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विभाजित पकवान - यह क्या है और तालिका सेटिंग में क्या उपयोग किया जाता है

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डाइनिंग टेबल पर अतिसूक्ष्मवाद और बचत स्थान की खोज ने विभाजन वाले पकवान के रूप में इस तरह के एक दिलचस्प विषय का निर्माण और वितरण किया। यह क्या है? विभाजन के साथ एक बड़ा गोल या अंडाकार आकार का पकवान जो इसे कई भागों में विभाजित करता है। प्रत्येक अनुभाग को एक अलग उत्पाद रखा गया है - यह घटकों को एक एकल द्रव्यमान में मिश्रित करने की अनुमति नहीं देता है। साथ ही विभिन्न व्यंजनों के फ्लेवर भी मिश्रित नहीं होंगे।

यह क्या है?

ऐसे मॉडल भी तैयार किए गए हैं जिनमें व्यक्तिगत खंड एक सामान्य आधार पर स्थित हैं। प्रत्येक व्यक्तिगत प्लेट का उपयोग स्वतंत्र रूप से सलाद कटोरे या सॉसबोट्स के एक भाग के रूप में किया जा सकता है।

शब्द "हेजहोग" का अर्थ समझने के लिए, एक को फ्रांसीसी भाषा की ओर मुड़ना चाहिए, जिसमें क्रिया मेलेनियर है - मिश्रण करने के लिए। अवधारणा, सामान्य रूप से, टेबल ऑब्जेक्ट के वास्तविक उद्देश्य के सीधे विपरीत है। यह संभव है कि मूल रूप से अलग-अलग कोशिकाओं में एक डिश के अवयवों को बिछाने का इरादा था, और फिर उन्हें बारी-बारी से अपनी प्लेट पर रखा और सॉस का उपयोग करके मिलाया।

कहाँ प्रयोग किया जाता है?

आज, एक विभाजित पकवान के रूप में इस तरह की एक सेवारत वस्तु काफी व्यापक है। लंबी दूरी की ट्रेनों और हवाई जहाजों में यह अच्छी तरह से जाना जाता है। यह वहाँ था कि व्यावहारिक और सुविधाजनक व्यंजन लंबे समय तक व्यापक रहे हैं। डिस्पोजेबल स्केलर कार्डबोर्ड या पन्नी से बने होते हैं। उनके पास आमतौर पर दो या तीन खंड होते हैं, जो आपको वहां एक गर्म मुख्य पाठ्यक्रम रखने की अनुमति देता है। एक नियम के रूप में, यह एक मांस उत्पाद, एक साइड डिश और सॉस है। ऐसे व्यंजन परोसें और साफ करें - बहुत आसान और तेज़।

जब बड़े पैमाने पर सेवा के लिए आवश्यकता होती है, तो एक बहुमुखी डिश-प्लेट बचाव के लिए आती है। बफेट आयोजकों को समझ में आता है कि यह क्या है। मेहमानों के इलाज के इस तरीके की ख़ासियत स्वाद और सही मात्रा में अपने स्वयं के उत्पादों को चुनने की क्षमता है। विभाजित पकवान आपको एक डिश पर कई प्रकार की सब्जियां, मांस उत्पाद, चीज, सॉसेज, कन्फेक्शनरी, फल और बहुत कुछ रखने की अनुमति देता है।

आमतौर पर रेस्तरां की प्लेटों में दो या चार कोशिकाएं होती हैं, कम अक्सर व्यंजन होते हैं, जहां छह से दस खंड होते हैं। पकवान के विमान पर उनका स्थान भी अलग है और इसके उद्देश्य पर निर्भर करता है। यदि प्लेट के बीच में एक गोल बड़ी सेल है, और आसपास कुछ छोटे हैं, तो यह एक प्राच्य विभाजन पार्टी है। सुशी की सेवा करने वाले रेस्तरां नियमित जानते हैं कि यह क्या है। केंद्रीय खंड में मुख्य उत्पाद, उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन, रोल, सुशी बाहर रखना। छोटे लोग विभिन्न सॉस और सीज़निंग से भरे होते हैं।

विभाजित व्यंजनों के उपयोग की सुविधा ने सभी खानपान पर ध्यान दिया। इस व्यंजन में आप तुरंत एक व्यक्ति के लिए कई तैयार उत्पादों की सेवा कर सकते हैं, जो अनावश्यक सेवारत वस्तुओं के साथ तालिका को ओवरलोड करने की आवश्यकता को समाप्त करता है। ग्राहकों को लंबे समय तक इंतजार करने के लिए मजबूर किए बिना, व्यंजनों का परिवर्तन जल्दी से संभव है। खाली प्लेटों को बांधना भी आसान है, क्योंकि वे आसानी से ढेर हो जाते हैं।

आवेदन

आधुनिक व्यंजनों के कार्यात्मक गुणों ने गृहिणियों का ध्यान आकर्षित किया। घर की मेज पर एक विभाजन तालिका की आवश्यकता क्यों है का सवाल अब नहीं उठेगा, आपको बस एक असामान्य तरीके से पकाया भोजन परोसने की कोशिश करनी होगी। आप एक घूर्णन आधार पर एक मल्टीसेक्शन डिश खरीद सकते हैं। भीड़ वाली दावत में इस तरह की मेन्यू-प्लेट बहुत उपयोगी होगी, क्योंकि कोई भी मेहमान आसानी से वांछित उत्पाद तक पहुंच सकता है। यदि एक बड़ी डिश आरामदायक धारकों से सुसज्जित है, तो इसे ट्रे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके मूल व्यंजनों के उत्पादन के लिए। उत्सव की मेज को चीनी या जापानी चीनी मिट्टी के बरतन के उत्पादों के साथ पर्याप्त रूप से सजाया जा सकता है, जो प्राच्य आभूषणों के साथ चित्रित किया गया है। क्रिस्टल या ग्लास टेबलटॉप सुरुचिपूर्ण दिखेंगे। रोज़मर्रा की सेवा के लिए व्यंजन के ऐक्रेलिक, धातु, सिरेमिक तत्व अधिक उपयुक्त हैं। अनुभागीय प्लेटों के लिए बांस, लकड़ी या विकर आधार प्रभावशाली दिखेंगे।

गर्म व्यंजन परोसते समय, ढक्कन के साथ एक विभाजित पकवान अपरिहार्य हो सकता है, जिससे आप लंबे समय तक आवश्यक भोजन का तापमान बनाए रख सकते हैं। कवर भी उत्पादों को हवा से बचाता है।

