • दानेदार चीनी - 1 चम्मच
  • सिरका 9% - 2 बड़े चम्मच
  • पानी - 2 बड़े चम्मच
  • नमक - 0.5 चम्मच

चरणों:

1. प्याज को मैरीनेट करके खाना बनाना शुरू करें। इसे छोटे क्यूब्स में काटें और पानी + सिरका के साथ कवर करें। चीनी और नमक। 15-20 मिनट के लिए खड़े होने के लिए छोड़ दें, फिर सभी अतिरिक्त नमी को हटा दें।

केकड़ा मांस या चीनी काँटा क्यूब्स में काट लें। हैम छोटे टुकड़ों में काट दिया। मेयोनेज़ के साथ इन तीनों सामग्रियों को मिलाएं। हलचल।

उबले अंडे में जर्दी और प्रोटीन को अलग करें। उन्हें दो बवासीर में फैलाएं, एक मेयोनेज़ के साथ मिलाएगा, और दूसरा सजावट के लिए जाएगा। तो, एक मध्यम grater पर गिलहरी रगड़ें, और ठीक पर yolks। मेयोनेज़ के साथ टुकड़ा गठबंधन।

प्रसंस्कृत पनीर को एक छोटे से grater पर भी रगड़ा जाता है ताकि यह निविदा हो। सेब भी एक grater के माध्यम से काट।

2. एक ब्लेंडर में पागल को काट लें या चाकू से काफी बारीक काट लें। सब कुछ लगभग तैयार है!

अब परतों को निम्न क्रम में एक सांचे में डालें: पिघला हुआ पनीर - मेयोनेज़ के साथ कद्दूकस की हुई जर्दी - मसालेदार प्याज - केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़ - सेब प्लस हैम और मेयोनेज़।

3. फिर मेयोनेज़, गिलहरी और मेयोनेज़ के बिना मूंगफली और जर्दी आती है, फिर गिलहरी फिर से, लेकिन केवल मेयोनेज़ के बिना।

4. ठीक है, जैसा कि आपने अनुमान लगाया है, यह सब है। अब सांचे को हटा दें और बर्फ जैसा सफेद टॉप तैयार है। इस सलाद का स्वाद उत्तम है, सभी उत्पाद एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं। मैं आपको सफल परीक्षणों की कामना करता हूं!

कैसे लाल मछली और झींगा के सांता क्लॉस सलाद पकाने के लिए

मैं आपको अपने हाथों से वर्ष के एक और प्रतीक के साथ निर्माण करना चाहता हूं, जो हमेशा इस छुट्टी पर आता है।

जो हर घर में आता है
नए साल में एक बड़े बैग के साथ?
फर कोट, टोपी, लाल नाक -
ये है दादाजी ...

यह मोरोज़ के बिना है कि इच्छाओं को चिह्नित करने और बनाने का कोई मतलब नहीं है। हर बार बच्चे उसके आने का इंतजार कर रहे हैं और निश्चित रूप से हरे क्रिसमस के पेड़ के नीचे उपहार के लिए। हम केवल आपके सपनों को सच कर सकते हैं और यहां तक ​​कि इसे रिसेप्शन में स्नैक्स के रूप में भी प्रस्तुत कर सकते हैं।

वास्तव में, आधार किसी भी सलाद को ले सकता है, और इसे इस तरह से प्रच्छन्न कर सकता है। बेशक, यह सरल और स्वादिष्ट नुस्खा एकदम सही है, क्योंकि इसमें सामग्री पहले से ही पूरी तरह से चुनी गई है। सामन या गुलाबी सामन का एक लाल पोशाक केवल सभी भव्यता पर जोर देगा, बेल्ट को केकड़े की छड़ें या घंटी मिर्च से बाहर रखा जा सकता है। कोट को या तो कसा हुआ प्रोटीन या पनीर से थूक दें।

और अब मैं इस तरह के खाना पकाने के विकल्प पर विचार करने का प्रस्ताव करता हूं, मुझे उम्मीद है कि यह शाही उपचार भी आपकी पसंद के अनुरूप होगा। आखिरकार, इसमें सभी सर्वोत्तम शामिल हैं, समुद्री भोजन एक लाल मछली और चिंराट है।

हमें आवश्यकता होगी:

  • अंडे (उबला हुआ) - 6 पीसी। (सलाद के लिए 5 और पंजीकरण के लिए 1 अंडा)
  • केकड़े की छड़ें - 1 पैक। 0.2 किग्रा
  • मेयोनेज़ - 0.4 किलो
  • बल्गेरियाई काली मिर्च (ताजा) - 1 पीसी।
  • कार्नेशन - 2 पीसी।
  • हार्ड पनीर - 0.2 किलो
  • चिंराट (जमे हुए या डिब्बाबंद) - 0.2 किलो
  • हल्के नमकीन सामन - 0.1 किलो

चरणों:

1. एक grater पर चिकन अंडे रगड़ें और उन्हें दादा के रूप में एक थाली पर रख दें। मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।

2. केकड़े की छड़ें भी मोटे grater पर रगड़ कर अंडों के ऊपर रखी जाती हैं।

यह महत्वपूर्ण है! तेल मेयोनेज़ की अन्य सभी परतें, अधिमानतः उनके घर।

3. अगला, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ बाहर रखना। अगला पनीर झींगा है।

4. अब लाल मछली से फर कोट, पतली प्लेटों पर कटा हुआ सामन डालें। लाल बेल मिर्च से एक टोपी और एक टोंटी बनाएं।

5. पीपल के बजाय, स्टड डालें। केकड़े की छड़ें से उपहार के साथ एक स्टाफ और एक बैग बनाएं। दाढ़ी बाहर रखना मत भूलना, जो कि कसा हुआ प्रोटीन से बनाना मुश्किल नहीं है। सजावट के लिए grated yolks का उपयोग करना भी अच्छा है। मैं चाहता हूं कि आप सब कुछ निर्दोष रूप से काम करें! बोन एपेटिट!

जिगर और डिब्बाबंद मकई की क्रिसमस गेंदों

आज शाम को नए साल के खिलौने के बारे में भूलने की ज़रूरत नहीं है, वे इस तरह के घरेलू कार्यक्रम में पूरी तरह से फिट होंगे। सभी क्योंकि, आप एक कलाकार बन सकते हैं या अपने बच्चे को इस तरह के सलाद को सजाने के लिए कह सकते हैं। ऐसा करने के लिए, क्रिसमस के पेड़ से कोई खिलौना लें और फिर उसमें से एक चित्र की नकल करें या अपना खुद का बनाएं। यह एक पेंट बॉल या एक आइकल, किसी भी घर या घंटी हो सकता है।

ये सभी आंकड़े बहुत अच्छे लगेंगे, खासकर जब से वे अभी भी खाद्य और स्वादिष्ट हैं। मैं गेंदों पर रहने का प्रस्ताव करता हूं, क्योंकि उन्हें एक सर्विंग डिश पर रखना पहले से कहीं ज्यादा आसान है। पकड़ो, दोस्तों।)))

हमें आवश्यकता होगी:

  • सूअर का मांस यकृत (या गोमांस) और पहले से ही उबला हुआ - 0.3 किलो
  • उबला हुआ चिकन अंडे शांत होने तक - 4-5 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच
  • मेयोनेज़
  • एक जार में मकई - 0.2 किलो
  • नमक और काली मिर्च
  • सोआ

चरणों:

1. गाजर को पतले चिप्स में काटें, और प्याज को क्यूब्स के रूप में। नमक और काली मिर्च। वनस्पति तेल के साथ एक पैन में रखें, और नरम प्याज तक भूनें। फ्राइंग को पूरी तरह से ठंडा होने दें।

2. इस बीच, जिगर को उबाल लें और क्यूब्स में बारीक काट लें। चिकन अंडे के साथ भी ऐसा ही करें, उन्हें छीलें और उसी तरह से काट लें।

याद रखें कि सजावट के लिए एक अंडे की आवश्यकता होगी, इसलिए इसे किनारे पर ले जाएं।

3. अब यह एक कंटेनर में सभी अवयवों को संयोजित करने के लिए बना हुआ है, यहां डिब्बाबंद मकई मिलाएं। जार से सभी तरल को हटा दें या इसे एक कोलंडर के माध्यम से तनाव दें ताकि यह सलाद में न गिर जाए। तस्वीर को देखो, ठीक है, बस एक मूर्ख निकला! ऐसी सुंदरता, मेयोनेज़ रखो।

और फिर एक बड़े चम्मच के साथ, एक सजातीय द्रव्यमान बनाने के लिए सब कुछ एक साथ मिलाएं।

4. अब किसी भी कप को सिलोफ़न या क्लिंग फ़िल्म के साथ लपेटें और स्नैक को टैंप करें।

5. एक साफ और सूखे पोंछे तश्तरी को चालू करें। यह एक गेंद निकला जो अपने अंतिम समापन की प्रतीक्षा कर रहा है।

6. मेरा सुझाव है कि गाजर से तारों को काटना, उनके बगल में डिल की कुछ शाखाओं को डालना। गोरों और एक अंडे को बारीक पीसकर एक अंडे से निकाल दें और किसी भी क्रम में कॉर्न के साथ डालें। वाह, तुम फूली-ठंडी रचना! हर किसी की तरह!

और यहां एक और भिन्नता है, शीर्ष मछली से बाहर रखा गया है, आप गाजर कनेक्ट कर सकते हैं, और केचप और मेयोनेज़ से बर्फ के टुकड़े खींचे जाते हैं। क्रिसमस पेड़ों की एक टहनी समुद्री शैवाल के झूठ है, या आप डिल या हरी प्याज स्थानापन्न कर सकते हैं।

सलाद क्रिसमस खिलौने: एक चौंकाने वाला नुस्खा

मैं इस विषय को जारी रखता हूं, अन्य चीजों के अलावा, आप उत्सव की मेज पर रंगों के साथ खेल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चिकन प्रोटीन को वांछित रंग में रंगना आवश्यक है। और कुछ आकर्षक बनाने के बाद, जो कई लोगों को प्रसन्न करेगा। लोगों ने जो देखा उससे हांफ रहे हैं। हाँ, आप खुद इस नाश्ते के प्यार में पड़ जाते हैं!

मुझे उम्मीद है कि यह रेसिपी, यदि आप इसके अनुसार पका रहे हैं, तो यह भी बहुत सुखद होगी। आखिरकार, इस तरह के सलाद तुरंत मस्ती का माहौल देते हैं, और यह कि घर में उत्सव होता है। खिलौने स्टाइलिश और स्वादिष्ट निकलते हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

  • उबला हुआ चिकन पट्टिका - 0.3 किलो
  • मसालेदार खीरे - 0.2 किलो
  • आलू - 0.2 कि.ग्रा
  • खड़ी अंडे - 5 पीसी।
  • मेयोनेज़
  • नमक, काली मिर्च
  • डिल - टहनियों की एक जोड़ी

प्रोटीन धुंधला के लिए:

  • लाल गोभी - 0.1 किलो
  • बीट - 0.1 किग्रा
  • पानी - 180 मिलीलीटर + 180 मिलीलीटर

चरणों:

1. काम के लिए, आपको लाल गोभी, सफेद अफसोस की आवश्यकता होगी, काम नहीं करेगा। तो, ब्लेंडर कप में लाल गोभी के टुकड़े डालें। इसके बाद यह ठंडे पेयजल में प्यूरी में बदल जाता है। हलचल।

2. इसके बाद, एक ब्लेंडर में बीट्स को काट लें या उन्हें कद्दूकस करके पानी (180 मिलीलीटर) के साथ डालें। हलचल, बरगंडी रंग प्राप्त करें।

3. अब आपको परिणामस्वरूप ग्लास और गोभी के विभिन्न गिलास में तरल को निकालने की आवश्यकता है। और चिकन प्रोटीन डालें। जब आप चलते हैं तो उन्हें खड़े होने दें। जर्दी को बारीक पीसकर अलग रख लें।

4. चिकन मांस को फाइबर में विभाजित करें और उन्हें टुकड़ों में काट लें। स्वाद का प्रयास करें, आप इसे हल्का नमक कर सकते हैं।

5. अचार को तेज चाकू से क्यूब्स में काट लें।

6. वर्दी में आलू छीलें और उन्हें छोटे क्यूब्स में भी काट लें, आप एक विशेष सब्जी कटर का उपयोग कर सकते हैं। अब एक कप में सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।

7. परिणामस्वरूप मिश्रण से, इस तरह के गांठ का निर्माण करें। तीन, या पाँच रखना चाहते हैं।

8. एक प्राप्त बॉल को कद्दूकस किए हुए यॉल्क्स और दूसरे दो - प्रोटीन के साथ सजाएं, जिसे हमें पहले से ही उस रंग में चित्रित किया जाना चाहिए जो कि बकाइन और नीले रंग में है। उन्हें एक बढ़िया ग्रेटर पर पीसें और डिश पर छिड़कें। यह महान निकला, लेखक ने अभी भी मेयोनेज़ के साथ एक हिमपात का एक टुकड़ा खींचा, और पनीर और घंटी मिर्च से सितारों को बाहर निकाल दिया। किसी भी ज़ेलुन्शकु के पास रखो। सफल खोजें!

मांस का सलाद "मोमबत्तियाँ और पटाखे"

यदि आप अपने पसंदीदा पुरुषों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, और वास्तव में जिनके साथ आप इस छुट्टी को पूरा करते हैं, तो एक मूल स्नैक बचाव में आएगा। हम ककड़ी की खीर में सलाद डालना सीखेंगे ताकि यह मोमबत्तियों की याद दिलाए। घंटी या काली मिर्च की मदद से चित्रित एक मशाल। सामान्य तौर पर, एक बार फिर एक नई स्टाइलिश और उज्ज्वल पाक कृति प्राप्त करें।

हमें आवश्यकता होगी:

  • दिल बीफ़ या जीभ - 200 ग्राम
  • आलू - 2 पीसी।
  • ताजा खीरे - 2 पीसी।
  • हरे प्याज और डिल - एक छोटे से गुच्छा पर
  • कीवी - 1 पीसी।
  • डिब्बाबंद हरी मटर - 4 बड़े चम्मच
  • चिकन अंडे - 3 पीसी।
  • मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।
  • खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच
  • नमक और काली मिर्च

चरणों:

1. दिल या जीभ को उबाल लें, शोरबा में फेंक दें मटर के साथ बे पत्ती और काली मिर्च। अगला, मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें, हरा प्याज और डिल काट लें।

2. खड़ी अवस्था में चिकन अंडे उबालें, और आलू - वर्दी में। पील करें और चाकू से टुकड़ों में काट लें। कीवी, जो एक आइडियल था, बारीक काट लें।

यदि आपके पास कीवी नहीं है या आप इन फलों को पसंद नहीं करते हैं, तो इसे नियमित खट्टा ककड़ी के साथ बदलें।

3. बहते पानी के नीचे खीरे धोएं और उन्हें चाकू से 6 सेमी की छड़ में काट लें। इसके बाद, ध्यान से उनमें से गूदा हटा दें।

4. मटर को जार से एक कंटेनर में डालें और इसमें कटा हुआ खीरे जोड़ें, शेष गूदा का उपयोग करें। आगे कीवी, मांस और साग डालें। हलचल। मेयोनेज़ के रूप में एक ड्रेसिंग का उपयोग करें, हलचल करें।

5. तैयार किए गए सलाद के साथ "मोमबत्तियां" भरें, उन्हें लेटिष पत्तियों या बीजिंग गोभी पर रखें। बल्गेरियाई काली मिर्च का उपयोग करके रोशनी करें। और खट्टा क्रीम ड्रा, जैसे कि मोम पिघलाया। रात्रि भोज!

हैम और अंडे की एक क्रिसमस पुष्पांजलि के लिए नुस्खा

और यह चमत्कार निश्चित रूप से सभी के मूड को उठा देगा, क्योंकि पुष्पांजलि के रूप में इस तरह की एक जादुई अंगूठी हमें एक परी कथा में डुबकी लगाने में मदद करती है। यादें तुरंत बाढ़ आ गईं, क्योंकि इस सलाद का नुस्खा रूसी सलाद की शैली में बनाया गया है। और वैसे, ऐसा स्नैक क्रिसमस पर बनाना आसान है, क्योंकि 31 दिसंबर के बाद, 7 दिनों के बाद एक और घटना आएगी। और आप इसके लिए पहले से ही तैयार हो सकते हैं।

मैं इस चयन को आपके बुकमार्क में जोड़ने का प्रस्ताव करता हूं और हारता नहीं हूं)। सौभाग्य!

हमें आवश्यकता होगी:

  • आलू - 4-5 टुकड़े
  • अंडा - 6 पीसी।
  • मसालेदार खीरे - 0.7 किलो
  • डिब्बाबंद हरी मटर - 0.6 कि.ग्रा
  • हरा प्याज - 0.1 कि.ग्रा
  • पकाया सॉसेज "डॉक्टर" - 500 जीआर।
  • गाजर - 2 पीसी।
  • मेयोनेज़
  • अजमोद या डिल

चरणों:

1. काम के लिए आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करें। अंडे उबालें, आलू उबालें और गाजर के साथ छीलें। मटर के साथ सभी तरल निकास। सभी पकी हुई सामग्री को एक ही स्टाइल में क्रम्बल करें - क्यूब। सॉसेज और नमकीन या मसालेदार ककड़ी के साथ भी करें। मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ सीजन।

याद रखें कि चिकन अंडे सभी उखड़ नहीं जाते हैं, और सबसे उत्तल भाग काट दिया जाता है, नीचे दिए गए चित्रण को देखें और अपने लिए देखें कि क्यों।

2. एक विशेष समाधान में आधा अंडे डुबोएं (लाल गोभी (100 ग्राम) और पानी के साथ भरें (180 मिलीलीटर), हलचल और तनाव, कसा हुआ सब्जी को हटा दें)।

3. रंग भरने के बाद, गिलहरी नीले हो जाएंगे, यह एक प्राकृतिक डाई है, वे डरते नहीं हैं। इस प्रक्रिया के बाद उन्हें एक कागज तौलिया पर रखें ताकि सभी अतिरिक्त नमी चली जाए।

4. अब बिल्ड शुरू करें। प्लेट के बीच में एक गिलास या जार रखें और उसके चारों ओर सलाद मिश्रण रखें।

5. आगे, एक घूर्णन गति में कैन को हटा दें। मेयोनेज़ से पतली स्ट्रिप्स में एक सजावट बनाते हैं, और उस पर गोंद अजमोद के पत्ते।

6. गाजर से उज्ज्वल रिबन को धनुष के रूप में, और रंगीन अंडे की गेंदों से बाहर रखा जाता है। अंतिम स्पर्श - मेयोनेज़ के चित्र। यह समृद्ध और शानदार रूप से अद्भुत दिखता है, सलाद जो ओलिवियर ग्रहण करता है, लेकिन अंत में वह है)। बोन एपेटिट!

अविश्वसनीय रूप से सुंदर सलाद एक क्रिसमस का पेड़ जंगल में चिकन के साथ पैदा हुआ था

खैर, इस छुट्टी के बारे में कैसे, और क्रिसमस के पेड़ के बिना भी। आखिरकार, यह इस दिन के प्रतीकों में से एक है। मेज पर ऐसा आकर्षण रखना सुनिश्चित करें, जितना वह उतना आकर्षक है। Прям как та, настоящая лесная красавица, только замаскирована укропом.मकई और अनार के बीजों से बीड्स बिछाए जाते हैं, और अंदर भरना हत्यारा है! स्वास्थ्य पर प्रयास करें और नीचे अपने इंप्रेशन साझा करें।

हमें आवश्यकता होगी:

  • अंडा और आलू - 3 पीसी।
  • ताजा या जमे हुए शैंपेन - 0.3 किलो
  • शलजम - 1 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • चिकन पट्टिका - 0.3 किलो
  • लवृष्का - 1 शीट
  • मेयोनेज़
  • वनस्पति तेल
  • नमक और काली मिर्च
  • अनार के बीज - 1 बड़ा चम्मच
  • डिब्बाबंद मकई - 1 बड़ा चम्मच
  • डिल - गुच्छा

चरणों:

1. शुरुआत में काम के लिए चिकन तैयार करना आवश्यक है। इसे सॉस पैन में पानी, नमक के साथ उबालें और सुगंध के लिए बे पत्ती जोड़ें। जैसे ही चिकन मांस पकाया जाता है, शोरबा को सूखा दें, इसे अमीर बोर्स्ट के लिए उपयोग करें। मांस को ठंडा करें और टुकड़ों में काट लें।

2. आलू और गाजर को भी छील लें। एक सॉस पैन में रखें और उबाल लें। फिर सब्जियों को ठंडा करें और काट लें, एक बढ़िया ग्रेटर के माध्यम से छोड़ दें।

चिकन के अंडे उबालें और चिप्स के रूप में रगड़ें, फिरोजी का उपयोग करके।

3. प्याज को वनस्पति तेल के साथ एक कड़ाही में भूनना होगा। टुकड़े छोटे होने चाहिए।

4. जैसे ही प्याज सुनहरा हो जाए, कटा हुआ मशरूम डालें। हलचल और निविदा तक भूनें।

5. सब कुछ सलाद को इकट्ठा करने के लिए तैयार है, क्रम में बाहर ले लो, पहले चिकन के टुकड़े, उन्हें मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। दूसरी परत grated आलू है, तो प्याज और गाजर + grated सफेद और जर्दी के साथ मशरूम।

मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ सभी परतों को धब्बा। आप नमक और काली मिर्च भी डाल सकते हैं।

6. बहुत अंतिम परत डिल है, जिस पर आप मकई और अनार के बीज के रूप में मोती डालते हैं। स्नैक को ठंडा करें और परोसें। बोन एपेटिट!