लाभ

पक्षीय महिलाओं को युवा माताओं द्वारा भी सराहना की गई जो अपने शिशुओं के पूर्ण और विविध पोषण का ख्याल रखती हैं।

दो या तीन वर्गों में विभाजित छोटी प्लेटें, आपको एक ही बार में कई उत्पादों से भरने की अनुमति देती हैं, जो आपको आसानी से बच्चे को खिलाने की अनुमति देगा। ऐसी प्लेटों का उपयोग सफाई और बर्तन धोने के समय को काफी कम कर देता है।

मूल मॉडल

आधुनिक गृहिणियों को पता होना चाहिए कि पैसे बनाने वालों का एक और प्रकार है - यह कैबरे (या कैबरे) है। इसकी विशिष्ट विशेषता एक विशेष डिजाइन है, जो एक तिपतिया घास के समान है। इस तरह के पकवान में तीन गोल या अंडाकार खंड होते हैं, जो केवल एक तरफ से जुड़े होते हैं। ऐसे व्यंजन सलाद या स्नैक्स से भरने के लिए नहीं बनाए जाते हैं। इसका मुख्य उद्देश्य सॉस या कई प्रकार के कैवियार की सेवा करना है।

एक विभाजित पकवान क्या है?

यदि पहले पेशेवर टेबलवेयर और टेबलवेयर विशेष रूप से खानपान प्रतिष्ठानों के लिए उपलब्ध थे, तो आज, कोई भी परिचारिका उन्हें दुकानों में खरीद सकती है, जिसने उन्हें अपने रसोई घर में आजमाया है। इन तालिका व्यंजनों में से एक एक विभाजित पकवान है। जिन लोगों ने बार-बार कैफे और रेस्तरां का दौरा किया है, सबसे अधिक संभावना है, इसकी सुविधा और सौंदर्य उपस्थिति की सराहना करने में कामयाब रहे। और उन लोगों के लिए जो अभी भी इसके बारे में कुछ भी नहीं जानते हैं, हमने एक छोटा शैक्षिक कार्यक्रम तैयार किया है।

आपकी रसोई के लिए उपयोगी नवीनता

पहले, के संदर्भ में परिभाषित करते हैं। शब्द "विभाजित पकवान" फ्रांसीसी शब्द "मेलेंजर" से बना है, जिसका अर्थ है अनुवाद में "मिश्रण"। लेकिन यह अद्भुत रसोई स्थिरता सिर्फ विपरीत है - यह कई उत्पादों को एक डिश में मिश्रण करने की अनुमति नहीं देता है।

यह एक ऐसा व्यंजन है जिसका एक अलग आकार (गोल, अंडाकार, वर्ग) हो सकता है, और इसे कई खंडों में विभाजित किया जाता है।

कभी-कभी यह एक बड़ी प्लेट हो सकती है जिसमें कई छोटे हिस्से डाले जाते हैं।

इस तरह की नवीनता की उपस्थिति के बाद, एक सुविधाजनक विचार तुरंत एयरलाइन के "आयुध" में ले जाया गया, इस प्रकार, "बुफे" प्रणाली के माध्यम से व्यंजन परोसने के लिए। इसने व्यंजन को परोसने / बदलने के लिए समय और स्थान की काफी बचत की। बाद में, इस तरह के उपयोगी व्यंजन खानपान प्रतिष्ठानों में चले गए, और जल्द ही साधारण गृहिणियों के रसोई घर में।

यह मूल रूप से सलाद के लिए अभिप्रेत था, जिसके प्रत्येक घटक को एक अलग अनुभाग में रखा गया था, और सॉस अंदर डाला गया था। सेवा करते समय उन्हें इस तरह देखना पड़ता था, और भोजन के दौरान सभी उत्पादों को मिलाया जाता था, जो कि फ्रेंच शब्द का अर्थ है।

इस अवतार में, एक नियम के रूप में, चार। लेकिन प्लेटें हैं, दो भागों में विभाजित हैं, और यहां तक ​​कि दस भागों में भी।

विभाजित कागज के निर्माण के लिए मुख्य सामग्री चीनी मिट्टी के बरतन और कांच हैं, लेकिन यह प्लास्टिक, लकड़ी, सिरेमिक और यहां तक ​​कि धातु भी हो सकता है।

इस तरह के व्यंजन उन लोगों द्वारा खरीदे जाने चाहिए जो एक उत्सव की मेज पर एक विशेष शैली बनाना चाहते हैं, क्योंकि इसके अलग-अलग हिस्से, अलग-अलग रंगों में बने हुए, बहुत मूल लगते हैं। और सजावटी लेखक की सूची के साथ विकल्प किसी भी उत्सव के लिए एक उत्कृष्ट उपहार होगा।

क्या डालना है?

संभावित उत्पाद रचनाएं वर्गों की संख्या पर निर्भर करती हैं:

  • दो - मुख्य पाठ्यक्रम और साइड डिश,
  • तीन - चार - कटौती और नाश्ता,
  • पांच - छह - सॉस के साथ सलाद घटक या सब्जियां।

वहाँ भी लंबे समय तक विकल्प हैं जहाँ आप खूबसूरती से डेसर्ट की व्यवस्था कर सकते हैं।

यदि आप अपने परिवार और दोस्तों को असामान्य और सुंदर स्नैक्स के साथ प्रयोग करना और आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो यह निश्चित रूप से इस सेवारत वस्तु को खरीदने के लायक है, जिनमें से प्रत्येक एक अलग, योग्य जगह लेगा और इसके मुंह-पानी वाले लुक को बनाए रखेगा।

लेख की सामग्री

  • एक विभाजित पकवान क्या है?
  • कपड़े धोने का नाम कैसे दें
  • मैं किस तरीके से और किस तरह से गुलाब का उपयोग कर सकता हूं

शब्द "हेजहोग" फ्रेंच "मेलेन्गेर" से आता है - मिश्रण करने के लिए। यह एक ऐसा व्यंजन है, जिसे कई कोशिकाओं में विभाजित किया गया है, जो एक प्लेट के सीमित स्थान पर एक थाली में कई व्यंजनों को रखने की अनुमति देता है, सबसे अधिक बार सलाद, उन्हें एक साथ मिलाए बिना।

स्केल शीट क्या हैं

प्रपत्र, आकार, सामग्री, निर्माण और यहां तक ​​कि विभाजित व्यंजनों का उद्देश्य बहुत विविध है। मूल रूप से, यह निश्चित रूप से, अवकाश तालिका की सजावट का विषय है। इस व्यंजन की एक विशाल विविधता है।