ब्रांच पर बुलफिंच - नए साल के सलाद के लिए एक नया नुस्खा

अगला विकल्प तुच्छ प्रतीत होता है, लेकिन लेखक ने सर्दियों के पक्षी के रूप में एक स्नैक बिछाने का फैसला किया। और सरल उत्पाद इसमें हमारी मदद करेंगे, ये जैतून हैं, जिन्हें हम एक पूंछ के साथ सिर और पंखों को नामित करेंगे। लेकिन स्तन लाल होना चाहिए, फिर आपको टमाटर की आवश्यकता है।

इस तरह के बुलफिंच एक दया भी खाएंगे, यह एक असली की तरह दिखता है। यदि आपकी मेज काफी मामूली है, तो बस इस तरह के एक स्नैक इसे पतला कर देगा और शोधन करेगा।

हमें आवश्यकता होगी:

  • सॉरी के कैन - 1 पीसी।
  • पका हुआ चावल - 0.2 कि.ग्रा
  • लाल प्याज शलजम - 1 पीसी।
  • मुर्गी का अंडा - 4 पीसी।
  • मेयोनेज़
  • नमक और काली मिर्च
  • सजावट के लिए लाल बेल मिर्च
  • pitted जैतून - 1 के बारे में 50 ग्राम कर सकते हैं
  • ककड़ी - 1 पीसी।
  • हरा पंख प्याज - पीसी की एक जोड़ी।

चरणों:

1. चावल और चिकन पट्टिका को अलग-अलग सॉसपैन में उबालें, सूखा और ठंडा होने दें। अंडे को ठंडक चाहिए। फिर पकवान ले लो और इस क्रम में रखना शुरू करें: चावल, इसे एक पक्षी के रूप में एक प्लेट पर रखें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, फिर क्यूब्स में मांस काट लें, फिर से मेयोनेज़, फिर बारीक कटा हुआ प्याज।

फिर यॉल्क्स बिछाएं, जो एक grater पर कसा हुआ है। मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें। पांचवीं परत को कसा हुआ गिलहरी है, फिर टमाटर के स्लाइस, उन्हें डाल दें जहां स्तन होगा।

जैतून से, जो हिस्सों में कट जाता है, आपके सिर, पूंछ और पंखों को बिछाता है। डिल या लीक की टहनी। सफल खोजें!

गोमांस और आलू से हिम मेडेन

जैसा कि आप जानते हैं, सांता क्लॉस अकेले घूमने नहीं आते हैं, लेकिन वह हमेशा अपनी पोती को अपने साथ ले जाते हैं। यहाँ मैं इसे खाद्य सामग्री से बाहर करने का प्रस्ताव रखता हूं। मुझे लगता है कि आप बुरा नहीं मानेंगे, और इस तरह की सुंदरता का निर्माण करेंगे, इस मामले में चरणबद्ध तस्वीरों में मदद करेंगे। खासतौर से इसलिए क्योंकि मेहमान ऐसी खूबसूरती को पलक झपकते ही खा जाते हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

  • उबला हुआ बीफ़ और पोर्क - 0.5 किग्रा
  • उबला हुआ आलू - 2-3 पीसी।
  • पनीर - 130 ग्राम
  • लहसुन - 4-5 लौंग
  • नमक, काली मिर्च
  • उबले अंडे - 5 पीसी।
  • मेयोनेज़
  • लाल गोभी (प्रोटीन धुंधला करने के लिए) - 0.1 कि.ग्रा

  • जैतून - 1 पीसी।
  • केचप - 2 बूंद
  • बेनी पनीर - 0.5 पैक।

चरणों:

1. गोमांस को पीसकर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

और अधिक सुगंध के लिए, मेयोनेज़ में एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ लहसुन जोड़ें।

इस द्रव्यमान को एक प्लेट पर एक girly के आकार में रखें।

2. यॉल्क्स और प्रोटीन को अलग करें, और बीफ़ के ऊपर यॉल्क्स वितरित करें। लहसुन मेयोनेज़ के साथ सैर करें। इसके बाद, आलू को एक बड़े grater पर कद्दूकस कर लें। फिर से मेयोनेज़ आप इस स्तर पर नमक और काली मिर्च डाल सकते हैं।

अब कद्दूकस किया हुआ पनीर और ग्रीस को मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ रखें। यह केवल जारी करने और समाप्त रूप देने के लिए बनी हुई है। पनीर का चेहरा काट लें, कसा हुआ पनीर का कोट लगाएं।

3. प्रोटीन को लाल गोभी में चित्रित करना होगा। ऐसा करने के लिए, गोभी को रगड़ें और इसमें पानी डालें, हलचल करें (तनाव, काम करने के लिए केवल रस छोड़ दें)। इस तरल में प्रोटीन डुबकी, और फिर उन्हें एक भट्ठी पर रगड़ें। आप तुरंत तरल में प्रोटीन को रगड़ सकते हैं और तब तक इंतजार कर सकते हैं जब तक वे एक नीले रंग की टिंट को चालू नहीं करते। डिकंटिंग के बाद रस, और प्रोटीन, शरीर के बाकी हिस्सों को बनाते हैं।

4. आंखों, भौहों और जैतून के मुंह, और पिगटेल (पनीर) के बाल फैलाएं।

केकड़े की छड़ें घड़ी के साथ सलाद (बहुत स्वादिष्ट नए साल की रेसिपी)

मैं पोस्ट को खत्म करना चाहता था, और यहां मैंने एक विकल्प पर ठोकर खाई, जिसने मुझे भी झुका दिया। घड़ी के रूप में अच्छा प्रदर्शन। फिर से आपके साथ साझा कर रहा हूं। मुझे उम्मीद है कि यह विचार भी सभी को पसंद आएगा।

हमें आवश्यकता होगी:

  • उबला हुआ चिकन - 0.1 किलो
  • टमाटर - 2 पीसी।
  • अंडे शांत में - 3 पीसी।
  • पनीर हार्ड - 0.1 कि.ग्रा
  • केकड़े की छड़ें - 0.1 किग्रा
  • बैंगनी प्याज - 1 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • मेयोनेज़
  • अजमोद

चरणों:

1. सलाद को स्तरित किया जाएगा, इसलिए विधानसभा शुरू करें, पहले चिकन मांस डालें, डिश पर टुकड़ों में कटा हुआ। पाउडर मेयोनेज़। अगली परत प्याज, टमाटर और मेयोनेज़ के बाद डाली जाती है।

2. फिर सावधानी से केकड़े की छड़ें तेज चाकू से काट लें और उन्हें एक स्नैक पर रख दें। अगला, टमाटर और मेयोनेज़ के छोटे स्लाइस।

3. खोल से अंडे छीलें, गोरों को योलक्स से अलग करें। सबसे पहले, कद्दूकस की हुई यॉल्क्स को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, यह अगली परत है, टमाटर के बाद, और फिर कद्दूकस किया हुआ प्रोटीन।

एक डायल और गाजर के हाथ बनाओ।

4. खैर, अंतिम स्पर्श घड़ी पर मेयोनेज़ के साथ संख्याओं को खींच रहा है। यह सब, अजमोद के पत्ते उपयुक्त होंगे, और परिणामस्वरूप मास्टरपीस को उत्सव और मौलिकता देंगे।

कीवी और अनानास का हरा क्रिसमस का पेड़

यदि आप एक मीठा स्नैक बनाना चाहते हैं, तो इससे आपको विदेशी फलों की मदद मिलेगी, जिससे एक शानदार देवदार को मोड़ना आसान है। वह बच्चों और वयस्कों दोनों को खुश करेगी। और निस्संदेह सभी के मूड को बढ़ा देगा।

लेख में पहले से ही एक वन सौंदर्य था, लेकिन यह डिल के साथ छलावरण था, लेकिन सभी एक ही, यदि फल यहां अनुकूलित किया गया था, तो यह बहुत अधिक दिलचस्प होगा। आपको क्या लगता है?

हमें आवश्यकता होगी:

  • चिकन उबला हुआ या स्मोक्ड - 150 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 110 ग्राम
  • उबले अंडे - 2 पीसी।
  • कीवी - 5 पीसी।
  • लहसुन - 2 लौंग
  • अनार के दाने
  • मेयोनेज़
  • सूखे अनानास - 130 ग्राम
  • उबला हुआ गाजर - 1 पीसी।

चरणों:

1. चिकन मांस को छोटे क्यूब्स में काटें और सीधे त्रिकोण के रूप में पहली परत के साथ एक प्लेट पर रखें। मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ तेल।

अनानास, खुली, सभी तरल को सूखा और यदि टुकड़े बहुत बड़े हैं, तो उन्हें चाकू से वांछित आकार में काट लें। यह दूसरी परत होगी। मेयोनेज़ से एक मेष ड्रा करें। लहसुन को महीन पीस लें और अनानास पर छिड़कें। यह एक हाइलाइट है, इस संयोजन के कारण सलाद काफी शांत होगा।

2. कसा हुआ उबला हुआ गाजर और पनीर, चिकन अंडे उगलने के बाद, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें।

3. सबसे अंत में, क्रिसमस के पेड़ को वांछित छुट्टी का रूप दें, कीवी को अर्ध-मंडलियों में काटें और उन्हें इस तरह रखें कि वे एक-दूसरे (ओवरलैप) में डाले जाएं ताकि आप सुइयों के साथ कुछ शाखाएं प्राप्त कर सकें।

अनार के बीज के साथ सजाने, वे वांछित प्रभाव बनाने में मदद करेंगे, जैसे कि यह एक माला या खिलौने होंगे। सफल खोजें!