आमतौर पर विभाजित पकवान आकार में एक बड़ा पकवान, गोल, अंडाकार या चौकोर होता है, जिसे कई खंडों में विभाजित किया जाता है। एक विभाजित पुस्तक में दो विभाजन या कई विभाजन हो सकते हैं। "मिश्रित" विभाजित व्यंजन भी हैं - एक स्टैंड पर कई छोटे सलाद कटोरे रखे जाते हैं। अक्सर विभाजन वाले पकवान का समर्थन एक घूर्णन डिस्क के साथ किया जाता है, और प्रत्येक मेहमान आसानी से इसे सही पक्ष के साथ खुद की ओर मोड़ सकता है।

व्यंजन को सूखने से बचाने के लिए और आवश्यक तापमान को बनाए रखने के लिए, प्रत्येक अनुभाग के लिए पलकों के साथ स्केलर बनाए जाते हैं; इस मामले में, पारदर्शी ढक्कन विशेष रूप से सुविधाजनक होते हैं।

ऊर्ध्वाधर और फल डेसर्ट के लिए, कई ऊर्ध्वाधर व्यंजन हैं - विभिन्न आकारों के कई व्यंजन, कई स्तरों में एक आधार पर स्थित हैं। इस तरह के फूलदान-स्केलर्स आपको खूबसूरती से और आर्थिक रूप से सब कुछ रखने की अनुमति देते हैं जो आपको चाय पीने की आवश्यकता होती है बिना टेबल को अव्यवस्थित किए।

वर्कबेन्च विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बने होते हैं - हॉलिडे टेबल के लिए सिल्वर और क्रिस्टल से, डिस्पोजेबल प्लास्टिक या फ़ॉइल कार्डबोर्ड से, क्षेत्र की स्थितियों में पिकनिक या डिनर के लिए अपरिहार्य।

विभाजन वाले व्यंजनों का उपयोग कैसे करें

उन्हें मुख्य रूप से प्रत्येक अनुभाग में एक अलग प्रकार का सलाद डालने के लिए उपयोग किया जाता है, जिससे उन्हें मिश्रण से रोका जा सके। कभी-कभी अनुभाग में वे एक तैयार सलाद नहीं डालते हैं, लेकिन इसके घटक और ड्रेसिंग होते हैं; इस मामले में, टीम के प्रत्येक खिलाड़ी अपनी थाली में सलाद को मिलाते हैं, उनकी पाक वरीयताओं द्वारा निर्देशित। यह एक छुट्टी में, और एक दैनिक दोपहर के भोजन के दौरान दोनों सुविधाजनक है। दूसरे पाठ्यक्रमों की सेवा करते समय यह भी अच्छा है - आप विभिन्न डिब्बों में कई प्रकार के साइड डिश और सॉस डाल सकते हैं।

टेबल को एक ही शैली में रखने के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों, सलाद कटोरे और सॉसबोट्स के साथ तालिका को लोड नहीं करने की क्षमता - यह सब एक अच्छी तरह से चुने हुए विभाजन वाले पकवान के लिए अनुमति देता है।

उन लोगों के लिए आवश्यक एस्टर जो सड़क पर उनके साथ दोपहर का भोजन करना चाहते हैं - डिवीजनों के साथ उपर्युक्त बंद कंटेनर आपको एक कॉम्पैक्ट डिश में कई व्यंजन और गैस स्टेशन पैक करने की अनुमति देता है।

इस प्रकार, विभाजित पकवान छुट्टी के दिन और कार्यदिवस दोनों परोसने के लिए एक बहुत ही उपयोगी वस्तु है। यह एक शानदार खरीदारी है, साथ ही एक आवश्यक और सुखद उपहार भी है।

कैसा दिखता है?

बाहरी रूप से, यह एक प्लेट पहेली है, जिसमें हटाने योग्य सेगमेंट हैं, अलग-अलग उच्च-श्रेणी के व्यंजन के रूप में। यह एक स्टैंड पर लगाया गया है, एक पोर्टेबल डिज़ाइन है। अधिक बार तालिका सेटिंग में विभाजित पकवान का उपयोग सलाद कटोरे के रूप में किया जाता है। प्रत्येक कोशिका को एक अलग घटक से भरा जाता है, सॉस डाला जाता है, मेज पर एक अलग रूप में सलाद परोसा जाता है। भोजन से पहले, आपको अवयवों को संयोजित करने और खाने के लिए तैयार एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करने की आवश्यकता है। विभाजित पकवान का उपयोग सामाजिक कार्यक्रमों या अभिजात वर्ग के रेस्तरां में किया जा सकता है, अधिक सुविधा के लिए घर का सामान।

विभिन्न प्रकार के व्यंजन

इस तरह के मूल्यवान उपकरण को चुनते समय, कई गृहिणियों के पास कई अतिरिक्त प्रश्न होते हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि विभाजन कार्ड का डिज़ाइन अलग है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण अंतर डिवाइस, फ़ंक्शन और उद्देश्य है। खाना पकाने में सक्षम विशेषज्ञ निम्नलिखित वर्गीकरण को अलग करते हैं:

  • एक सामान्य स्टैंड के साथ हटाने योग्य अनुभाग,
  • सभी प्रकार के स्नैक्स के लिए वर्गों के साथ तीखा व्यंजन।

पहले मामले में, स्टैंड पर विशेष ध्यान दिया जाता है, उदाहरण के लिए, पहले पाठ्यक्रमों के लिए, लकड़ी के विभाजन की प्लेट या गर्मी प्रतिरोधी सिरेमिक को वरीयता देना बेहतर होता है। एक सामान्य स्टैंड के साथ हटाने योग्य अनुभाग आरामदायक और व्यावहारिक हैं, एक उत्सव और हर रोज की मेज पर कॉम्पैक्ट हैं। कमियों के बीच - व्यंजनों को मौलिक रूप से विरोध करने वाले स्वाद के साथ संयोजित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, उदाहरण के लिए, मांस और मछली, अचार और मीठे डेसर्ट।

दूसरे मामले में, लंबे समय तक व्यंजन बहुक्रियाशील होते हैं, क्योंकि प्रत्येक स्तरीय व्यंजन जैसे कि गर्म, साइड डिश, सलाद, स्नैक्स रखे जाते हैं। यह छुट्टियों की मेज पर सुविधाजनक और मूल है, इसके अलावा, आप व्यंजनों की खपत पर बचत कर सकते हैं। एक विभाजित पकवान एक फ्रांसीसी शब्द है जिसका अनुवाद "मिश्रण" के रूप में किया जाता है। लेकिन longline व्यंजन के मामले में, यह एक सटीक परिभाषा नहीं है।

किसके लिए एक विभाजित पकवान है?