अन्य बातों के अलावा, मैं आपको व्यंजनों के असामान्य चयन की पेशकश करना चाहता हूं, लेखक ने नए साल की मेज के लिए 5 व्यंजनों को दिखाया। ब्राउज़ बटन चालू करें और खुशी के साथ देखें, शायद अपने लिए कुछ चुनें।

1 जनवरी के लिए कैलेंडर के रूप में हल्का सलाद खाना बनाना

विषयगत शैली में एक और अविश्वसनीय रूप से सुंदर डिजाइन है, हां, सही ढंग से आंसू बंद कैलेंडर के रूप में। महान विचार? विशेष रूप से सुबह आप उठते हैं, और यह सलाद खड़ा है और आपका इंतजार कर रहा है। शांत निर्णय, यह नहीं है))।

टिप! स्नैक को साफ और चिकना बनाने के लिए, एक चौकोर या आयताकार सांचे का उपयोग करें।

हमें आवश्यकता होगी:

  • उबला हुआ टर्की पट्टिका - 110 ग्राम
  • टमाटर - 2 पीसी।
  • उबले अंडे (सफेद और अलग अलग) - 2 पीसी।
  • हार्ड पनीर - 50 ग्राम
  • मीठा प्याज - 2 पीसी।
  • पका हुआ चावल - 4-5 बड़े चम्मच
  • मेयोनेज़

पकवान को सजाने के लिए:

  • Pomidorka
  • कोरियाई गाजर
  • डिल की टहनी
  • अनार के दाने

चरणों:

1. क्लिंग फिल्म के साथ एक साफ, आयताकार कंटेनर लपेटें; यदि नहीं, तो एक नया प्लास्टिक बैग काट लें। तल पर कसा हुआ गिलहरी बिछाएं, और मेयोनेज़ से एक जाल खींचें।

इसके बाद, एक बारीक कद्दूकस कड़ा पनीर और फिर से मेयोनेज़ पर रगड़ें।

2. अब लाल टमाटर को मांसल गूदे और प्याज के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें। मेयोनेज़ लागू करें। यद्यपि यह इस स्तर पर उपयोग नहीं किया जा सकता है, सभी समान, टमाटर अपने आप में बहुत रसदार हैं।

3. अगला, उबले हुए हल्के नमकीन चावल रखें, इसे ठीक से दबाएं और ताकि पूरी सतह चिकनी हो और खामियों के बिना। और फिर, सलाद की उपस्थिति को बदलने के बाद भद्दा हो जाएगा। तो, कंटेनर को फ्लिप करें और ध्यान से इसे हटा दें।

4. कसा हुआ जर्दी के शीर्ष पर एक बेज़ेल बनता है।

5. कंपोजीशन को पूरा करें। घंटी मिर्च या टमाटर की त्वचा से, नंबर 1 को काट लें, डिल के स्प्रिंग्स के साथ उत्सव का माहौल बनाना आसान है। शब्द "जनवरी" को केचप की पतली परत में लिखा जा सकता है या गाजर के विवरण को काट सकता है।

दिलचस्प स्नैक स्नो ड्रिंक सोर से

यह विकल्प हमेशा और बिल्कुल भी है। उबले हुए चिकन अंडे का उपयोग किया जाता है, और वे इस नाश्ते के मुख्य घटक हैं। उनके बिना, कुछ भी नहीं निकलेगा, और दूसरा घटक - डिब्बाबंद मछली का उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि यह बिल्कुल किसी भी तरह निकला, जैसे कि सोर या सरडिनेला। स्वादिष्ट गुलाबी सैल्मन, टूना या मैकेरल से निकलता है। मैं आपको सलाह देता हूं कि इसे भी आजमाएं, अगर अभी नहीं तो किसी दिन।

ठीक है, अगर आपको कोई मछली पसंद नहीं है, तो कृपया इसे समुद्री भोजन के साथ बदलें, उदाहरण के लिए, व्यंग्य।

हमें आवश्यकता होगी:

  • सॉरी या अन्य डिब्बाबंद भोजन - 1 बी
  • मोजरल्ला पनीर - 0.2 कि.ग्रा
  • वर्दी में आलू - 3 पीसी।
  • लहसुन - लौंग
  • मेयोनेज़ - 0.1 किग्रा
  • काली मिर्च और नमक
  • अजमोद
  • उबला हुआ गाजर - 1 पीसी।
  • 3 मसालेदार खीरे
  • प्याज - 1 पीसी।
  • एक खड़ी में चिकन अंडे - 5 पीसी।

चरणों:

1. उबले हुए आलू और गाजर को छील लें। बड़े छेदों के साथ एक grater लें और सामग्री को कद्दूकस करें।

2. नमकीन खीरे को भी एक grater के माध्यम से छोड़ दिया जा सकता है, लेकिन मैं उन्हें पतले स्लाइस में कटौती करना पसंद करता हूं। एक चाकू से प्याज को जितना संभव हो उतना छोटा काट लें। अंडे को खोल से छील लें। उन्हें हलवा बनाने के लिए मसल लें।

इस कार्य को सावधानीपूर्वक करें, यह आवश्यक है कि किसी भी स्थिति में प्रोटीन को नुकसान न पहुंचे!

अब एक विशेष सॉस बनाएं, मेयोनेज़ में लहसुन की एक लौंग को कुचल दें, जब तक चिकना न करें।

3. एक मध्यम या छोटे grater पर पनीर रगड़ें ताकि यह एक बड़ा उपयोग करके हवादार और शराबी हो जाए, ऐसा प्रभाव प्राप्त न करें।

तो, सब कुछ तैयार है विधानसभा शुरू:

  • सर्विंग डिश की सतह पर मेयोनेज़,
  • मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ आलू, नमक और ग्रीस डालें,

  • प्याज, मेयोनेज़,
  • कैन्ड सॉरी फिश, इसे फोर्क से मैश करें,
  • कसा हुआ गाजर और मेयोनेज़,

  • फिर मसालेदार खीरे की एक परत:
  • सबसे पेचीदा परत अंडों की तरह दिखती है,

रखी अंडे पर, मेयोनेज़ का एक जाल लगाओ और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, उन्हें छड़ी करना आसान है। किसी भी हरे कोर के शीर्ष पर जोड़ें। अब डिश को 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और खाने के लिए तत्पर रहें।

कॉर्नफ्लेक्स के पाइन शंकु। वह नुस्खा जो सभी मेहमानों के दिलों को पिघला देगा

इस वर्ष का चिप एक और सुपर-डुपर विकल्प था, वाह और सुंदर बाहर आता है। सलाद जो पाइन शंकु की नकल करता है। उज्ज्वल और बहुत आकर्षक। सर्दियों के जंगल में विसर्जित करें, और वहां जाएं (घर पर)))।

हमें आवश्यकता होगी:

  • मुर्गी का अंडा - 5 पीसी।
  • डिब्बाबंद अनानास - 1 बी
  • हार्ड पनीर - 0.3 किलो
  • उबला हुआ चिकन पट्टिका - 0.3 किलो
  • मेयोनेज़, नमक और जमीन काली मिर्च
  • ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
  • मकई का आटा

चरणों:

1. चिकन मांस को छोटे टुकड़ों में काटें, इसे हल्का नमक डालें।

2. अनानास भी छोटे टुकड़ों में काटते हैं। एक मध्यम grater पर पनीर और उबला हुआ चिकन अंडे रगड़ें।

3. एक कटोरी में सभी प्राप्त उत्पादों को मिलाएं। मेयोनेज़ स्लोबोदा या उत्सव के साथ सीजन। पाइकेंसी के लिए थोड़ा सा काली मिर्च।

4. और अब रचनात्मक व्यवसाय के लिए, इस तरह के दो समान पहाड़ी के रूप में तश्तरी पर मिश्रण डालें। मज़ाकिया लगें, लेकिन आगे क्या होगा जल्दी मत करो। अब जादू करो।

5. कॉर्नफ्लेक्स में फंसना। कोरियाई गाजर के लिए खीरे को काट लें और टहनियाँ बिछा दें। यदि कोई खीरे नहीं, तो डिल या अजमोद का उपयोग करें। ख़ुशी के पल!

सलाद हंसमुख स्नोमैन कॉड लिवर और हरी मटर

और अगर आप कार्टून देखना पसंद करते हैं, तो मैं आपको एक परी कथा नायक से प्यार करने और उसका पक्ष लेने के लिए कहता हूं, जिसका नाम ओलाफ है, मैं आपको याद दिलाता हूं कि उसने कोल्ड हार्ट में सभी को खुश किया। उसके आकर्षक चेहरे या पूरे शरीर को बाहर निकालें। उसे देखते हुए, कोई भी मेहमान मुस्कुराएगा और उसे माफ कर देगा।

हमें आवश्यकता होगी:

  • चिकन अंडे - 4 पीसी।
  • अंडे की जर्दी - 4 पीसी।
  • आलू - 2 पीसी।
  • लीक (स्टेम) - 1 पीसी। (प्याज से बदला जा सकता है)
  • कॉड लिवर (डिब्बाबंद) - 2 जार
  • नींबू का रस - 1-2 चम्मच
  • मेयोनेज़ - 150 ग्राम
  • काली मिर्च (जमीन) और नमक
  • हरी मटर (डिब्बाबंद) - 4 बड़े चम्मच। एल

  • जैतून (pitted) - 10-15 पीसी।
  • बेबी गाजर (4-5 सेमी) - 1 पीसी।
  • अंडे का सफेद - 4 पीसी।
  • नॉरी (सुशी के लिए समुद्री शैवाल) - sea पत्ती

चरणों:

1. स्लाइसिंग के साथ शुरू करें, चिकन अंडे के साथ उबले हुए आलू को क्यूब्स में काट लें। कॉड लिवर को चाकू से भी बारीक काट लें। तेल की नाली।

काटने के लिए प्रोटीन का उपयोग सभी नहीं है, पंजीकरण के लिए 3-4 छोड़ दें।

2. लीक अच्छी तरह से धोया, सभी गंदगी को हटाने। इसे चाकू से काटें। यदि ऐसा कोई प्याज नहीं है, तो एक साधारण बल्ब सिर का उपयोग करें।

3. अन्य सभी सामग्री में जोड़ें, हरी डिब्बाबंद मटर जोड़ें। नमक और काली मिर्च। एक नींबू से रस की कुछ बूंदों को निचोड़ें, मेयोनेज़ के साथ छिड़के और जब तक द्रव्यमान सजातीय न हो जाए तब तक हिलाएं। स्वाद का प्रयास करें।

4. अब पूरे द्रव्यमान को ओलाफ के सिर के रूप में प्लेट पर रखें। एक अच्छा grater पर चिकी चिकन गिलहरी। मसलिंकी को पीस लें।

5. खैर, स्नैक को सजाएं। सलाद की पूरी सतह पर प्रोटीन फैला हुआ है। मुंह, आंखें और भौंहें अपने कसे हुए जैतून को बाहर निकालती हैं, इसके लिए लकड़ी की छड़ी या टूथपिक का इस्तेमाल करती हैं।

6. एक टोंटी के बजाय, एक मिनी-गाजर छड़ी, और आप सुशी के लिए नोरी शीट से बाल बना सकते हैं।

यह सजावट का एक संस्करण है, आप पूरे शरीर को बना सकते हैं, फिर अपनी कल्पना को मुक्त कर सकते हैं। कृति तैयार है! स्वास्थ्य पर भोजन!