प्रत्येक गृहिणी को इस तरह के पकवान की अलग-अलग धारणा होती है, लेकिन कोई भी दावत इसके बिना नहीं कर सकता है। उत्सव की मेज परोसने और व्यंजन भरने के लिए पकवान की एक प्लेट आवश्यक है, लेकिन इस प्रश्न में कुछ बारीकियां हैं। एक स्टैंड पर हटाने योग्य अनुभाग खरीदते समय आपको यह जानना होगा:

  1. एक अनुभाग केवल एक डिश के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि यह महत्वपूर्ण है कि स्वाद में भिन्न सामग्री को संयोजित न करें।
  2. यदि डिवाइस में दो खंड होते हैं, तो एक मुख्य डिश के लिए आवश्यक है, दूसरा साइड डिश के लिए।
  3. अधिक बार, ३-४ खंडों को पहले से ही छुट्टी की मेज पर एक डिश में आगे मिश्रण के उद्देश्य से व्यक्तिगत अवयवों से भरा जाने का इरादा है।
  4. विभाजित व्यंजनों के 5 या अधिक खंडों को सलाद, स्नैक्स, सॉस और कैवियार को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
  5. फलों, मीठे डेसर्ट, पेस्ट्री को परोसने के लिए लॉन्गलाइन विविधता की आवश्यकता होती है।

सलाद परोसना

यदि विभाजित पकवान एक सलाद कटोरे की भूमिका करता है, तो भोजन की निकटता का सम्मान करने के लिए पहली चीज है। मछली और मांस सामग्री एक डिश पर फिट नहीं हो सकती, अन्यथा उनका व्यक्तिगत स्वाद पूरी तरह से खराब हो जाएगा। उदाहरण के लिए, कुलीन रेस्तरां में, प्रत्येक सेल तैयार किए गए सलाद से नहीं भरा होता है, बल्कि एकल डिश के व्यक्तिगत घटकों, सॉस के लिए सामग्री और ड्रेसिंग के साथ होता है। विभाजित पकवान घूमता है, और आगंतुक स्वतंत्र रूप से सामग्री को मिलाता है, लेकिन आराम से। यह सलाद की सेवा के लिए विकल्पों में से एक है, जिसका पालन संभ्रांत समाज में किया जाता है।

यदि आप सलाद के लिए एक तीखे विभाजन वाले पकवान का उपयोग करते हैं, तो एक डिश अलग-अलग स्वादों के साथ व्यंजन जोड़ सकती है, क्योंकि वे एक-दूसरे से टियर की ऊंचाई से अलग हो जाते हैं। यह सुविधाजनक है यदि अवकाश तालिका छोटी है। लेकिन अधिक बार ऐसे फर्श निर्माण में मेज परोसने के लिए ताजे या ताजे फल या जामुन शामिल होते हैं। उदाहरण के लिए, कैंडीज के लिए कैंडी टेबल, जिसे व्यंजनों के सभी रूपों के लिए सलाद कटोरे के रूप में सफलतापूर्वक पीटा गया था। यह बहुत मूल, सुरुचिपूर्ण निकला।

स्नैक्स के लिए

कोल्ड स्नैक्स को पार्टीशन टेबल में भी परोसा जा सकता है, रोल और सुशी इसका प्रमुख उदाहरण हैं। इस मामले में, लकड़ी से बने एक आयताकार पकवान का उपयोग करने के लिए एक कारण के रूप में, जिस पर अलग-अलग वर्गों में अलग-अलग प्रकार के रोल, वसाबी, अदरक, सोया सॉस को सावधानीपूर्वक बिछाया जाता है। इस तरह की टेबल सेटिंग सुशी बार में पाई जा सकती है, जिसे घर पर दोहराया जाता है। एक पार्टी के लिए, आप दो वर्गों के उपकरणों का उपयोग कर सकते हैं, जहां पहला विघटित सलाद, और दूसरा - उसके लिए ड्रेसिंग। और ऐसे कई विकल्प हैं।

एक डिश के अवयवों को अलग से परोसना

सुंदर ब्रेड व्यंजन उत्सव की मेज को सजाते हैं, लेकिन यह विशेष रूप से मूल है, एक डिश पर सलाद के व्यक्तिगत अवयवों को परोसा जाता है, नुस्खा के अनुसार, अनमिक्स। यह उत्तम और अतिश्योक्तिपूर्ण प्रमाण है कि ताजा भोजन का उपयोग किया गया था। सलाद की सेवा का यह तरीका "कैलीडोस्कोप", "ओलिवियर" के लिए उपयुक्त है, केकड़े की छड़ें पर आधारित सलाद। मूड सेट करने के लिए, आप वर्गों, गोल, अंडाकार आकार के कैंची का उपयोग कर सकते हैं, और शाखाओं के लिए विभाजन ज्यामितीय या लगा सकते हैं। यह सब परिचारिका की वरीयताओं पर निर्भर करता है, घटनाओं की गंभीरता।

डेसर्ट और फलों के लिए

इस मामले में, टेबलवेयर की एक लंबी लाइन चुनना बेहतर है, जो उत्सव की मेज के लिए एक सुखद अतिरिक्त बन जाता है, कृपया आंख। इस मामले में, यह भोजन परोसने के बारे में नहीं है, यह अधिक सजावट है, मुख्य बात यह है कि उपयुक्त डिजाइन चुनना है। फल पूरे रखे जाते हैं, लेकिन मूल कटिंग के रूप में भी डिजाइन का स्वागत किया जाता है। होममेड व्यंजनों के बहुत सारे मॉडल हैं, ऐसे उत्तम व्यंजनों के निर्माता भी हैं।

एक विभाजित कंटेनर में तैयार भोजन की पैकेजिंग

आधुनिक समाज में, तैयार किए गए भोजन की पैकेजिंग और परिवहन के लिए इस तरह के प्लास्टिक मॉडल का उपयोग करना फैशनेबल हो गया है। इस तरह के डिस्पोजेबल कंटेनर सुशी, रोल, चीनी भोजन और फास्ट फूड के वितरण में अत्यधिक लोकप्रिय हैं। सुविधा के लिए, कैंची को ढक्कन के साथ बनाया जाता है, एक स्थिर तापमान बनाए रख सकता है। इस तरह की प्लेटें न केवल आरामदायक हैं, बल्कि एक शानदार जोड़ भी हैं, उदाहरण के लिए, एक बुफे।