समुद्री भोजन के साथ बीजिंग गोभी से नए साल का सलाद: त्वरित और स्वादिष्ट

यदि आप इस वीडियो टिप का उपयोग करते हैं तो बहुत ही असामान्य स्वाद प्राप्त किया जा सकता है। यह एक फंकी सलाद है जो विटामिन से भरपूर होता है। इसे हमेशा एक बड़ा कटोरा बनाया जाता है, और सामग्री अजीब रूप से बिजली की गति के साथ गायब हो जाती है। जादू की गंध और समुद्र में कटौती (मसल्स, स्क्वॉयड, ऑक्टोपस, मोलस्क) आपको एक अविस्मरणीय स्वाद देगा। एक-दो-तीन पर ऐसा सलाद तैयार करना। यह कोशिश करो और तुम!

वह सब प्रिय ग्राहक हैं। मुझे उम्मीद है कि व्यंजनों का यह संग्रह आपको पसंद है और आप निश्चित रूप से नए साल के सलाद के उपयुक्त संस्करण का चयन करेंगे और सभी से लड़ेंगे!

और यह भी, कि तुम क्या तैयार किया है थोड़ा घेंटा कोशिश करने के लिए सुनिश्चित करें। आखिरकार, वह इंतजार कर रहा है, नमूनों की प्रतीक्षा नहीं कर सकता, oink)।

मैं चाहता हूं कि हमारी सभी योजनाएं पूरी हों, और उत्सव की मेज पर व्यवहार अच्छा हो।

सभी को नया साल मुबारक हो! खुशी, प्यार और अच्छा स्वास्थ्य! अलविदा!

2019 में नए साल की मेज पर स्वादिष्ट सलाद "पिंक पिग"

उत्सव के पकवान की एक और व्याख्या, जिसे आने वाले वर्ष के प्रतीक के रूप में बनाया गया है। एक आधार के लिए, आप सलाद ले सकते हैं, जिसे वे आपके परिवार में प्यार करते हैं। या चलो एक साथ मेरी पसंदीदा बीफ जीभ सलाद पकाना।

सजावट के लिए, उबले हुए अंडे की गिलहरी को दागना आवश्यक होगा। इसे फूड कलरिंग या साधारण बीट की मदद से किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, grater पर सब्जी को रगड़ें, रस निचोड़ें, 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला करें। 5 से 20 मिनट के लिए परिणामस्वरूप समाधान में अंडे रखें। रंग भरने का समय जितना लंबा होगा, रंग उतना ही समृद्ध और समृद्ध होगा।

स्वादिष्ट उत्सव सलाद "नए साल की पूर्व संध्या"

चलो रोमांटिक नाम "नए साल की शाम" के साथ एक स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं। यह व्यंजन अवकाश तालिका पर अन्य सभी स्नैक्स के लिए एक योग्य प्रतियोगी है। उसकी तैयारी के साथ टिंकर करना होगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है! शानदार, शानदार और बहुत स्वादिष्ट सलाद!

डिश के अवयवों की संरचना हेरिंग से मिलती है "एक फर कोट के नीचे।" प्रसिद्ध सलाद से एकमात्र अंतर एक सेब और हार्ड पनीर है। यदि आप चाहें, तो आप इन उत्पादों को नहीं जोड़ सकते। इसके अलावा, हर कोई मेयोनेज़ के साथ सलाद में फल का स्वाद पसंद नहीं करता है, क्लासिक खाना पकाने के विकल्प को प्राथमिकता देता है।

नए साल की शाम की मेज पर मेयोनेज़ के बिना 5 लाइट सलाद (वीडियो)

नए साल की मेज पर सरल और हल्के सलाद का एक अद्भुत चयन देखें। मेयोनेज़ के बिना व्यंजन एक जीवनरक्षक बन जाएगा यदि आप मेयोनेज़ पसंद नहीं करते हैं या उत्सव के भोजन के दौरान अतिरिक्त पाउंड हासिल करने से डरते हैं।


मैं ईमानदारी से आपको खुश और स्वादिष्ट छुट्टियों की शुभकामनाएं देता हूं! खुशी, नए साल में प्यार और निश्चित रूप से, रचनात्मक प्रेरणा!

नए साल 2019 के लिए सुअर का सलाद

काले और सफेद रंग के प्रशंसकों के लिए, मैं तले हुए मशरूम के साथ एक मूल चौंकाने वाला सलाद बनाने का सुझाव देता हूं, और इसे एक आकर्षक सुअर के चेहरे के आकार में सजाता हूं।

नए साल की डिश में सबसे सरल उत्पाद हैं:

  • 250 ग्राम चिकन स्तन, ताजा शैम्पेन,
  • 150 ग्राम हार्ड पनीर
  • 5 अंडे
  • 2 खीरे,
  • 1 प्याज,
  • अतिथि काले जैतून, ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़।

सलाद को पूरी तरह से गोल आकार मिलेगा, यदि आप नीचे के बिना प्लास्टिक के जार का उपयोग करते हैं।

परिचारिका को ध्यान दें! परतों के गठन से पहले, हमने तुरंत व्यंजन छिड़कने के लिए अलग से उत्पाद निर्धारित किए। उबले हुए प्रोटीन को कद्दूकस करें और एड़ी के लिए कुछ काले जैतून काट लें।

सबसे पहले, प्याज के साथ मशरूम काट लें। वनस्पति तेल में भूनें। एक अलग प्लेट पर झुक जाओ।

उसी तेल पर हम एक तैयार स्तन तैयार करेंगे। Не забываем в процессе жарки солить, перчить продукты!

एक बड़े पकवान पर एक गोल आकार रखें, सलाद की परतें बनाना शुरू करें। पहले कटा हुआ खीरे होते हैं, मेयोनेज़ के एक जाल के साथ कवर किया जाता है।

फिर पूरी तरह से तले हुए शिमला मिर्च को प्याज के साथ चटनी के साथ पकाया जाता है। उबले अंडे सफेद और जर्दी में विभाजित हैं।

एक कांटा के साथ यॉल्क्स मैश करें, तले हुए स्तनों के साथ मिलाएं।

हम तीसरी परत के साथ द्रव्यमान फैलाते हैं, मसालों के साथ मौसम, मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करते हैं।

शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ सलाद छिड़कें, सॉस के साथ कवर करें। अंतिम ब्लैक एंड व्हाइट लेयर तैयार करें।

कसा हुआ गिलहरी के साथ थूथन, कान बाहर निकालते हैं। राइफल और पूरे जैतून थूथन, आंखों, सुरुचिपूर्ण टाई को दर्शाते हैं।

हम सलाद के लिए शेष सामग्री के कान बनाते हैं।

परिणाम एक टाई के साथ एक फैशनेबल सुअर था जो एक छोटी सी पारिवारिक दावत पर रोमांटिक तारीख पर मेज को सजाएगा।

स्मोक्ड चिकन और सब्जियों के साथ नए साल का सलाद

ताजा सामग्री का एक उज्ज्वल मिश्रण निश्चित रूप से तामसिक छोटे सुअर को खुश करेगा। सूअरों को सब्जियों के साथ क्रंचिंग साग बहुत पसंद है, एक रसदार सलाद, रोटी की सुनहरी भूरी परत।

सलाद सरल सामग्री जाएगा:

  • 2 स्मोक्ड चिकन जांघों,
  • 4 अंडे,
  • 2 टमाटर,
  • पीले पनीर का एक टुकड़ा,
  • सलाद और साग का गुच्छा,
  • पटाखे पर रोटी,
  • सॉस में - मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के 100 ग्राम, लहसुन के 2 लौंग, जड़ी बूटियों और मसालों का मिश्रण।

तुरंत पटाखे फ्राई करें। ड्रेसिंग को मिलाएं ताकि यह मौजूद हो। किसी भी बासी रोटी को क्यूब्स में काट दिया जाता है, लहसुन के मक्खन में भूरा, नमक और फ्रेंच जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है।

मेयोनेज़ की पाक कला सॉस, खट्टा क्रीम, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सूखे डिल, मसाले।

एक बड़ी डिश पर बिखरे हुए लेटस के पत्ते बिखरे हुए।

उबले अंडे, नावों में काटे और हरे रंग के तकिए पर बिछाए गए। चिकन लंबे तंतुओं पर आंसू। अंडों को भेजा। इसके बाद टमाटर की स्लाइस, मोटी सफेद चटनी।

परिचारिका को ध्यान दें! स्मोक्ड चिकन से त्वचा के साथ हड्डियों को फेंक नहीं दिया जाना चाहिए। उनके आधार पर, आप एक सुगंधित गर्म सूप बना सकते हैं, जिसका आनंद ठंडी सर्दियों की शाम को लिया जाएगा।

हम कसा हुआ पनीर, विभिन्न साग के साथ एक स्वादिष्ट सलाद के डिजाइन को खत्म करते हैं। फ्राइड क्रैकर्स को सर्व करने से पहले डिश में मिलाया जाता है, ताकि वे नमी को अवशोषित न करें। सलाद एक ला "सीज़र" मिश्रित नहीं किया जा सकता है, और लहसुन की चटनी सभी परतों के माध्यम से प्रवेश करेगी, पकवान को पूरी तरह से बनायेगी!

बीफ जीभ सलाद

सबसे पहले आपको चाकू से जीभ की सतह को कुरेदना होगा, और फिर इसे ठंडे पानी में डुबो देना चाहिए। Lavrushka, मटर, गाजर, प्याज जोड़ने के लिए तत्परता से कम से कम 2.5-3 घंटे और 40 मिनट के लिए उबाल लें।

तैयार गर्म जीभ को ठंडे पानी में रखा जाता है। शीर्ष फिल्म निकालें। जीभ को ठंडा होने दें, विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए अलग रखें।

टिप! वह शोरबा जिसमें सब्जियों के साथ जीभ पकाया गया था, बहुत स्वादिष्ट, पौष्टिक है। यह एक आहार सूप है जो वयस्कों और बच्चों को निश्चित रूप से पसंद आएगा!

3 चरणों में छुट्टी तालिका के लिए हम सही सलाद बनाएंगे:
एक बड़ी डिश पर जीभ के पतले स्लाइस रखे। साग, चेरी टमाटर, उबले अंडे के स्लाइस से सजाएं।

बीच में कटी हुई उबली हुई सब्जियों का मिश्रण रखें: आलू, गाजर, अजवाइन। मसाले के लिए, सलाद में नमकीन खीरे जोड़ें।

सलाद को 9% सिरका और जैतून के तेल के मिश्रण से तैयार करें। वैकल्पिक रूप से, कम वसा वाले खट्टा क्रीम के 2 बड़े चम्मच सॉस में जोड़ें।

10-15 मिनट के लिए सलाद को सोखने के लिए छोड़ दें, फिर भूखे मेहमानों की खुशी के लिए उज्ज्वल इलाज करें।

मेयोनेज़ के बिना सलाद एक उत्सव की शाम के लिए महान हैं। वे पाचन के लिए उपयोगी होते हैं और जटिल गर्म व्यंजनों को अपनाने के लिए पेट तैयार करते हैं।

रास्पबेरी के साथ हल्का सलाद

अविश्वसनीय रूप से उज्ज्वल नए साल का सलाद तले हुए चिकन यकृत, नाशपाती, रसभरी से प्राप्त किया जाता है।

एक सलाद असामान्य सामग्री गृहिणियों में:

  • चिकन जिगर का 0.5 किलो,
  • 2 नाशपाती,
  • 1 प्याज,
  • मुट्ठी भर जमे हुए रसभरी,
  • सॉस में - 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच और 9% रेड वाइन सिरका, मसाले,
  • छिड़काव के लिए साग और पाइन नट्स।

तीन चरणों में स्वादिष्ट स्वादिष्ट सलाद बनाना:

  1. एक कड़ाही में हम कटा हुआ प्याज, चिकन जिगर के बड़े टुकड़े भूनें। पूरी तरह ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  2. रसभरी ने थपथपाया। चीनी के साथ थोड़ा उबाल लें।
    एक बड़े चापलूसी पर हम ताजा साग, नाशपाती की पतली स्लाइस, प्याज के साथ जिगर के टुकड़े, रास्पबेरी जामुन बिछाते हैं।
  3. मसालेदार सॉस, रास्पबेरी सिरप के साथ छिड़क, पाइन नट्स के साथ सजाने।

दावत के लिए हम वास्तव में उत्तम सलाद परोसते हैं, जैसा कि वे कहते हैं, आप अपनी उंगलियों को चाटेंगे। जिगर की मोटी समृद्ध स्वाद पूरी तरह से हरियाली की ताजगी, खटास, फलों की मिठास के साथ पतला है।

त्वरित टूना सलाद

अगला पकवान - टूना और बीन्स के साथ तुरंत सलाद सिर्फ 5-7 मिनट में पकाया जाता है।

  1. 4 त्वरित चरणों को याद करें:
    एक बड़े कटोरे में, एक ताजा सलाद और कुछ पालक के पत्ते लें।
  2. रस के साथ सेम की गुठली और नरम टूना फेंक दें।
  3. खीरे को छील लें। क्यूब्स में काटें, साथ में कटा हुआ चेरी टमाटर सलाद में भेजा जाता है।
  4. थोड़ा पतले कटा हुआ प्याज जोड़ें और, अगर पकवान सूखा है, तो इसे जैतून का तेल और पतला सिरका के साथ भरें।

2019 की रानी के लिए, सुअर और सभी मेहमान निश्चित रूप से विभिन्न प्रकार के ताजे साग के साथ मछली के साथ एक समृद्ध सलाद का आनंद लेंगे। और परिचारिका आने वाले सप्ताहांत के लिए एक ही स्वादिष्ट सलाद पकाने के लिए एक नुस्खा मांगेगी।

क्रिसमस पुष्पांजलि - मेयोनेज़ के बिना एक नुस्खा

नए साल के सलाद को बिछाने के लिए सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करें।

  1. 3 उबले हुए गाजर, 3 आलू, 3 अंडे, 2 ताजा खीरे पीसें।
  2. कप के आसपास आलू को डिब्बाबंद टूना या अन्य डिब्बाबंद भोजन के ऊपर रखा जाता है।
  3. खट्टा क्रीम, नमक, सरसों की एक परत के साथ परत चिकनाई करें। तीसरी परत गाजर है, चौथी अंडे है। खट्टा क्रीम के साथ भिगोए गए परतें।
  4. हम एक ताज़ा उत्पाद पोस्ट करते हैं - ककड़ी, पहले से दबाया हुआ। अतिरिक्त नमी सलाद को बर्बाद कर देती है। अंतिम परत आलू है।

हम एक सर्कल, चेरी टमाटर और मेयोनेज़ बूंदों में डिल के स्प्रिंग्स के साथ सलाद को सजाते हैं।

न्यू 2019 के लिए सलाद "पिगी" - पहले टेबल से बह जाएगा

शाम के हस्ताक्षर पकवान के लिए, मैं तालिका के केंद्र में चिकन और रसदार अनानास के साथ पूरी तरह से नया सलाद पेश करना चाहता हूं। सामग्री सरल है, लेकिन स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों की असामान्य प्रस्तुति में पूरा ध्यान केंद्रित है।

परिचारिका से एक असामान्य नुस्खा अनायास पैदा हुआ था। मेहमान दहलीज पर दिखाई दिए, और उसने फ्रिज में जो कुछ भी था उसकी एक डिश तैयार की।

सामान्य सामग्री कटोरे में चली गई:

  • उबला हुआ, कटा हुआ चिकन स्तन
  • कटी हुई मीठी रंगीन मिर्च,
  • डिब्बाबंद अनानास के छोटे स्लाइस,
  • कुचल गोभी,
  • जार से मीठा मकई (कुछ चम्मच सजावट के लिए जाएंगे)।

  1. सभी सामग्री मिलाएं। मेयोनेज़ सॉस, जैतून का तेल, मकई का रस, करी, सफेद मिर्च के साथ ड्रेसिंग।
  2. हम एक डिश पर सलाद फैलाते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं, सॉसेज की एक स्पेक के साथ कान बनाते हैं, और चेरी आँखें।
  3. हम सुअर के चारों ओर खाली जगह को ताजी सब्जियों, मकई के साथ साग के साथ सजाते हैं। प्यारा सुअर सेवा करने के लिए तैयार है। वह निश्चित रूप से एक समृद्ध नए साल की दावत में एक दिखावा करेगा!

उत्सव सलाद "सुअर", जिसकी सभी प्रशंसा करते हैं

नए साल की मेज पर स्वादिष्ट सुअर के मांस के व्यंजन होंगे तो अच्छा सुअर बुरा नहीं मानेगा। क्या आपने कभी सूअर के मांस का सलाद पकाया है? एक दिन एक कोशिश के काबिल है! यह एक वास्तविक कोमल विनम्रता है, जिससे मेहमान और रिश्तेदार प्रसन्न होंगे।

पोर्क दिल को नमकीन पानी में उबालना चाहिए। 60 मिनट से अधिक न पकाएं ताकि उत्पाद नरम न उबालें, इसकी ताजगी, रसहीनता न खोएं।

एक बड़े कटोरे में, ठंडा सुअर के दिल को तिनके में काटें।

100 ग्राम हार्ड पनीर और पिघले हुए पनीर "मैत्री" एक बढ़िया ग्रेटर पर रगड़ें, दिल में जोड़ें।

लहसुन के कुछ लौंग को प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। सलाद में फेंक दें। हल्के नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ पकवान भरें। अच्छी तरह हिलाओ।

डिल के साथ एक बड़े क्रिस्टल सलाद कटोरे में हो सकता है, लेकिन एक आकर्षक सुअर के रूप में सलाद की व्यवस्था करना बेहतर है।

हम आंखों को जैतून से, और थूथन और कान को सॉसेज के साथ बदलते हैं। सुअर को साग, ताजा सब्जियों के साथ कवर करें और आप नए साल की छुट्टी की मेज पर स्वादिष्ट सौंदर्य की सेवा कर सकते हैं।

मैं निविदा पोर्क जिगर के एक और स्वादिष्ट सलाद की सिफारिश करता हूं। स्वस्थ मांस उत्पाद विभिन्न विटामिन और खनिजों से समृद्ध है, यह बहुत जल्दी पकाया जाता है और एक धमाके के साथ खाया जाता है।

एक भव्य सलाद बनाना चाहते हैं? फिर व्यापार के लिए नीचे उतरें:

  1. पोर्क लीवर को पतली परतों में काट दिया जाता है, मध्यम गर्मी पर दोनों तरफ से पकाया जाता है और तलना होता है। एक कागज तौलिया पर स्वादिष्ट टुकड़ों को मोड़ो। अतिरिक्त वसा को हटा दें।
  2. अंडे, आलू और गाजर उबालें। ठंडा, छील, एक मोटे grater पर सामग्री रगड़ें।
  3. प्याज के एक जोड़े को पतले छल्ले में काटते हैं। सिरका या नींबू के रस में मैरीनेट करें।
  4. मसालेदार खीरे स्ट्रिप्स में कटा हुआ हैं, और कड़ा हुआ पनीर।
  5. डिब्बाबंद मकई से तरल तरल और हरे प्याज काट लें।

नोट परिचारिका! मेयोनेज़ के नीरस स्वाद को बदलना चाहते हैं? फिर सॉस में कटा हुआ लहसुन जोड़ें, ताजा डिल!