क्या रखा जा सकता है

आप मेनू आइटम में, भोजन या ऑर्डर दोपहर के भोजन के लिए भोजन को स्टोर और ले जा सकते हैं। इस तरह, सुशी, रोल, पनीर, सब्जियां पहुंचाई जाती हैं, आप इसे विशेष रूप से फलों के लिए ले सकते हैं। अगर हम एक उत्सव सारणी के बारे में बात कर रहे हैं, तो अधिक बार चीनी मिट्टी के बरतन या क्रिस्टल मॉडल खरीदें जो उत्सव की मेज की पेशेवर सेटिंग में सक्रिय रूप से शामिल हैं। सलाद, कटा हुआ, ठंडा और गर्म व्यंजन। पिज्जा के लिए, केक और डेसर्ट के लिए डिज़ाइन हैं, लेकिन आप अभी भी मछली के लिए उपयोग कर सकते हैं, यहां तक ​​कि रोटी के लिए, इसके घुंघराले टुकड़े के साथ।

कैसे चुनें?

Чтобы правильно сделать выбор, перед покупкой необходимо подробно разобраться, для каких целей необходима такая оригинальная и многофункциональная посуда, но при этом не забывать об обширном ценовом и модельном ряде. Лучше предварительно посоветоваться с опытными хозяйками или профессионалами по сервировке стола. Ниже представлены основные критерии, как сделать правильный выбор, чтобы в итоге столь полезная посуда не пылилась в шкафу без надобности.

उत्पादक

भरोसेमंद रूप से सिद्ध ब्रांड पर भरोसा करें और खरीदारी पर बचत न करें। केवल इस मामले में, एक अच्छी तरह से सेवा की गई तालिका सुरुचिपूर्ण और महंगी दिखाई देगी। नीचे दिए गए दिशा में सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय मॉडल हैं। यह है:

  1. हांग्जो Jinding आयात और निर्यात। अधिक बार यह कई वर्गों में चीनी मिट्टी के बरतन पदों पर होता है, संयमित रंगों में बनाया जाता है, जिसमें एक सुव्यवस्थित आकार होता है। यह मॉडल एक उपहार के लिए एकदम सही है, प्रभावी रूप से किसी भी अवकाश तालिका का पूरक है।
  2. मेयर और बॉच। प्रसिद्ध निर्माता जो विभिन्न सामग्रियों से उत्पाद प्रदान करता है। अधिक बार यह कई वर्गों में क्रिस्टल या चीनी मिट्टी के बरतन मॉडल होते हैं, जिन्हें बहु-रंगीन चित्रों के साथ पूरक किया जा सकता है।

आकार और आकार को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है, अपनी प्राथमिकताओं और इच्छित उद्देश्य के अनुसार। इस तरह, आप केवल परिचारिका के पाक कौशल पर जोर दे सकते हैं, और इकट्ठा किए गए सभी मेहमान केवल उत्सव की मेज पर एक मूल और उज्ज्वल तरीके से एक शोर दावत के लिए सेवा करने की उसकी क्षमता की प्रशंसा करेंगे और न केवल। इस अवसर के लिए और इसके बिना सबसे अच्छे विकल्प हैं:

  1. मैरी-ऐनी लिएंडर "ग्रीन फूल"। 29.5 सेमी के व्यास के साथ एक विभाजित पकवान, गोल आकार। यह सुरुचिपूर्ण और सुव्यवस्थित दिखता है, यह टेबल पर जगह बचाने में मदद करता है। इसमें चीनी मिट्टी के बरतन से बने तीन डिब्बे हैं, लेकिन यह सस्ता नहीं है - लगभग 8 000 रूबल।
  2. Wilmax। यह 350 रूबल प्रति यूनिट की कीमत के लिए एक बजट विकल्प है। मॉडल को त्रिकोणीय आकार की विशेषता है, तीन डिब्बे हैं, पकवान का कुल व्यास 20 सेमी है। एक कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक मॉडल, हमेशा रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोगी होता है।

निर्माण सामग्री

कई गृहिणियां विशेष रूप से उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में चिंतित हैं। सामग्री की पसंद उन व्यंजनों पर निर्भर करती है जो कि विभाजित शीट में संग्रहीत किए जाएंगे, उदाहरण के लिए, दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए आप पेड़ को आधार के रूप में ले सकते हैं, पहले के लिए चीनी मिट्टी के बरतन का उपयोग करना बेहतर है। यहाँ सबसे सफल विकल्प हैं:

  1. चीनी मिट्टी के बरतन विनिर्माण कारखाने "फूल सद्भाव"। पोर्फी से बना, एक मूल डिजाइन और 4 खंड हैं, सलाद और ठंडे ऐपेटाइज़र की एकमात्र प्रस्तुति के लिए अधिक उपयुक्त हैं।
  2. रोसेनबर्ग आरसीई-070006-एनवाई। उच्च गुणवत्ता वाले सिरेमिक से बना, संरचनात्मक रूप से 5 खंड हैं। टोकरी, आधार के रूप में, स्टेनलेस स्टील से बना है, और मॉडल खुद एक रंगीन पैटर्न का ध्यान आकर्षित करता है। एक छोटी सी रसोई में एक मेज के लिए आदर्श।

स्तरों और वर्गों की संख्या

इस मामले में, चुनाव बहुत अच्छा है, रेंज सुखद रूप से आंख को भाता है। यह चौकोर, आयताकार और गोल विभाजन वाली प्लेट हो सकती है, जिसे आप एक ऑनलाइन स्टोर से एक सभ्य मूल्य पर चुन और खरीद सकते हैं, जबकि मुफ्त शिपिंग। यहाँ सबसे अच्छा विकल्प हैं:

  1. पीटरहॉफ "विंटेज"। पकवान आकार में गोल है, इसमें 5 व्यावहारिक खंड हैं। यह कांच या मिट्टी के बरतन से बना हो सकता है, प्लास्टिक की स्थिति अत्यंत दुर्लभ है। इसमें बहुत सुंदर डिज़ाइन है।
  2. Luminarc। टेबलवेयर की एक रेटिंग कंपनी-निर्माता, जो टेबलवेयर की अपनी व्यापक श्रेणी के बीच, चीनी मिट्टी के बरतन सलाद या मिट्टी के बरतन के लिए बहुक्रियाशील सेट प्रदान करती है। कीमत सस्ती है, यह प्रभावशाली दिखता है।

एक विभाजित पकवान किसके लिए उपयोग किया जाता है?

शब्द "हेजहोग" फ्रांसीसी "मेलरेंजर" से आता है और इसका अर्थ है "मिश्रण"। हालांकि डिशवॉशर का सटीक विपरीत उद्देश्य है - एक ही प्लेट पर अलग-अलग स्वाद या स्थिरता के मिश्रण को न दें। सेवारत के लिए इस डिश का उपयोग करके, आप तालिका को एक सौंदर्य और कार्यात्मक रूप देंगे। विभाजन शीट में विभिन्न आकार और आकार होते हैं। उन्हें एक पंक्ति में परस्पर कटोरे के रूप में बनाया जा सकता है। तह किया जा सकता है। इस स्थिति में, प्रत्येक व्यक्तिगत अनुभाग हटाने योग्य होगा, और एक अलग स्टैंड पर रखा जाएगा।

कार्य पत्रक विभिन्न सामग्रियों से बने होते हैं:

इसके अलावा, निर्माता लकड़ी का विभाजन बनाते हैं। उन्हें गर्म भोजन परोसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके अलावा, सुशी रेस्तरां में अक्सर लकड़ी के विभाजन की मेज का उपयोग किया जाता है। इस तरह के एक डिश की उपस्थिति के कारण, रोल और सुशी को विभिन्न वर्गों में रखकर खूबसूरती से सजाया जा सकता है। विभक्त गोलियों के उत्पादन के रूप अलग-अलग हैं:

  • साधारण। इन व्यंजनों में कई विभाग हैं, और विभिन्न रूपों में उपलब्ध हैं: वर्ग, अंडाकार, गोल और अन्य।
  • भोजन भंडारण के लिए। ये विभाजित प्लेट एक ढक्कन के साथ पूरी होती हैं जो व्यंजन को सूखने, चटकने या ठंडा होने से बचाता है।

अक्सर भीड़ भोज में तालिकाओं की सेवा के लिए, एक विभाजन तालिका का उपयोग घूर्णन स्टैंड पर किया जाता है। यह प्रत्येक अतिथि को भोज में प्रस्तुत व्यंजन का स्वाद लेने की अनुमति देता है। मूल रूप से, इस प्रकार के मनी-डिश का उपयोग फलों की आपूर्ति के लिए किया जाता है। कुछ मॉडल सुविधा के लिए हैंडल से लैस हैं।

लोकप्रिय प्रकार के स्केलर और उनका उद्देश्य

विभाजन वाले पकवान का मुख्य उद्देश्य मिश्रण उत्पादों को रोकना है। एक-दूसरे के बगल में होने से, ऐपेटाइज़र सुंदर रूप से डूब जाएगा, लेकिन प्रत्येक का स्वाद अपरिवर्तित रहता है, और एक सलाद के सॉस और रस पास की उपस्थिति को खराब नहीं करते हैं।

सेवा करने के लिए अनुभागीय व्यंजन

अधिक से अधिक वन-पीस घुंघराले वर्गों में विभाजित पकवान के रूप में एक विभाजित पकवान, तालिका के केंद्र में शानदार दिखता है, भले ही यह बहुत अधिक स्नैक्स से भरा हो। अनुभागीय व्यंजन गोल, अंडाकार, आयताकार होते हैं।

कोशिकाएं एक ही आकार और आकार या अलग-अलग होती हैं, जो आपको मात्रा के आधार पर समझदारी से स्नैक्स की व्यवस्था करने की अनुमति देता है। कोशिकाओं की संख्या दो से दस या अधिक तक होती है। एक नियम के रूप में, अनुभाग उथले हैं, उन्हें ठंड में कटौती, चीज, मछली, ताजा और मसालेदार सब्जियों के लिए उपयोग करना सुविधाजनक है।

उथले डिशवॉशर ग्लास, चीनी मिट्टी के बरतन, सिरेमिक, क्रिस्टल से बने होते हैं। कुछ निर्माताओं में विस्तारित सेट के साथ भोजन सेट में व्यंजन शामिल हैं। लेकिन अधिक बार उन्हें अलग से बेचा जाता है।

कई वर्गों के सलाद बाउल

ठोस स्केलर सलाद परोसने के लिए गहरी। वे एक कटोरे में कई सलाद कटोरे, कटोरे या कटोरे संयुक्त होते हैं। अक्सर डिजाइन एक कार्यात्मक कलम द्वारा पूरक होता है जो स्नैक्स को टेबल पर लाने में मदद करता है।

सलाद कटोरे के व्यंजन और प्लेटों से घुंघराले किनारों और असामान्य रूपों में अंतर होता है। सलाद के लिए गोल सलाद व्यंजन पंखुड़ियों, अंडाकार के साथ फूलों के रूप में बनाये जाते हैं - रसगुल्लों की एक श्रृंखला के रूप में, त्रिकोणीय - दिलों से। चुनाव बहुत बड़ा है!

विभिन्न आकारों के कंटेनरों के साथ अनुभागीय सलाद कटोरे को देखना दिलचस्प है। मात्रा के संयोजन से ज़रूरतों के अनुसार सलाद को खुराक देने में मदद मिलती है। उदाहरण के लिए, एक विनम्रता - कम, और दूसरा - अधिक।

सलाद कटोरे को एक आम स्टैंड पर अलग-अलग वस्तुओं के रूप में भी प्रस्तुत किया जाता है। उपचारों को संयोजित करना और सेवा के साथ खेलना सुविधाजनक है।

तट पर प्रीफैब

समग्र स्केलर स्टैंड पर सुविधाजनक है क्योंकि उनका उपयोग न केवल एक सेट में किया जा सकता है, बल्कि अलग से भी किया जा सकता है। प्रत्येक आउटलेट या सलाद बाउल एक अलग डिश है। यदि मेज पर एक ट्रे के लिए कोई जगह नहीं है, तो आप एक स्टैंड के बिना सलाद के कटोरे को विभिन्न स्थानों पर रख सकते हैं। इसके अलावा, मिश्रित विभाजन वाले व्यंजन आंशिक भोजन के लिए उपयुक्त हैं - प्रत्येक अतिथि एक मिनी-प्लेट में एक स्टैंड से एक स्नैक या मिठाई लेता है और उसे उसके सामने रखता है।

थाली पर, सभी खंड पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं। कुछ मॉडलों में, आंकड़े सरल हैं, दूसरों में - अधिक जटिल। अंत में, हमेशा कुछ मिलता है एकल आंकड़ा.