अब हम तैयार सामग्री से सलाद एकत्र करेंगे। हम परतों में डालते हैं - आलू, जिगर, मसालेदार खीरे और प्याज, मकई और कसा हुआ पनीर। मसाले के साथ प्रत्येक परत को मसाला दें, सॉस के साथ चिकना करें। हरे प्याज के साथ छिड़के।

अंतिम स्पर्श कसा हुआ अंडे के साथ सलाद छिड़क रहा है। एक डिश परोसें उच्च केक के रूप में हो सकता है, लेकिन एक प्यारा सुअर की छवि में इसे व्यवस्थित करना बेहतर है। चमकदार आँखों को बदलने के लिए काले जैतून, और स्वादिष्ट गुलाबी हैम पेनी और कान में जाता है।

असामान्य सलाद विशेष रूप से बच्चों को पसंद है और 5 मिनट में प्लेटों पर जाएं!

पहला नुस्खा

स्वस्थ सामग्री का एक नया उत्कृष्ट सलाद तैयार करें:

  • 1 शव स्क्वायड,
  • 250 ग्राम पकाया हुआ छिलका
  • 2 अवोकाडोस
  • 2 टमाटर,
  • सॉस में - क्रीम, सरसों, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च।
  • साग - ताजा तुलसी।
  1. विसेरा, कॉर्ड और पेलेट्स को साफ करने से पहले स्क्वीड करें। नमक पानी में 3 मिनट से अधिक उबालें! ठंडे पानी में मोड़ो, ठंडा करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
  2. एक बड़े गोल कटोरे में, सभी सामग्रियों को मिलाएं - रसदार कोर के बिना स्क्वीड, झींगा, एवोकैडो और टमाटर के क्यूब्स।
  3. पकवान को ग्रेवी के साथ तैयार करें और तुलसी के पत्तों से सजाएं। अनुरोध पर, चमक और स्वाद के लिए, हम मिठाई मकई की गुठली के कटोरे में फेंकते हैं।
  4. यह सुंदर, रसदार, स्वादिष्ट निकला! आनंद से पकाना और आनंद लो!

प्रसिद्ध समुद्री सलाद "नेपच्यून" की कोशिश की? यदि नहीं, तो मैं आपको नए साल की छुट्टी के लिए अपने परिवार को तैयार करने और उसका इलाज करने की दृढ़ता से सलाह देता हूं। शुरुआती गृहिणियां अक्सर पूछती हैं कि सलाद के लिए झींगा कैसे चुनना है। यदि पैकेज गुलाबी प्लंप झींगा, वे पहले से ही गर्मी का इलाज कर चुके हैं और उनके साथ परेशान नहीं होना है। नमकीन गर्म पानी में बस एक पल के लिए पकड़ो और सलाद के लिए भेजा जा सकता है। और अगर चिंराट ग्रे होते हैं, तो आकार के आधार पर उन्हें उबलते नमकीन पानी में 3-5 मिनट के लिए उबालना चाहिए।

"नेपच्यून" - दूसरा नुस्खा

उपलब्ध उत्पादों का एक बढ़िया सलाद "नेप्च्यून" तैयार करें:

  • 250 ग्राम स्क्वीड,
  • 250 ग्राम झींगा
  • 200 ग्राम केकड़े की छड़ें,
  • 1 उबला अंडा,
  • 1-2 बड़े चम्मच। लाल कैवियार के चम्मच
  • मेयोनेज़ और मसाले।

नमकीन पानी में, 2-3 मिनट से अधिक समय के लिए स्क्वीड और चिंराट उबालें।

हम त्वचा, खोल को हटाते हैं, ठंडा करते हैं और निकालते हैं। हम स्क्वीड को स्ट्रिप्स में काटते हैं, और केकड़े में केकड़े चिपक जाते हैं, अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करते हैं, और अलग से पीसते हैं।

एक गहरी कटोरी में सामग्री को मिलाएं - स्क्विड, झींगा, केकड़े की छड़ें, प्रोटीन।

हम मेयोनेज़ के साथ पकवान भरते हैं। मिक्स, सतह को लाल कैवियार के साथ जर्दी से सजाएं।
मसालों से सावधान रहें! कैवियार और मेयोनेज़ पकवान को पर्याप्त नमक देते हैं।

सलाद का स्वाद और रंग बस अद्भुत है, और मेहमान समुद्र की सामग्री, एक सुंदर उत्सव की प्रस्तुति से आश्चर्यचकित होंगे।

नए साल का शाही सलाद: सौम्य, स्वादिष्ट (सिर्फ आपके मुंह में पिघला देता है)

समुद्री भोजन का सलाद आश्चर्यजनक रूप से सरल, लेकिन स्वादिष्ट सॉस के कारण निविदा है। अभी खाना पकाने का रहस्य पढ़ें।

  • उबले अंडे - 3 पीसी ।;
  • उबले हुए बड़े आलू - 1 पीसी ।।
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
  • केकड़े की छड़ें - 1 200 ग्राम पैकेज,
  • छिलके वाले चिंराट - 250-300 ग्राम,
  • मेयोनेज़ - 2/3 कप,
  • स्मोक्ड कैपेलिन रो - 1 ग्लास जार।

मेयोनेज़ और कैपेलिन कैवियार का एक भाग एक कंटेनर में संयोजित होता है। हलचल। सलाद ड्रेसिंग तैयार है। हम पाक बैग में द्रव्यमान फैलाते हैं।

केक के लिए फॉर्म (नीचे के बिना) एक उत्सव के पकवान पर सेट किया गया है। तले हुए आलू को तले पर डालें। हम मेयोनेज़ सॉस की एक ग्रिड डालते हैं।

दूसरी परत पनीर को बाहर निकालती है, एक मध्यम grater पर कसा हुआ। सॉस की एक परत लागू करें।

इसके बाद भिगोए हुए अंडे आएं। और फिर केकड़ा चिपक जाता है, एक टुकड़े टुकड़े में मला जाता है। हम अंतिम परत पर संसेचन को समतल करते हैं, हमें एक समान परत की आवश्यकता होती है।

हम सलाद को चिंराट और जैतून के साथ सजाते हैं। बॉन भूख।

2019 सुशी सलाद - नए साल की पाक कला

और क्या होगा अगर साल के सबसे महत्वपूर्ण अवकाश के लिए भी, काले और लाल कैवियार खरीदने का कोई अवसर नहीं है? एक रास्ता है। नकली कैवियार के साथ सुशी सलाद के साथ गार्निश। एक शानदार स्नैक केक प्राप्त करें।

  • गोल अनाज चावल - 1 कप,
  • एवोकैडो - 1 पीसी ।।
  • दही पनीर - 150 ग्राम,
  • अंडा - 3 पीसी।,
  • झींगा - 8 पीसी ।;
  • लाल और काले नकली कैवियार - 100 ग्राम,
  • केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम,
  • सामन - 150 ग्राम,
  • नोरी - 6 चादरें।

  • चावल का सिरका - 2 बड़े चम्मच। चम्मच,
  • नमक और चीनी - 0.5 चम्मच।
  • ऑमलेट के लिए काली मिर्च।

  1. सात पानी में चावल धोएं, उबालें। नमक, चीनी और चावल का सिरका मिलाएं।
  2. नमक और काली मिर्च के साथ 3 अंडे मारो। ऑमलेट के दो सर्विंग फ्राई करें।
  3. एवोकैडो पतली स्लाइस पर काट लें। आमलेट ठीक तिनके, और केकड़े 1-2 मिमी मोटी के हलकों में चिपक जाते हैं। झींगा को उबालें और सामन को काट लें।
  4. केक के व्यास के साथ शैवाल हलकों को काटें और किनारा के लिए आयताकार।
  5. उबले हुए चावल में चावल के सिरके का मिश्रण डालें। हिलाओ, ठंडा करो।
  6. पकवान पर फार्म सेट। पहली परत चावल के साथ नोरी पत्ती है, फिर केकड़े की छड़ें, चावल के साथ नोरी का पत्ता, एवोकैडो स्लाइस, दही पनीर की परत, नोरी पत्ता, चावल, सामन, नोरी चावल, आमलेट, दही पनीर, नोरी पत्ता, चावल। हम फ्रिज में 30 मिनट के लिए केक के रूप में सलाद भेजते हैं।
  7. प्रपत्र निकालें। हम केक के किनारों को शैवाल की धारियों से पट्टी करते हैं। हम नकली लाल और काले कैवियार, साथ ही अजमोद स्प्रिंग्स को सजाते हैं।

"बर्फ पर देवदार का पेड़" - मूल देने वाला

बर्फ में क्रिसमस का पेड़ बनाने के लिए, आप हमारे नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं या अपना पसंदीदा सलाद तैयार कर सकते हैं। मुख्य बात, इसे क्रिसमस थीम में व्यवस्थित करना मत भूलना। हॉलिडे टेबल पर "हेरिंगबोन इन द स्नो" अपनी जगह लेगा।

  • उबले हुए चावल - 200 ग्राम,
  • अंडे - 2 पीसी।,
  • उबला हुआ चिकन स्तन - 2 पीसी ।।
  • अखरोट (छिलका) - 1 कप,
  • पनीर - 100 ग्राम,
  • मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, लहसुन - स्वाद के लिए।

सजावट के लिए: चार अंडे, उबले हुए गाजर, बीट्स, अनार के बीज से प्रोटीन।

  1. चिकन मांस के टुकड़े, कसा हुआ पनीर, अंडे, उबला हुआ चावल एक कटोरी में भेजा जाता है, सामग्री को मिलाएं।
  2. हमने अखरोट को एक बैग में रखा। एक रोलिंग पिन के साथ पागल को कुचलने और तेल के बिना एक गर्म फ्राइंग पैन में भूनें। पागल शेष घटकों के लिए बाहर डालना। नमक और काली मिर्च, लहसुन मेयोनेज़ जोड़ें।
  3. एक अंधेरे पकवान पर एक शंकु के रूप में सलाद बाहर रखना। और शंकु को क्रिसमस के पेड़ में बदल दिया, इसे डिल के हरे रंग के स्प्रिंग्स के साथ सजाएं। सुंदरता और विश्वास के लिए डिल को बाहर रखना ताकि शाखाएं नीचे दिखें। लेकिन सजाने से पहले, क्रिसमस ट्री (कसा हुआ गिलहरी) के नीचे बर्फ छिड़कना न भूलें।

यह क्रिसमस की सजावट को जोड़ने के लिए बनी हुई है।

उपहार और एक स्टार को सब्जियों से बाहर काटने की सिफारिश की जाती है, और खिलौनों के बजाय उज्ज्वल अनार के दानों का उपयोग करें।

फूल - ऐलेना से ब्रांडेड सलाद

एक सुंदर ब्रांडेड सलाद के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? मैं फूलों के बिस्तर के रूप में नाश्ते की व्यवस्था करने का प्रस्ताव करता हूं।

क्या आप सामग्री की एक बड़ी सूची और सभी प्रकार के जोड़तोड़ के लिए तैयार हैं? तो चलिए शुरू करते हैं!

टिप! मेयोनेज़ पसंद नहीं है? खट्टा क्रीम दिलकश स्वाद दें। इसे सरल बनाएं: किण्वित दूध उत्पाद में डेज़ॉन सरसों का एक चम्मच जोड़ें।

सलाद की आवश्यकता होगी:

  • उबला हुआ आलू - 3 पीसी।
  • हरा सेब - 1 पीसी।
  • खीरे (नमकीन) - 3 पीसी।।
  • उबला हुआ बीफ़ - 300 ग्राम,
  • डिब्बाबंद मटर का जार
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

1. पेनकेक्स के लिए, 4 अंडे, एक बड़ा चम्मच मैदा, थोड़ा नमक और सोडा लें। भरने के लिए नंबर 1 - पनीर पनीर, लहसुन, नट्स। भरने की संख्या 2 के लिए - होहलैंड पनीर, लहसुन, डिल, मेयोनेज़।

2. पेनकेक्स के लिए आटा पकाना। आटा, नमक, सोडा (चाकू की नोक पर) एक कंटेनर में डालना, फिर अंडे को तोड़ दें। व्हिस्क व्हिस्क को एयर फोम में मिलाएं। तेल गरम करें। बैटर को आधे हिस्से में बाँट लें। हम एक बड़े पैन में दो पेनकेक्स सेंकना।

पेनकेक्स 2 टॉपिंग के लिए खाना पकाने:

  • पनीर के 200 ग्राम छोटे क्यूब्स में कटे हुए, 50 ग्राम अखरोट कटा हुआ। कुचल लहसुन की एक लौंग जोड़ें। हम खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ से भरते हैं।
  • हम एक ही कटोरे में कॉटेज पनीर होचलैंड, डिल, लहसुन और मेयोनेज़ का एक पैकेट मिलाते हैं। हम अलग सेट।

3. पहले पैनकेक को पहले भरने के साथ चिकनाई की जाती है। हम पैनकेक को एक पुआल में मोड़ते हैं, लेकिन तंग नहीं। एक और पैनकेक एक दूसरे भरने के साथ चिकनाई करता है, ट्यूब भी लुढ़का।

4. हम एक गहरी कटोरी लेते हैं, इसमें हम फूलों के बिस्तर का निर्माण करेंगे। कटोरे को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करना ताकि किनारों को लटकाए। भरवां पैनकेक को समान टुकड़ों में काटें। व्यंजन के नीचे और किनारे अलग-अलग भराव के साथ रोल बाहर करते हैं। रोल के बीच साग के साथ छिड़के।

5. कसा हुआ आलू (2 टुकड़े), ककड़ी की एक परत बाहर रखना। हम मेयोनेज़ के साथ तेल। इसके बाद मांस, कसा हुआ सेब (रस के बिना), हरी मटर की एक परत आती है। मेयोनेज़ की एक ग्रिड लागू करें, कसा हुआ आलू के साथ छिड़के। क्लिंग फिल्म के साथ कवर की गई क्षमता। सलाद को 30 मिनट के लिए फ्रिज में भेजा जाता है।

6. हम एक सलाद बाहर निकालते हैं, इसे एक प्लेट के साथ कवर करते हैं और इसे पलट देते हैं। हमने फूल के ग्लेड को लेटेस के पत्तों के साथ रखी एक बड़ी सपाट डिश पर प्लेट के साथ रखा।

7. Приступаем к украшению клумбы. В центр каждого рулетика вставляем по красной ягодке, обкладываем половинками черри, кусочками свежего огурца, веточками зелени и яркого болгарского перца.

Получилась неописуемая красота! Согласитесь, такой цветочной поляне будут рады гости, особенно в новогоднюю ночь. बॉन भूख।

"फर्स्ट स्नो" एक सलाद रेसिपी है जिसे हर मेहमान पूछता है।

स्तरित सलाद 10-15 मिनट के लिए तैयार किया जाता है, यह पहली बर्फ जैसा दिखता है। मेयोनेज़ ग्रिड को प्रत्येक उत्पाद परत पर लागू किया जाता है।

  1. मुर्गे का मांस
  2. कटा हुआ अखरोट,
  3. हार्ड कसा हुआ पनीर
  4. अंडे।

डिश के विपरीत रंग जोड़ने के लिए केंद्र में मुट्ठी भर किशमिश या जैतून रखें। पनीर के टुकड़े से बर्फ के टुकड़े बनाओ।

कोरियाई गाजर सलाद "घड़ी" (बहुत स्वादिष्ट नए साल की रेसिपी)

अगला नुस्खा नए साल की मेज के लिए आविष्कार किया गया है। सलाद न केवल मूल रूप से सजाया गया है, यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट है।

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम,
  • पनीर - 150 ग्राम,
  • कोरियाई गाजर - 150 ग्राम,
  • उबला हुआ गाजर - 2 फल,
  • सजावट के लिए scallions,
  • संसेचन के लिए मेयोनेज़।

चिकन को पीसें और पनीर को रगड़ें। गोरों को जर्म्स से अलग करें। योलक एक कांटा के साथ मैश करता है, और एक grater पर एक प्रोटीन रगड़ता है।

एक पाक रिंग की मदद से (आप मेयोनेज़ या कॉटन कैंडी के नीचे से एक प्लास्टिक जार के नीचे काट सकते हैं) हम परतों में सलाद इकट्ठा करते हैं, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोटिंग करते हैं।

परतों का क्रम इस प्रकार है: चिकन, गाजर, यॉल्क्स, पनीर, प्रोटीन। हम उत्पादों को कुचलते नहीं हैं, एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ अंतिम परत को समतल करते हैं।

उबला हुआ गाजर 12 हलकों में कटौती। बोतल से कॉर्क का उपयोग करना या सेब के कोर को हटाने के लिए एक उपकरण हलकों को संरेखित करता है।

एक और गाजर से दो तीरों को काटें। आंकड़े पंख हरे प्याज को बाहर निकालते हैं।

सलाद को 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रखने दें।

"पर्पल रोज" - हेरिंग और स्क्विड के साथ नए साल 2019 के लिए एक नया सलाद

मेहमानों को बस "पर्पल रोज़" नामक डिश के साथ झटका। असामान्य सलाद जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। परिचारिका को रसोई में कुछ घंटे बिताने की ज़रूरत नहीं है, और परिणाम आश्चर्यजनक होगा!

  • उबला हुआ गाजर - 1 पीसी ।।
  • उबला हुआ आलू - 2 पीसी ।।
  • हेरिंग पट्टिका - 300 ग्राम,
  • टुकड़ों या हलकों में कैन्ड स्क्वीड - 1 कैन,
  • उबला हुआ बीट (छोटा या मध्यम) - 2-3 टुकड़े,
  • प्याज शलजम - 1 पीसी ।।
  • सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच,
  • सलाद के पत्ते - सजावट के लिए,
  • डिल - 2-3 स्प्रिंग्स।
  1. प्याज काट लें, इसे 1 बड़ा चम्मच से अचार के साथ डालें। सिरका के चम्मच और पानी के 2 चम्मच।
  2. आलू, गाजर, बीट्स छोटे क्यूब्स में कट जाते हैं। हेरिंग, डिब्बाबंद व्यंग्य टुकड़ों में काट लें।
  3. सलाद का कटोरा लें। वहां हम आलू, गाजर, स्क्वीड, हेरिंग, बीट्स, निचोड़े हुए अचार, थोड़ा डिल भेजते हैं। मेयोनेज़ के अलावा के साथ मिलाएं।
  4. चलो एक उत्सव पकवान लेते हैं, एक सर्कल में लेटस के पत्ते डालते हैं, और लेटस को केंद्र में डालते हैं, जिससे यह एक स्लश में बनता है।
  5. शेष बीट अर्ध-हलकों में कटौती करते हैं। हम एक गुलाब बनाते हैं। सलाद परोसा जा सकता है। हेरिंग और स्क्विड का संयोजन सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा।

नए साल 2019 के लिए सलाद को कैसे सजाने के लिए: फोटो

उपलब्ध सामग्री का सबसे आसान सलाद मूल प्रस्तुति के लिए धन्यवाद उन लोगों पर एक स्थायी छाप बना देगा।

यहां कुछ विचार दिए गए हैं कि मेहमानों को नए साल के उत्सव में खूबसूरती से कैसे पेश किया जाए।

बता दें कि 31 दिसंबर को मेज पर अंडों से बनी एक जादुई घड़ी, केकड़े की छड़ें से बनी एक हंसमुख सांता क्लॉस और डिल की एक शानदार माला होगी। और मजेदार स्नोमैन और लाल सितारे छुट्टी से खुश बच्चों को खुश करते हैं।

नए साल के लिए सलाद के लिए सुअर के कान

अंत में, मेरे पाठकों की खुशी के लिए, एक छोटा वीडियो। 8 मिनट में प्रसिद्ध शेफ इलिया लेज़रसन सिखाएंगे कि एक मूल फर कोट कैसे पकाया जाता है और आपको नए साल की मेज पर पकवान कैसे परोसा जाता है।

व्यंजनों को पढ़ें, रसोई में आनंद और व्यंजन के डिजाइन के साथ प्रयोग करें। दोस्तों और रिश्तेदारों को छुट्टी पर आमंत्रित करें, उनके साथ हमारे स्वादिष्ट और स्वस्थ पृष्ठों के लिंक साझा करें। नए साल पर मेहमानों को दो बार, दो बार के रूप में खुशी, खुशी, मुस्कुराहट दें। पीली पृथ्वी सुअर के सभी 365 दिन एक वर्ष चीयर्स!

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