इस सेगमेंट में स्केल शीट्स की विविधता तक पहुंचना मुश्किल है। सलाद कटोरे के लिए एक स्टैंड हो सकता है:

  • एक ही सामग्री (क्रिस्टल, कांच, चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बरतन) से बनी बड़ी प्लेटें,
  • धातु से बने ओपनवर्क ट्रे - स्टेनलेस स्टील, निकल सिल्वर, सिल्वर, ब्रॉन्ज,
  • कांच, धातु, लकड़ी के बने हैंडल के साथ ट्रे,
  • लकड़ी के कोस्टर - चिकनी, नाली के साथ, हैंडल ले जाने के साथ,
  • विकर बास्केट - प्राकृतिक सामग्री और पॉलिमर से,
  • पत्थर और मिट्टी के पात्र,
  • पैरों पर व्यंजन घूमना।

विभाजन वाले व्यंजन सुविधाजनक होते हैं क्योंकि प्रत्येक अतिथि आसानी से वांछित स्नैक की ओर रुख कर सकता है, टेबल से व्यंजन उठाए बिना। यदि किट शामिल है पैर पर व्यंजन घूमना और भाग सलाद के कटोरे, स्टैंड, यदि आवश्यक हो, स्वतंत्र रूप से एक केक या डेसर्ट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

मुझे एक कवर की आवश्यकता क्यों है

कवर दो प्रकार के होते हैं - एक आम से संपूर्ण अनुभागीय प्लेट या प्रत्येक कंटेनर के लिए छोटा व्यक्ति। कवर उत्पादों को बाहर सूखने, गंध, कीड़े से बचाते हैं। सेवा करने से पहले, एक बड़ा ढक्कन हटाया जा सकता है।

चीनी मिट्टी के बरतन और चीनी मिट्टी के बरतन व्यक्तिगत परतें बर्तन या कोको के बजाय गर्म व्यंजनों के लिए उपयोग की जाती हैं। टेबल सेट पर पोर्टियनवेयर बंद हो गया। कभी-कभी ढक्कन केवल कुछ कोशिकाओं के लिए प्रदान किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, केंद्रीय सॉस के लिए।

अंतरिक्ष को बचाने के लिए टीयर सलाद कटोरे

हमें मल्टी-टीयर मॉडल का भी उल्लेख करना चाहिए। अनिवार्य रूप से, यह अलमारियों, जिनमें से प्रत्येक स्तर को कई वर्गों में विभाजित किया गया है। यहां तक ​​कि एक दो स्तरीय मेनू तालिका में एकल की तुलना में अधिक स्नैक्स होते हैं, जिससे टेबल पर अधिक स्थान होता है। और अगर यह तीन, चार या पांच मंजिलों का एक पिरामिड है, तो अपने निष्कर्ष निकालें।

मेहमानों की सुविधा के लिए, क्रिसमस के पेड़ के आकार में गहरे सलाद कटोरे रखे जाते हैं। शीर्ष प्लेट हमेशा नीचे से व्यास में छोटी होती है। स्लाइड टेबल अवकाश परोसने और छोटी रसोई में रोजमर्रा के उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।

भाग प्लेट-डिशवॉशर

अलग-अलग, मुख्य व्यंजनों और डेसर्ट के लिए उपयोग किए जाने वाले कई वर्गों के साथ भागों का चयन करना आवश्यक है। वास्तव में, यह एक नियमित प्लेट है, जिसे विभाजन से विभाजित किया जाता है, जिसकी ऊंचाई पक्षों की ऊंचाई के बराबर या थोड़ी कम होती है। ऐसे व्यंजनों में, एक नियम के रूप में, एक ही या अलग-अलग आकार के दो या तीन खंड।

विभाजित व्यंजनों के प्रकार के अनुसार मुख्य व्यंजन साइड डिश और सलाद, सॉस और सब्जियों के साथ परोसना सुविधाजनक है। उत्पाद मिश्रित नहीं होते हैं और सुंदर दिखते हैं। अनुभागीय प्लेटें यह सॉसेज, पनीर, अचार के साथ टेबल की सेवा के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। वे न केवल मछली की तरह गोल और अंडाकार हैं।

उसी पंक्ति में एक दिलचस्प डिजाइन के साथ बच्चों के व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, मशीनों के रूप में, जानवरों के फूल, फूल। अटूट सामग्री शिशुओं के लिए उपयुक्त है। डाइनिंग प्लेट्स ग्लास, ग्लास-सिरेमिक, पोर्सिलेन, फैयेंस हैं।

एक डिश चुनते समय, माइक्रोवेव के साथ इसकी संगतता पर विचार करें। माइक्रोवेव में भोजन गर्म करने के लिए उपयुक्त है प्लास्टिक, कांच और कांच के सिरेमिक सेसाथ ही कुछ प्रकार के मिट्टी के बरतन, लेकिन सजावट में धातुओं के बिना।

सामग्री का अवलोकन

विभाजित पकवान एक विशिष्ट सेवारत बर्तन है, इसलिए निर्माण के लिए वे अन्य प्लेटों और सलाद कटोरे के समान सामग्री का उपयोग करते हैं: ग्लास, सिरेमिक, स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक। सामग्रियों की पसंद अनुभागीय प्लेट के उद्देश्य पर निर्भर करती है।

विभाजन कार्ड कांच से दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए प्लेटों के रूप में मीट, चीज, कैनपेस, टार्टलेट सर्व करने के लिए उपयुक्त हैं। जैतून और जैतून, marinades और सब्जियों जैसे स्नैक्स के लिए छोटी प्लेटें अच्छी होती हैं। पारदर्शी कांच से बने उत्पादों को लगभग किसी भी बरतन के साथ जोड़ा जाता है।

सफेद ग्लास सिरेमिक शीटर्स बहुत व्यावहारिक हैं - सामग्री टिकाऊ है, तापमान चरम सीमाओं के लिए प्रतिरोधी है और डिटर्जेंट का प्रभाव है। सफेद रंग की एक प्लेट - एक क्लासिक। यदि आप इसे सफेद टेबलवेयर खरीदने के लिए नियम बनाते हैं, तो आपको लंबे समय तक एक उपयुक्त वस्तु की खोज नहीं करनी होगी।

तालिका के लिए बर्तन मिट्टी के पात्र से सस्ती। दुकानों में सिरेमिक विभाजन की विविधता को किसी भी समीक्षा में शामिल नहीं किया जा सकता है। यहाँ रेट्रो-शैली के सलाद कटोरे, और चौकोर सेक्शन वाले प्लेट्स, और विभिन्न प्रकार के स्नैक्स और सॉस के लिए कठिन विभाजन के साथ मूल संस्करण हैं।

सबसे सुंदर मिट्टी के बर्तन - चीनी मिट्टी के बरतन। प्रसिद्ध निर्माताओं के पास चीनी मिट्टी के बरतन का व्यापक संग्रह है, जिसमें स्नैक्स के लिए विभिन्न चीनी मिट्टी के बरतन विभाजन वाले व्यंजन और दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए प्लेटों के रूप में शामिल हैं।

का प्राकृतिक लकड़ी अनुभागीय प्लेटें बनाएं। ऐसे में नट्स, क्रैकर्स, चीज, बेकरी उत्पाद परोसना सुविधाजनक है। लकड़ी की चादरें औद्योगिक और कारीगर तरीके से बनाई जाती हैं। वे लंबे समय तक सेवा करने के लिए तेल या वार्निश के साथ लेपित होते हैं।

लकड़ी के लिए वैकल्पिक - उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक नकली लकड़ी के साथ। प्लास्टिक सलाद के कटोरे अन्य रंगों में भी बनाए जाते हैं। इस खंड में एक सड़क संस्करण है - विभाजन और पलकों के साथ कंटेनर। दोपहर के भोजन के लिए ले जाने के लिए या घर पर रेफ्रिजरेटर में बचे हुए तरीके से इस तरह के एक सुविधाजनक तरीके से।

अनुभागीय व्यंजनों के उपयोग के वेरिएंट

सेवारत विकल्पों के साथ फ़ोटो का चयन आपको यह पता लगाने में मदद करेगा कि टेबल पर विभाजित पकवान क्या है और आप इस कार्यात्मक डिश में क्या परोस सकते हैं।

चिप्स और केचप - एक पार्टी के लिए एक अनुभागीय सलाद कटोरे का एक सरल भरना। सबसे आम उत्पादों की इस तरह की प्रस्तुति से मदद मिलेगी अगर मेहमान बिना चेतावनी के उतर गए हैं।

हटाने योग्य वर्गों के साथ गोल विभाजन प्लेट अचार से भर जाती है। होम सेलर से सस्ते स्नैक्स रेस्तरां के व्यंजन की तरह लगते हैं। कल्पना करें कि एक नियमित सलाद कटोरा कितना स्थान लेगा।

दबाए गए लकड़ी के ट्रिपल व्यंजनों में त्वरित स्नैक्स। कैंडी, कुकीज़, बैगल्स के लिए लकड़ी के उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है।

मिश्रित सूखे फल - एक स्टैंड पर उज्ज्वल गर्मियों का सूरज। प्रत्येक फल अलग होता है, इस तरह की आपूर्ति एक प्लेट के रूप में होती है।

एक गिलास विभाजन पकवान में हल्के रात के खाने के लिए वनस्पति क्षुधावर्धक। स्पष्ट कांच अंतरिक्ष में घुल जाता है। मिनिमलिस्ट डिज़ाइन किसी भी टेबलवेयर के बगल में अच्छा लगता है।

दिलचस्प मॉडल के उदाहरण

एक विभाजित पकवान का चयन करने के लिए, उपलब्ध व्यंजनों के साथ अपने पसंदीदा विकल्पों का मिलान करें। यदि शैली में कुछ भी उपयुक्त नहीं है, तो ग्लास या क्रिस्टल खरीदें। टेबल पर यह सुनिश्चित करने के लिए कि चश्मा या चश्मा होंगे जो सलाद के कटोरे या प्लेट के पूरक होंगे।

ट्रांसफरिंग के लिए एक हैंडल के साथ लकड़ी के स्टैंड पर चार चीनी मिट्टी के बरतन वर्गों का एक सेट स्वादिष्ट सलाद, जैतून और जैतून की सेवा के लिए उपयुक्त है। बीयर के लिए, आप नट्स, पटाखे, सूखे मछली का जुर्माना लगा सकते हैं। एक सलाद कटोरे के दिल की मात्रा 120 मिलीलीटर है। सेब के आकार में वर्गों के साथ एक समान मॉडल है।

घूर्णन स्टैंड पर ढक्कन के साथ पांच हटाने योग्य वर्गों के साथ सिरेमिक विभाजन प्लेट कार्यात्मक से अधिक है। इस डिश में आप एक साथ कई व्यंजन परोस सकते हैं। सामग्री उत्पादन और प्रत्येक कंटेनर के लिए एक व्यक्तिगत कवर की उपस्थिति आपको गर्म ऐपेटाइज़र, सलाद की सेवा करने की अनुमति देती है। केंद्रीय क्षमता सॉस, खट्टा क्रीम, केचप के लिए आदर्श है।

चीनी मिट्टी की चीज़ें का एक और मॉडल, लेकिन यहाँ अनुभाग उच्च नहीं हैं, इसलिए वे स्नैक्स, कट और सॉस परोसने के लिए उपयुक्त हैं। घटकों को प्लास्टिक के घूर्णन स्टैंड पर रखा जाता है।

पैर पर मूल चीनी मिट्टी के बरतन अनुभागीय प्लेट चौकोर आकार। ड्राइंग को शीशे का आवरण के नीचे लागू किया जाता है, इसलिए यह लंबे समय तक उज्ज्वल और स्पष्ट रहेगा।

किनारे के चारों ओर सोने के साथ तीन वर्गों में एक फेयरेंस प्लेट सलाद, सब्जियों या कटौती के लिए उपयुक्त है। इन ब्रेड व्यंजनों में से दो या तीन होना अच्छा है, वे साधारण सलाद कटोरे की तुलना में कम जगह लेंगे, लेकिन वे बहुत अधिक दिलचस्प लगेंगे।

संभाल के साथ एक धातु ट्रे पर कांच से संयुक्त मॉडल। किसी भी स्नैक्स और सॉस के लिए लगभग सार्वभौमिक विकल्प।

द्वि-स्तरीय प्रबंधन कॉम्पैक्ट है, इसलिए आपको घर के लिए इस विकल्प पर विचार करना चाहिए। लकड़ी धारक सुविधाजनक और विश्वसनीय है।

गिल्डड हैंडल और सजावट के साथ ट्रिपल सलाद बाउल। दीप और कमरे के दिल सलाद के लिए सुविधाजनक हैं।

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उपहार के रूप में एक ट्रे या डिश पर एक विभाजित पकवान खरीदना बेहतर है। यह विकल्प अधिक कार्यात्मक है, जिसका अर्थ है कि व्यंजन मेजेनाइन पर या कैबिनेट के दूर कोने में नहीं होंगे।

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